Оё рангҳои хӯрокворӣ ба рафтори нодурусти фарзанди шумо таъсир мерасонанд? (Рангҳои хӯрокворӣ ва ADHD)

Саволе, ки бисёре аз волидон бо он ба клиникаҳои мо меоянд, ин аст: "Эй духтур, вақте ки ӯ нӯшокии ранга менӯшад ё як пора торти ранга мехӯрад, бадахлоқии ӯ тақрибан даҳ маротиба меафзояд." Шояд шумо низ дар бораи фарзандатон ҳамин тавр фикр кунед. Пас, оё ин рангҳои сунъии хӯрокворӣ воқеан ба рафтори кӯдакон, махсусан ба бемориҳо ба монанди ADHD таъсир мерасонанд? Ин мавзӯъест, ки дар саросари ҷаҳон баҳсҳои зиёдеро ба бор овардааст. Биёед имрӯз дар ин бора содда ва равшан сӯҳбат кунем.

Аввалан, биёед бубинем, ки ADHD чист.

Пеш аз он ки ба ин ҳикоя шурӯъ кунем, биёед бифаҳмем, ки ADHD (бемории норасоии диққат ва гиперактивӣ) чист. ADHD рафтори нодурусти қасданонаи кӯдак нест ва хатои волидайн низ нест. Ин як ҳолати нейрорушдӣ аст, ки бо рушди мағзи сар алоқаманд аст. Кӯдакони гирифтори ин ҳолат метавонанд се аломати асосиро нишон диҳанд:

• Бетаваҷҷӯҳӣ: Душвории нигоҳ доштани тамаркуз ба як кор. Ба осонӣ парешон шудан. Душвории риояи дастурҳо ва иҷрои ботартиби вазифаҳо.
• Гиперфаъолият : Ҳеҷ гоҳ дар як ҷо намеистад. Ҳамеша беқарор, медавад, ҷаҳида. Дар ором мондан ва кор кардан душворӣ мекашад.
• Импулсивият: Беандеша амал мекунад. Ба саволҳо пеш аз анҷоми онҳо ҷавоб медиҳад. Интизори навбати худ нест.

Ин нишонаҳо метавонанд ба муваффақиятҳои таълимии онҳо, муносибатҳо бо дӯстон ва ҳаёти оилавӣ таъсир расонанд. Пас, тавре ки волидон дар ҳайратанд, оё "ранг"-и хӯрок сабаби ин аст?

Оё ранг кардани хӯрокворӣ воқеан кӯдаконро бештар беадаб мегардонад?

Олимон беш аз 30 сол боз кӯшиш мекунанд, ки ба ин савол ҷавоб диҳанд, аммо натиҷаҳо мухолифанд. Аммо, яке аз муҳимтарин таҳқиқот дар ин мавзӯъ аз ҷониби Агентии стандартҳои озуқавории Британияи Кабир дар соли 2007 анҷом дода шудааст.

Тасаввур кунед, тақрибан 300 кӯдак дар ин таҳқиқот иштирок карданд. Ба кӯдакони 3 ва 8-9 сола се намуди нӯшокӣ дода шуд ва сипас рафтори онҳо аз ҷониби волидон ва муаллимон мушоҳида карда шуд.

Барои дидани он ки ин нӯшокиҳо кадомҳоянд, ба ҷадвали зер нигаред.

Натиҷаҳои таҳқиқот хеле ҷолибанд. Пас аз нӯшидани ҳарду намуди нӯшокиҳое, ки рангҳои сунъӣ доранд, рафтори гиперактивӣ дар кӯдакони 8 ва 9-сола афзоиш ёфт. Дар ҳоле ки гиперактивӣ дар кӯдакони 3-сола пас аз нӯшидани аввал афзоиш ёфт, аммо нӯшидани дуюм чунин афзоиши назаррасро нишон надод.

Пас, оё рангҳои хӯрокворӣ ягона сабаби ADHD ҳастанд?

Ин ҷоест, ки мо бояд дақиқ фаҳмем. Гарчанде ки таҳқиқоти дар боло зикршуда робитаеро нишон медиҳанд, ҳеҷ як таҳқиқоти илмӣ қатъиян исбот накардааст, ки ранг кардани хӯрок боиси ADHD мегардад.

ADHD як ҳолати хеле мураккаб аст, ки бо омезиши омилҳои гуногун ба он мусоидат мекунад.

• Тағйирот дар сохтор ва химияи мағзи сар: Кӯдакони гирифтори ADHD дар фаъолият ва нейротрансмиттерҳои баъзе қисмҳои мағзи сар тағйироти муайяне доранд.
• Ирсият: Агар касе дар оила ADHD дошта бошад, хатари пайдоиши ин беморӣ дар кӯдак баландтар аст.
• Омилҳои муҳити зист: Чизҳое ба монанди тамокукашии модар, истеъмоли машрубот ва вазни ками таваллуд ҳангоми ҳомиладорӣ низ метавонанд таъсир расонанд.

Ба таври оддӣ, ранг кардани хӯрокворӣ як ангезандаест, ки баъзан метавонад нишонаҳоро дар кӯдаки гирифтори ADHD шадидтар кунад, аммо он сабаби асосии ин ҳолат нест.

Оё дуруст аст, ки кӯдакон ҳангоми хӯрдани шакар беадаб мешаванд?

Ин чизест, ки бисёре аз волидон мешунаванд, мисли достони рангкунии хӯрокворӣ. Шумо эҳтимол аз таҷриба медонед, ки фарзандатон баробари хӯрдани хӯроки ширин, шоколад ё нӯшидани нӯшокии ширин, нороҳат шуданро сар мекунад.

Барои ин шарҳи илмӣ вуҷуд дорад. Вақте ки мо шакар (хусусан шакарҳои коркардшуда) мехӯрем, он шакар зуд ба ҷараёни хуни мо ҷаббида мешавад. Ин боиси афзоиши ногаҳонии гормони адреналин дар бадани мо мегардад. Ин чизест, ки мо онро "шитоби шакар" меномем. Ин метавонад кӯдакро барои муддате хеле фаъол гардонад. Пас аз муддате, бо паст шудани сатҳи шакар дар хун, фаъолияти кӯдак низ коҳиш меёбад.

Аммо муҳимтарин чиз дар ин ҷо ин аст , ки то ҳол ягон таҳқиқоте барои исботи он, ки шакар боиси ADHD мегардад, анҷом дода нашудааст. Шакар танҳо муваққатан фаъолияти кӯдакро афзоиш медиҳад.

Ман ҳамчун волид бояд чӣ кор кунам?

Бо ин ҳама, шумо шояд фикр кунед: «Пас, ман ҳоло чӣ кор кунам?» Хавотир нашавед. Чанд корҳои оддӣ ҳастанд, ки шумо метавонед анҷом диҳед.

1. Тамғакоғазҳоро хонед: Агар шумо барои фарзандатон аз мағоза чизе харед, одати хондани рӯйхати компонентҳоро дар пушти баста кунед. Санҷед, ки оё дар он навишта шудааст "Рангҳои сунъии иҷозатдодашуда мавҷуданд" ё не.

2. Маҳсулоти хӯроквории коркардшударо маҳдуд кунед: Истеъмоли хӯроквориҳои коркардшударо аз ҷониби фарзандатон, аз қабили нӯшокиҳои ранга, ирис, желе ва тортҳое, ки метавонанд рангҳои сунъӣ ва миқдори зиёди шакар дошта бошанд, маҳдуд кунед.

3. Ба чизҳои табиӣ афзалият диҳед: Ба ҷои ин, ба парҳези фарзандатон чизҳои табиӣ, аз қабили хӯрокҳои хонагӣ, мева ва сабзавоти тару тоза илова кунед. Ҳатто шарбатҳои мевагӣ, агар онҳо дар хона тайёр карда шаванд, беҳтаранд.

4. Ба духтур муроҷиат кунед: Ин муҳимтарин чиз аст. Агар шумо дар бораи рафтори фарзандатон нигарониҳо ё тарсҳои ҷиддӣ дошта бошед, ё агар шумо фикр кунед, ки ӯ ADHD дорад, беҳтарин коре, ки бояд кард, ин муроҷиат ба педиатр ё равонпизишк аст. Фарзанди худро дар асоси он чизе, ки шумо дар интернет мехонед ё аз дигарон мешунавед, доварӣ накунед. Танҳо духтур метавонад фарзанди шуморо дуруст муоина кунад ва дар ҳолати зарурӣ табобат таъин кунад.