காலையில் எழுந்திருக்கும்போது முதுகு மற்றும் இடுப்பு விறைப்புடன், நாள் முழுவதும் நீடிக்கும் வலியால் நீங்கள் எப்போதாவது அவதிப்பட்டிருக்கிறீர்களா? சில நேரங்களில் வலி மிகவும் கடுமையாக இருப்பதால், உங்களால் சாதாரண வேலைகளைக் கூட செய்ய முடியாது. உங்களுக்கு இந்த அறிகுறிகள் இருந்தால், அது அன்கிலோசிங் ஸ்பான்டைலிடிஸ் (Ankylosing Spondylitis) எனப்படும் ஒரு நோயின் காரணமாக இருக்கலாம். கவலைப்பட வேண்டாம், இது பலரையும் பாதிக்கும் ஒரு நோயாகும். இன்று, நாம் இதைப் பற்றியும், குறிப்பாக நீங்கள் உண்ணும் உணவுகள் மூலம் இந்த அறிகுறிகளை எவ்வாறு கட்டுப்படுத்தலாம் என்பது பற்றியும் பேசுவோம்.
சுருக்கமாகச் சொன்னால், அன்கிலோசிங் ஸ்பான்டைலிடிஸ் (AS) என்றால் என்ன?
அன்கைலோசிங் ஸ்பான்டைலிடிஸ், அல்லது சுருக்கமாக AS, என்பது அழற்சியால் ஏற்படும் ஒரு வகை மூட்டுவலி ஆகும். இது முக்கியமாக உங்கள் முதுகெலும்பில் உள்ள மூட்டுகளைப் பாதிக்கிறது. குறிப்பாக, இது உங்கள் முதுகில் உள்ள சிறிய எலும்புகளுக்கு (முதுகெலும்புகள்) இடையேயான மூட்டுகளைப் பாதிக்கிறது.
யோசித்துப் பாருங்கள், நமது முதுகெலும்பு என்பது ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்ட சிறிய எலும்புகளின் தொகுப்பு, சரிதானே? இந்த எலும்புகளுக்கு இடையேயான மூட்டுகள், நாம் எளிதாக முன்னோக்கியும், பின்னோக்கியும் வளையவும், உடலைத் திருப்பவும் உதவுகின்றன. ஆன்கைலோசிங் ஸ்பான்டைடிஸ் (AS) நிலையில், இந்த மூட்டுகள் நாள்பட்ட அழற்சிக்கு உள்ளாகின்றன. காலப்போக்கில், இந்த அழற்சியானது முதுகெலும்பில் உள்ள எலும்புகளை ஒன்றாக இணைத்து, ஒரே நீளமான எலும்பாக உருவாகக் காரணமாகிறது. காலையில் நீங்கள் உணரும் விறைப்பு மற்றும் வலிக்கு இதுவே முக்கியக் காரணமாகும்.
மக்கள் பெரும்பாலும் இந்த நிலையை ஒரு சாதாரண முதுகுவலியுடன் குழப்பிக் கொள்கிறார்கள். ஆனால் AS என்பது உடலின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைப் பாதிக்கும் ஒரு வேறுபட்ட நோயாகும். மேலும் இது முதுகெலும்புடன் மட்டும் நின்றுவிடுவதில்லை. சில சமயங்களில் இது இடுப்பு, தோள்பட்டை மற்றும் முழங்கால் போன்ற பெரிய மூட்டுகளையும், அத்துடன் கண்கள் மற்றும் இதயத்தையும் பாதிக்கலாம்.
சிகிச்சைக்கும் உணவுக்கும் உள்ள தொடர்பு என்ன?
AS-க்கு சிகிச்சையளிக்கும்போது, மருத்துவர்கள் பெரும்பாலும் அழற்சியைக் கட்டுப்படுத்தும் மருந்துகளைப் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஸ்டீராய்டு அல்லாத அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகள், அல்லது NSAID-கள் , இந்த மருந்துகளின் முக்கிய வகையாகும். இவை வலியையும் விறைப்பையும் பெருமளவில் குறைக்கக் கூடியவை.
ஆனால், இங்கே ஒரு சிறிய சவால் உள்ளது. சிலருக்கு, குறிப்பாக இருதய நோய் அல்லது இரைப்பையழற்சி போன்ற வயிற்றுப் பிரச்சனைகள் உள்ளவர்களுக்கு, இந்த NSAID-களை நீண்டகாலம் பயன்படுத்துவது நல்லதல்ல. அப்போதுதான், மருந்துகளுடன் சேர்த்து நமது அறிகுறிகளைக் கட்டுப்படுத்த மற்ற வழிகளைப் பற்றி நாம் சிந்திக்க வேண்டியுள்ளது.
நம்மிடம் உள்ள மிகவும் சக்திவாய்ந்த ஆயுதங்களில் உணவும் ஒன்றாகும். அது முறையான சிகிச்சைக்கு மாற்றாக அமையாது, ஆனால் சிகிச்சையுடன் சேர்த்துப் பயன்படுத்தும்போது அது உங்கள் வாழ்வில் ஒரு பெரிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.
ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன.
இப்போது இந்தக் கதையின் நாயகனைப் பற்றிப் பேசுவோம். அதுதான் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள். இந்தப் பெயரை நீங்கள் இதற்கு முன்பே கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். எளிமையாகச் சொன்னால், இவை நம் உடலுக்குத் தேவையான, ஆனால் உடலால் சுயமாக உருவாக்கிக்கொள்ள முடியாத 'நல்ல' கொழுப்புகள் ஆகும். நாம் அவற்றை உணவிலிருந்துதான் பெற வேண்டும்.
ஆட்டிசம் ஸ்பெக்ட்ரம் கோளாறு (AS) உள்ள ஒருவருக்கு ஒமேகா-3 ஏன் முக்கியமானது?
ஒமேகா-3 சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அவை நம் உடலுக்குள் ஒரு சிறிய நெருப்பைப் (அழற்சியைப்) போல செயல்படுகின்றன. இது மூட்டு வலி, வீக்கம் மற்றும் காலை நேர விறைப்பு ஆகியவற்றைக் குறைக்க உதவுகிறது.
இந்த ஒமேகா-3-களிலிருந்து அதிகபட்சப் பலனைப் பெற, நமது உடலுக்கு நீண்ட சங்கிலி ஒமேகா-3-கள் தேவைப்படுகின்றன. தாவர உணவுகளில் குறுகிய சங்கிலி ஒமேகா-3-கள் உள்ளன. உடலால் அவற்றை நீண்ட சங்கிலியாக மாற்ற முடிந்தாலும், அது மிகவும் திறனற்ற முறையில் அவ்வாறு செய்கிறது. அதனால்தான், நீண்ட சங்கிலி ஒமேகா-3-கள் நிறைந்த உணவுகளிலிருந்து அவற்றை நேரடியாகப் பெறுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஒமேகா-3 சத்து நிறைந்த உணவுகள் யாவை? பார்க்கலாம்.
சரி, இப்போது ஒமேகா-3 நிறைந்த உணவுகள் என்னென்ன என்று நீங்கள் தெரிந்துகொள்ள விரும்புவீர்கள். இதை ஒரு அட்டவணையில் தெளிவாகப் பார்ப்போம்.
| உணவு வகை | இவை ஏன் நல்லவை? | உதாரணங்கள் |
|---|---|---|
| கொழுப்பு மீன் | இது நீண்ட சங்கிலி ஒமேகா-3 (EPA மற்றும் DHA) இன் மிகச் சிறந்த மூலமாகும், இது அழற்சியைக் குறைப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. | சால்மன், சூரை, மத்தி, கானாங்கெளுத்தி, ஹெர்ரிங் |
| மற்ற கடல் உணவுகள் | இவற்றிலும் சிறிதளவு ஒமேகா-3 உள்ளது. உங்கள் உணவில் பன்முகத்தன்மையைச் சேர்ப்பது நல்லது. | இறால்கள், லாப்ஸ்டர், கணவாய் |
| மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் | மீன் சாப்பிட விரும்பாதவர்களுக்கும் அல்லது போதுமான அளவு சாப்பிடுவதில் சிரமம் உள்ளவர்களுக்கும் இது ஒரு வசதியான தேர்வாகும். | மாத்திரை அல்லது திரவ வடிவில் கிடைக்கிறது, ஆனால் இவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். |
| தாவர அடிப்படையிலான ஒமேகா-3 மூலங்கள் | இவற்றில் குறுகிய சங்கிலி ஒமேகா-3 (ALA) உள்ளது. சிறிதளவு இவை உடலுக்கு நன்மை அளித்தாலும், மீன்களைப் போல அவ்வளவு செயல்திறன் மிக்கவை அல்ல. | ஆளி விதைகள், சியா விதைகள், வால்நட்ஸ், கனோலா எண்ணெய் |
இந்த உணவுகளை உங்கள் வாழ்வில் எவ்வாறு சேர்த்துக்கொள்கிறீர்கள்?
- வாரத்திற்கு குறைந்தது இரண்டு முறையாவது கொழுப்புள்ள மீனை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள முயற்சி செய்யுங்கள். அதை குழம்பாகவோ, சுட்டோ, அல்லது ஆவியிலோ சமைத்து சாப்பிடலாம்.
- ஒரு தேக்கரண்டி அரைத்த ஆளி விதைகள் அல்லது சியா விதைகளை சாலடுகள் மற்றும் தயிரில் சேர்க்கவும்.
- காலை உணவான உங்கள் ஓட்மீலில் சிறிதளவு வால்நட்களைச் சேர்க்கவும்.
தவிர்க்க வேண்டிய அல்லது குறைக்க வேண்டிய உணவுகள்
நல்ல விஷயங்களைச் சேர்ப்பதுடன், அழற்சியை அதிகரிக்கும் உணவுகளைக் குறைப்பதும் முக்கியம், ஏனெனில் அவை உங்கள் வலியை அதிகரிக்கக்கூடும்.
- சர்க்கரை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவுச்சத்து: இனிப்பான பானங்கள், கேக்குகள், பிஸ்கட்டுகள், வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் வெள்ளை அரிசி போன்ற பொருட்கள் (அளவுக்கு அதிகமாக) உடலில் அழற்சியை அதிகரிக்கக்கூடும்.
- பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்: சாசேஜ்கள், இறைச்சி உருண்டைகள் மற்றும் உடனடி நூடுல்ஸ் போன்ற அதிகளவில் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்வதை முடிந்தவரை குறைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- நிறைவுற்ற மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள்: இந்த ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள் எண்ணெயில் பொரித்த உணவுகள், மார்கரின் மற்றும் பேக்கரிப் பொருட்களில் காணப்படுகின்றன. மேலும், இவை அழற்சியை அதிகரிக்கின்றன.
- சிவப்பு இறைச்சியை அதிகமாக உட்கொள்வது: அதிகப்படியான சிவப்பு இறைச்சியை உண்பது அழற்சியுடன் தொடர்புடையது என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
சுருக்கமாகச் சொன்னால், முடிந்தவரை இயற்கையான, வீட்டில் சமைத்த உணவையே பின்பற்றுவது சிறந்தது. உங்கள் தட்டைப் பல வண்ணக் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களால் நிரப்புங்கள். மஞ்சள், இஞ்சி, பூண்டு போன்ற நமது மசாலாப் பொருட்களும் சிறந்த அழற்சி எதிர்ப்பு உணவுகளாகும். அவற்றையும் உங்கள் உணவில் சேர்க்க மறக்காதீர்கள்.
எடுத்துச் செல்ல வேண்டிய செய்தி
- அன்கிலோசிங் ஸ்பான்டைலிடிஸ் (AS) என்பது முதன்மையாக முதுகெலும்பைப் பாதிக்கும் ஒரு அழற்சி மூட்டுவலி நோயாகும்.
- மருத்துவ சிகிச்சை மிகவும் முக்கியமானது என்றாலும், அறிகுறிகளைக் கட்டுப்படுத்த உணவுமுறையில் மாற்றங்களைச் செய்வது பெரும் நிவாரணம் அளிக்கும்.
- ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த உணவுகளை, குறிப்பாக சால்மன், மத்தி மற்றும் கானாங்கெளுத்தி போன்ற கொழுப்புள்ள மீன்களை உண்பது, உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்க உதவும்.
- அதிக சர்க்கரை உள்ள உணவுகள், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகளைக் கட்டுப்படுத்துவது, வலி மற்றும் பிற அறிகுறிகள் தீவிரமடைவதைத் தடுக்க உதவும்.
- மிக முக்கியமாக: உங்கள் உணவுமுறையில் ஏதேனும் பெரிய மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன்போ, அல்லது மீன் எண்ணெய் போன்ற துணை உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ளத் தொடங்குவதற்கு முன்போ, தயவுசெய்து உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசி, அவரது ஒப்புதலைப் பெறுங்கள். அனைவருக்கும் பலனளிப்பது ஒன்றல்ல.
💬 கருத்துகள் (0)
இன்னும் கருத்துகள் இல்லை. உங்கள் கருத்தை முதலில் இங்கே பகிரவும்.
உங்கள் கருத்தை சேர்க்கவும்