అల్జీమర్స్ వ్యాధితో బాధపడుతున్న మీ ప్రియమైన వారికి సరిగ్గా ఆహారం ఎలా అందించాలి?

మీ తల్లికి, తండ్రికి, లేదా మీకు దగ్గరైన వారికి అల్జీమర్స్ వ్యాధి ఉంటే, వారిని చూసుకోవడం ఎంత సవాలుగా ఉంటుందో నాకు తెలుసు. ముఖ్యంగా తినడం, తాగడం విషయంలో చాలా సమస్యలు ఉండవచ్చు. కానీ చింతించకండి, అల్జీమర్స్ రోగుల కోసం నిజానికి ప్రత్యేకమైన ఆహారం అంటూ ఏమీ లేదు. కానీ మంచి పోషకాహారం అందించడం ద్వారా, మనం వ్యాధి లక్షణాలలో కొన్నింటిని తగ్గించి, వారు కొంచెం మెరుగ్గా భావించేలా చేయవచ్చు. ఈ రోజు, మీరు మీ ప్రియమైన వారిని చూసుకుంటూనే, తినడం, తాగడం వంటి వాటిని ఆరోగ్యకరంగా, సులభంగా మరియు ఆనందదాయకంగా మార్చే కొన్ని సరళమైన మార్గాల గురించి మాట్లాడుకుందాం.

మొదట, ఈ ప్రాథమిక విషయాలను గుర్తుంచుకుందాం.

అల్జీమర్స్ వ్యాధి ఉన్న ఎవరికైనా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు ప్రాథమిక నియమాలు ఒకే విధంగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీ ప్రియమైన వారికి సహాయపడే భోజన ప్రణాళికను ఎలా రూపొందించుకోవాలో చూద్దాం.

కింది విషయాలపై శ్రద్ధ వహించండి:

• రకరకాల ఆహారాలు తినండి: మీ ఆహారంలో కూరగాయలు, పండ్లు, చిక్కుళ్ళు, తృణధాన్యాలు (ఉదాహరణకు, బ్రౌన్ రైస్), కొవ్వు తక్కువగా ఉండే ప్రోటీన్ (చేపలు, చికెన్, కాయధాన్యాలు) మరియు తక్కువ కొవ్వు ఉన్న పాల ఉత్పత్తులను చేర్చుకోండి.
• ఆరోగ్యకరమైన బరువును కాపాడుకోవడం: క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడంతో పాటు, ఆహారం తీసుకునే పరిమాణం పట్ల కూడా శ్రద్ధ వహించడం ముఖ్యం.
• పరిమితం చేయవలసినవి: సంతృప్త కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలను (కొవ్వు ఎక్కువగా ఉండే మాంసాలు, నూనెలో బాగా వేయించిన ఆహారాలు) సాధ్యమైనంత వరకు తగ్గించండి.
• చక్కెర మరియు ఉప్పు: చక్కెర వినియోగాన్ని గణనీయంగా తగ్గించండి. అదేవిధంగా, ఉప్పు వినియోగాన్ని కూడా నియంత్రించాలి.
• నీరు: రోజంతా పుష్కలంగా నీరు త్రాగేలా వారిని ప్రోత్సహించండి.

ఈ విషయాలను మరింత సులభంగా అర్థమయ్యే రీతిలో చూద్దాం.

ఆహారం మందులకు అనుకూలంగా ఉందో లేదో తనిఖీ చేయండి.

ఇది చాలా ముఖ్యమైన విషయం. మీ ప్రియమైనవారు తీసుకుంటున్న మందుల ప్రభావానికి ఆటంకం కలిగించే ఆహారపదార్థాలు లేదా పానీయాలు ఏవైనా ఉన్నాయేమో అని మీ వైద్యుడిని తప్పకుండా అడగండి.

అంతేకాకుండా, కొన్ని మందుల వల్ల ఆకలి మందగించడం, మలబద్ధకం లేదా పోషణను ప్రభావితం చేసే ఇతర సమస్యలు తలెత్తవచ్చు. అందువల్ల, మీరు తీసుకుంటున్న మందుల వల్ల అలాంటి దుష్ప్రభావాలు కలుగుతున్నాయేమో జాగ్రత్తగా పరిశీలించుకోండి. ఒకవేళ అలా జరుగుతుంటే, మీ డాక్టర్ మోతాదును మార్చవచ్చు లేదా తక్కువ దుష్ప్రభావాలు ఉన్న వేరే మందును సూచించవచ్చు.

మలబద్ధకాన్ని ఎలా నివారించాలి?

అల్జీమర్స్ వ్యాధి చికిత్సకు ఉపయోగించే కొన్ని మందులు మలబద్ధతకు కారణం కావచ్చు. అలాగే, సరిగ్గా ఆహారం తీసుకోకపోవడం లేదా తగినంత నీరు తాగకపోవడం కూడా మలబద్ధతకు కారణం కావచ్చు. ఈ పరిస్థితిని నివారించడానికి ఈ విషయాలను పాటించండి:

• పీచుపదార్థం అధికంగా ఉండే ఆహారాలు: మీ ఆహారంలో పండ్లు, కూరగాయలు, పప్పుధాన్యాలు మరియు తృణధాన్యాలను ఎక్కువగా చేర్చుకోండి. ఈ ఆహారాలలో ఉండే పీచుపదార్థం మలబద్ధకాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
• ద్రవపదార్థాలు: రోజంతా తగినంత నీరు మరియు ఇతర ద్రవపదార్థాలు (ఉదా. సూప్, పండ్ల రసం) తాగేలా ప్రజలను ప్రోత్సహించండి.
• చురుకుగా ఉండటం: ప్రతిరోజూ కొద్దిసేపు నడవడం లేదా తోటపని వంటి సాధారణ కార్యకలాపాలు చేయడం వల్ల ప్రేగుల పనితీరుకు సహాయపడుతుంది.

నోరు పొడిబారడానికి ఏం చేస్తారు?

వయసు పెరిగే కొద్దీ, మన శరీరంలోని దాహాన్ని గుర్తించే సంకేతం బలహీనపడుతుంది. అందుకే అల్జీమర్స్ రోగులకు దాహం తక్కువగా అనిపిస్తుంది. కొన్ని మందులు కూడా నోరు పొడిబారడానికి కారణం కావచ్చు. దీనికి అనేక పరిష్కారాలు ఉన్నాయి.

• రొట్టె, బిస్కెట్లు మరియు టోస్ట్‌లను మెత్తబరచడానికి ఒక కప్పు పాలలో లేదా టీలో నానబెట్టండి.
• ప్రతి ముద్ద తినేటప్పుడు మధ్యలో ఒక గుక్క నీళ్ళు తాగడం గుర్తుంచుకోండి. దీనివల్ల మీ నోరు తేమగా ఉండి, మింగడం సులభం అవుతుంది.
• మీ ఆహారాన్ని మరింత తేమగా చేయడానికి, అందులో గ్రేవీ, సాస్ లేదా కొబ్బరి పాలు వంటివి కలపండి.
• వారికి నోరూరించడానికి పుల్లటి టోఫీ లేదా ఫ్రూట్ ఐస్ ఇవ్వండి.

బరువు తగ్గడంపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించండి!

అల్జీమర్స్ వ్యాధి ఉన్నవారిలో బరువు తగ్గడం అనేది మనం చాలా జాగ్రత్తగా గమనించాల్సిన విషయం. ఆకలి లేకపోవడం, దాహం లేకపోవడం, ఆహారాన్ని నమలడంలో లేదా మింగడంలో ఇబ్బంది, లేదా కత్తులు, చెంచాలు వంటివి ఉపయోగించడంలో ఇబ్బంది వంటి కారణాల వల్ల వారు తగినంతగా తినకపోవచ్చు. ఇది అనవసరంగా బరువు తగ్గడానికి దారితీయవచ్చు.

కాబట్టి, మీ ప్రియమైన వారి శరీర బరువును ఆరోగ్యకరమైన స్థాయిలో ఉంచడానికి మరియు అవసరమైన పోషణను అందించడానికి ఈ విషయాలను ప్రయత్నించండి.

• భోజనాల సంఖ్యను పెంచండి: రోజుకు మూడు పెద్ద భోజనాలు తినడం కంటే, ఐదు లేదా ఆరు చిన్న భోజనాలు తినడం వారికి సులభంగా ఉండవచ్చు.
• విటమిన్లు: ప్రతిరోజూ మల్టీవిటమిన్ తీసుకోవడం గురించి మీ వైద్యుడితో మాట్లాడండి. వైద్య సలహా లేకుండా ఏ విటమిన్‌ను ప్రారంభించవద్దు.
• ముందుగా పోషకమైనవి: భోజనంలో అత్యంత పోషకమైన, అధిక కేలరీలు గల ఆహార పదార్థాలను (ఉదాహరణకు, అన్నం, మాంసం, చేపలు, బంగాళదుంపలు) ముందుగా తినేలా వారికి సహాయపడండి.
• సులభంగా తినగలిగే ఆహారాలు: చేతులతో పట్టుకుని తినగలిగే ఫింగర్ ఫుడ్స్‌ను సిద్ధం చేయండి. ఉదాహరణకు, మీరు తరిగిన పండ్లు, ఆవిరి మీద ఉడికించిన బ్రోకలీ, చికెన్ నగ్గెట్స్ మరియు శాండ్‌విచ్ ముక్కల వంటి వాటిని అందించవచ్చు.
• భోజన సమయాలను ఆనందదాయకంగా మార్చండి: మీరు భోజన సమయాలను కుటుంబమంతా కలిసి ముచ్చటించుకునే ఒక సామాజిక సందర్భంగా మార్చినట్లయితే, వారు తినడానికి ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు.
• మింగడంలో ఇబ్బంది: మీకు ఆహారాన్ని నమలడంలో లేదా మింగడంలో ఇబ్బంది ఉంటే, అది గొంతులో అడ్డుపడే ప్రమాదానికి దారితీయవచ్చు. దీని గురించి వెంటనే మీ వైద్యుడితో మాట్లాడండి. సులభంగా మింగగలిగే ప్రత్యేక ఆహారాలను మీ వైద్యుడు సిఫార్సు చేయగలరు.
• సౌకర్యవంతమైన పాత్రలు: పళ్ళెం మరియు ఫోర్క్ కంటే గిన్నె మరియు చెంచా వాడటం సులభం కావచ్చు.
• వ్యాయామం: తేలికపాటి వ్యాయామం ఆకలిని పెంచుతుంది. ప్రతిరోజూ నడకను, తేలికపాటి తోటపనిని ప్రోత్సహించండి.
• డిప్రెషన్: ఆకలి లేకపోవడం మరియు బరువు తగ్గడం అనేవి డిప్రెషన్ అనే మానసిక రుగ్మత యొక్క లక్షణాలు కావచ్చు. మీకు ఏవైనా సందేహాలు ఉంటే, వైద్య సలహా తీసుకోండి.

ఈ భోజన ప్రణాళికను మీ అంతట మీరే తయారు చేసుకోవడం మీకు కష్టంగా అనిపిస్తే, మీరు అర్హత కలిగిన డైటీషియన్ సహాయం తీసుకోవచ్చు. సిఫార్సు కోసం మీ డాక్టర్‌ను అడగండి.