Bir zat iýenden soň gyjyndyrdyňyzmy? Bu iýmit allergiýasymy? (Iýmit allergiýasynyň umumy sebäpleri)

Käwagt, ajy iýmit ýa-da ajy hindi iýmitini iýeniňizde, burnuň akýar, şeýlemi? Käbir adamlar süýt içende aşgazan agyry çekýärler we ýeterlik içen ýaly bolýarlar. Bu köplenç bedeniňiziň şol iýmiti "çydap bilmeýändigi" üçin bolýar. Biz muny iýmit duýgurlygy ýa-da iýmit çydamsyzlygy diýip atlandyrýarys. Bular immun ulgamyňyz bilen baglanyşykly meseleler däl.

Ýöne iýmit allergiýasy düýbünden başga zat. Bu ýerde bolýan zat, bedeniňiziň goranyş ulgamy, immun ulgamy, zyýansyz iýmiti uly duşman bilen ýalňyşdyrýar. Şonuň üçin allergiýaňyz bolan iýmiti iýeniňizde, bu immun ulgamy sizi "halas etmek" üçin uly göreşe başlaýar. Netijede, gözleriňiz biraz gyjyndyryp, gyjyklap ýa-da hatda dem alyp bilmeýän agyr ýagdaýa düşüp bilersiňiz.

Iýmit allergiýalary çynlakaýdyr, ýöne olary dolandyryp bolýar. Iň gowy zat, haýsy iýmitlere allergiýaňyz bardygyny anyklamak we olardan gaça durmakdyr.

Haýsy iýmitler iň köp allergiýa döredýär?

Dünýäde habar berlen iýmit allergiýalarynyň takmynan 90% -ini dokuz esasy iýmit topary emele getirýär. Geliň, olaryň nämedigine göz aýlalyň.

Bu esasy sanawdan başga-da, islendik iýmit allergiýa döredip biler. Seýrek duş gelýän allergenleriň käbiri:

• Mekgejöwen
• Jelatin
• Sygyr eti , towuk eti we geçi eti ýaly etler
• Günebakar we haşhaş tohumlary ýaly tohumlar
• Zire, keşniş, sarymsak, gorçisa ýaly baharatlar

Iýmit allergiýasynyň alamatlary nähili?

Allergik reaksiýa iýmit iýilenden birnäçe minut soň başlap biler ýa-da birnäçe sagatdan soň ösüp biler. Alamatlar ýeňilden örän agyra çenli bolup biler.

Ýeňil alamatlar köplenç duş gelýär

Käwagt bularyň hakykatdanam zyýanly iýmitleri iýmekden gelip çykýandygyna ynanmak kyn bolup biler.

• Deriniň gyzarmagy, şişmegi, guraklygy ýa-da gyjyndysy. Gyjyndy, eshakemi ýaly.
• Burnuň akmagy, burnuň dykylmagy , asgyrmak ýa-da ýeňil gurak üsgürmek.
• Gyjyndyryjy, suwlu we gyzyl gözler.
• Agzyň içinde ýa-da gulakda gyjyndyryjy duýgy.
• Agzyňda geň bir tagam duýulýar.
• Garyn agyrysy,Aşgazan agyry , gaýtarma ýa-da içgeçme.

Bular agyr alamatlar! Derrew lukmana ýüz tutuň!

Köplenç agyr reaksiýalar ýer hozy, beýleki hozlar, balyk we deňiz önümleri ýaly iýmitlerden döräp biler. Şeýle-de bolsa, islendik iýmit bu ýagdaýa sebäp bolup biler. Eger sizde bu alamatlar ýüze çyksa , derhal hassahananyň gyssagly kömek bölümine (GYB) gitmeli.

• Dem almakda ýa-da ýuwutmakda kynçylyk.
• Dodaklaryň, diliň ýa-da bokurdagyň şişmegi.
• Özüni gowşak, çaşgyn, baş aýlanma ýa-da huşsuz duýmak.
• Döş agyry ýa-da gowşak, kadasyz ýürek urşy.

Kiçi çagalaryň aýratynlyklary nämelerden ybarat?

Kiçi çagalar özlerine nämeleriň bolup geçýändigini dogry düşündirip bilmeýärler, şonuň üçin olar şeýle zatlary aýdyp bilerler:

• "Agzym gyjyndyrýar"
• "Dilim agyrlaşýar"
• "Bokurdagymda gurbaga bar ýaly duýulýar"

Şeýle hem, çaganyň gepleýän wagty sesiniň garlykly çykmagy we sözleriň bulaşyk çykmagy agyr allergiýanyň alamatlary bolup biler.

Anafilaksiýa näme? Ol ölüme howp salýar!

Käwagt allergiki reaksiýa şeýle güýçli bolup, tutuş bedene täsir edip, hatda ölüme howp salyp biler. Bu ýagdaý anafilaksiýa diýlip atlandyrylýar. Bu lukmançylyk üçin gyssagly ýagdaýdyr . Adatça, allergiýaňyz bolan iýmiti iýeniňizden birnäçe minut soň ýüze çykýar. Eger sizde astma we iýmit allergiýasy bar bolsa, anafilaksiýa keseliniň döremek howpy ýokarydyr.

Eger sizde agyr allergiki reaksiýanyň alamatlary bar bolsa, hatda onuň allergiýadygyna 100% ynanmasaňyz hem, lukmanlar size epinefrin inýeksiýasyny gorkman ulanmagy maslahat berýärler. Derman size zyýan ýetirmez, ýöne ol siziň janyňyzy halas edip biler. Eger epinefrin ulanylandan soň alamatlar çalt geçmese ýa-da alamatlar örän agyr bolsa, derhal hassahananyň gyssagly kömek bölümine (GYB) ýüz tutuň.

Iýmitde gizlin sebäpleri nädip tapmaly?

Iýmit allergiýasyny dolandyrmagyň iň gowy usuly, meseläni döredýän iýmitden gaça durmakdyr. Emma bu hemişe aňsat däl. Käwagt allergiýaňyz bolan zat başga bir iýmitiň düzüminde gizlenip bilner.

Bir pikirleniň,

• Tortlar we biskwitler ýaly çörek önümleri köplenç ýumurtgadan ýasalýar we olaryň düzüminde hoz hem bolup biler.
• Hatda bir banka losos hem süýt belogynyň bir görnüşini öz içine alyp biler.
• Salat üçin sous soýa ýagyndan ýasalyp bilner.
• Hatda hot-dogyň hem gizlin süýt belogy bolup biler.

Şonuň üçin dükandan satyn alýan islendik azyk gaplamasynyň iýmit ýazgylaryny üns bilen okamagy endik ediň. Bu ilkinji ädim.

Şeýle-de bolsa, etiketkalar size hemişe hemme zady aýtmaýar. Mysal üçin, eger siz "tagam beriji" ýa-da "tebigy tagam beriji" görseňiz, bu önümiň soja belogy ýaly allergiýaňyz bolan zadyň bardygyny aňladyp biler. Şonuň ýaly-da, "emulgator" ýa-da "baglaýjy" ýaly sözler önümiň soja ýa-da ýumurtga saklaýandygyny aňladyp biler.

Eger sizde iýmit allergiýasy bar bolsa, bu umumy sözler we olaryň näme aňladýandygyny bilmek möhümdir. Eger önüm barada ynamly däl bolsaňyz, ony öndürýän kompaniýa bilen habarlaşyň.

Şeýle hem, restorana baranyňyzda, menýuny üns bilen okaň. Sargyt bermezden öň, howpsuzlygyňyz üçin iýmitiň nähili taýýarlanýandygy barada şübheleriňiz bar bolsa, soramak örän möhümdir. Ýagdaýyňyzy düşündireniňizden soň, olar size kömek edip bilerler.