ኣብዚ ግዜ እዚ ጽቡቕ ፍኹስ ዝበለ ቀጠልያ መስተ ኣብ ካፈታትን ኣብ ማሕበራዊ መራኸቢታትን ኣዝዩ ተፈታዊ ኮይኑ ከምዘሎ ኣስተብሂልኩም ትኾኑ? ገለ ሰባት 'ማትቻ ላቴ' ይብሉዎ። ስለዚ፡ ብዙሓት ሰባት እዚ ካልእ ፋሽን ጥራይ እዩ ዝመስሎም። እዚ ማትቻ ግን ብሓቂ እንታይ እዩ? ብሓቂ ንኣካላትና ጽቡቕ ድዩ? ብዛዕባ እዚ ሎሚ ብትኽክልን ብቐሊልን ንዛረብ።
ሕራይ እሞ ማትቻ እንታይ እዩ?
ብቐሊሉ ንምግላጽ፡ ማቻ ፍሉይ ዓይነት ቀጠልያ ሻሂ ኮይኑ፡ ብደቂቕ ዝተፈሓሰ እዩ። ካብ ተኽሊ ሻሂ ካሜልያ ሲነንሲስ ዝስራሕ ኮይኑ፡ ከም ስሩዕ ሻሂ ግን ኣይኮነን። ሓረስቶት ነዞም ተኽልታት ሻሂ ቅድሚ ምእካቦም ንገለ ሰሙናት ኣብ ጽላል የዕብይዎም። እዚ ድማ መጠን ብርሃን ጸሓይ ብምንካይ ኣብ ቆጽሊ ሻሂ ዝርከብ ክሎሮፊልን ኣሚኖ ኣሲድን ይውስኽ። እዚ እዩ ንማቻ ጽቡቕን ድሙቕን ቀጠልያ ሕብሩ ዝህቦ።
እቲ ኣገዳሲ ነገር፡ መብዛሕትኡ ግዜ ቀጠልያ ሻሂ ክንሰቲ ከለና፡ ገለ ቆጽሊ ሻሂ ኣብ ውዑይ ማይ ኣእቲና ንፍልፍል እሞ፡ እቲ ሕመረት ጥራይ ንሰቲ። ምስ ማቻ ግን ምሉእ ቆጽሊ ሻሂ ፈሓሪና ንሰትዮ . ስለዚ እዩ ድማ፡ ማቻ ንኣካላትና ካብ ስሩዕ ቀጠልያ ሻሂ ዝያዳ መኣዛታት ብፍላይ ድማ ካፈይን፡ ቪታሚናት፡ ፋይበርን ጸረ-ኦክስጅንን ዝህቦ።
ማቻ ምስታይ ንኣካላትና እንታይ ዓይነት ጥዕናዊ ረብሓታት ኣለዎ?
ማቻ ጥዑም መስተ ጥራይ ኣይኮነን። ንጥዕናና ዝኸውን ብዙሕ ክቡር ንብረት ዝሓዘ እዩ።
1. ጥዕና ልቢ ንምሕላው ይሕግዝ
ማቻ ልክዕ ከም ቀጠልያ ሻሂ ፡ ካቴቺን ዝበሃሉ ሓያላት ጸረ-ኦክስጅን እውን ኣለዉዎ። እዚኦም ድማ ኣብ ኣካላትና ዝርከብ ኦክሲዳቲቭ ጸቕጢ - ኣብ መንጎ ነጻ ራዲካላትን ጸረ-ኦክስጅንን ዘሎ ዘይምዕሩይነት - ንምንካይ ይሕግዙ። ኣብ ኣካላትና ንዝፍጠር ነድሪ እውን ይቆጻጸሩ።
ስለዚ፡ ማቻ ንሓደጋ ምጽባብ ሰራውር ደም፡ ልዑል ጸቕጢ ደምን ካልእ ሕማማት ልብን ንምንካይ ክሕግዝ ከም ዝኽእል መጽናዕትታት ኣረጋጊጾም።
2. ንስራሕ ሓንጎል ቁሩብ 'boost'
ማቻ ንግዚኡ ንስራሕ ሓንጎልካ ከዕብዮ ይኽእል። ኣብ ሓደ ንእሽቶ መጽናዕቲ፡ ማቻ ዝሰትዩ ወይ ዝበልዑ ሰባት ካብቶም ዘይሰተዩ ዝሓሸ ኣቓልቦ፡ ዝኽርን ግብረ መልሲ ዝህብሉ ግዜን ነይርዎም። ተመራመርቲ ስነ-ፍልጠት ግን እዚ ብሰንኪ ኣብ ማቻ ዝርከብ ካፈይን ክኸውን ከምዝኽእል ይኣምኑ። ስለዚ ኣብዚ ጉዳይ ዝያዳ መፅናዕቲ የድሊ።
3. ንጸላም ከብዲ ንምክልኻል እውን ክሕግዝ ይኽእል።
ገለ መጽናዕትታት ከም ዝሕብርዎ፡ ቀጠልያ ሻሂን ማቻን ምስታይ፡ ንሓደጋ ሕማም ጸላም ከብዲ ከጉድል ይኽእል እዩ። ቀጠልያ ሻሂ ምስታይ ብፍላይ ንሓደጋ መንሽሮ ጸላም ከብዲ ንምንካይ ክሕግዝ ከም ዝኽእል መርትዖታት ኣሎ።
ኣብዚ ግን ኣዝዩ ኣገዳሲ ነገር ኣሎ።እወ። ገለ ኣብ ዕዳጋ ዝቐርቡ መመላእታታት ቀጠልያ ሻሂ ካብ መጠን ንላዕሊ እንተተወሲዶም ንጸላም ከብዲ ጉድኣት ከስዕቡ ይኽእሉ። ስለዚ ከምዚ ዓይነት ፍርያት ኣብ ክንዲ ምጥቃም ዘተኣማምንን ልዑል ጽሬት ዘለዎን ፓውደር ማቻ ወይ ጽሩይ ቀጠልያ ሻሂ ምስታይ ዝያዳ ውሑስ እዩ። ዝኾነ መመላእታ ቅድሚ ምጥቃምካ ምስ ሓኪምካ ምዝርራብ ኣገዳሲ እዩ።
4. ካብ መንሽሮ ንምክልኻል ይሕግዝ?
ኣብ ማቻ ዝርከቡ ካቴቺን ብፍላይ `(Epigallocatechin-3-gallate)` ( EGCG) ፡ ንዋህዮታት ካብ ዕንወት ዲኤንኤ ናይ ምክልኻልን ዕብየት ዋህዮታት መንሽሮ ናይ ምቁጽጻርን ገለ ዓቕሚ ከምዘለዎም ተረጋጊጹ። እዚ ኣብ መጽናዕትታት እንስሳታት እኳ እንተተረጋገጸ፡ እዚ ንደቂ ሰባት ብኸመይ ከም ዝጸልዎም ብልክዕ ንምፍላጥ ግን ተወሳኺ መጽናዕቲ የድሊ።
5. ንጥዕና ስኒን ኣፍን እውን ጽቡቕ እዩ።
ኣብ ማቻ ዝርከብ EGCG compound ንዕብየት ናይቶም ኣብ ኣስናንና ጽላትን ጕድጓድን ዝፈጥሩ ባክተርያ ክቆጻጸር ይኽእል። እዚ ጥራይ ዘይኮነ፡ ኣብ ላቦራቶሪ ዝተገብረ መርመራታት፡ ማቻ ካብ መንቱስን ማስቲካን ንላዕሊ ሕማቕ ጨና ኣብ ምንካይ ዝያዳ ውጽኢታዊ ምዃኑ ተረጋጊጹ።
| ኣመጋግባ ኣብ ፍርቂ ማንካ ሻሂ (1 ግራም) ማቻ | |
|---|---|
| ካሎሪ | 3 |
| ፕሮቲን | 1 ግራም |
| ረጒድ | 0 ግራም እዩ። |
| ካርቦሃይድሬት | 0 ግራም እዩ። |
| ፋይበር | 1 ግራም |
| ሽኮር | 0 ግራም እዩ። |
ከምቲ ትርእይዎ ዘለኹም ፓውደር ማቻ ጥራይ ኣዝዩ ትሑት ካሎሪን ሽኮርን ኣለዎ። ጸባን ሽኮርን መዓርን ምስ እትውስኸሉ ግን እዞም ኣመጋግባታት ከም ዝቕየሩ እውን ኣብ ግምት ከተእትዎ ይግባእ።
ኣብ ገዛና ከመይ ጌርና ጥዑም ማቻ ንሰርሕ?
ሕጂ ኣብ ሱፐርማርኬታት፡ ድኳናት መግቢ ጥዕና፡ ወይ ብኢንተርነት ፓውደር ማቻ ክትገዝኡ ትኽእሉ ኢኹም። ካብዚኦም ሰለስተ ቀንዲ ነጥብታት ኣለዉ።
| ክፍሊ | መግለጺን ኣጠቓቕማን |
|---|---|
| ናይ ምብሳል ደረጃ | እዚ እቲ ዝሓሰረ ዓይነት እዩ። ከም ኬክን ቢስኩትን ዝኣመሰሉ ነገራት ንምስራሕ፡ ከምኡ’ውን ንመብሰሊ ጽቡቕ እዩ። |
| ፕሪምየም ደረጃ | እዚ ዓይነት ሻሂ፡ ካብቲ ኣብ ላዕሊ ገረብ ሻሂ ዝርከብ ቆጽሊ ዝስራሕ ኮይኑ፡ ክትሰትዮ ኣዝዩ ጽቡቕ እዩ። |
| ስነ-ስርዓት ደረጃ | እዚ ዝለዓለ ጽሬትን መኣዛ ዘለዎን ዓይነት ኮይኑ፡ ካብቲ ዝበለጸ ቆጽሊ ሻሂ ዝተሰርሐ እዩ። እዚ ኣብ ስነ-ስርዓት ሻሂ ጃፓን ዝጥቀሙሉ እዩ። ዝበለጸ ኣመጋግባን መኣዛን እንተደሊኹም ነዚ ምረጹ። |
ቀሊል ኣገባብ ምግባር ሻሂ ማቻ፤
ሻሂ ማቻ ምግባር ኣዝዩ ቀሊል እዩ።
1. መጀመርታ ማይ ምፍላሕ።
2. ሓደ ወይ ክልተ ማንካ ሻሂ ፓውደር ማቻ (ከከምቲ ትፈትዎ ቀመማዊ) ኣብ ኩባያ ምእታው።
3. ውዑይ ማይ ወሲኽና ካብ ባምቡላ (ወይ ንእሽቶ ጸባ ፍሮደር) ብዝተሰርሐ ፍሉይ ናይ ማቻ ዊስክ ክሳብ ጽቡቕ ረግረግ ዝፈጥር ንቕጥቅጦ።
4. እንተደሊና ንመቐረት ቁሩብ መዓር ወይ ሽኮር ንውስኸሉ።
ሻሂ ጥራይ ዘይኮነስ ካልእ ብዙሕ መገድታት ኣሎ!
- ኣብቲ ትሰርሖ ዘለኻ ናይ ፍረታት ስሙቲ ገለ ፓውደር ማቻ ወስኸሉ።
- ኣብቲ ናይ ንግሆ ዕፉን ወይ ጣፍካ ምሕዋስ።
- ገለ ኣብቲ ኣብ ገዛኻ እትሰርሖ ናይ ሰላጣ ድሬስንግ ወስኸሉ።
- ኣብ ልዕሊ እቲ ፖፕኮርን ገለ ንጸግ።
ናብ ገዛኻ ምውሳድ ዝብል መልእኽቲ
- ማትቻ ካብ ስሩዕ ቀጠልያ ሻሂ ኣዝዩ ዝሓየለን መኣዛ ዘለዎን መስተ እዩ ምኽንያቱ ምሉእ ቆጽሊ ሻሂ ንሰትዮ።
- ኣብ ማቻ ብፍላይ ድማ ካቴቺን ዝርከቡ ሓያላት ጸረ-ኦክስጅን ንጥዕና ልቢ፡ ንስራሕ ሓንጎልን ንመላእ ኣካላትን ክጠቕሙ ይኽእሉ።
- 'ማቻ' ወይ 'ቀጠልያ ሻሂ' ኣለኒ ዝብሉ መመላእታታት ብዘይ ሕክምናዊ ምኽሪ ኣብ ዕዳጋ ኣይትጠቐሙ። ኣብ ክንድኡ ልዑል ጽሬት ዘለዎን ጽሩይን ፓውደር ማቻ ምጥቃም ዝያዳ ውሑስ እዩ።
- ማትቻ ሻሂ ጥራይ ኣይኮነን። ኣብ ዝተፈላለዩ መግብታት ከም ስሙቲ፡ ጣፍ፡ ከምኡ’ውን ኬክ ወሲኽካ ጥቕሙ ክትዓጽድ ትኽእል ኢኻ።
💬 Comments (0)
ክሳብ ሕጂ ዝኾነ ርእይቶ ኣይተለጠፈን። ንመጀመርታ ግዜ ኣብዚ ርእይቶኹም ኣእትዉ።
ርእይቶኹም ወስኹሉ።