Ҳамаи мо номи "кислотаи фолий"-ро дар ҷое шунидаем, дуруст аст? Мо шунидаем, ки табибон ба модарони ҳомила ё модарони ҳомила мегӯянд, ки ин ҳабро истеъмол кунанд. Аммо кислотаи фолий чист? Оё он танҳо барои занони ҳомила муҳим аст? Не... Ин витаминест, ки барои ҳамаи мо хеле муҳим аст ва барои афзоиши ҳуҷайраҳо дар бадани мо муҳим аст. Пас, биёед имрӯз дар бораи он муфассал ва оддӣ сӯҳбат кунем.
Аввалан, биёед бубинем, ки фарқи байни кислотаи фолий ва кислотаи фолий чист?
Инҳо дар асл ду шакли витамини B9 мебошанд. Ба таври содда:
- Фолат: Ин витамини B9 аст, ки табиатан дар хӯрокҳо мавҷуд аст. Масалан, сабзавот, сабзавот ва меваҳо дорои фолат мебошанд.
- Кислотаи фолий: Ин шакли истеҳсоли витамини B9 дар лаборатория аст. Он дар ҳабҳои витаминӣ, хӯрокҳои дорои ғанигардонидашуда ва хӯрокҳо ба монанди орд мавҷуд аст.
Муҳимтар аз ҳама он аст , ки кислотаи фолий, хоҳ ҳамчун ҳаб истеъмол карда шавад, хоҳ ба хӯрок илова карда шавад, аз ҷониби бадани мо нисбат ба фолий, ки табиатан дар хӯрок мавҷуд аст, беҳтар ҷаббида мешавад . Аз ин рӯ, табибон дар ҳолати зарурӣ лавҳаҳои кислотаи фолийро тавсия медиҳанд.
Чаро кислотаи фолий барои мо ин қадар муҳим аст?
Ин бартариҳои зиёде дорад. Биёед ба афзалиятҳои асосӣ назар андозем.
Муҳофизи ҳатмӣ ҳангоми ҳомиладорӣ!
Ин муҳимтарин ва маъруфтарин фоидаи кислотаи фолий аст. Беҳуда нест, ки ба зане, ки кӯдак интизор аст, тавсия дода мешавад, ки ҳатто пеш аз ҳомиладорӣ кислотаи фолий истеъмол кунад.
Кислотаи фолий метавонад хатари нуқсонҳои ҷиддии модарзодӣ (масалан, spina bifida, аненсефалия)-ро дар мағзи сар ва ҳароммағзи кӯдаки дар ҳоли рушд 70% ё бештар аз он коҳиш диҳад .
Ин нуқсонҳои модарзодӣ аксар вақт дар чанд ҳафтаи аввали ҳомиладорӣ, баъзан пеш аз он ки шумо ҳатто бидонед, ки ҳомиладор ҳастед, рух медиҳанд. Аз ин рӯ, табибон ба занон тавсия медиҳанд, ки агар онҳо дар бораи таваллуди кӯдак фикр кунанд, пеш аз ҳомиладорӣ истеъмоли кислотаи фолийро оғоз кунанд.
Илова бар ин, кислотаи фолий ба коҳиш додани хатари фишори баланди хун (преэклампсия) ва таваллуди бармаҳал (таваллуди барвақт) ҳангоми ҳомиладорӣ мусоидат мекунад.
Барои саломатии дил
Хуни мо дорои аминокислотае бо номи гомоцистеин аст. Сатҳи баланди ин хатари бемориҳои дилро зиёд мекунад. Фолат ва витамини B12 якҷоя сатҳи гомоцистеинро назорат мекунанд. Аз ин рӯ, истеъмоли миқдори кофии фолат метавонад ба саломатии дили шумо мусоидат кунад.
Барои фаъолияти мағзи сар ва некӯаҳволии равонӣ
Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки сатҳи пасти фолат метавонад хатари депрессияро зиёд кунад. Ғайр аз ин, одамоне, ки сатҳи пасти фолат доранд, шояд ба мисли антидепрессантҳо самаранок набошанд. Аз ин рӯ, баъзан духтури шумо метавонад иловаи кислотаи фолийро дар баробари антидепрессанти шумо таъин кунад.
Камхунӣ, ки аз норасоии фолий ба вуҷуд омадааст
Агар бадан кислотаи фолийро ба қадри кофӣ нагирад, метавонад ҳолате бо номи камхунии мегалобластӣ инкишоф ёбад. Аломатҳо метавонанд инҳоро дар бар гиранд:
- Хастагии доимӣ
- Душвории тамаркуз ба кор
- Дили тез ё номунтазам
- Душвории нафаскашӣ
Ба шумо дар як рӯз чӣ қадар кислотаи фолий лозим аст?
Дар ҷадвали зерин миқдори тавсияшудаи умумӣ оварда шудааст. Аммо, дар хотир доред, ки агар шумо ягон бемории тиббӣ дошта бошед, ин миқдорҳо метавонанд фарқ кунанд. Аз ин рӯ , беҳтар аст, ки пеш аз оғози истифодаи ҳама гуна иловаҳо бо духтуратон машварат кунед .
| Барои кӣ? | Маблағи ҳаррӯзаи тавсияшуда (RDA - mcg) |
|---|---|
| Калонсолон ва кӯдакони хурдсол | 400 микрограмм (400 мкг) |
| Занони ҳомиладор | Ҳадди ақал 600 микрограмм (600 мкг) |
| Модарони синамакон | 500 микрограмм (500 мкг) |
Кадом хӯрокҳо аз кислотаи фолий бой мебошанд?
Илова бар истеъмоли ҳабҳои кислотаи фолий, инчунин дохил кардани хӯрокҳои бой аз фолий ба парҳези мо фикри хуб аст. Инҳоянд чанд мисол.
| Навъи хӯрок | Тавсиф |
|---|---|
| Сабзавотҳои сабзи тира | Сабзавот ба монанди исфаноҷ, карам, исфаноҷ ва карам аз кислотаи фолий бой мебошанд. Хӯрдани як ё якчанд кабудӣ дар як рӯз хеле муфид аст. |
| Наск ва чормағзҳо | Хӯрокҳое, ки мо ҳар рӯз мехӯрем, ба монанди наск, нахӯд, нахӯд ва лӯбиёи сабз, аз кислотаи фолий бой мебошанд. |
| Тухмҳо | Тухм як маҳсулоти суперфудӣ аст, ки на танҳо аз протеин бой аст, балки инчунин бисёр моддаҳои ғизоии дигар, аз ҷумла кислотаи фолийро низ дар бар мегирад. |
| Брокколӣ | Брокколи, ки ҳоло дар Шри-Ланка маъмул аст, инчунин сабзавотест, ки аз кислотаи фолий бой аст. |
| Меваҳои ситрусӣ | Меваҳо ба монанди афлесун, мандарин ва лимӯ миқдори муайяни витамини С ва инчунин кислотаи фолатро дар бар мегиранд. |
| Банан | Бананҳо, ки аз калий бойанд, инчунин дорои миқдори зиёди фолат мебошанд. |
| Хӯрокҳо бо иловаи кислотаи фолий | Ҳоло баъзе нон, ғалладонагиҳо ва ордҳо кислотаи фолий илова кардаанд. Шумо метавонед инҳоро бо хондани тамғакоғаз муайян кунед. |
Оё дар истеъмоли доруҳои кислотаи фолий ягон хатар вуҷуд дорад?
Кислотаи фолий ҳангоми истеъмоли миқдори тавсияшуда як иловаи хеле бехатар аст. Таъсири манфӣ кам ба назар мерасад.
- Таъсири манфӣ: Баъзе одамон метавонанд дар сурати аз ҳад зиёд истеъмол кардани дору варамкунӣ, дилбеҳузурӣ, газ ва бехобиро аз сар гузаронанд.
- Таъсири мутақобила бо дигар доруҳо: Агар шумо барои бемориҳо ба монанди эпилепсия доруҳо истеъмол кунед, истеъмоли миқдори зиёди кислотаи фолий метавонад ба самаранокии ин доруҳо таъсир расонад. Инчунин, агар шумо барои ягон бемории музмини дигар доруҳо истеъмол кунед, пеш аз оғози истеъмоли кислотаи фолий , ҳатман ба духтур хабар диҳед .
- Хатари муҳимтарин: Баъзан, истеъмоли танҳо кислотаи фолий метавонад нишонаҳои норасоии витамини B12-ро дар бадан пинҳон кунад. Норасоии витамини B12 як ҳолати ҷиддиест, ки метавонад ба системаи асаб зарар расонад. Аз ин рӯ, махсусан ҳангоми табобати ҳолате ба монанди камхунӣ, духтури шумо инчунин сатҳи B12-и шуморо пеш аз таъин кардани табобати зарурӣ тафтиш мекунад.
Аз ин рӯ, ҳеҷ гоҳ кислотаи фолийро бо миқдори аз ҳад зиёд истеъмол накунед, агар хоҳед. Ҳамеша ба маслиҳати духтури худ риоя кунед.
Паёми бурдан ба хона
- Фолат як шакли витамини B9 аст, ки табиатан дар хӯрокҳо мавҷуд аст. Кислотаи фолий ҳамон шаклест, ки онро дар шакли ҳабҳо ва иловаҳои ғизоӣ истеъмол кардан мумкин аст.
- Кислотаи фолий барои занони ҳомила ва синамаконӣ барои пешгирии нуқсонҳои ҷиддии таваллуд дар кӯдаки таваллуднашуда муҳим аст.
- Норасоии фолат метавонад боиси мушкилоте ба монанди камхунӣ ва хатари афзоиши бемориҳои дил гардад.
- Шумо метавонед фолатро табиатан аз хӯрокҳо ба монанди сабзавоти барги сабзи тира, наск, чормағз ва тухм гиред.
- Пеш аз оғози истеъмоли ҳама гуна иловаҳои витаминӣ, бахусус кислотаи фолий, бо духтуратон дар бораи миқдор ва ниёзҳои худ сӯҳбат кунед .
💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед