మన వంటగదిలో పసుపు ఒక తప్పనిసరి పదార్థం, కాదా? మనం ఏ వంటకం చేసినా, అందులో చిటికెడు పసుపు ఉండనిది లేనట్టే అనిపిస్తుంది. అదేవిధంగా, మనం చిన్నప్పుడు కిందపడి తగిలిన గాయాలకు, చర్మ సంబంధిత చిన్న చిన్న ఇన్ఫెక్షన్లకు చికిత్స చేయడానికి మన అమ్మలు, అమ్మమ్మలు పసుపును ఉపయోగించేవారు. అయితే, తరతరాలుగా మనం వాడుతున్న పసుపు, డిప్రెషన్ వంటి మానసిక అనారోగ్యాల నుండి కూడా ఉపశమనం కలిగిస్తుందని మీరు విన్నారా? ఈరోజు, ఈ వార్తలోని నిజానిజాల గురించి మాట్లాడుకుందాం.
ఈ కథలో శాస్త్రీయ కోణం ఏమిటి?
పసుపు దాని వేరులో ఉండే కర్కుమిన్ అనే రసాయన సమ్మేళనం నుండి వైద్య గుణాలను పొందుతుంది. ఇదే పసుపుకు దాని అందమైన పసుపు రంగును ఇస్తుంది. ఈ కర్కుమిన్ మన శరీరంలోని వాపును తగ్గించగలదని శాస్త్రీయ పరిశోధనలో తేలింది.
ఇప్పుడు వాపుకు, డిప్రెషన్కు మధ్య సంబంధం ఏమిటని మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు. సులభంగా చెప్పాలంటే, మనకు ఇన్ఫెక్షన్ లేదా గాయం వంటివి జరిగినప్పుడు మన శరీరం చూపే సహజ ప్రతిస్పందనే వాపు. కానీ ఈ ప్రతిస్పందన ఎక్కువ కాలం కొనసాగితే , అది శరీరాన్ని, మనసును రెండింటినీ దెబ్బతీస్తుంది. ఇప్పుడు, దీర్ఘకాలిక వాపుకు, డిప్రెషన్కు మధ్య సంబంధం ఉందని కొత్త పరిశోధనలో తేలింది.
దీనిపై పరిశోధన ఇంకా కొనసాగుతున్నప్పటికీ, జంతువులపై జరిపిన అధ్యయనాలలో కర్కుమిన్ ఈ క్రింది వాటిని చేయగలదని కనుగొనబడింది:
- మన మానసిక స్థితిని నియంత్రించే మెదడులోని రసాయనాలైన సెరోటోనిన్ మరియు డోపమైన్ కార్యకలాపాలను ప్రభావితం చేయడం.
- ఒత్తిడికి ప్రతిస్పందించే మెదడు భాగాలలో మార్పులను కలిగించడం.
- మన శరీర కణాలకు శక్తిని ఉత్పత్తి చేసే మైటోకాండ్రియాను నష్టం నుండి రక్షించడం.
పసుపు మరియు కర్కుమిన్ గురించి మరికొంత
పసుపు అల్లం జాతికి చెందిన ఒక మొక్క. దీనిని భారతదేశం, ఆగ్నేయాసియా మరియు మధ్యప్రాచ్య దేశాలలో వంటలలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. మనం దుకాణాలలో కొనుగోలు చేసే సగటు పసుపులో కేవలం 2% నుండి 9% వరకు మాత్రమే కర్కుమిన్ ఉంటుంది. అది చాలా తక్కువ పరిమాణం.
ఆర్థరైటిస్ నుండి మొటిమల వరకు వివిధ రకాల సమస్యలకు కర్కుమిన్ సహాయపడుతుందా లేదా అని శాస్త్రవేత్తలు పరిశోధిస్తున్నారు. దానికి అనుగుణంగా, కర్కుమిన్ యొక్క మరికొన్ని ప్రయోజనాలు క్రింది పట్టికలో ఇవ్వబడ్డాయి.
| ప్రత్యేక లక్షణం | సరళంగా వివరించబడింది |
|---|---|
| వాపును నివారించడం | ఇది శరీరంలో దీర్ఘకాలిక వాపు మరియు మంట వంటి పరిస్థితులను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. |
| యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు | ఇది మన శరీరంలోని కణాలను దెబ్బతీసే హానికరమైన పదార్థాల నుండి కాపాడటానికి సహాయపడుతుంది. |
| క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించే అవకాశం | జంతువులపై జరిపిన అధ్యయనాలు ఇది పెద్దప్రేగు, కడుపు మరియు చర్మ క్యాన్సర్ల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడగలదని చూపించాయి (మానవులపై మరింత పరిశోధన అవసరం). |
డిప్రెషన్కు చికిత్సగా పసుపును ఉపయోగించవచ్చా?
ఇది అత్యంత ముఖ్యమైన ప్రశ్న. డిప్రెషన్ చికిత్సకు వాడే సాధారణ మందులంత ప్రభావవంతంగా కర్కుమిన్ పనిచేస్తుందో లేదో, మరియు ఆ మందులతో పాటు దీనిని తీసుకున్నప్పుడు ఏమి జరుగుతుందో మనకు ఇంకా ఖచ్చితంగా తెలియదు. డిప్రెషన్తో బాధపడేవారికి దీనిని ఇవ్వడం వల్ల కలిగే దీర్ఘకాలిక ప్రభావాలను అర్థం చేసుకోవడానికి ఇంకా చాలా పరిశోధన జరగాల్సి ఉంది.
చాలా ముఖ్యం: ప్రస్తుత సమాచారం ప్రకారం, డిప్రెషన్ కోసం మీ డాక్టర్ సూచించిన మందులు మరియు కౌన్సెలింగ్కు బదులుగా పసుపు లేదా కర్కుమిన్ సప్లిమెంట్లను ఉపయోగించడం మంచి ఆలోచన కాదు.
కొన్ని అధ్యయనాలు కర్కుమిన్ ప్రభావాలు ప్లేసిబో కంటే ఎక్కువ ప్రభావవంతంగా లేవని చూపించాయి, ప్లేసిబో అనేది ఎటువంటి క్రియాశీల పదార్ధం లేని నకిలీ మందు. అందువల్ల, దీనిని స్వతంత్ర చికిత్సగా ఉపయోగించలేము.
మీరు పసుపు సప్లిమెంట్ తీసుకుంటున్నట్లయితే తెలుసుకోవలసిన విషయాలు
మనం ఆహారంలో కలుపుకునే పసుపు, పరిశోధనలలో ఉపయోగించే అధిక మోతాదు కర్కుమిన్ను శరీరానికి అందించదు. దాని కోసం, మనం కర్కుమిన్ సప్లిమెంట్ తీసుకోవాలి.
అయితే, మీ వైద్యుడితో మాట్లాడకుండా పసుపు లేదా కర్కుమిన్ సప్లిమెంట్ తీసుకోవడం ఎప్పుడూ ప్రారంభించవద్దు, మీరు ఇప్పటికే తీసుకుంటున్న యాంటీ డిప్రెసెంట్లను ఆపవద్దు, లేదా మోతాదును మార్చవద్దు. మీరు మీ వైద్యుడి నుండి అనుమతి పొందినట్లయితే, గుర్తుంచుకోవలసిన కొన్ని విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
| వాస్తవం | వివరణ మరియు గమనించవలసిన విషయాలు |
|---|---|
| లేబుల్ను తనిఖీ చేయండి. | మన శరీరాలు కర్కుమిన్ను సరిగ్గా గ్రహించలేవు. అందువల్ల, శరీరం బాగా గ్రహించేలా రూపొందించిన ఉత్పత్తులను ఎంచుకోండి, ఉదాహరణకు, ఫైటోజోమ్ టెక్నాలజీని ఉపయోగించడం లేదా మిరియాలలో ఉండే పైపెరిన్ అనే సమ్మేళనాన్ని జోడించడం వంటివి. |
| సరైన మోతాదును తెలుసుకోండి | సాధారణంగా సిఫార్సు చేయబడిన మోతాదు రోజుకు రెండుసార్లు 500 మిల్లీగ్రాములు (500mg), కానీ ఇది మీ ఆరోగ్య పరిస్థితిని బట్టి మారవచ్చు. మీకు సరైన మోతాదు కోసం మీ వైద్యుడిని అడగండి. |
| మంచి నాణ్యమైన ఉత్పత్తులను ఎంచుకోండి | వంట కోసం, మంచి భారతీయ పసుపును ఎంచుకోండి. మీరు సప్లిమెంట్ తీసుకుంటున్నట్లయితే, అందులో అత్యంత చురుకైన పదార్థాలు ఉండేలా చూసుకోండి. |
వీటిని ఉపయోగించడం వల్ల ఫలితాలు కనిపించడానికి కొంత సమయం పట్టవచ్చు. కొన్ని అధ్యయనాలలో, సుమారు 4-6 వారాల చికిత్స తర్వాత లక్షణాలలో కొంత మెరుగుదల కనిపించింది.
దుష్ప్రభావాలు మరియు భద్రత గురించి కూడా తెలుసుకుందాం.
పసుపు మరియు కర్కుమిన్ వల్ల దుష్ప్రభావాల ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, మనం తెలుసుకోవలసిన కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి.
| దుష్ప్రభావం/ప్రమాదం | వివరణ మరియు ఏమి చేయాలి |
|---|---|
| చర్మ అలెర్జీ (దద్దుర్లు) | కొన్నిసార్లు కర్కుమిన్ చర్మంపై ఎర్రటి, దురదతో కూడిన దద్దుర్లను కలిగిస్తుంది. దీనిని కాంటాక్ట్ డెర్మటైటిస్ అని కూడా అంటారు. |
| కడుపులో అసౌకర్యం | దీనివల్ల కడుపు ఉబ్బరం, కడుపులో అసౌకర్యం కలగవచ్చు, కాబట్టి వీటిని భోజనంతో పాటు తీసుకోవడం ముఖ్యం. |
| ఇతర మందులతో పరస్పర చర్యలు | మీరు రక్తాన్ని పల్చబరిచే మందులు వాడుతున్నట్లయితే పసుపు సప్లిమెంట్లు తీసుకోవడం మానుకోండి. ఇది రక్తస్రావ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అలాగే, ఇది కొన్ని కీమోథెరపీ మందుల ప్రభావాన్ని కూడా తగ్గించవచ్చు. |
ముగింపు సందేశం
- పసుపులో లభించే కర్కుమిన్ అనే సమ్మేళనానికి శరీరంలో వాపును తగ్గించే సామర్థ్యం ఉంది. డిప్రెషన్ మరియు దీర్ఘకాలిక వాపు మధ్య సంబంధం ఉందని ఒక సిద్ధాంతం ఉంది.
- దీనిపై పరిశోధన ఇంకా ప్రారంభ దశలోనే ఉంది, కాబట్టి ఇది ఇంకా నిరూపితమైన చికిత్స కాదు.
- డిప్రెషన్ కోసం డాక్టర్ సూచించిన మందులు లేదా చికిత్సకు బదులుగా, ఏ కారణం చేతనైనా పసుపు లేదా కర్కుమిన్ సప్లిమెంట్లను ఉపయోగించవద్దు.
- మీరు కర్కుమిన్ సప్లిమెంట్ వాడాలనుకుంటే, నిర్ణయం తీసుకునే ముందు తప్పకుండా మీ డాక్టర్తో మాట్లాడండి.
- కర్కుమిన్ మీరు తీసుకుంటున్న ఇతర మందులతో చర్య జరపగలదు, కాబట్టి ఆ విషయాన్ని కూడా మీ వైద్యుడికి తెలియజేయడం చాలా ముఖ్యం.
💬 Comments (0)
ఇంకా ఎటువంటి వ్యాఖ్యలు పోస్ట్ చేయబడలేదు. మొదటిసారి మీ వ్యాఖ్యను ఇక్కడ జోడించండి.
మీ వ్యాఖ్యను జోడించండి