ኣብ ተኽሊ ዝተመርኮሰ ኣመጋግባ ሕማቕ ኮሌስትሮል ንምንካይ ይሕግዝ ድዩ? - ሓድሽ መጽናዕቲ ከምዚ ይብል

ብዛዕባ ኮለስትሮል ክንዛረብ ከለና ኩላትና ቁሩብ ንፈርሕ ሓቀይ? እቲ "ሕማቕ ኮሌስትሮል" ዝበሃል እንተደኣ ወሲኹ ኣብ ሰራውር ደም ተኣኪቡ ናብ ልብን ሓንጎልን ደም ከይሰጋገር ክዓግት ከም ዝኽእል ንፈልጥ ኢና። ስለዚ፡ ከም መፍትሒ ናይዚ፡ ካብ ስጋን ዓሳን ምርሓቕን ዝያዳ ኣሕምልትን ፍረታትን ኣብ ምብላዕ እንታይ ጽልዋ ምሃለዎ? ኣብ ቀረባ እዋን ዝተገብረ መጽናዕቲ ብዛዕባ እዚ ገለ ኣዝዩ ኣገዳሲ ሓበሬታ ረኺቡ ኣሎ። ብዛዕባኡ ብቐሊሉ ንዛረበሉ።

እዚ መጽናዕቲ እዚ ብሓቂ እንታይ ረኺቡ፧

እዚ ሓደ መጽናዕቲ ጥራይ ኣይኮነን። ኣብ ውሽጢ 40 ዓመታት ማለት ካብ 1982 ክሳብ 2022 ኣብ ውሽጢ 40 ዓመታት ዝተኻየዱ 30 ንኣሽቱ መጽናዕትታት ዘዋህለለ ዓቢ ትንታነ እዩ።ብቐሊል ኣዘራርባ ካብዚ ዝወጽእ መደምደምታታት ኣዝዩ ሓያል እዩ።

ኣብዚ መጽናዕቲ ተሳተፍቲ ኣብ ክልተ ጉጅለታት ተኸፋፊሎም፡ ሓደ ጉጅለ ስጋ፡ ዓሳ፡ ጸባን ካብ ተኽሊ ዝተመርኮሰ መግብታትን ዘጠቓለለ ልሙድ ኩሉ ዝበልዕ ኣመጋግባ ተዋሂብዎም። እቲ ካልእ ጉጅለ ድማ ስጋ ምሉእ ብምሉእ ክቑጠብ ተሓቲቱ፣ ማለት ካብ ተኽሊ ዝተመርኮሰ መግቢ ጥራይ (ቬጀቴሪያን ወይ ቪጋን) ክበልዕ ተሓቲቱ ። ድሕሪ ኣስታት 7 ኣዋርሕ፡ ደረጃ ስብሒ ደም ክልቲኦም ጉጅለታት ተፈቲኑ።

እቲ ውጽኢት ብሓቂ ንብዙሓት ሰባት ኣገሪምዎም እዩ።

ካብ ተኽሊ ዝተመስረተ ኣመጋግባ ምምጋብ እንታይ ረብሓታት ኣለዎ?

እቶም ኣብ ተኽሊ ዝተመርኮሰ ኣመጋግባ ዝኽተሉ ዝነበሩ፡ ካብቶም ስጋን ዓሳን ዝበልዑ ሰባት፡ ኣብ ደሞም ሕማቕ ስብሒ ኣዝዩ ዝተሓተ ምዃኑ ተገሊጹ። እዚ ከመይ ከም ዝሰርሕ እስከ ንርአ።

ሕጂ ትሓስቡ ትኾኑ፣ እዚ ኣፖሊፖፕሮቲን ቢ (ApoB) እዩእንታይ ማለት እዩ? ኣብ "ሕማቕ" ሞለኪዩላት ኮሌስትሮል (LDL) ዝርከብ ቀንዲ ፕሮቲን እዩ። ኣብ ደም ምውሳኽ መጠን ናይዚ ApoB፡ ብሰንኪ ምዕጻው ሰራውር ደም ንዝለዓለ ሓደጋ ሕማም ልብን ወቕዒን ጽቡቕ መርኣዪ እዩ።

ይኹን እምበር፡ ኣብ መንጎ ክልቲኦም ጉጅለታት ኣብ ደረጃ ትራይግሊሰራይድ ፡ ካልእ ምስ ሕማም ልቢ ዝተኣሳሰር ዓይነት ስብሒ ዝኾነ ርኡይ ፍልልይ ኣይተራእየን።

እዚ ማለት ሓደ ሰብ ንሓሙሽተ ዓመት ኣብ ተኽሊ ዝተመርኮሰ ኣመጋግባ እንተተኸቲሉ፡ ንሕማም ልብን ስርዓተ ደምን ናይ ምምዕባል ሓደጋኡ ብ7% ክቕንስ ይኽእል። እሞ ሕሰብዎ፣ ከምኡ ዓይነት ውጽኢት ካብ መግቢ ጥራይ፣ ብዘይ መድሃኒት!

ይኹን እምበር፡ ኵሉ ኣብ ተኽሊ እተመርኰሰ ኣመጋግባ ሓደ ዓይነት ኣይኰነን!

ኩላትና ክንርድኦ ዘለና ኣገዳሲ ነገር ኣብዚ ኣሎ፡ "ቬጀቴሪያን" ማለት ኩሉ ጽቡቕ ማለት ኣይኮነን።

እሞ ሕሰብዎ፡ ስጋ ዘይትበልዕ፡ ምሉእ መዓልቲ ግን ባኒ፡ ቢስኩት፡ ምቁር መስተ፡ ከምኡ’ውን ብዕምቆት ዝተጠብሰ መግቢ (ከም ምሸላ ቫዳ፡ ፓፓዱምን ሮልን) እንተበሊዕካ፡ ንልብኻ ጽቡቕ ኣይኮነን። እዚ ድማ ጥዕና ዘይብሉ ኣብ ተኽሊ ዝተመርኮሰ ኣመጋግባ ይበሃል . ምኽንያቱ ልዑል ዝተጻረየ ካርቦሃይድሬት፡ ኣርቲፊሻል ሽኮር፡ ዘይትን ጨውን ስለዘለዎም።

ስለዚ "ጥዑይ ኣብ ተኽሊ ዝተመስረተ ኣመጋግባ" እንታይ እዩ?

እዚ ማለት ኣብ ጻሕሊኻ ንኸምዚ ዝኣመሰሉ ነገራት ዝያዳ ቦታ ምሃብ ማለት እዩ፤

• ፍሩይ ኣሕምልትን ኣትክልትን
• ፍሩይ ፍረታት
• ምሉእ እኽሊ (ቀይሕ ሩዝ፣ ኦትስ፣ ምሸላ)
• ቅራፍ ፍረታት (ቺክፒስ፡ ኣተር፡ ቀጠልያ ፋጁል፡ ሶያ)
• ፍረታትን ዘርእን (ካሸው፣ ዓተር፣ ዘርኢ ዱባ)

ስለዚ ስጋን ዓሳን ምብላዕ ምሉእ ብምሉእ ከነቋርጽ ኣለና ድዩ?

ኣይፋሉን ግዴታ ኣይኮነን። ስጋን ዓሳን ምሉእ ብምሉእ ክትገድፍ እንተጸጊምካ፡ ጽቡቕ ኣማራጺታት ከምዘሎ ክኢላታት ይዛረቡ።

ንሱ እዩ እቲ ብቅዲ ማእከላይ ባሕሪ ዝስራሕ ኣመጋግባ . ዝሓቖፈ ኮይኑ፤

• ፍሩይ ኣሕምልቲ፡ ፍረታት፡ እኽልን ፍረታትን ብብዝሒ ምብላዕ።
• ዓሳን እንቋቑሖን ንፕሮቲን ድሌት ዝምረጹ እዮም።
• ትሑት ስብሒ ዘለዎም ፍርያት ጸባ ተጠቐም።
• ኣጠቓቕማ ቀይሕ ስጋ ኣዝዩ ድሩት እዩ።

እዚ ኣመጋግባ እዚ ንኮለስትሮልን ጸቕጢ ደምን ንምቁጽጻር፡ ኣብ ኣካላትና ዝፍጠር ነድሪ ንምንካይ፡ ከምኡ’ውን መጠን ሽኮር ደም ንምቁጽጻር’ውን ክሕግዝ ከም ዝኽእል መርትዖታት ኣሎ።

ምግቢ ጥራይ ምቁጽጻር እኹል ድዩ? ጂናት ኣይሳተፉን ድዮም?

እዚ እውን ኣዝዩ ኣገዳሲ ነጥቢ እዩ። ናይ ገለ ሰባት መጠን ኮሌስትሮል ክውስኽ ይኽእል እዩ።ካብ ወለዶ ናብ ወለዶ ብዝመሓላለፉ ጂናት ዝጽሎ እዩ። እዚ ማለት ጸላም ከብዶም ብተፈጥሮኡ ዝያዳ ኮለስትሮል የፍሪ። ከምዚ ዝበለ ሰብ ብመግቢ ጥራይ መጠን ኮለስትሮሉ ብእኹል መልክዑ ንምንካይ ከጸግሞ ይኽእል እዩ።

ስለዚ መጠን ኮለስትሮልካ ልዑል እንተኾይኑ ናብ ጥዕና ዘለዎ ኣመጋግባ ምቕያር ኣገዳሲ እዩ። ማዕረ ማዕሪኡ ግን ሓኪምካ ዝእዝዘልካ መድሃኒት ብልክዕ ምውሳድ ንድሕነትካ እውን ኣገዳሲ እዩ። እቲ ዝበለጸ ውጽኢት ዝረጋገጽ ክልቲኡ ኣመጋግባን መድሃኒትን ብሓባር ምስ ዝኸይድ እዩ።