Sa din läkare att ditt kolesterolvärde är lite högt i ditt senaste blodprov? Det är normalt att känna sig lite rädd och orolig när det händer. Du kanske undrar: "Vad ska jag göra nu?" Men den goda nyheten är att det finns
många saker vi kan göra för att kontrollera detta. Det viktigaste av dessa är att göra några förändringar i vår kost. Vårt mål bör vara att minska
vårt LDL-kolesterol (lågdensitetslipoprotein), vilket är skadligt för kroppen, det så kallade "dåliga" kolesterolet. Så idag ska vi prata om några av de bästa dietplanerna som är vetenskapligt bevisade och som hjälper dig att bibehålla din hälsa samtidigt som du äter utsökt mat. Det här är inte tillfälliga saker, utan saker som kan göras till en del av en hälsosam livsstil.
1. Medelhavskosten
Detta är en mycket populär diet som ofta rekommenderas av
kardiologer runt om i världen. Som namnet antyder är detta den traditionella dieten som människor i länder runt Medelhavet (till exempel länder som Grekland och Italien) har följt i hundratals år. Den inkluderar huvudsakligen:
- Färska frukter och grönsaker
- Fullkorn (saker som brunt ris, bovete, havre)
- Fisk och magert kött
- Extra jungfruolja
Den största fördelen med den här metoden är att det inte är en tillfällig, svår sak att göra. Maten är utsökt, och du kan ändra den efter din smak. Det är därför det är väldigt enkelt att följa den hela livet. Vetenskaplig forskning har bevisat att denna diet är mycket fördelaktig för hjärthälsan.
2. Terapeutiska livsstilsförändringar (TLC-diet)
TLC-dieten är ett program i tre delar som inkluderar
kost, motion och vikthantering . Det har visat sig att om du gör alla tre saker korrekt kan du minska dina nivåer av dåligt kolesterol (LDL) med 20 % till 30 %. I det här programmet måste du säga adjö till
transfetter . Det betyder saker som bakverk, margarin och friterad snabbmat. Och
mättat fett.Du måste begränsa maten du äter (t.ex. fett kött, bacon). Men det betyder inte att du måste ge upp läckra maträtter. Du kan till exempel byta till hälsosammare alternativ som en bit mager skinka istället för bacon. Kort sagt, om du kontrollerar mängden kan du också äta saker som pannkakor och jordnötssmör då och då.
3. DASH-dieten för att kontrollera högt blodtryck
DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) är en mycket lättförståelig plan som till och med har godkänts av American Heart Association. Även om dess huvudsakliga mål är att kontrollera högt blodtryck är den också mycket effektiv för att sänka kolesterolet. En annan bra sak med den är att du kan se resultat mycket snabbt. I en studie såg personer som följde denna metod goda resultat på så lite som två veckor. Med den här metoden behöver du äta mer av:
- Spannmål , frukt och grönsaker ( fibern från dessa hjälper mycket till att sänka kolesterolet)
- Magert protein (t.ex. magra mejeriprodukter, bönor, linser, fisk)
Även
salt (natrium), artificiellt tillsatt socker, sötsaker och rött kött måste minskas avsevärt.
En jämförelse av några viktiga kostmönster
När du tänker på dessa olika matvanor kan du bli lite förvirrad. Du kanske undrar: "Vilken är bäst för mig?" Här är en enkel jämförelse av de tre huvudmetoderna.
| Diet | Saker att äta mer av | Saker att begränsa |
|---|
| Medelhavet | Frukt, grönsaker, fullkorn, fisk, olivolja, nötter | Processad mat, socker, rött kött |
| RUSA | Frukt, grönsaker, magra mejeriprodukter, magert protein, spannmål | Salt, socker, fet mat, rött kött |
| Vegetarisk/Vegan | Alla växtbaserade livsmedel: grönsaker, frukt, spannmål, baljväxter, soja | Alla animaliska produkter (kött, fisk, mjölk, ägg) |
5. Vegetarisk eller vegansk kost
Dessa två växtbaserade dieter, om du väljer rätt mat, kan göra stor skillnad för dina kolesterolnivåer.
- Vegetarian : Äter inget kött.
- Vegan: Äter inga animaliska produkter. Det betyder inte bara kött, fisk, ägg , mejeriprodukter, utan även honung.
Forskning har visat att vegetarianer har lägre risk för hjärtsjukdomar och högt blodtryck. Detta beror på att en kost som är låg på eller inga animaliska produkter i allmänhet är lägre på totalt fett, mättat fett och kolesterol.
Men här är ett misstag som många gör. Om du äter mycket friterade linsvadas, ulundu vadas, bullar och sötsaker bara för att du är vegetarian, kommer det inte att sänka ditt kolesterol. Det är därför det är så viktigt att välja hälsosam växtbaserad mat istället för att vara en "skräpmatsvegetarian".
Om du byter till en helt växtbaserad kost är det också viktigt att se till att du får i dig de viktiga näringsämnen som din kropp behöver, såsom
järn, vitamin B12, vitamin D och kalcium . Det är bäst att prata med din
läkare om detta.
Några fler framgångsrika dieter
Utöver de som diskuterats ovan finns det flera andra metoder.
Flexitarisk kost
Detta är en flexibel vegetarisk kost. Det vill säga att man äter huvudsakligen växtbaserad mat, med enstaka tillskott av små mängder kött eller fisk. Detta är också en enkel diet för många människor, eftersom den gör det möjligt för dem att anpassa sin kost efter eget tycke och samtidigt dra nytta av fördelarna med en vegetarisk kost.
Mayo Clinic-dieten
Detta är också en livsstilsplan. Den betonar livsmedel som havre med högt fiberinnehåll, fisk rik på
omega-3-fettsyror , nötter som valnötter och mandlar, och olivolja, vilka hjälper till att sänka kolesterolet. Motion och kostkontroll är också viktiga komponenter.
Dean Ornish-dieten
Det finns flera nivåer av detta. Den mest extrema nivån är mycket låg fetthalt och eliminerar helt animaliska produkter. Studier har visat att personer som följde denna strikta diet minskade sitt kolesterol med cirka 30 %. Detta kan dock vara svårt för många att följa på lång sikt. Beroende på dina hälsomål finns det dock också mindre strikta alternativ under denna diet.
Kom ihåg att vissa typer av fett är viktiga för kroppen. "Bra" fetter , som fiskolja och omega-3 , är viktiga för att kroppen ska fungera korrekt. Så innan du påbörjar någon diet, prata med din läkare för att välja den som är bäst för dig.
Slutligen kan kommersiella viktminskningsprogram som Weight Watchers och Biggest Loser Diet också hjälpa dig att hantera ditt kolesterol. Återigen, nyckeln är att göra hälsosamma matval och motionera.
Meddelande att ta med sig hem
- Högt kolesterol är inte något att oroa sig för, utan ett tillstånd som kan kontrolleras med en rätt livsstil .
- Istället för en tillfällig "diet", försök att anamma ett hälsosamt matmönster för livet.
- Gör färsk frukt, grönsaker, fullkorn, magert protein (fisk, kyckling) och bra oljor (olivolja, nötter) till dina basfödor.
- Begränsa bearbetade livsmedel, sötade drycker, bakverk och feta animaliska livsmedel så mycket som möjligt.
- Tillsammans med kostkontroll är regelbunden motion avgörande för kolesterolkontroll.
- Innan du gör några större förändringar i din kost, rådfråga alltid din läkare för att ta reda på vad som är bäst och säkrast för dig.
kolesterol, kolesterol, hjärtsjukdom, kost, dietplan, LDL-kolesterol, dåligt kolesterol, hälsosam mat, viktminskning, medelhavsdiet
💬 Comments (0)
Inga kommentarer har skrivits än. Lägg till din kommentar här för första gången.
Lägg till din kommentar