Många av oss pratar om kolesterol på grund av den risk det utgör för hjärtat. Vi har en liten rädsla i våra sinnen att "om kolesterolet ökar får vi en hjärtattack", eller hur? Men visste du att det finns en annan huvudperson i den här kolesterolberättelsen? Det är levern, ett av de viktigaste organen i vår kropp. Faktum är att det finns ett mycket djupare och större samband mellan kolesterol och levern än vi tror. Låt oss prata om det idag.
Vad är sambandet mellan levern och kolesterol?
Enkelt uttryckt är levern kroppens huvudkolesterolhanterare. Tänk på din lever som en stor fabrik som tillverkar och kontrollerar kolesterol.
Levern producerar den mängd kolesterol som kroppen behöver. Sedan måste detta producerade kolesterol, tillsammans med andra typer av fett, skickas till andra delar av kroppen via blodet. För detta använder levern en speciell typ av protein. Vi kallar dem lipoproteiner . Det är dessa som transporterar kolesterol genom kroppen som en taxi.
En annan viktig funktion hos levern är att avlägsna överskott av kolesterol från kroppen. Detta görs genom en vätska som kallas galla . Levern omvandlar detta överskott av kolesterol till galla och avlägsnar det sedan från kroppen.
Du kanske har hört talas om ärftligt högt kolesterol. I de flesta fall beror detta på att levern inte kan bearbeta kolesterol ordentligt, eller avlägsna det från kroppen. Detta gör att kolesterolnivån i blodet stiger i onödan.
Hur kolesterol i kosten påverkar levern
Vi har alla hört att kolesterol i kosten är dåligt för hjärtat. Men sanningen är att det faktiskt kan vara ännu värre för levern.
Det mesta av kolesterolet vi äter går direkt till levern. Så om du äter för mycket kolesterolrika livsmedel (till exempel livsmedel med hög halt av mättat fett och animaliskt fett) ökar det risken för fettlever (eller steatos) kraftigt.
Fettlever är ett tillstånd som initialt inte orsakar större symtom, men som kan bli allvarligt med tiden.
Om detta tillstånd förvärras kan det leda till ett potentiellt dödligt tillstånd som kallas alkoholfri steatohepatit (NASH) . NASH är helt enkelt ett tillstånd där fett ansamlas i levern, vilket gör att den svullnar och börjar skadas.
När NASH utvecklas kan det leda till andra allvarliga leversjukdomar, inklusive:
- Leverinflammation
- Leverhärdning eller ärrbildning, ett tillstånd som kallas cirros
- Leversvikt
- Levercancer
Inte bara detta, utan förändringar i kolesterolnivåerna kan också påverka ett antal andra kroniska leversjukdomar. Låt oss titta närmare på detta i tabellen nedan.
| Andra leversjukdomar som påverkar kolesterolförändringar | En enkel förklaring |
|---|---|
| Alkoholhaltig leversjukdom | Skadorna på alkoholisters lever kan förvärras ytterligare av högt kolesterol. |
| Hepatit C | Detta virus kan förändra fettmetabolismen i levern och orsaka kolesterolproblem. |
| Hepatit B | Denna infektion kan också påverka leverns kolesterolkontroll. |
| Kolestatisk leversjukdom | I detta tillstånd försämras gallflödet från levern. Som ett resultat slutar kolesterol att avlägsnas från kroppen och ansamlas i blodet. |
| Cirros | När levern är allvarligt skadad (cirros) förloras dess förmåga att producera och kontrollera kolesterol nästan helt. |
Hur man kontrollerar kolesterol för att skydda levern?
Den goda nyheten är att om du har högt kolesterol och är lite orolig för din lever, finns det många enkla, men mycket viktiga saker du kan göra för att minska denna risk.
- Regelbunden motion: Det är mycket viktigt att göra aerob träning, som att gå, simma eller cykla, i minst 30 minuter om dagen.
- Minska mättat fett och transfett: Minska ditt intag av fet, friterad mat, kakor, kex, korv och rött kött (nötkött, fläsk) så mycket som möjligt.
- Ät mer fiberrik mat: Inkludera fiberrik mat som havre, frukt, grönsaker, baljväxter, fullkorn och brunt ris i din kost. Fiber hjälper till att sänka kolesterolnivåerna i kroppen.
- Kontrollera kolhydrater: Ät bara den nödvändiga mängden stärkelserika livsmedel som bröd, ris och nudlar. Det är särskilt viktigt att begränsa socker och sötade drycker.
- Att bibehålla en hälsosam vikt: Att bibehålla en vikt som är lämplig för din längd kan minska risken för fettleversjukdom.
Medelhavskosten
Forskning har visat att medelhavskosten är mycket bra för levern. Detta liknar kosten i viss mån i vårt land. I denna kost minskas rött kött och mejeriprodukter och följande livsmedel läggs till i kosten i större utsträckning:
- Färska grönsaker och örter
- Färska frukter
- Fullkorn
- Baljväxter som linser, kikärter och gröna bönor
- Nötter och frön som cashewnötter, jordnötter och mandlar
- Hälsosamma oljor som olivolja
Om dessa livsstilsförändringar inte hjälper till att sänka ditt kolesterol kan din läkare rekommendera att du börjar ta kolesterolsänkande läkemedel. Statiner är den vanligaste typen av läkemedel. Detta beslut bör dock fattas först efter att din läkare har utvärderat din hälsa.
Om du har högt kolesterol och är orolig för din leverhälsa, se därför till att prata med din läkare och diskutera vilka åtgärder du kan vidta för att minska denna risk.
Meddelande att ta med sig hem
- Kolesterol är något som direkt påverkar inte bara ditt hjärta, utan även din lever.
- Levern är det huvudsakliga organet i kroppen som producerar kolesterol och avlägsnar överskott.
- Högt kolesterolintag från mat kan leda till allvarliga tillstånd som fettlever och NASH.
- En hälsosam kost, regelbunden motion och att bibehålla en hälsosam vikt kan bidra till att hålla både levern och kolesterolet friska.
- Om du har några funderingar kring dina kolesterolnivåer eller din leverhälsa, kontakta din läkare omedelbart. Ta aldrig mediciner baserade på gissningar.
💬 Comments (0)
Inga kommentarer har skrivits än. Lägg till din kommentar här för första gången.
Lägg till din kommentar