వయసు పెరిగే కొద్దీ జ్ఞాపకశక్తి కోల్పోవడం, విషయాలు మర్చిపోవడం గురించి మీరు కొంచెం ఆందోళన చెందుతున్నారా? కొన్నిసార్లు మనం వయసు పెరగడంలో ఇది ఒక సాధారణ భాగమని అనుకుంటాము. కానీ మనం తినే ఆహారాలు వాస్తవానికి మన మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటానికి మరియు వయసుతో పాటు వచ్చే జ్ఞాపకశక్తికి సంబంధించిన వ్యాధులను నివారించడానికి కూడా సహాయపడతాయని మీకు తెలుసా? అవును, ఈ రోజు మనం ప్రత్యేకంగా మెదడు ఆరోగ్యం కోసం రూపొందించిన ఆహార ప్రణాళిక గురించి మాట్లాడుకుంటున్నాము.
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
మైండ్ డైట్ అంటే ఏమిటి?
సులభంగా చెప్పాలంటే, మైండ్ డైట్ అనేది మెదడుకు మేలు చేసే ఆహార పద్ధతి. దీని పూర్తి రూపం 'మెడిటరేనియన్-డాష్ ఇంటర్వెన్షన్ ఫర్ న్యూరోడెజెనరేటివ్ డిలే'. సరే, ఈ పెద్ద పదాలకు భయపడకండి. దీని అర్థం చాలా సులభం, " వృద్ధాప్యం కారణంగా మెదడు కణాలు నశించడాన్ని ఆలస్యం చేయడానికి సహాయపడే మెడిటరేనియన్ మరియు డాష్ డైట్‌ల కలయిక."
ఇది చాలా ప్రజాదరణ పొందిన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రెండు ఆహార పద్ధతుల కలయిక.
2. డాష్ డైట్ (అధిక రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడే ఆహార విధానం)
మైండ్ డైట్ అనేది ఈ రెండు డైట్‌లలోనూ కనిపించే, మెదడుకు ప్రత్యేకంగా ప్రయోజనకరమైన ఆహార సమూహాల కలయిక. మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచడం మరియు వృద్ధాప్యంతో వచ్చే అల్జీమర్స్ వ్యాధి వంటి తీవ్రమైన పరిస్థితుల నుండి మెదడును రక్షించడం దీని ప్రధాన లక్ష్యం.
ఈ డైట్ ఎలా పనిచేస్తుంది?
మైండ్ డైట్ మనల్ని వీలైనంత ఎక్కువగా మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని, అంటే కూరగాయలు, పండ్లు మరియు తృణధాన్యాలు తినమని ప్రోత్సహిస్తుంది. కానీ వాటి సహజత్వానికి భంగం కలగకుండా, కనీస స్థాయిలో ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలను తినడం ముఖ్యం.
అలాగే, జంతువుల కొవ్వు (ముఖ్యంగా సంతృప్త కొవ్వు)సంతృప్త కొవ్వులు, అదనపు చక్కెరలు అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాలను పరిమితం చేయాలని కూడా ఇది సలహా ఇస్తుంది. అనేక డైట్ ప్లాన్‌లలా కాకుండా, ఇది బరువు తగ్గడం కంటే మెదడు ఆరోగ్యంపై దృష్టి పెడుతుంది.
ఈ పద్ధతిలో, మనం తినవలసిన 10 ఆహార సమూహాల గురించి మరియు మనం పరిమితంగా తినవలసిన 5 ఆహార సమూహాల గురించి ప్రధానంగా చర్చిస్తాము. ఉదాహరణకు, మీరు ప్రతిరోజూ 3 సేర్విన్గ్స్ చొప్పున తృణధాన్యాలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినాలి. మీరు వారానికి ఒకటి లేదా రెండుసార్లు మీ ఆహారంలో బీన్స్, చికెన్ మరియు చేపలను చేర్చుకోవాలి. మీరు పగటిపూట స్నాక్‌గా నట్స్ మరియు బెర్రీలను తినవచ్చు. వంటకు ఉపయోగించే నూనెగా ఆలివ్ నూనెను ఎంచుకోవాలని కూడా ఇందులో చెప్పబడింది.
ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, మీరు మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తులను తినడం పూర్తిగా మానేయాల్సిన అవసరం లేదు. కానీ మీరు తినే పరిమాణాన్ని పరిమితం చేసుకోవాలి. వాటిని వారానికి నాలుగు సార్ల కంటే తక్కువగా తినడం మంచిది.
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →మనం ఏ ఆహార పదార్థాలను ఎక్కువగా తినాలి?
మైండ్ డైట్ ప్రకారం, మీరు మీ ఆహారంలో ఎక్కువగా చేర్చుకోవాల్సిన ఆహారాలు ఇవే. మెదడు ఆరోగ్యానికి అవసరమైన పోషకాలతో ఇవి నిండి ఉంటాయి.
| ఆహార వర్గం | సిఫార్సు చేయబడిన పరిమాణం |
|---|---|
| ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలు (ఉదా. పాలకూర, కేల్, కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్, లెట్యూస్) | రోజుకు కనీసం ఒక పూట భోజనం |
| మిగిలిన అన్ని కూరగాయలు | రోజుకు 2 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ భోజనాలు |
| బెర్రీలు (ఉదా. స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లూబెర్రీలు) | వారానికి 2 పూటలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ |
| నట్స్(ఉదా. జీడిపప్పు, బాదం, వేరుశెనగ) | వారానికి 5 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ భోజనాలు |
| ఆలివ్ నూనె | ప్రధాన నూనె రకంగా రోజువారీ |
| సంపూర్ణ ధాన్యాలు (ఉదా. బ్రౌన్ రైస్, ఓట్స్, మిల్లెట్, బార్లీ) | రోజుకు 3 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ భోజనాలు |
| చేపలు మరియు సముద్రపు ఆహారం (ముఖ్యంగా సాల్మన్, మాకెరెల్, సార్డినెస్ మరియు హెర్రింగ్ వంటి నూనె గల చేపలు) | వారానికి ఒకసారి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ |
| బీన్స్ (ఉదా. శనగలు, బఠానీలు, కాయధాన్యాలు, పచ్చి బీన్స్) | వారానికి 4 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ భోజనాలు |
| పౌల్ట్రీ | వారానికి 2 పూటలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ |
| వైన్ | రోజుకు ఒక గ్లాసు వైన్ (కానీ ఇది తప్పనిసరి కాదు మరియు దీనిని వదిలివేయవచ్చు) |
మనం ఏ ఆహార పదార్థాలను పరిమితం చేసుకోవాలి లేదా తినడం మానేయాలి?
ఈ ఆహార పదార్థాలను వీలైనంత వరకు తగ్గించడం మీ మెదడు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.
| పరిమితం చేయవలసిన ఆహారాలు |
|---|
| వెన్న మరియు మార్గరిన్(వారానికి ఒక టేబుల్ స్పూన్ కంటే తక్కువ) |
| చీజ్ (వారానికి ఒకసారి కంటే తక్కువ) |
| ఎర్ర మాంసం (ఉదా. గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, మేక మాంసం – వారానికి 4 సేర్వింగుల కంటే తక్కువ) |
| వేయించిన ఆహారాలు (ముఖ్యంగా ఫాస్ట్ ఫుడ్ – వారానికి ఒకసారి కంటే తక్కువ) |
| పేస్ట్రీలు మరియు స్వీట్లు (తీపి కేకులు, బిస్కెట్లు, డోనట్స్ మొదలైనవి – వారానికి 5 సేర్విన్గ్స్ కంటే తక్కువ) |
దీని వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
మైండ్ డైట్ సిఫార్సు చేసిన ఆహారాలలో ఫైబర్ మరియు మెదడు ఆరోగ్యానికి అవసరమైన అనేక పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. వాటిలో కొన్ని:
- విటమిన్ ఇ
- ఫోలేట్
- ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు
- కెరోటినాయిడ్లు
- ఫ్లేవనాయిడ్లు
మైండ్ డైట్‌ను పాటించడం వల్ల మెదడు ఆరోగ్యం మెరుగుపడి, వృద్ధాప్యంతో వచ్చే అల్జీమర్స్ వ్యాధి , డిమెన్షియా మరియు ఇతర జ్ఞాపకశక్తి సంబంధిత సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చని పరిశోధనలో తేలింది.
వాస్తవానికి, ఇలాంటి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని పాటించడం వల్ల మెదడు వృద్ధాప్య ప్రక్రియను సుమారు 7.5 సంవత్సరాలు ఆలస్యం చేయవచ్చని కొన్ని అధ్యయనాలు వెల్లడించాయి!
1,300 మంది వృద్ధులపై జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో, మైండ్ డైట్‌ను కచ్చితంగా పాటించిన వారికి అల్జీమర్స్ వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదం 53% తక్కువగా ఉన్నట్లు తేలింది. అంతేకాక, ఈ డైట్‌ను కొంత తక్కువగా పాటించిన వారికి కూడా ఈ ప్రమాదం 35% తక్కువగా ఉంది.
నేను కూడా ఈ మైండ్ డైట్‌ను పాటించాలా?
మీ కుటుంబంలో ఎవరికైనా అల్జీమర్స్ వంటి వ్యాధులు ఉన్నా లేకపోయినా, తమ మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మైండ్ డైట్ అనేది ఎవరైనా పాటించగల ఒక గొప్ప, ఆరోగ్యకరమైన ఆహార పద్ధతి.
దీన్ని పాటించడం కూడా చాలా సులభం. ఎందుకంటే ఇందులో మీరు కేలరీలు లెక్కించాల్సిన అవసరం లేదు లేదా ఆహారాన్ని పరిమితం చేసుకోవాల్సిన పనిలేదు. ఆరోగ్యకరమైన, సహజమైన ఆహారాలను ఎంచుకోవడానికి అలవాటుపడితే చాలు. మీరు ఆహార ప్రియులైనా సరే, ఈ సూత్రాల ప్రకారం ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం కష్టం కాదు .
అయితే, ఇలాంటి ప్రత్యేక ఆహార నియమాన్ని ప్రారంభించే ముందు, మీ కుటుంబ వైద్యుడితో మాట్లాడి, అది మీ ఆరోగ్య పరిస్థితికి తగినదేనా అని అడగడం ఉత్తమం. మీకు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే, ఈ ఆహార నియమంలో కొన్ని మార్పులు చేయవలసి రావచ్చు. అందువల్ల, వైద్య సలహా మేరకు ఇలాంటి వాటిని ప్రారంభించడం అత్యంత సురక్షితం.
ముగింపు సందేశం
- మైండ్ డైట్ అనేది మెడిటరేనియన్ మరియు డాష్ అనే రెండు ఆహార పద్ధతుల కలయిక, ఇది ప్రత్యేకంగా మెదడు ఆరోగ్యాన్ని లక్ష్యంగా చేసుకుంటుంది.
- మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలను (కూరగాయలు, పండ్లు, ధాన్యాలు, గింజలు) ఎక్కువగా తినాలని, జంతు సంబంధిత కొవ్వు మరియు చక్కెర అధికంగా ఉండే ఆహారాలను పరిమితం చేయాలని సూచించబడింది.
- ఈ ఆహారం అల్జీమర్స్ మరియు డిమెన్షియా వంటి వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుందని పరిశోధనలో తేలింది.
- ఇది కేలరీలను లెక్కించని ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి, దీనిని దీర్ఘకాలం పాటు పాటించడం సులభం.
- ఏదైనా కొత్త ఆహార నియమాన్ని ప్రారంభించే ముందు, అది మీకు సరైనదేనా అని నిర్ధారించుకోవడానికి మీ వైద్యుడితో మాట్లాడటం చాలా అవసరం.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.