ปัจจุบันนี้ ผู้คนจำนวนมาก โดยเฉพาะคนหนุ่มสาว ต่างให้ความสนใจในการดูแลผิวพรรณให้สวยงาม ปราศจากริ้วรอย และดูอ่อนเยาว์ใช่ไหมคะ พวกเขาจึงใช้ครีมและ อาหารเสริม ต่างๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ผิวหย่อนคล้อยและเกิดริ้วรอย ในขณะเดียวกัน คุณคงได้ยินคำว่า 'คอลลาเจน' อยู่บ่อยๆ และคำใหม่ที่กำลังได้รับความนิยมในปัจจุบันก็คือ 'คอลลาเจนวีแกน' มาดูกันว่ามันคืออะไรกันแน่ มีประโยชน์อย่างที่กล่าวอ้างหรือไม่ และเราจำเป็นต้องรู้ข้อมูลอะไรเกี่ยวกับมันบ้าง
BMI Calculator
Know your body mass index (BMI) and weight classification
ก่อนอื่น เรามาดูกันก่อนว่าคอลลาเจนคืออะไร
กล่าวโดยสรุป คอลลาเจนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่ร่างกายของเราสร้างขึ้นเองตามธรรมชาติ พบได้ในหลายส่วนของร่างกาย เช่น ผิวหนัง เส้นผม เล็บ กระดูก เส้นเอ็น เอ็นยึดกระดูก หลอดเลือด และลำไส้ คอลลาเจนมีหน้าที่หลักสองประการ คือ ช่วยให้ผิวของเราดูอ่อนเยาว์ (ยืดหยุ่น) และ ช่วยให้กระดูกแข็งแรง
แต่เมื่อเราอายุมากขึ้น ร่างกายของเราจะค่อยๆ ผลิตคอลลาเจนได้น้อยลง นั่นเป็นสาเหตุที่ผิวหนังเริ่มหย่อนคล้อยและเกิดริ้วรอยเล็กๆ เพื่อป้องกันปัญหานี้ หลายคนจึงหันมาใช้ผลิตภัณฑ์เสริมคอลลาเจน ซึ่งมีจำหน่ายในรูปแบบผง ยาเม็ด ครีม และยาฉีด
โดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์เสริมคอลลาเจนเหล่านี้ทำมาจากส่วนประกอบของสัตว์ เช่น กระดูกหมู เนื้อวัว และกระดูกปลา แต่ในปัจจุบัน เนื่องจากผู้คนจำนวนมากหันมาบริโภค อาหารที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์ โดยสิ้นเชิง หรือที่เรียกว่าอาหารมังสวิรัติแบบเคร่งครัด (วีแกน) ทำให้ "คอลลาเจนวีแกน" กลายเป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมมากขึ้น
คอลลาเจนจากพืชสามารถผลิตได้จริงหรือไม่?
'วีแกน' คือบุคคลที่ไม่รับประทานอาหารใดๆ ที่มาจากสัตว์ ไม่ใช่แค่เนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก ไข่ ผลิตภัณฑ์นม แต่รวมถึงสิ่งใดๆ ที่มาจากสัตว์ เช่น น้ำผึ้ง ดังนั้นจะผลิตคอลลาเจนโดยไม่ใช้ส่วนประกอบจากสัตว์ได้อย่างไร?
เรื่องนี้ค่อนข้างซับซ้อน นักวิทยาศาสตร์บางคนกล่าวว่าพวกเขาสามารถดัดแปลงพันธุกรรมของจุลินทรีย์ เช่น ยีสต์และแบคทีเรีย โดยใส่ยีนที่สร้างคอลลาเจนของมนุษย์เข้าไป เพื่อผลิตคอลลาเจน "วีแกน" ที่ไม่มีส่วนประกอบจากสัตว์ แต่เทคโนโลยีนี้ยังอยู่ในขั้นตอนการวิจัย ยังไม่มีการวิจัยมากพอที่จะบอกได้อย่างแน่ชัดว่ามันได้ผลดีเท่ากับคอลลาเจนจากสัตว์หรือไม่ หรือมีความปลอดภัยมากแค่ไหน
ดังนั้น โปรดจำไว้ว่า ผลิตภัณฑ์มากมายที่วางขายในท้องตลาดในชื่อ ' คอลลาเจน วีแกน' นั้น แท้จริงแล้วไม่ได้มีคอลลาเจนอยู่เลย แต่เป็นเพียงสารอาหารที่ช่วยให้ร่างกายของเราสร้างคอลลาเจนได้เองเท่านั้น
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →อาหารจากพืชที่ช่วยให้ร่างกายผลิตคอลลาเจน
วิธีที่ดีที่สุด เป็นธรรมชาติที่สุด และปลอดภัยที่สุดในการได้รับคอลลาเจน คือการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยให้ร่างกายผลิตคอลลาเจนได้ แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญก็ยังแนะนำให้ได้รับสารอาหารเหล่านี้จากอาหารมากกว่าการทานอาหารเสริม
ร่างกายของเราต้องการสารอาหาร เช่น วิตามินซี สังกะสี และทองแดง เพื่อสร้างคอลลาเจน ดังนั้น หากคุณเป็นมังสวิรัติหรือผู้ที่ชื่นชอบอาหารจากพืช การรู้จักอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารเหล่านี้จึงเป็นสิ่งสำคัญ
| ประเภทอาหาร | ตัวอย่างและความสำคัญ |
|---|---|
| ผลไม้และผักที่อุดมไปด้วยวิตามินซี | ส้ม ส้มแมนดาริน มะนาว พริกหวาน (สีแดงและสีเขียว) มะเขือเทศ บรอกโคลี สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี วิตามินซีเป็นวิตามินที่จำเป็นต่อการสร้างคอลลาเจน |
| ถั่ว/พืชตระกูลถั่ว | เช่น ถั่วเลนทิล ถั่วชิกพี ถั่วฝักยาว ถั่วลันเตา และถั่วเหลือง อาหารเหล่านี้มีกรดอะมิโนและทองแดง ซึ่งจำเป็นต่อการสร้างคอลลาเจน |
| ถั่วและเมล็ดพืช | เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน อุดมไปด้วยแร่ธาตุสังกะสีและทองแดง ซึ่งช่วยในการสร้างคอลลาเจนด้วย |
| ธัญพืชไม่ขัดสี | ข้าวกล้อง ข้าวโพด ข้าวโอ๊ต และถั่วชิกพี อาหารเหล่านี้ยังมีสารอาหาร เช่น สังกะสี ที่ช่วยสร้างคอลลาเจน |
อย่าลืมดูแลสิ่งเหล่านี้ด้วยนะ
การปกป้องคอลลาเจนในผิวของคุณไม่ได้ขึ้นอยู่กับอาหารเพียงอย่างเดียว แต่ยังมี วิธีการ อื่นๆ อีกหลายวิธี
- ควรทาครีมกันแดดทุกวันเมื่อออกไปกลางแดด: การทาครีมกันแดดจะช่วยป้องกันรังสีอัลตราไวโอเลตที่เป็นอันตรายจากแสงแดดไม่ให้ทำลายคอลลาเจนในผิวหนัง ควรเลือกครีมกันแดดที่มี ค่า SPF 30 ขึ้นไป มีฉลากระบุว่า 'broad spectrum' และมีส่วนผสมของ ซิงค์ออกไซด์หรือไทเทเนียมไดออกไซด์
- ดื่มน้ำให้เพียงพอตลอดทั้งวัน: การรักษาระดับความชุ่มชื้นในร่างกายเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับสุขภาพผิว ช่วยให้ผิวของคุณมีสุขภาพดีและเปล่งปลั่ง
หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร 'คอลลาเจนวีแกน'...
แม้ว่าอาหารจากธรรมชาติจะเป็นสิ่งที่ดีที่สุด แต่หากคุณกำลังพิจารณาซื้อ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม โปรดคำนึงถึงประเด็นเหล่านี้ด้วย
- ศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับบริษัทผู้ผลิตอย่างละเอียด เข้าไปดูเว็บไซต์ของพวกเขาและตรวจสอบดูว่าพวกเขาใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง
- อย่าหลงเชื่อโฆษณาที่อ้างผลลัพธ์ที่เกินจริง เช่น การทำให้ผิวขาวขึ้นในชั่วข้ามคืน หรือการกำจัดริ้วรอยอย่างสมบูรณ์นั้นเป็นไปไม่ได้ในทางปฏิบัติ
- อย่ารับประทานเกินขนาดที่แนะนำ การรับประทานมากกว่านั้นจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้นและอาจทำให้เกิด ผลข้างเคียง ได้
สิ่งสำคัญที่สุดคือ: แจ้งแพทย์ของคุณเกี่ยวกับอาหารเสริมที่คุณกำลังรับประทานและเหตุผลที่คุณรับประทานอาหารเสริมเหล่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับผิวหนังหรือเส้นผม การ ไปพบแพทย์ผิวหนัง เพื่อรับการวินิจฉัยและแผนการรักษาที่ถูกต้องจะดีกว่าการคาดเดาและรับประทานอาหารเสริมเอง
โปรดจำไว้ว่า ในประเทศของเรา ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเช่นนี้ไม่ได้อยู่ภายใต้กฎระเบียบที่เข้มงวดเช่นเดียวกับยาตามใบสั่งแพทย์ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่เราจะมั่นใจได้ 100% เกี่ยวกับความถูกต้องและความปลอดภัยของส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ หากคุณรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเช่นนี้แล้วเกิดอาการไม่พึงประสงค์ใด ๆ ให้หยุดรับประทานทันทีและแจ้งให้แพทย์ทราบ
ข้อสรุปสำคัญ
- คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่ร่างกายเราสร้างขึ้นเองและมีความสำคัญต่อผิวหนังและกระดูก เมื่ออายุมากขึ้น การผลิตคอลลาเจนจะลดลง
- 'คอลลาเจนวีแกน' เป็นแนวคิดใหม่ที่ยังอยู่ในขั้นตอนการวิจัย ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ในท้องตลาดไม่ใช่คอลลาเจนจริง ๆ แต่เป็นอาหารเสริมที่มีสารอาหารที่ช่วยในการผลิตคอลลาเจน
- วิธีที่ดีที่สุดและปลอดภัยที่สุดคือการเพิ่มอาหารจากพืช (ผลไม้ ผัก ถั่ว) ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี สังกะสี และทองแดง ลงในอาหารของคุณ เพื่อช่วยให้ร่างกายผลิตคอลลาเจนได้
- การใช้ครีมกันแดดทุกวันและดื่มน้ำมากๆ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการปกป้องคอลลาเจนของผิวหนัง
- ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใดๆ ควรปรึกษาแพทย์ก่อน หากมีปัญหาเกี่ยวกับผิวหนัง ควรไปพบแพทย์ผิวหนัง
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.