Upami anjeun nyobian ngontrol koléstérol anjeun, teu kedah disebatkeun deui pentingna diet anjeun. Tapi dinten ieu urang bade ngobrolkeun hal anu khusus anu anjeun panginten teu acan kantos nguping. Ieu disebut stérol sareng stanol. Ieu mangrupikeun sanyawa alami anu aya dina pepelakan. Anu anéh, aranjeunna katingalina sareng bertindak sami pisan sareng koléstérol. Tapi tuang katuangan anu ngandung éta tiasa ngabantosan nurunkeun kadar koléstérol goréng anjeun.
Naon hubungan antara stérol, stanol, sareng koléstérol?
Sacara basajan, koléstérol nyaéta zat lilin anu dihasilkeun ku ati urang. Éta penting pisan pikeun ngajaga saraf, ngawangun mémbran sél, sareng ngahasilkeun hormon-hormon tertentu. Urang ogé kéngingkeun koléstérol tina katuangan sasatoan sapertos endog, daging, sareng susu. Awak sabenerna peryogi koléstérol, tapi kaleuleuwihi tiasa nyababkeun résiko kaséhatan anu serius sapertos panyakit jantung sareng stroke.
Aya dua jinis utama koléstérol. Hayu urang tingali naon éta.
| Jenis Kolesterol | Sacara sederhana... |
|---|---|
| Lipoprotein kapadetan handap (LDL) | Ieu anu disebut kolesterol "goréng" . Upami kaleuleuwihi luhur, éta tiasa ngumpul di jero pembuluh darah urang sareng nyumbatna. Ieu mangrupikeun faktor résiko utama pikeun panyakit jantung. |
| Lipoprotein kapadetan luhur (HDL) | Urang nyebat ieu koléstérol "saé" . Kadar anu luhur ieu mangrupikeun tanda kaséhatan. HDL miceun timbunan lemak tina pembuluh darah sareng nyegah éta tersumbat. |
Heug, ayeuna hayu urang tingali kumaha stérol sareng stanol aub dina ieu.
Struktur molekul stérol sareng stanol sami pisan sareng koléstérol. Kamiripan ieu anu janten sababna sanyawa pepelakan ieu ngaganggu panyerepan koléstérol tina sistem pencernaan urang.
Bayangkeun peujit anjeun gaduh seueur panto anu nyerep koléstérol. Sterol sareng stanol sapertos konci palsu anu pas kana panto éta. Nalika konci palsu ieu nyangkut dina panto, molekul koléstérol asli henteu kénging kasempetan pikeun lebet. Janten tungtungna dikaluarkeun salaku runtah.
Ku cara kieu, kadar kolesterol dina getih bakal turun. Kanyataanna, upami anjeun nambihan stérol sareng stanol anu cekap kana diet anjeun, anjeun tiasa ngirangan kadar kolesterol total anjeun sakitar 10% sareng kadar kolesterol LDL "goréng" anjeun sakitar 14%! Éta ngajantenkeun éta tambahan anu penting pisan pikeun diet séhat.
Kumaha carana kéngingkeun stérol sareng stanol?
Numutkeun Program Pendidikan Kolesterol Nasional, anjeun peryogi 2 gram (2g) sterol tutuwuhan sareng stanol per dinten pikeun nurunkeun kadar kolesterol anjeun. Ieu sacara alami aya dina sababaraha katuangan.
- Buah-buahan
- Sayuran
- Jenis-jenis daérah
- Séréal utuh
- Kacang-kacangan
- Kacang
- Sikina
- Minyak sayur
Tapi aya masalah. Jumlah stérol sareng stanol dina katuangan alami ieu jauh langkung sakedik tibatan jumlah sadinten anu diperyogikeun pikeun nurunkeun koléstérol.
Tapi tong hariwang. Sababaraha pabrik kadaharan nambihan ieu kana produkna. Ieu disebut kadaharan anu diperkaya . Ku nambihan ieu kana diet anjeun, anjeun tiasa nyumponan kabutuhan sapopoé anjeun. Ieu sababaraha kadaharan anu parantos nambihan stérol sareng stanol ieu, anu disebut fitosterol:
- Sababaraha jinis margarin
- Sababaraha jinis kéju
- Sababaraha jinis jus jeruk
- Sababaraha jinis susu
- Sababaraha jinis roti
Janten, nalika anjeun ka supermarket, baca labél kadaharan pikeun ningali naha aya tulisan "sterol/stanol tambahan" atanapi "fitosterol".
Ieu ogé tiasa diinum salaku suplemén. Nanging, sanaos nginum suplemén langkung saé tibatan henteu nanaon, langkung saé nyobian kéngingkeun nutrisi ieu tina katuangan alami.
Saha anu sabenerna nguntungkeun tina ieu?
Asosiasi Jantung Amérika nyarankeun jalma anu parantos ngagaduhan kadar kolesterol anu luhur pikeun nambihan katuangan anu diperkaya stérol sareng stanol ieu kana dietna.
Ogé, upami anjeun sateuacanna ngagaduhan aterosklerosis, kaayaan dimana hal-hal sapertos lemak sareng koléstérol numpuk dina pembuluh darah sareng ngakandelkeun témbok arteri, ieu ogé tiasa ngabantosan nyegah timbunan lemak salajengna dina arteri.
Nanging, para ahli masih teu acan gaduh pamanggih anu jelas ngeunaan sabaraha mangpaatna ieu dina nyegah paningkatan koléstérol dina jalma anu ayeuna teu gaduh koléstérol tinggi, sanaos aranjeunna gaduh faktor résiko panyakit jantung.
Ku kituna, langkung sae upami anjeun konsultasi ka dokter anjeun ngeunaan naha sareng kumaha cara nambihan katuangan anu ngandung stérol sareng stanol kana diet anjeun pikeun ngontrol kadar kolesterol anjeun.
Pesen Bawa Ka Imah
- Sterol sareng stanol nyaéta sanyawa alami anu aya dina pepelakan anu katingalina mirip sareng koléstérol. Éta nyegah awak nyerep koléstérol tina peujit.
- Ieu tiasa ngirangan kadar kolesterol "goréng" (LDL) anjeun sacara signifikan.
- Pikeun hasil anu pangsaéna, anjeun peryogi sakitar 2 gram per dinten. Jumlah ieu tiasa didapet tina katuangan anu diperkaya, sapertos sababaraha margarin sareng jus jeruk.
- Ieu biasana disarankeun pikeun jalma anu parantos ngagaduhan kadar kolesterol anu luhur.
- Anu paling penting: Salawasna konsultasi ka dokter anjeun sateuacan ngarobih dietary utama pikeun ngatur kadar kolesterol anjeun.
💬 Comments (0)
Teu acan aya koméntar. Tambahkeun komentar anjeun di dieu pikeun kahiji kalina.
Tambihkeun koméntar anjeun