Gören bolmaly, şeýlemi? Käbir adamlar owadan reňkli içgini stakanlarda içýärler. Bu häzir, esasanam şäherlerde örän meşhur. Biz muňa "Smuzi" diýýäris. Ony göreniňizde, ol örän sagdyn içgi ýaly görünýär. Emma bu smuzi näme? Bular beden üçin peýdalymy? Ony dükandan satyn almak bilen öýde taýýarlamak arasynda tapawut barmy? Şu gün biz hemme zat barada ýönekeý usulda gürrüň ederis.
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, bu Smuzi näme?
Smuzi örän ýönekeý zat. Biz ony miweleri, gök önümleri we beýleki iýmit maddalaryny birleşdirip, blenderde gowy garyşdyrmak arkaly taýýarlanýan goýy içgi diýip atlandyrýarys. Ol goýy miwe içgisi ýalydyr.
Ingredientleri öz tagamyňyza görä üýtgedip bilersiňiz. Bir pikir ediň, biz adatça smuzi içine näme goşýarys?
- Miweler: Mango, banan, avokado, ananas, çilek ýaly islendik miwe.
- Gök önümler: Sagdyn gök önümler (ispana, baklagiller, kelem), käşir, çugundyr, hyýar we ş.m.
- Hoz we hoz ýaglary: badam, ýertudana, çia tohumlary, zygyr tohumlary.
- Baharatlar: zanjabil, darçyn, zerdeçal, kakao poroşogy.
- Tebigy süýjülendirijiler: bal, hurma.
- Goýylygy we tagamyny artdyrýan zatlar: ýogurt, süýt (täze süýt ýa-da soja süýdi), tofu.
Mundan başga-da, käbir adamlar belok poroşogy ýa-da spirulina ýaly beýleki iýmit goşundylaryny hem garyşdyrýarlar. Bu bolsa şol goşundylary kabul etmegi aňsatlaşdyrýar.
"Ýaşyl smuzi" näme?
Bu örän meşhur smuzi. Onuň aýratynlygy ýokary iýmitlik maddalaryna baý ýaşyl gök önümleriň (ismanagyň, kelemiň, gotukolanyň, bok çoýyň) goşulmagydyr. Käbir adamlar onuň tagamynyň ajydygyny pikir edýärler, ýöne käbir gowy miweleriň goşulmagy tagamy örän deňagramly edýär.
Iň esasy zat, miwe suwuny ýasamakdan tapawutlylykda, smuzi ýasamakda miweleriň we gök önümleriň gymmatly süýümi saklanyp galýar. Bu smuziniň iň uly artykmaçlyklarynyň biridir.
Smuzi hakykatdanam nähili iýmitli?
Biz şu zatlary düşünmeli: Her smuzi birmeňzeş däl. Onuň iýmitlik gymmaty oňa näme goşýandygyňyza doly baglydyr.
Bir pikir ediň, doly süýt bilen taýýarlanan smuzi suw bilen taýýarlanan smuziden has köp ýaglydyr. Şeýle hem, miwe suwy bilen taýýarlanan smuzide süýt ýa-da suw bilen taýýarlanan smuziden has köp şeker bar.
Geliň, dükanlardan satyn alynýan birnäçe meşhur smuzi bilen öýde taýýarlanýan ýönekeý smuziniň arasyndaky iýmitlik maddalarynyň nähili tapawutlanýandygyna göz aýlalyň.
| Smuzi görnüşi | Kaloriýalar | Şeker (gramm) | Süýüm (gramm) |
|---|---|---|---|
| Dükandan satyn alnan çilekli smuzi (meselem, Baskin-Robbins) | 530 | 85g (takmynan 21 çaý çemçesi) | 2g |
| Dükanlardan beýleki smuziler (meselem, Yoplait) | 120 | 20g (takmynan 5 çaý çemçesi) | 0g |
| Öýde taýýarlanan ýaşyl smuzi (Ispanak, Banan, Alma) | 120 | 15g (tebigy şeker) | 5g |
Tapawudy gördüňizmi? Dükanlardan satyn alnan käbir smuzilerde örän köp şeker bar. Şonuň üçin dükanlardan smuzi satyn alýan bolsaňyz, ýazgyny okamak örän möhümdir.
Iň gowusy ony öýde taýýarlamakdyr. Şeýlelik bilen, siz önümleri ölçäp, şekeri we kaloriýalary gözegçilikde saklap bilersiňiz.
Smoothies içmegiň bedenimiz üçin nähili peýdalary bar?
Naharyň ýerine smuzi içmegiň birnäçe peýdasy bolup biler, ýöne iýmitlenişiňizde uly üýtgeşmeler girizmezden ozal lukmanyňyz bilen maslahatlaşmak hemişe gowy pikir.
1. Siz has köp miwe we gök önüm iýip bilersiňiz
Eger siz miwe we gök önümleri iýmegi halamaýan bolsaňyz, smuziler ajaýyp çözgütdir. Bir stakan smuzi size günde iki ýa-da üç porsiýa miwe we gök önümleriň iýmitini berip biler. Her gün ýeterlik miwe we gök önümleri iýmek dowamly keselleriň töwekgelçiligini azaldyp biler.
2. Has köp süýüm alyň
Süýüm içegeleriň hereketi, içegeleriň gowy hereketlenmegi we doýgunlyk duýgusy üçin örän möhümdir. Smuziler miweleri, gök önümleri we hozlary öz içine alýandygy sebäpli süýümiň ajaýyp çeşmesidir. Bu bolsa diabet we ýürek keselleri ýaly keselleriň töwekgelçiligini azaltmaga kömek edýär we agramy gözegçilikde saklamaga kömek edýär.
3. Süňkleri berkidip biler
Ýaşyl gök önümler (ismanaç, kelem) K witaminine baý iýmitdir. Barlaglar K witamininiň süňkleri berkidýändigini we döwülmeleriň we osteoporoz ýaly keselleriň töwekgelçiligini azaldýandygyny ýüze çykardy.
4. Immuniteti goldaýar
Ýaşyl gök önümler C witamini bilen baýdyr. C witamini immun ulgamymyzy güýçlendirýän we infeksiýalara garşy göreşmäge kömek edýän güýçli iýmit maddasydyr.
5. Dowamly keselleriň töwekgelçiligini azaldyp biler
Ýaşyl gök önümler antioksidantlara baýdyr. Gysgaça aýdylanda, antioksidantlar bizi bedenimiziň öýjüklerine zyýan ýetirýän erkin radikallardan goraýan maddalardyr. Bu gorag ýürek keselleri we rak ýaly dowamly keselleriň töwekgelçiligini azaldyp biler.
Smuzi içende ýadyňyzda saklamaly zatlar
Smuzileriň köp peýdasy bar bolsa-da, üns bermeli käbir taraplarymyz hem bar.
Ýokary şeker we ýokary gan şekeri derejesi
Bu iň uly howp. Öýde taýýarlanan smuziňize şeker goşmasaňyz hem, miwelerde tebigy ýagdaýda şeker bar. Smutiňize köp miwe goşmak bedeniňize birbada köp şeker goşup biler.
Esasanam, eger sizde diabet ýaly kesel bolsa, smuzi içende örän seresap bolmaly. Şekeri az miweleri (meselem, awokado) we ýaşyl gök önümleri goşmak paýhaslydyr.
Agramyň artmagy
Eger siz agramyňyzy azaltmak üçin smuzi içýän bolsaňyz, oňa näme goşýandygyňyz barada iki gezek oýlanyň. Süýt, şeker, bal ýa-da arahis ýagy ýaly islendik zadyň aşa köp goşulmagy sagdyn içgini "kaloriýa bombasyna" öwrüp biler. Bu bolsa bilgeşleýin agramyň artmagyna getirip biler. Naharyň üstüne smuzi içmekden has esasy naharyň ýerine smuzi içmek has gowudyr.
Käbir dermanlar bilen bagly kynçylyklar
Ýaşyl gök önümler K witamini bilen baýdyr . Eger siz Warfarin ýaly gan suwuklandyryjy dermanlary kabul edýän bolsaňyz,K witaminini aşa köp kabul etmek şol dermanlaryň täsirini peseldip biler. Şonuň üçin, eger siz şeýle derman kabul edýän bolsaňyz, iýmitiňize ýaşyl smuzi ýaly zatlary goşmazdan öň lukmanyňyz bilen gürleşip, maslahat almagyňyzy haýyş edýäris.
Öýe äkitmek baradaky habar
- Smuziler miweleri, gök önümleri, süýümi we witaminleri aňsatlyk bilen almagyň ajaýyp usulydyr. Öýde taýýarlananda has peýdaly bolan smuzi iň gowusydyr.
- Dükanlardan satyn alnan smuziler şeker we kaloriýa taýdan ýokary bolup biler. Satyn almazdan öň ýazgyny okamak möhümdir.
- Eger sizde diabet bar bolsa, miwelerdäki tebigy şekeriň mukdaryna üns bermeli.
- Eger siz aryklamak üçin smuzi içýän bolsaňyz, ýokary kaloriýaly maddalary (şeker, bal, süýt) goşmakdan gaça duruň. Ony naharyň ornuny tutýan hökmünde içmek iň gowusydyr.
- Eger siz gan laxtalanmalarynyň öňüni almak üçin derman kabul edýän bolsaňyz, ýaşyl gök önümlere baý smuzi içmezden öň lukmanyňyz bilen maslahatlaşyň.
💬 Comments (0)
Entek teswir ýok. Ilkinji gezek teswiriňizi şu ýere goşuň.
Teswiriňizi goşuň