Ntho ea pele eo batho ba bangata ba e nahanang le ho e tšaba ha ba fumana hore ba na le lefu la tsoekere ke hore, "Oho, joale nke ke ka khona ho ja sengoathoana sa bohobe kapa sengoathoana sa raese?" Empa ha se ntho eo u lokelang ho e tšaba. U ntse u ka thabela lijo tse entsoeng ka lijo-thollo . Empa ho na le sephiri se le seng. Ke hore, lijo-thollo tseo u li khethang e lokela ho ba "lijo-thollo tse felletseng." Kajeno, re tla bua ka hore na lijo-thollo tsena tse felletseng ke eng, hore na ke hobane'ng ha li le molemo ho uena ea nang le lefu la tsoekere , le hore na u ka li eketsa joang lijong tsa hau.
Ke hobane'ng ha lijo-thollo tse feletseng li le molemo hakaale ho motho ea nang le lefu la tsoekere?
Ka bokhutšoanyane, lijo-thollo tse felletseng ke lijo tse monate tse tletseng phepo e ntle. Ntho ea bohlokoa eo li nang le eona ke faeba .
Ak'u nahane hore na ho ka ba monate hakaakang haeba lijo tseo u li jang li ne li ka siloa ka mpeng ea hao 'me tsoekere e ho tsona e monyela maling a hao. Ke sona seo faeba e thusang ka sona.
- Taolo ea Tsoekere: Faeba e liehisa ts'ebetso ea tšilo ea lijo . Sena se liehisa sekhahla seo tsoekere e eketsoang maling a hao ka sona. Sena se thusa ho laola ho phahama ka tšohanyetso ha maemo a tsoekere maling.
- Taolo ea Boima ba 'Mele: Ho ja lijo-thollo tsena ho u boloka u khotše nako e telele. Kahoo, tlala e bohloko khafetsa le ho ja ho feta tekano lia laoloa, e leng se thusang ho laola boima ba 'mele oa hau .
- Bophelo bo botle ba pelo: Faeba ena e ka fokotsa boemo ba k'holeseterole e mpe maling a hao, e leng se ka thusang ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo .
Tsela e molemohali ea ho fumana faeba ke ho e fumana lijong. Empa ka linako tse ling u ka boela ua nka li-supplement tsa faeba ka keletso ea ngaka ea hau. Empa ho sa tsotelehe hore na u etsa eng, qala ho ja lijo tse nang le faeba e ngata butle-butle. Ho seng joalo, u ka 'na ua ikutloa u sa phutholoha joalo ka khase le ho ruruha. Hape, ka sebele u lokela ho eketsa metsi ao u a noang .
Litsela tse ling tse bonolo tsa ho eketsa lijo-thollo tse felletseng lijong tsa hau
Sena ha se thata joalo ka ha o ka nahana. O ka qala ka ho etsa liphetoho tse nyane lijong tsa hau tsa letsatsi le letsatsi.
- Phapang e kholo: Ntho e bonolo ka ho fetisisa ke ho nkela bohobe bo bosweu boo o bo jang sebakaHo fetohela ho bohobe ba phofo ea atta, bohobe ba kurakkan, kapa bohobe ba koro e felletseng . Hape, itloaetse ho ja raese e sootho e nang le bran ho e-na le raese e tšoeu.
- Bakeng sa sopho le lisalate: Leka ho eketsa lijo-thollo tse nyane joalo ka harese kapa bulgur sophong ea hau, sechung, kapa salate. E tla eketsa tatso e ncha sejaneng.
- Bakeng sa dijo tse entsweng hae: Haeba o etsa bohobe bo entsweng hae, dimuffin, dikuku, kapa dipanekuku, ho ena le ho sebedisa phofo ya bohobe bo bosweu, sebedisa halofo ya phofo e sebediswang ka botlalo, phofo ya oat, kapa phofo ya semolina .
- Sejo se bobebe: Ho ena le ho ja bisikiti ya cracker nakong ya tee ya thapama, ja popcorn e entsweng ntle le letswai le botoro . Popcorn le yona ke dijo-thollo tse ntle tse feletseng. Dijo-thollo tse entsweng ka dijo-thollo tse feletseng tse se nang tswekere e ekeditsweng le tsona ke kgetho e ntle.
- Leka ntho e ncha: Ho ena le raese, leka ho eketsa ntho e kang quinoa lijong tse ling. Ha u hadika shrimp kapa khoho, leka ho e tlotsa ka quinoa ho e-na le ho e tlotsa ka bohobe ba makumane, e monate haholo.
U se ke ua thetsoa lebenkeleng le leholo! Bala leibole ka hloko
Ka linako tse ling lijo tseo re li rekang tseo re nahanang hore ke "lijo-thollo tse felletseng" li na le phofo e hloekisitsoeng. Kahoo o hloka ho hlahloba leibole e paketeng ka hloko.
| Mantsoe le litšobotsi tse ka thetsang | Seo u hlileng u batlang ho se bona |
|---|---|
| E ngotswe e le "e ruisitsweng." Sena se bolela hore dikotla tse lahlehileng ho tswa ho dijothollo di kentswe hape ka maiketsetso. Empa ha se dijothollo kaofela. | Batla leibole e reng " 100% ea lijo-thollo tse felletseng " kapa " 100% ea lijo-thollo tse felletseng ." |
| Mantsoe a kang "lijo-thollo tse ngata" le "e entsoeng ka lijo-thollo tse felletseng" a ka 'na a ba le lijo-thollo tse ling tse feletseng, empa ho ka etsahala hore ebe a na le phofo e hloekisitsoeng. | Batla lentsoe la pele lethathamong la metsoako, joalo ka "Whole Wheat" kapa "Whole Oats." Motsoako oa pele ke oona o nang le tse ngata. |
| 'Mala oa lijo. Mohlala, haeba bohobe bo le sootho, e kanna ea se be hobane bo entsoe ka lijo-thollo tse felletseng. E kanna ea ba hobane ho ekelitsoe ntho e kang molasses. | U se ke ua ahlola feela ka 'mala, etsa bonnete ba hore u bala lethathamo la metsoako. |
Leha e le monate, o lokela ho ja bokae?
Leha lijo-thollo tse felletseng li le molemo bakeng sa bophelo ba hau , ha se mohopolo o motle ho li ja haholo. Li boetse li na le lik'habohaedreite. Bongata boo u ka bo jang bo tla itšetleha ka hore na maemo a tsoekere maling a hau a laoloa hantle hakae.
Ka kakaretso, tataiso e ntle ke ho kenyelletsa likarolo tse tharo tsa lijo-thollo tse felletseng ka letsatsi.
Sejo se le seng ke eng?
- 1/2 kopi ea raese ea bran e phehiloeng
- 1/2 senoelo sa oats e phehiloeng (oatmeal)
- Borotho ba lijo-thollo tse felletseng (selae se le seng)
- 1/2 senoelo sa pasta ea koro e phehiloeng
Haeba o na le dipotso ka sena, botsa ngaka ya hao kapa setsebi sa phepo e nepahetseng. Ba ka o thusa ho theha moralo wa dijo o lumellanang le dikgetho tsa hao le boemo ba hao ba bophelo.
Phapang ea sebele ke efe pakeng tsa lijo-thollo tse feletseng le lijo-thollo tse hloekisitsoeng?
Ke hobane'ng ha raese e sootho e le betere ho feta raese e tšoeu? Ke hobane'ng ha phofo ea atta e le betere ho feta phofo ea bohobe bo bosoeu? Lebaka la sena ke tsela eo lijo-thollo li sebetsoang ka eona.
Ho na le likarolo tse tharo tsa bohlokoa tsa lijo-thollo life kapa life:
1. Lekala la koro: Lena ke lera le ka ntle le sireletsang la koro. Le na le faeba e ngata, li-antioxidants , livithamine tsa B le liminerale.
2. Karolo e nang le setache (Endosperm): Ena ke karolo e kgolo ka ho fetisisa, e nang le setache bohareng. E na le lik'habohaedreite tse ngata.
3. Kokwanahloko: Ena ke karolo e nyane ka hare ho koro. Ena ke karolo eo koro e melang ho yona. E na le divithamine tse ngata, diminerale le mafura a phetseng hantle.
Lithollo tse felletseng ke lithollo tse jeoang ka tsela eo li leng ka eona, ntle le ho tlosa likarolo tsohle tse tharo. Ke ka lebaka leo li nang le phepo e ntle haholo. Mehlala ea sena e kenyelletsa raese ea bran, phofo ea atta, oats le buckwheat.
Lithollo tse HloekisitsoengSena se bolela hore likarolo tse peli tse nang le phepo e ntle ka ho fetisisa tsa lijo-thollo, bran le germ, lia tlosoa, ho sala karolo e bohareng e nang le starch feela (endosperm). Ena ke tsela eo raese e tšoeu le phofo ea bohobe bo bosoeu li etsoang ka eona. Ka lebaka leo, li na le faeba e fokolang le limatlafatsi tse ling tse ngata.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Ha ho hlokahale hore o kgaotse ho ja dijo-thollo tse kang bohobe le raese ka ho feletseng hobane feela o na le lefu la tswekere. Ntho ya bohlokwa ke ho kgetha mofuta o nepahetseng, e leng dijo-thollo tse feletseng .
- Faeba e ka har'a lithollo tse felletseng e liehisa sekhahla seo tsoekere e monyelang ka sona maling, e thusa ho laola boima ba 'mele, 'me e boetse e molemo bakeng sa bophelo bo botle ba pelo.
- Ha o reka ntho lebenkeleng, o se ke wa thetswa ke "dijo tse ngata" kapa mmala o sootho. Batla "dijo tse felletseng" tse thathamisitsweng pele lenaneng la metsoako.
- Leha ho le molemo bakeng sa bophelo ba hao, ela hloko hore na o ja bokae. Ho eletsoa ho ja hoo e ka bang dijo tse tharo ka letsatsi.
- Buisana le ngaka ea hau ka mathata afe kapa afe ao u nang le 'ona ka lijo tsa hau.
Lefu la tsoekere, lijo-thollo tse felletseng, lijo-thollo tse felletseng, lefu la tsoekere la mofuta oa 2, phepo e nepahetseng, raese ea bran, lijo tse phetseng hantle
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau