ఈ డైటీషియన్ ఎవరు? (డైటీషియన్) మీ ఆహారం గురించి ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవడానికి ఈయనే ఉత్తమమైన వ్యక్తి!

మనం ఏమి తింటున్నామో, ఏమి తాగుతున్నామో మనకు ఖచ్చితంగా తెలిస్తే ఎంత బాగుంటుందో అని మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? కొన్ని వ్యాధుల విషయంలో ఆహార నియంత్రణ ఎంత ముఖ్యమో కూడా మీరు విని ఉండవచ్చు. అయితే, అలాంటి సమయాల్లో మనకు సహాయం చేయగల ఒక ప్రత్యేక వ్యక్తి ఉన్నారు. వారే డైటీషియన్. ఈరోజు, డైటీషియన్ అంటే ఎవరు, వారు ఏమి చేస్తారు, మరియు వారి నుండి మీరు ఎలాంటి సహాయం పొందగలరు అనే విషయాల గురించి మాట్లాడుకుందాం.

అసలు డైటీషియన్ అంటే ఎవరు?

సులభంగా చెప్పాలంటే, డైటీషియన్ అంటే ఆహారం మరియు పోషణలో నిపుణులు. ఒక డాక్టర్ లాగే, కానీ వారి నైపుణ్యం ఆహారం మరియు అది మన శరీరాలను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందనే దానిలో ఉంటుంది. వారు కేవలం ఇంటర్నెట్ నుండి ఆహారం గురించి సలహాలు ఇచ్చేవారు కాదు, డైటీషియన్ అంటే ఆ విషయాన్ని క్షుణ్ణంగా అధ్యయనం చేసి, గుర్తింపు పొందిన అర్హతను కలిగిన ఒక వృత్తి నిపుణులు. వివిధ రకాల ఆహారాలలో ఏ పోషకాలు ఉంటాయో, అవి మన శరీరానికి ఎలాంటి ప్రయోజనాలను అందిస్తాయో, మరియు మన వయస్సు, ఆరోగ్య స్థితి, మరియు కార్యకలాపాల ఆధారంగా మనకు ఏ రకమైన ఆహారం ఉత్తమమో వారికి తెలుసు. ఊహించుకోండి, మీ స్నేహితుడు ఇలా అన్నాడు, "నేను ఈ మధ్య ఒక కొత్త డైట్ పాటిస్తున్నాను, అది చాలా బాగుంది." కానీ ఆ డైట్ మీకు సరైనదేనా? అది మీ ఆరోగ్యానికి మంచిదా? అలాంటి ప్రశ్నలకు కేవలం ఒక డైటీషియన్ మాత్రమే మీకు సరైన సమాధానాలు ఇవ్వగలరు. ఎందుకంటే వారు మీ వ్యక్తిగత అవసరాల ఆధారంగా సలహాలు ఇస్తారు.

పోషకాహార నిపుణులు మీకు ఎలా సహాయం చేయగలరు? వారు ఏమి చేస్తారు?

పోషకాహార నిపుణుడి పాత్ర చాలా విస్తృతమైనది. వారు కేవలం 'ఇది తినండి, అది తినవద్దు' అనే జాబితాను మాత్రమే ఇవ్వరు. వారు అంతకంటే చాలా ఎక్కువ చేస్తారు.

• మీ కోసం ఒక వ్యక్తిగత భోజన ప్రణాళిక రూపొందించబడుతుంది: ప్రతి ఒక్కరి శరీరం భిన్నంగా ఉంటుంది మరియు వారి అవసరాలు కూడా భిన్నంగా ఉంటాయి. అందువల్ల, మీకు సరైన భోజన ప్రణాళికను రూపొందించడానికి, ఒక డైటీషియన్ మీ వయస్సు, ఎత్తు, బరువు, వృత్తి, మీరు వ్యాయామం చేస్తారా లేదా, మరియు మీకు ఏవైనా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నాయా వంటి అనేక అంశాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటారు.
• వివిధ ఆరోగ్య సమస్యలను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది: ఆహారం ద్వారా నయం చేయగల లేదా నియంత్రించగల వ్యాధులు చాలా ఉన్నాయి. ఇలాంటి సమయాల్లో డైటీషియన్ గొప్ప సహాయంగా ఉంటారు.

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ వంటి పరిస్థితులలో

మీకు మధుమేహం ఉన్నట్లయితే, మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించుకోవడానికి ఆహారం తీసుకోవడం ఎంత ముఖ్యమో మీకు బహుశా తెలిసే ఉంటుంది. ఏ ఆహారాలు మీ రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతాయో, ఏ ఆహారాలు మీకు శక్తిని ఇస్తాయో మరియు వాటిని ఎంత పరిమాణంలో తినాలో ఒక డైటీషియన్ మీకు చెబుతారు. వారు చక్కెర పదార్థాలను మానేయమని చెప్పడమే కాకుండా, సమతుల్య ఆహారం ఎలా తీసుకోవాలో కూడా వివరిస్తారు .

బరువు నిర్వహణ సహాయం

మీరు బరువు తగ్గడానికి లేదా బరువు పెరగడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారా? అయితే డైటీషియన్ సహాయం అమూల్యమైనది. వారు మీ బరువును ఆరోగ్యకరమైన పద్ధతిలో నిర్వహించుకోవడంలో మీకు సహాయపడగలరు. క్రాష్ డైట్‌ల వంటి స్వల్పకాలిక, ఆరోగ్య సంబంధిత ఆహార నియమాలు.హానికరమైన పద్ధతులు లేకుండా, దీర్ఘకాలం పాటు నిలకడగా ఉండే మార్పులు చేయడానికి అవి మనకు మార్గనిర్దేశం చేస్తాయి.

ఆహార అలెర్జీలు మరియు అసహనాలు

కొంతమందికి పాలు తాగినప్పుడు కడుపులో అసౌకర్యంగా ఉంటుంది (లాక్టోస్ అసహనం), మరికొందరికి గ్లూటెన్ సెన్సిటివిటీ ఉంటుంది. మీకు ఈ ఆహార అలెర్జీలు లేదా అసహనాలలో ఏవైనా ఉంటే, ఏ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలో, వాటికి బదులుగా ఏమి తినాలో, మరియు పోషకాహార లోపాలను నివారించడానికి ఏమి చేయాలో ఒక డైటీషియన్ మీకు చెప్పగలరు.

శోథ ప్రేగు వ్యాధి (IBD)

IBD వంటి సమస్యలు ఉన్నవారు ఆహారం విషయంలో చాలా సున్నితంగా ఉంటారు. ఏ ఆహారాలు మీ లక్షణాలను తీవ్రతరం చేస్తాయో, ఏవి ఉపశమనం కలిగిస్తాయో తెలుసుకోవడంలో ఒక డైటీషియన్ మీకు సహాయం చేయగలరు.

గర్భధారణ మరియు తల్లిపాలు ఇచ్చే సమయంలో పోషణ

ఈ సమయాల్లో, తల్లి మరియు బిడ్డ ఇద్దరికీ మంచి పోషకాహారం అందడం అత్యవసరం. ఎలాంటి అదనపు పోషకాహారం అవసరమో, ఏ ఆహారాలు ముఖ్యమో, ఏవి హానికరమో ఒక డైటీషియన్ మీకు ఖచ్చితంగా తెలియజేస్తారు.

పిల్లల పోషణ మరియు అభివృద్ధి

చిన్న పిల్లల ఎదుగుదలకు సరైన పోషణ చాలా ముఖ్యం. కొంతమంది పిల్లలు తినే విషయంలో మారాం చేస్తారు. అటువంటి సందర్భాలలో, పిల్లలకు అవసరమైన పోషకాలను అందించే మరియు వారు ఇష్టపడే భోజనాన్ని తయారు చేయడంలో డైటీషియన్ తల్లులకు సహాయం చేస్తారు.

క్రీడా పోషణ

మీరు ఒక క్రీడాకారులైతే, మీ ప్రదర్శనను మెరుగుపరచుకోవడానికి, బలాన్ని నిలుపుకోవడానికి, మరియు త్వరగా కోలుకోవడానికి సరైన పోషణ చాలా అవసరం. మీ క్రీడకు తగినట్లుగా మీ ఆహారాన్ని రూపొందించుకోవడంలో ఒక డైటీషియన్ మీకు సహాయం చేయగలరు.

గుండె జబ్బులు, అధిక కొలెస్ట్రాల్, అధిక రక్తపోటు వంటి వాటికి

ఇలాంటి అనేక అసంక్రమిత వ్యాధులకు (NCDs) ఒక ప్రధాన కారణం చెడు ఆహారపు అలవాట్లు. ఉప్పు, నూనె, చక్కెర తగ్గించి, పండ్లు, కూరగాయలను ఎక్కువగా చేర్చుకోవడం ద్వారా గుండెకు మేలు చేసే ఆహారాన్ని తయారు చేసుకోవడానికి ఒక డైటీషియన్ మీకు మార్గనిర్దేశం చేయగలరు.

• వారు ఆచరణాత్మక సలహాలు అందిస్తారు: దుకాణానికి వెళ్ళినప్పుడు ఏమి ఎంచుకోవాలి, ఆహార ప్యాకేజీపై ఉన్న "న్యూట్రిషన్ లేబుల్" సమాచారాన్ని ఎలా చదవాలి, మరియు ఆహారాన్ని ఆరోగ్యకరమైన పద్ధతిలో ఎలా వండాలి వంటి రోజువారీ జీవితానికి ముఖ్యమైన ఆచరణాత్మక సలహాలను వారు అందిస్తారు.
• ఆహార అపోహల తొలగింపు : "రాత్రిపూట అన్నం తింటే లావు అవుతారు", "ఈ ఆహారం మంచిది కాదు, ఆ ఆహారం మంచిది" వంటి మనలో ఉన్న అనేక సాధారణ అపోహలను మేము తొలగించి, మీకు శాస్త్రీయ ఆధారాలతో కూడిన ఖచ్చితమైన సమాచారాన్ని అందిస్తాము.

మీరు డైటీషియన్‌ను ఎప్పుడు సంప్రదించాలి?

"నాకు డైటీషియన్ అవసరం లేదు" అని మీరు అనుకోవచ్చు. అయితే, ఇలాంటి పరిస్థితులలో డైటీషియన్ సహాయం అమూల్యమైనది:

• మీకు మధుమేహం , అధిక రక్తపోటు , గుండె జబ్బు, అధిక కొలెస్ట్రాల్ (హైపర్లిపిడెమియా) ఉన్నాయి .ఒకవేళ డాక్టర్ మీకు ఇలాంటి వైద్య పరిస్థితి ఉందని చెబితే...
• మీరు బరువు తగ్గాలనుకుంటే లేదా బరువు పెరగాలనుకుంటే .
• మీకు ఆహార అలెర్జీ లేదా ఆహార అసహనం ఉంటే.
• మీరు గర్భవతిగా ఉన్నా లేదా బిడ్డకు పాలిస్తున్నా .
• మీ పిల్లల పోషణలో మీకు సమస్య ఉంటే (ఉదాహరణకు, తినడానికి ఇష్టపడని పిల్లలు, ఎదుగుదల సమస్యలు).
• మీరు ఒక క్రీడాకారులై ఉండి, మీ ప్రదర్శనను మెరుగుపరచుకోవడానికి పోషకాహార సలహా అవసరమైతే.
• మీకు తరచుగా జీర్ణవ్యవస్థ సమస్యలు (ఉదా. ఇరిటబుల్ బవెల్ సిండ్రోమ్ - IBS, మలబద్ధకం) ఉంటే.
• కొన్ని క్యాన్సర్ పరిస్థితులలో పోషకాహార నిర్వహణ కోసం.
• మీరు " ఆరోగ్యకరంగా ఎలా తినాలి?" అని ఆలోచిస్తూ, అసలు అది ఏమిటో తెలుసుకోవాలనుకుంటే.

ఒకసారి ఆలోచించండి, మీ కారులో ఏదైనా సమస్య వస్తే, దాని గురించి తెలిసిన వారికి చూపిస్తారు, కదా? అదేవిధంగా, మనం తీసుకునే ఆహారం గురించి మనకు ఏదైనా సందేహం వచ్చినప్పుడు, అది ఖచ్చితంగా ఏమిటో తెలిసిన వారిని అడగడమే ఉత్తమం.

మీరు డైటీషియన్‌ను కలిసినప్పుడు ఏమి ఆశించాలి?

డైటీషియన్‌ను కలవడానికి కొంతమంది కొంచెం భయపడవచ్చు. "నేను తినకూడనివి చాలా చెబుతారా? నా ఆహారపు అలవాట్లను విమర్శిస్తారా?" అని మీరు అనుకోవచ్చు. కానీ వాస్తవానికి, డైటీషియన్ మీకు సహాయం చేయాలనుకునే చాలా స్నేహపూర్వకమైన వ్యక్తి. వారు మిమ్మల్ని తప్పుగా అంచనా వేయరు. మీరు వారిని కలిసినప్పుడు, సాధారణంగా జరిగేది ఇదే: 1. ఇంటర్వ్యూ: మొదట, డైటీషియన్ మీతో మాట్లాడతారు. మీ సాధారణ ఆహారపు అలవాట్లు, మీరు మీ రోజును ఎలా గడుపుతారు, మీకు ఉన్న ఆరోగ్య సమస్యలు, మరియు మీ అంచనాలు ఏమిటి అనే విషయాలను వారు మిమ్మల్ని అడుగుతారు. 2. అంచనా: మీరు చెప్పిన దాని ఆధారంగా, మీ పోషకాహార అవసరాలను అంచనా వేయడానికి వారు బహుశా మీ ఎత్తు, బరువును కొలుస్తారు మరియు మీ బాడీ మాస్ ఇండెక్స్ (BMI) వంటి విషయాలను చూస్తారు. 3. లక్ష్య నిర్ధారణ: తరువాత, మీరు సాధించగల వాస్తవిక లక్ష్యాలను గుర్తించడానికి వారు మీతో కలిసి పనిచేస్తారు. ఈ లక్ష్యాలు మీరు రాత్రికి రాత్రే మార్చుకోగలిగేవి కావు, కానీ మీరు క్రమంగా మార్చుకోగలిగేవి. 4. సలహా మరియు ప్రణాళిక: ఆ తర్వాత, ఆ లక్ష్యాలను చేరుకోవడంలో మీకు సహాయపడటానికి ఒక భోజన ప్రణాళిక మరియు చిన్న జీవనశైలి మార్పులపై సలహా ఇవ్వబడుతుంది. 5. మద్దతు మరియు పర్యవేక్షణ: ఒక డైటీషియన్ మీకు కేవలం సలహా ఇచ్చి వదిలేయరు. వారు మీకు మద్దతునిస్తూనే ఉంటారు మరియు మీ పురోగతిని తనిఖీ చేయడానికి తదుపరి అపాయింట్‌మెంట్‌లను ఏర్పాటు చేస్తారు. మీకు ఏవైనా ప్రశ్నలు ఉంటే, మీరు అడగవచ్చు. అన్నింటికన్నా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, డైటీషియన్‌తో నిజాయితీగా ఉండటం.మీ ఆహారపు అలవాట్ల గురించి మరియు మీరు ఎదుర్కొంటున్న ఇబ్బందుల గురించి వారికి నిజం చెప్పినప్పుడే వారు మీకు సరిగ్గా సహాయం చేయగలరు.

డైటీషియన్‌ను సంప్రదించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

పోషకాహార నిపుణుడి సలహా తీసుకోవడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

• మీ ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది: మీరు సరైన ఆహారపు అలవాట్లను పాటించినప్పుడు, మీ మొత్తం ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.
• వ్యాధులను నియంత్రించడం సులభం అవుతుంది: మీకు మధుమేహం, అధిక రక్తపోటు వంటి వ్యాధులు ఉంటే, మీరు వాటి ప్రభావాలను తగ్గించుకుని, వాటిని మరింత మెరుగ్గా నిర్వహించుకోవచ్చు.
• శరీరానికి కొత్త శక్తి లభిస్తుంది: మీరు సరైన పోషకాహారం తీసుకున్నప్పుడు, మీ శరీరం మరింత శక్తివంతంగా మారుతుంది మరియు అలసట తగ్గుతుంది.
• ఆహారంతో ఆరోగ్యకరమైన సంబంధాన్ని పెంచుకోండి: ఆహారం అనేది భయపడాల్సిన విషయం కాదని, ఆస్వాదించాల్సిన విషయమని మీరు గ్రహిస్తారు.
• మీరు జీవితాంతం పాటించగల మంచి ఆహారపు అలవాట్లను పెంపొందించుకోవచ్చు: ఒక డైటీషియన్ తాత్కాలిక పరిష్కారాలను కాకుండా, మీరు జీవితాంతం పాటించగల మంచి అలవాట్లను నేర్పిస్తారు.
• తప్పుడు సమాచారంతో గందరగోళానికి గురికాకుండా, మీరు విశ్వసనీయమైన సలహాను పొందుతారు.

డైటీషియన్ల గురించి ఉన్న కొన్ని అపోహల గురించి మనం కొంచెం మాట్లాడుకుందామా?

డైటీషియన్ల గురించి ఉన్న అపోహల కారణంగా కొంతమంది వారిని కలవడానికి సంకోచిస్తారు.

• డైటీషియన్ నాకు చాలా కఠినమైన ఆహార ప్రణాళిక ఇస్తున్నారు, నేను దాన్ని పాటించలేను!

ఇది పూర్తిగా ఒక అపోహ. ఒక డైటీషియన్ మీకు తినలేని లేదా ఇష్టం లేని ఆహారాలను తినమని బలవంతం చేయరు. వారు మీ ప్రాధాన్యతలను, మీకు ఏది సౌకర్యవంతంగా ఉంటుందో పరిగణనలోకి తీసుకుని, మీతో మాట్లాడి ఒక భోజన ప్రణాళికను రూపొందిస్తారు. అది మీరు చేయగలిగేదిగా ఉండాలి.

• అనారోగ్యాలతో బాధపడేవారికి మాత్రమే డైటీషియన్ అవసరం.

లేదు, అది కాదు. మీరు అనారోగ్యం పాలైనప్పుడు మాత్రమే కాకుండా, అనారోగ్యం రాకముందే ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి డైటీషియన్ సలహా తీసుకోవచ్చు. దీనినే నివారణ పోషణ అంటారు.

• డైటీషియన్‌ను సంప్రదించడం డబ్బు వృధా/అనవసరం.

మీ ఆరోగ్యంపై పెట్టుబడి పెట్టడం ఎప్పుడూ చెడ్డ విషయం కాదు. స్వల్పకాలంలో ఇది ఒక చిన్న ఖర్చులా అనిపించవచ్చు, కానీ దీర్ఘకాలంలో, అనారోగ్యాల కోసం అయ్యే మందులు మరియు ఆసుపత్రి ఖర్చులతో పోలిస్తే ఇది చాలా చిన్న పెట్టుబడే. అంతేకాకుండా, మంచి ఆరోగ్యం కంటే విలువైనది ఏదీ లేదు.

కాబట్టి, మనం మాట్లాడుకున్నదాన్ని ఒకచోట చేర్చి చూద్దామా? (ముఖ్య సందేశం)

కాబట్టి, డైటీషియన్ అనేవారు ఆహారం మరియు పోషణలో నైపుణ్యం కలిగిన, చాలా స్నేహపూర్వకమైన నిపుణులు. వారు మీ ఆరోగ్య లక్ష్యాలను చేరుకోవడంలో మీకు సహాయపడగలరు. వారు మీ జీవనశైలికి మరియు ఆరోగ్య పరిస్థితికి అనుగుణంగా, మీకు సరిగ్గా సరిపోయే భోజన ప్రణాళికను రూపొందిస్తారు. మీకు ఏదైనా అనారోగ్య సమస్య కారణంగా ఆహార నియంత్రణ అవసరమైనా, మీ బరువును అదుపులో ఉంచుకోవాలనుకున్నా, లేదా కేవలం ఆరోగ్యకరంగా ఎలా తినాలో నేర్చుకోవాలనుకున్నా,డైటీషియన్‌ను సంప్రదించడానికి రెండుసార్లు ఆలోచించకండి. మీ ఆరోగ్యాన్ని అదుపులోకి తెచ్చుకోవడంలో ఇది ఎంతగానో సహాయపడుతుంది. గుర్తుంచుకోండి, మీరు తినే ఆహారమే మీకు ఉత్తమమైన ఔషధం లేదా అత్యంత ప్రమాదకరమైన విషం కావచ్చు. అందువల్ల, మీరు ఏమి చేస్తున్నారో కచ్చితంగా తెలిసిన వారి నుండి సలహా తీసుకోవడం తెలివైన పని. డైటీషియన్, న్యూట్రిషనిస్ట్, డైట్ కన్సల్టెంట్, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, డయాబెటిస్, బరువు నిర్వహణ, సరైన ఆహారం, ఆరోగ్యం , పోషణ