ከምዚ ተሰሚዑካዶ ይፈልጥ፧ ቁሩብ ጥሜት ምስ ዝስምዓካ፡ ካብ ድኳን ምቁር መግቢ፡ ፓኬት ቢስኩት ወይ ምቁር መስተ ትሕዝ፡ ንግዚኡ ድማ ምጽጋብ ይስምዓካ። ድሕሪ ቁሩብ ግዜ ግን መሊስካ ትጠሚ፡ ኣካላትካ ድማ ድኻም ይስምዓካ። ጥዑም ነገር ብምብላዕ ዝኾነ ዓይነት መግቢ ወይ ረብሓ ዘይረኸብካ ኮይኑ ይስምዓካ። እቶም ዓይነት መግብታትን መስተታትን ክንዛረበሉ ዝደሊ ነገራት ዝሓዙ እዮም።
እዞም ‘ባዶ ካሎሪ’ እንታይ እዮም?
ብቐሊል ኣዘራርባ፡ ነፍሲ ወከፍ እንበልዖ መግቢ ንኣካላትና ጸዓት ይህቦ። እዚ ኣሃዱ ጸዓት "ካሎሪ" ይበሃል። ልክዕ ከምቲ መኪና ክትጎዪ ነዳዲ ዘድልያ፡ ኣካላትና’ውን መዓልታዊ ዕማማት ንምፍጻም፡ ንምስትንፋስ፡ ንምሕሳብ፡ ንምጉዓዝ፡ ነዚ ኩሉ ንምፍጻም ጸዓት ወይ ካሎሪ የድልዮ።
ግን ኣብዚ ክንርድኦ ዘለና ኣገዳሲ ነገር ኣሎ። ገለ መግብታት ምስ ካሎሪታቶም እውን ንኣካላትና ዘድልዮም ብዙሓት መኣዛታት ከም ቪታሚናት: ማዕድናት: ፕሮቲንን ፋይበርን ይህቡ . ንኣብነት ከም ኣቮካዶ፡ ስኪም ጸባ፡ ፍረታት፡ ፍረታትን ኣሕምልትን ዝኣመሰሉ ነገራት ክትበልዕ ትኽእል ኢኻ። ነዚኦም "መኣዛዊ መግብታት" ኢልና ንጽውዖም።
ግን፡ ብኣንጻሩ፡ ገለ ካሎሪ ጥራይ ዝሓዙን መኣዛዊ ዋጋ ዘይብሎምን መግብታት ኣለዉ። እዞም መግብታት ብቐንዱ ተወሳኺ ሽኮርን ከም ሓርጭ ዝኣመሰሉ ረቂቕ ስብሕን ዝሓዙ እዮም። ንሱ እዩ 'ባዶ ካሎሪ' ንብሎ ። እዚኦም ከምቲ ስሞም ዝሕብሮ "ባዶ" እዮም። እዚ ማለት ጸዓት ጥራይ እዮም ዝህቡኻ እምበር ካልእ ኣካላትካ ዘድልዮ መኣዛታት ኣይህቡን እዮም።
እሞ ሕሰብዎ፡ እዞም ባዶ ካሎሪታት ኣብ ኣካላትካ ዝገብርዎ፡ ከም ዘይቲ ሞተርን መዝሓሊን ዝኣመሰሉ ኣገደስቲ ነገራት ከይወሰኽካ መኪናኻ ብጋዝ ምዝዋር እዩ። እታ መኪና ንሓጺር ርሕቀት ክትጎዪ እያ፡ እንተኾነ ግን ኣብ ሞተር ዘስዕቦ ጉድኣት ክትግምቶ ትኽእል ዲኻ? ከምኡ እዩ ዘሎ።
ስለምንታይ እዞም ባዶ ካሎሪታት ንጥዕናና ጽቡቓት ዘይኮኑ?
ልዑል ባዶ ካሎሪ ዘለዎ ኣመጋግባ ምልማድ ኣብ ጥዕናኻ ብዙሕ ኣሉታዊ ጽልዋታት ክህልዎ ይኽእል።
1. ዘየድሊ ክብደት ሰብነት ምውሳኽ
ኣካላትና ነቲ ካብ ባዶ ካሎሪ ዝመጽእ ጸዓት ክጥቀመሉ ኣብ ዘይክእለሉ እዋን፡ እቲ ተወሳኺ ጸዓት ከም ስብሒ ኣብ ኣካላትና ይኽዘን። እዚ ቀንዲ ጠንቂ ስብሒ እዩ። ካብዞም መግብታት እዚኣቶም ዝያዳ ንበልዖም ምኽንያቱ ጣዕሙ ስለዘለዎም፡ መኣዛታት ስለዘይብሎም ግን ቀልጢፍና ንጠሚ ስለዝኾንና ዝያዳ ንበልዕ። ከም ዕሱብ ዓንኬል እዩ።
2. ዘይስሩዕ መጠን ሽኮር ኣብ ደም
ልዑል ባዶ ካሎሪን ሽኮርን ዘለዎም መግብታት ክንምገብ ከለና፡ መጠን ሽኮር ኣብ ደምና ይውስኽ። ድሕሪኡ፡ ንዕኡ ንምቍጽጻር፡ ኣካላትና ብዙሕ ሆርሞን ኢንሱሊን ይለቅቕ። ድሕሪኡ፡ መጠን ሽኮር ኣብ ደምና ኣዝዩ ይንኪ። እዚ ድማ 'ናይ ደም ሽኮር ሮለር ኮስተር' ይበሃል። መጠን ሽኮር ደምካ ብኸምዚ ክወርድ ከሎ፡ ብፍላይ ጥዑም ነገር ክትምነ ከለኻ፡ መሊስካ ድኻምን ድኻምን ጥሜትን ይስምዓካ። ኣብ ነዊሕ ግዜ እዚ ናብ...ዓይነት 2 ሕማም ሽኮር ናይ ምምዕባል ሓደጋ ይውስኽ።
3. ምውሳኽ ሓደጋ ሕዱር ሕማማት
ልዕሊ ዓቐን ስብሕን ሽኮርን ኣብ ኣካላትና ንዘሎ ነድሪ ይውስኽ። እዚ ሕዱር ነድሪ እዚ ንሕማም ልቢ፡ ንገለ ዓይነታት መንሽሮን ካልእ ብዙሕ ከቢድ ሕማማትን ኣፍደገ ክኸፍት ይኽእል።
| መኣዛታት ዘለዎም መኣዛታት ዘለዎም መግብታት | ልዑል ባዶ ካሎሪ ዘለዎም መግብታት |
|---|---|
| ፍሩታታትን ኣሕምልትን | ሽኮር ዘለዎም መስተታት (ሶዳ) ከምኡ’ውን ኮርዲያላት |
| ምሉእ እኽሊ ከም ቡክዌት፡ ኦትስን ቡናዊ ሩዝን ዝኣመሰሉ | ኬክ፡ ዶናት፡ ምቁር ቢስኩት። |
| ፍረታት (ካሸው፡ ዓተር፡ ኣልሞንድ)ን ዘርእን | ቺፕስ ድንሽ፡ ከምኡ'ውን ተመሳሳሊ ቆርቆሮ 'ስናክስ'። |
| ከም ዓሳ፡ ደርሆ፡ እንቋቑሖን ምሸላን ዝኣመሰሉ ፕሮቲናት | 'ሓጺር ዝበልዕ' (ፓቲስ፡ ሮልስ፡ ሳሞሳ) |
| ሽጉርቲ፡ ጣፍ፡ ጸባ | ቶፊ፡ ቸኮሌትን ካልእ ምቁር መግብታትን |
ከመይ ጌርና ኢና ወልፊ ናይዞም መግብታት እንኸውን?
"እዞም ነገራት ሕማቓት ምዃኖም እናፈለጥኩ ንምንታይ እየ ምብላዕ ከቋርጾ ዘይክእል" ኢልካ ትሓስብ ትኸውን። ናይዚ ምኽንያት ኣሎ።
እዞም መግብታት ብፍላይ ድማ እቶም ልዑል ሽኮር፡ ጨውን ስብሕን ዘለዎም (ንኣብነት፡ ቺፕስ ድንሽ፡ በርበረ ዝመልኡ መግብታት) ፡ ነቲ ኣብ ሓንጎልና ዝርከብ ማእከል ዓስቢ የነቓቕሑ። ነዞም መግብታት ምስ እንበልዕ ከም ዶፓሚን ዝኣመሰሉ ኬሚካላት ካብ ሓንጎል ይለቁ። እዚኣቶም ንግዚኡ ሕጉሳትን ጽቡቕን ከም ዝስምዓና ይገብሩ።
ምስ ግዜ ሓንጎልና ብተደጋጋሚ ሓደ ዓይነት ደስታ ንኽምነ ኵነታት ይኸውን። ከም ውጽኢቱ ድማ ወልፊ ናይዞም መግብታት ንኸውን። በብቝሩብ፡ ነዚ ባህታ እዚ ምእንቲ ኽንረክብ፡ ብዝያዳ ኽንበልዕ ኣሎና። እዚ ምስ ወልፊ ሓሽሽ ዝመሳሰል መስርሕ እዩ።
ስለዚ ምቁርን 'ጃንክ'ን መግቢ ክትበልዕ ድሌት እንተሃልዩካ ናትካ ጌጋ ኣይኮነን። በቃ እቶም መግብታት ወልፊ ብዝገብረና መንገዲ ዝተሰርሑ ምዃኖም እዩ።
ስለዚ ብዛዕባ እዚ እንታይ ንገብር?
ነዚ ነገራት ምሉእ ብምሉእ ደው ምባል ግብራዊ ኣይኮነን፡ ንኣሽቱ ለውጥታት ግን ክንገብር ንኽእል ኢና።
- ኣስተውዕል፦ መጀመርታ እንታይ ትበልዕ ከም ዘለኻ ኣስተውዕል። ንነብስኻ ሕተታ "ብሓቂ ስለ ዝጠመኹ ድየ እዚ ዝበልዕ ዘለኹ? ወይስ ሃረር እየ ዘለኹ? ካብዚ ዝሓሸ ኣማራጺ የለን ድዩ?"
- ኣማራጺታት ምረጽ፦ ኣብ ክንዲ ሽኮር ዘለዎ መስተ፡ ብርጭቆ ማይ ወይ ሓርጭ ውሰድ። ኣብ ክንዲ ፓኬት ቢስኩት ባናና ወይ ገለ ዓተር ምብላዕ። ንኣሽቱ ለውጥታት ዓቢ ለውጢ ከምጽኡ ይኽእሉ እዮም።
- ኣብ ገዛ ዝተበሰለ መግቢ፦ ብዝተኻእለ መጠን ኣብ ገዛ ዝተበሰለ መግቢ ምብላዕ። እዚ ድማ መጠን ተወሳኺ ሽኮርን ጨውን ዘይትን ንምቁጽጻር ይሕግዘካ።
- ሕክምናዊ ምኽሪ ድለ፦ ብዛዕባ ክብደትካ፡ ኣመጋግባኻ ወይ ከም ሕማም ሽኮር ዝኣመሰሉ ኩነታት ስክፍታታት እንተሃልዩካ፡ ጥራይ ኣይትሕሰብ ፡ ምስ ሓኪም ስድራቤትካ ወይ ብቑዕ በዓል ሞያ ሕክምና ተዘራረብ። ንሱ ወይ ንሳ ንዓኻ ዝበለጸ ዝሰርሓልካ ውጥን ኣመጋግባን ኣነባብራን ክትሰርሕ ክሕግዘካ ይኽእል።
ባዶ ካሎሪ ንጥዕናና ዘጥፍእ ዘሎ ስቕ ዝበለ ጸላኢ እዩ። ንዓኣቶም ምፍላጥን ሎሚ ንኣሽቱ ኣወንታዊ ለውጥታት ምጅማርን ንጥዑይ መጻኢ ክትገብሮ እትኽእል ዝበለጸ ወፍሪ ክኸውን እዩ።
ናብ ገዛኻ ምውሳድ ዝብል መልእኽቲ
- ‘ባዶ ካሎሪ’፡ ልዑል መጠን ሽኮርን ስብሕን ዘለዎም፡ ግን ከኣ ዝኾነ ከም ቪታሚንን ፕሮቲንን ዝኣመሰሉ መኣዛታት ዘይብሎም መግብታት የመልክት።
- ነዚኦም ብተደጋጋሚ ምብላዕ፡ ከም ምውሳኽ ክብደት ሰብነት፡ ሕማም ሽኮርን ሕማም ልብን ዝኣመሰሉ ከበድቲ ናይ ጥዕና ጸገማት ከስዕቡ ይኽእሉ።
- ምቁር መስተታት፡ ኬክ፡ ቢስኩት፡ 'ስናክ-ኢትስ'ን 'ጃንክ ፉድ'ን ቀንዲ ኣብነታት ባዶ ካሎሪ እዮም።
- እዞም መግብታት እዚኣቶም ንማእከል ደስታ ሓንጎል ስለ ዘነቓቕሑ፡ ወልፊ ናይ ምፍጣር ተኽእሎ ኣለዎም።
- ብዝተኻእለ መጠን መኣዛ ዘለዎም መግብታት ከም ፍሩታታት፡ ኣሕምልቲ፡ ከምኡ’ውን ምሉእ እኽሊ ምረጽ። ብዛዕባ ኣመጋግባኻ ዝኾነ ስክፍታ እንተሃልዩካ፡ ኩሉ ግዜ ንሓኪምካ ተወከስ።











💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment