Orsakar socker att ditt kolesterol stiger? (Socker och kolesterol)

Vi vet alla att det kan höja våra kolesterolnivåer om vi äter mat med högt fettinnehåll, särskilt mättat fett. Men det finns en annan sak vi inte tänker på, men som i hemlighet påverkar våra kolesterolnivåer. Det är socker. Ja, du hörde rätt. Från teskeden socker i din morgonkopp till den sötade drycken du dricker efter middagen, kan de "tillsatta sockerarter" vi tillsätter under dagen gradvis påverka dina kolesterolnivåer.

Vad är sambandet mellan socker och kolesterol?

Enkelt uttryckt finns det ett starkt samband mellan de två. Vi pratar inte om sockret vi får från naturliga källor som frukt och mjölk. Vi pratar om det tillsatta sockeret vi tillsätter i vår mat. Till exempel faller vitt socker, farinsocker, honung och artificiella sötningsmedel som används i olika sötade drycker och livsmedel inom denna kategori.

Dessa tillsatta sockerarter innehåller bara kalorier, ingen näring. Vi kallar dessa "tomma kalorier". Dessa tomma kalorier gör inte bara att du går upp i vikt och ökar risken för diabetes, utan de påverkar också direkt dina kolesterolnivåer. Vet du hur? Att äta mat med högt sockerinnehåll påverkar din lever. Levern är det huvudsakliga organet som producerar kolesterol.

Låt oss först förstå lite om kolesterol. Kolesterol är viktigt för våra kroppar. Vi behöver kolesterol för att bilda nya celler i kroppen. Men det finns två typer av det.

Förstår du nu? Här är vad som händer:

Det betyder att medan det onda ökar på ena sidan, minskar det goda på den andra. Det är som att öppna dörren för tjuvar och släppa ut säkerhetsvakten ur ett hus.

Vem är triglycerider?

Det finns ytterligare en viktig aktör i sockerhistorien. Triglycerider . Detta är också en typ av fett som finns i blodet. När vi äter fler kalorier (särskilt från socker och kolhydrater) än vad våra kroppar behöver, omvandlar kroppen dessa extra kalorier till triglycerider och lagrar dem i fettceller. Dessa används när energi behövs mellan måltiderna.

Men när du äter för mycket socker blockerar själva sockret aktiviteten hos ett enzym som hjälper till att bryta ner triglycerider och avlägsna dem från kroppen.

Tänk dig att om dina triglyceridnivåer i blodet är höga, dina LDL-nivåer ("dåligt" kolesterol) är höga, men dina HDL-nivåer ("bra" kolesterol) är låga , är kombinationen av dessa tre mycket farlig. Detta tillstånd orsakar fettansamling i blodkärlen i en mycket snabb takt, vilket kraftigt ökar risken för hjärtinfarkt och stroke.

Hur kontrollerar man detta socker?

En kost med högt sockerinnehåll är inte bara dålig för kolesterolet, utan även för din allmänna hälsa. Att minska på tillsatt socker kan hjälpa dig att minska på tomma kalorier och bibehålla en hälsosam vikt. Allt detta är bra för din hjärthälsa.

Tillsatt socker är faktiskt inte nödvändigt för att vår kropp ska fungera. Att äta en liten mängd orsakar inte mycket skada. Generellt rekommenderas att kvinnor konsumerar mindre än 6 teskedar socker per dag och män konsumerar mindre än 9 teskedar.

Prova dessa saker för att minska sockret i din kost:

• Begränsa livsmedel med tillsatt socker, såsom kakor, kex, kola och godis, så mycket som möjligt.
• Minska ditt intag av söta drycker och läsk. Gör istället vanan att dricka vatten, fruktjuice eller andra vätskor.
• Istället för raffinerade kolhydrater som vitt bröd och nudlar gjorda av brödmjöl, ät saker som fullkorn och ris.
• Begränsa ditt alkoholintag. Alkohol är också rik på socker och tomma kalorier.
• Istället för sockrade flingor och bars till frukost, välj något näringsrikt som frukt, havregryn eller yoghurt.
• När du köper mat från butiken, kontrollera etiketten. Ta för vana att titta på mängden "tillsatt socker" på etiketten.
• Välj mat som inte ökar blodsockernivåerna och har ett lågt glykemiskt index. Detta inkluderar grönsaker, frukt och fullkorn.

Regelbunden motion är också mycket viktigt. När du tränar kan du förbränna de extra kalorier du får i dig från socker.

När ska jag träffa en läkare?

Högt kolesterol har inga specifika symtom. Det är därför det kallas den "tysta mördaren". Om du är osäker på din kolesterolnivå, fråga din läkare . Han eller hon kan göra ett enkelt blodprov för att kontrollera det.

Läkare rekommenderar generellt att alla vuxna över 20 år kontrollerar sina kolesterolnivåer minst en gång vart fjärde till sjätte år .

Om din kolesterolnivå är hög kommer din läkare sannolikt att råda dig att göra förändringar i din kost och livsstil. Om dessa saker inte hjälper kan han eller hon ordinera medicinering. Så om du har några funderingar, se till att kontakta din husläkare för råd.