Роҳи нави кам кардани вазн? Биёед дар бораи Рӯзадории фосилавӣ (IF) сӯҳбат кунем!

Имрӯзҳо бисёриҳо дар бораи аз даст додани вазн сӯҳбат мекунанд. Шумо шояд истилоҳи наверо бо номи "Рӯзадории фосилавӣ" шунида бошед. Шояд яке аз дӯстонатон ин корро мекунад ё шумо онро дар интернет дида бошед. Пас, Рӯзадории фосилавӣ чист? Оё он воқеан барои саломатии шумо муфид аст? Биёед дар ин бора содда ва возеҳ сӯҳбат кунем.

Рӯзагирии фосилавӣ (IF) чист?

Ба таври оддӣ, Рӯзадории фосилавӣ як усули назорат кардани истеъмоли хӯрок аст. Аммо, дар ин усул, мо бештар ба он диққат медиҳем, ки кай ва чӣ гуна мехӯрем, на ба он чизе, ки мехӯрем. Дар ин усул, мо дар муддати муайяни рӯз ё ҳафта рӯза мегирем ва сипас боқимондаи вақтро муқаррарӣ мехӯрем.

Гарчанде ки баъзе одамон ин усулро барои аз даст додани вазн истифода мебаранд, дигарон боварӣ доранд, ки ин саломатии умумии онҳоро беҳтар мекунад. Роҳҳои гуногуни ин кор вуҷуд доранд. Баъзе аз онҳо инҳоянд:

• Рӯзадории алтернативии рӯзона: Ҳар рӯз хӯрок нахӯред ё калорияҳои хеле кам истеъмол накунед.
• 5:2 Рӯзадории фосилавӣ: Ҳафтае 5 рӯз муқаррарӣ хӯрок хӯред ва сипас 2 рӯз рӯза гиред ё хеле кам (тақрибан 500-600 калория) истеъмол кунед.
• Ғизодиҳии маҳдуд бо вақт: Хӯрдан танҳо дар тӯли соатҳои муайян (масалан, 8 соат) аз 24 соати рӯз ва худдорӣ аз хӯрокхӯрӣ дар 16 соати боқимонда. Ин усули маъмули 16/8 аст.

Ин усул ба бадан чӣ гуна таъсир мерасонад?

Хуб, акнун биёед бубинем, ки ин чӣ гуна кор мекунад. Манбаи асосии энергияи бадани мо як навъи шакар бо номи глюкоза аст. Вақте ки мо хӯрок, бахусус карбогидратҳоро истеъмол мекунем, бадани мо пайваста глюкоза мегирад.

Аммо вақте ки мо соатҳо бе хӯрок мехӯрем, бадани мо тамоми глюкозаи дар он захирашударо истифода мебарад. Пас чӣ мешавад? Бадан равғани захирашударо барои энергия сӯзондан мегирад . Ин чизест, ки мо онро ивазкунии мубодилаи моддаҳо меномем. Ин сабаби асосии аз даст додани вазн аст.

Назарияи дигар ин аст, ки вақте мо аз чунин хӯрокхӯрӣ худдорӣ мекунем, ҳуҷайраҳои мо зери фишори сабук қарор мегиранд. Дар натиҷа, ин ҳуҷайраҳо барои тоб овардан ба ин стресс мутобиқ мешаванд. Баъзе олимон инчунин бовар доранд, ки ин раванд метавонад ҳуҷайраҳоро қавитар гардонад ва муқовимати онҳоро ба бемориҳо афзоиш диҳад.

Аммо дар хотир доред, ки ҳеҷ кас аниқ намедонад, ки ин 100% вақт чӣ гуна кор мекунад ва тарзи таъсири он ба ҳар як шахс метавонад гуногун бошад.

Фоидаҳои рӯзадории фосилавӣ чист?

Таҳқиқот нишон доданд, ки ин усул метавонад як қатор манфиатҳои саломатиро ба бор орад.

• Кам кардани вазн: Вазни бадан аз сабаби сӯхтани чарб кам мешавад.
• Коҳиши муқовимати инсулин: Ин ҳолат сабаби асосии диабети навъи 2 мебошад. Агар он метавонад ҳассосияти баданро ба инсулин афзоиш диҳад.
• Паст кардани сатҳи холестерини бад ва триглисеридҳо: Инҳо омилҳое мебошанд, ки хатари бемориҳои дилро зиёд мекунанд.
• Назорати фишори хун.
• Назорати илтиҳоб дар бадан: Ин ҳолати илтиҳобӣ бо бисёр бемориҳо, аз бемориҳо ба монанди астма то бемории Алтсгеймер, алоқаманд аст.

Манфиатҳои амалии бештар

Илова бар ин манфиатҳои саломатӣ, он як қатор бартариҳои дигар низ дорад:

• Ин оддӣ аст: ба шумо лозим нест, ки калорияҳо ё карбогидратҳоро дар хӯроки истеъмолкардаатон ҳисоб кунед. Шумо танҳо бояд дар бораи вақти нахӯрданатон фикр кунед.
• Фаъол: Шумо метавонед ин корро ҳатто агар шумо гиёҳхор/веган бошед ҳам, анҷом диҳед. Аммо, хеле муҳим аст , ки аз хӯрокҳои коркардшуда худдорӣ кунед ва парҳези серғизо ва мутавозинро риоя кунед .
• Пулро сарфа мекунад: Азбаски шумо дар як ҳафта камтар хӯрок мехӯред, хароҷоти хӯроквории шумо низ метавонад каме камтар бошад.

Хатарҳо ва оқибатҳои манфии ин чӣ гунаанд?

Дар баробари манфиатҳо, ин усул баъзе хатарҳо ва нуқсонҳо дорад. На ҳама метавонанд муддати тӯлонӣ бе хӯрок бимонанд.

Баъзе аз таъсири манфии маъмулан мушоҳидашаванда инҳоянд:

• Чарх задани сар
• Дилбеҳузурӣ
• Бехобӣ
• Дарди сар
• Заъф дар бадан
• Тағйирёбии рӯҳия

Баъзе таҳқиқот нишон доданд, ки одамоне, ки ин корро мекунанд, метавонанд массаи мушакҳоро аз даст диҳанд . Ғайр аз ин, баъзе одамон майл доранд, ки дар рӯзҳо ё соатҳое, ки ба онҳо иҷозат дода шудааст, аз ҳад зиёд хӯрок хӯранд. Агар шумо калонсол бошед, якбора аз даст додани вазни зиёд метавонад ба саломатии устухонҳо, системаи масуният ва сатҳи энергия таъсир расонад.

Роҳҳои гуногуни интихоби IF ва хӯрокворӣ

Агар шумо дар фикри санҷидани ин усул бошед, шумо бояд усулеро интихоб кунед, ки барои шумо мувофиқ бошад. Дар ин ҷо баъзе усулҳои маъмул оварда шудаанд.

Дар рӯзҳои парҳез: Шумо метавонед ҳар чизеро, ки мехоҳед, бихӯред, аммо барои натиҷаҳои беҳтарин, парҳези серғизоро риоя кунед. Мувофиқи тавсияи коршиносон , моҳӣ, сабзавот, меваҳо, лӯбиёгиҳо, равғани зайтун, чормағзҳо ва лӯбиёро ба парҳези худ дохил кунед. Нӯшокиҳои қандӣ, кулчақандҳо, печенье ва хӯрокҳои коркардшударо то ҳадди имкон маҳдуд кунед.

Барои рӯзҳои рӯзадорӣ: Агар шумо 500-600 калория истеъмол кунед, хӯрокҳоеро интихоб кунед, ки серғизо бошанд, аз нах ва сафеда бой бошанд. Себ, бодом ва йогурти оддии юнонӣ интихоби хубанд. Ва фаромӯш накунед , ки барои пешгирӣ аз хушкшавӣ оби фаровон нӯшед .

Пас, ин дар асл барои кӣ аст? Кӣ набояд?

Бисёре аз таҳқиқот нишон медиҳанд, ки IF метавонад ба шумо дар кам кардани вазн кумак кунад. Аммо, ҳамон таҳқиқот нишон медиҳанд, ки парҳезҳои анъанавии камкалория метавонанд натиҷаҳои монанд ба бор оранд. Бисёриҳо нигоҳ доштани ҳарду усулро душвор меҳисобанд.

Кӣ набояд рӯзаи фосилавӣ гирад?

Ин усул барои ҳама мувофиқ нест . Шахсони зерин бояд аз истифодаи ин усул комилан худдорӣ кунанд.

• Одамоне, ки ихтилоли хӯрокхӯрӣ доранд.
• Одамоне, ки доруҳоеро истеъмол мекунанд, ки бояд бо хӯрок истеъмол карда шаванд .
• Модарони ҳомила ё синамакон.
• Кӯдакон ва ҷавонони ба воя расида.