வீட்டில் போதுமான இடம் இல்லையா? வாருங்கள், தொட்டிகளில் காய்கறிகளை வளர்ப்போம்! (தொட்டி காய்கறித் தோட்டம்)

இப்போதெல்லாம், பூச்சிக்கொல்லிகள் இல்லாத புதிய காய்கறிகளையும் கீரைகளையும் சாப்பிட நாம் அனைவரும் விரும்புகிறோம். ஆனால், பலருக்கும் இருக்கும் ஒரு பிரச்சனை என்னவென்றால், அவர்களின் வீட்டில் போதுமான இடம் இல்லை. குறிப்பாக நகரத்தில், நீங்கள் ஒரு அடுக்குமாடி குடியிருப்பில் வசிக்கும்போது, ​​ஒரு தோட்டம் அமைப்பதைப் பற்றி நினைத்துக்கூடப் பார்க்க முடியாது. ஆனால் உங்களிடம் ஒரு சிறிய பால்கனி, உள்முற்றம் அல்லது நிறைய சூரிய ஒளி படும் ஒரு ஜன்னல் இருந்தால், நீங்களும் உங்களுக்காக சில காய்கறிகளை வளர்க்கலாம். இதைத்தான் நாம் "தொட்டி காய்கறித் தோட்டம்" என்று அழைக்கிறோம்.

சுருக்கமாகச் சொன்னால், இந்தத் தொட்டித் தோட்டம் என்பது என்ன?

இது மிகவும் எளிமையானது. செடிகளைத் தரையில் நடுவதற்குப் பதிலாக, ஒரு தொட்டி, பிளாஸ்டிக் கொள்கலன், மரப்பெட்டி அல்லது மண் நிரப்பி செடிகளை நடக்கூடிய வேறு எந்தக் கொள்கலனிலும் காய்கறிகளை வளர்க்கும் செயல்முறையை நாம் இவ்வாறு அழைக்கிறோம். இந்த முறையின் மிகப்பெரிய நன்மை என்னவென்றால், குறைந்த இடவசதி உள்ள ஒருவர் கூட தமக்கென ஒரு தோட்டத்தை உருவாக்கிக் கொள்ள முடியும். மேலும், வானிலை மற்றும் சூரிய ஒளிக்கு ஏற்றவாறு இந்தக் கொள்கலன்களை எளிதாக இடம் மாற்றவும் முடியும்.

தொட்டிகளில் வளர்ப்பதற்கு சிறந்த காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் யாவை?

உண்மையில், ஒரு சாதாரண தோட்டத்தில் வளர்க்கக்கூடிய பல காய்கறிகளை நாம் தொட்டிகளிலும் வளர்க்கலாம். இருப்பினும், தொட்டிகளில் வளர்வதற்கு குறிப்பாகப் பொருத்தமான மற்றும் சிறியதாக வளரும் தாவரங்களைத் தேர்ந்தெடுத்தால், விளைவுகள் இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும். கீழேயுள்ள அட்டவணையிலிருந்து அதைப் பற்றிய ஒரு நல்ல புரிதலை நீங்கள் பெறலாம்.

துணை நடவு: ஒரே கொள்கலனில் நீங்கள் பல வகையான தாவரங்களை ஒன்றாக வளர்க்கலாம். இது இடத்தைச் சேமிப்பதுடன் அழகாகவும் இருக்கும். உதாரணமாக, நீங்கள் தக்காளி, துளசி மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை ஒன்றாக நடலாம். கீரை மற்றும் பிற பச்சை இலைச் செடிகளையும் ஒன்றாக நடலாம். இருப்பினும், உருளைக்கிழங்கு போன்ற செடிகளைத் தக்காளியுடனோ அல்லது வெந்தயக்கீரையை கேரட்டுடனோ நடுவது நல்ல யோசனையல்ல.

✨ ஆரோக்கிய பராமரிப்பு Verified Partner

இயற்கை வலி மற்றும் தூக்க ஆரோக்கிய பராமரிப்பு

முதுகு வலி, மூட்டு வலி மற்றும் தூக்கமின்மைக்கான மூலிகை ஆரோக்கிய பொருட்கள்.

மேலும் அறிக →

சரி, அப்போ விஷயத்திற்கு வருவோமா? எப்படி ஆரம்பிப்பது?

தொட்டிகளில் காய்கறிகளை வளர்ப்பது நீங்கள் நினைப்பது போல் கடினமானதல்ல, ஆனால் சிறந்த விளைச்சலைப் பெற, நீங்கள் சில விஷயங்களில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

1. நீங்கள் எந்த வகையான கிண்ணத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பீர்கள்?

உண்மையில், எதையும் ஒரு கொள்கலனாகப் பயன்படுத்தலாம். பழைய பெயிண்ட் வாளிகள், பெரிய தயிர் கோப்பைகள், தேங்காய் ஓடுகள், மரப் பெட்டிகள், ஏன் பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களைக் கூட இந்த நோக்கத்திற்காகப் பயன்படுத்தலாம்.

• களிமண் பானைகள்: அவற்றின் நுண்துளைகள் நிறைந்த தன்மையால், மண் விரைவாக காய்ந்துவிடும், எனவே அவற்றுக்கு அடிக்கடி தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும்.
• பிளாஸ்டிக் தொட்டிகள்: இவை ஈரப்பதத்தை நீண்ட நேரம் தக்கவைத்துக் கொள்ளும். அடிக்கடி தண்ணீர் ஊற்ற மறப்பவர்களுக்கும், ஈரப்பதத்தை விரும்பும் தாவரங்களுக்கும் இவை ஏற்றவை.

மிக முக்கியமாக: நீங்கள் எந்தக் கொள்கலனைப் பயன்படுத்தினாலும், அதில் உள்ள அதிகப்படியான நீர் வடிந்து செல்வதற்கு நல்ல வடிகால் வசதி இருக்க வேண்டும். கொள்கலனின் அடியில் துளைகள் இல்லையென்றால், அதன் அடிப்பகுதிக்கு அருகிலும் ஓரங்களிலும் சுமார் ஒரு அங்குல ஆழத்தில் சில துளைகளை இடவும். இல்லையெனில், வேர்கள் அழுகி செடி இறந்துவிடக்கூடும்.

2. பானை எவ்வளவு பெரியதாக இருக்க வேண்டும்?

நீங்கள் நடவு செய்யும் செடியின் அளவைப் பொறுத்து தொட்டியின் அளவைத் தீர்மானிக்க வேண்டும். முடிந்தவரை பெரிய தொட்டியைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது . சிறிய தொட்டிகளில் மண் குறைவாக இருப்பதால், அவை விரைவில் காய்ந்துவிடும். எனவே, நீங்கள் அவற்றுக்கு அடிக்கடி தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டியிருக்கும்.

கீழே ஒரு பொதுவான பரிந்துரை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது:

• ஆழமற்ற வேர் கொண்ட செடிகள் (பீன்ஸ், முள்ளங்கி, வெங்காயத்தாள்): 6-9 அங்குல ஆழமுள்ள தொட்டி.
• நடுத்தர வேர்களைக் கொண்ட செடிகள் (மிளகாய், பிரக்கோலி, வெண்டைக்காய்): 12-18 அங்குல ஆழமுள்ள தொட்டி.
• ஆழமான வேர் கொண்ட தாவரங்கள் (தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு, பூசணி): 18-24 அங்குல ஆழமுள்ள தொட்டி.

3. எந்த வகை மண்ணைப் பயன்படுத்த வேண்டும்?

இது பலர் செய்யும் ஒரு தவறு. தோட்டத்திலிருந்து நேரடியாக மண்ணை எடுத்து தொட்டிகளில் நிரப்பாதீர்கள். தோட்ட மண் மிகவும் களிமண் தன்மை கொண்டது. களிமண் ஈரமாகும் போது அதிக நீரைத் தேக்கி வைப்பதால், நீர் சரியாக வடியாது. இதனால், வேர்களுக்குத் தேவையான காற்று கிடைப்பதில்லை.

எனவே, தொட்டிகளில் வளர்ப்பதற்கென்றே பிரத்யேகமாகத் தயாரிக்கப்பட்ட மண் கலவையை விவசாயப் பொருட்கள் விற்கும் கடையில் வாங்குவது சிறந்தது. இவை எடை குறைவாகவும், நீர் நன்கு வடியக்கூடியதாகவும், செடிகளுக்குத் தேவையான காற்றை வழங்குவதாகவும் இருக்கும். சில வகை மண் கலவைகளில் உரமும் கலந்திருக்கும். அவ்வாறு கலந்திருந்தால், ஆரம்பத்தில் கூடுதலாக உரம் சேர்க்க வேண்டாம்.

4. உரமிடுவது எப்படி?

நாம் தொட்டிகளுக்குத் தண்ணீர் ஊற்றும்போது, ​​மண்ணில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களைப் படிப்படியாகக் கழுவி விடுகிறோம். எனவே, தொட்டிகளில் வளர்க்கப்படும் தாவரங்கள் நன்கு வளர்வதற்குச் சிறிதளவு உரம் தேவைப்படுகிறது.

• மெதுவாக வெளியாகும் உலர் உரம்: இவற்றை மண் கலவையுடன் கலந்து, பல வாரங்களுக்கு படிப்படியாக ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கலாம்.
• நீரில் கரையக்கூடிய உரம்: ஒவ்வொரு முறை தண்ணீர் பாய்ச்சும்போதும், சிறிதளவு உரத்தை நீரில் கரைத்துப் பயன்படுத்தலாம்.

எச்சரிக்கை: உரப் பொட்டலத்தில் உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை விட அதிகமாக உரத்தை ஒருபோதும் இடாதீர்கள். அவ்வாறு செய்வது 'உர எரிச்சல்' (fertilizer burn) என்ற பாதிப்பை ஏற்படுத்தி, செடிகளைக் கொன்றுவிடும். தொட்டிகளில் மண் குறைவாக இருப்பதால் இந்த ஆபத்து அதிகமாக உள்ளது.

5. சூரிய ஒளி எவ்வளவு முக்கியமானது?

பெரும்பாலான காய்கறிகளுக்கு அதிக சூரிய ஒளி தேவைப்படுகிறது. குறிப்பாக , தக்காளி, மிளகாய் மற்றும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு போன்ற பழச் செடிகளுக்கு ஒரு நாளைக்குக் குறைந்தது 6 மணிநேர நேரடி சூரிய ஒளி தேவைப்படுகிறது . 8-10 மணிநேரம் கிடைத்தால் இன்னும் சிறந்தது. தொட்டிகளில் செடிகளை வளர்ப்பதன் ஒரு நன்மை என்னவென்றால், அதிக சூரிய ஒளி கிடைக்கும் இடத்திற்கு அந்தத் தொட்டிகளை எளிதாக நகர்த்த முடியும்.

6. தண்ணீர் ஊற்றுவது எப்படி?

தொட்டிகளில் உள்ள மண் விரைவில் காய்ந்துவிடும், எனவே தினமும் அதைச் சரிபார்க்கவும். மண்ணின் மேற்பரப்பில் உங்கள் விரலை சுமார் ஒரு அங்குலம் ஆழத்திற்குச் செருகிப் பார்க்கவும். அது ஈரப்பதமாக இருந்தால், தண்ணீர் ஊற்றத் தேவையில்லை. அது உலர்ந்ததாக உணர்ந்தால், தொட்டியில் உள்ள வடிகால் துளைகள் வழியாகத் தண்ணீர் வெளியேறும் வரை நன்றாகத் தண்ணீர் ஊற்றவும்.

• மூடாக்கு இடுதல்: வைக்கோல், காய்ந்த புல், இலைச் சருகுகள் அல்லது தேங்காய் நார் போன்றவற்றைக் கொண்டு மண்ணை மூடுவதன் மூலம் மண்ணின் ஈரப்பதத்தைப் பாதுகாக்கலாம்.
• வெப்பப் பகுதிகள்: உங்கள் தொட்டிகள் கான்கிரீட் தரையில் இருந்தால், அந்த வெப்பம் வேர்களைப் பாதிக்கக்கூடும். எனவே, தொட்டிகளை மரப் பலகை போன்ற ஒன்றின் மீது வைப்பது நல்லது.

வீட்டிற்குள் காய்கறிகளை வளர்க்க முடியுமா? (வீட்டுத் தோட்டம்)

ஆம், நிச்சயமாக. உங்களுக்கு வெளியே இடம் இல்லாவிட்டாலும், நிறைய சூரிய ஒளி வரும் ஒரு ஜன்னல் இருந்தால், நீங்கள் வீட்டிற்குள்ளேயே சிலவற்றை வளர்க்கலாம். புதினா, கொத்தமல்லி, கறிவேப்பிலை மற்றும் சால்வியா போன்ற மூலிகைகள் இதற்கு மிகவும் சிறந்தவை.

சிறிய தக்காளி மற்றும் மிளகாய் செடிகளை வீட்டிற்குள்ளும் வளர்க்கலாம். ஆனால் அவற்றுக்கு நல்ல வெளிச்சமும் வெப்பமும் தேவை. இயற்கையான வெளிச்சம் போதவில்லை என்றால், ஃப்ளோரசன்ட் விளக்கு போன்றவற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டியிருக்கும். இல்லையெனில், பூப்பதும் காய்ப்பதும் குறையக்கூடும்.