Masyadong maikli ang buhay para manatili sa nakakabagot na diyeta. Maaaring nasanay ka na sa pagkain ng ilang pagkaing masustansiya sa puso para makontrol ang iyong kolesterol. Pero ang pagkain ng oatmeal sa almusal, kanin na may parehong gulay sa tanghalian, at salmon na may tinapay sa hapunan... hindi ba't nakakasawa rin naman ito pagkalipas ng ilang panahon? Kung kaya mo pa ngang isaulo ang iyong pang-araw-araw na menu, oras na para baguhin ang iyong mga gawi sa pagkain.
May isa pang malaking benepisyo sa pagpapalit-palit ng iyong mga pagkain sa ganitong paraan. Kapag pumili ka ng iba't ibang pagkain, napapalawak mo ang hanay ng mga sustansya na nakukuha ng iyong katawan araw-araw at lingguhan. Kaya, tingnan ang 10 bagong ideya sa pagkain na ito na magpapanatili sa iyong puso na malusog habang nasisiyahan din ang iyong panlasa.
Subukan natin ang mga bagong bagay na ito sa halip na ang iyong karaniwang pagkain?
Sa halip na ang mga pagkaing karaniwan mong kinakain na mabuti para sa iyong kolesterol, tingnan natin ang ilang mga pagkaing masustansya rin, ngunit may ibang lasa. Makakakuha ka ng magandang ideya mula sa talahanayan na ito.
| Ang Dating Paborito Mo | Subukan ang isang bagong bagay (Bagong Paborito) | Bakit ito mabuti? (Bakit ito Mabuti) |
|---|---|---|
| Langis ng Oliba | Langis ng Abokado | Tulad ng olive oil, mayaman ito sa healthy fats (monounsaturated fats). Binabawasan nito ang bad cholesterol (LDL). |
| Salmon | Isdang Sable/Itim na Bakalaw | Tulad ng salmon, mayaman ito sa Omega-3. Napakabuti nito para sa puso. |
| Mga karot | Mga Parsnip | 60% na mas maraming fiber kaysa sa karot. Mabuti para sa cholesterol at pakiramdam na busog. |
| Mantikilya ng mani | Mantikilya ng Almond | Mayaman sa healthy fats, calcium at magnesium. |
| Berdeng Lentil | Itim na Lentil | Mayaman sa protina at fiber. Naglalaman ng mga anthocyanin, na mga antioxidant. |
| Flaxseed | Mga Buto ng Abaka | Mayaman sa protina, bitamina E, iron, potassium, at magnesium. |
| Berdeng tsaa | Matcha Tea | Mas mataas ito sa antioxidants kumpara sa green tea. |
| Saging | Saging | Mayaman sa bitamina A, C, at potassium. Mahalaga para sa paggana ng puso. |
| Buong Trigo na Pasta | Soba Noodles | Dahil gawa ito sa bakwit, naglalaman ito ng hibla at antioxidant rutin. |
| Oatmeal | Mga Natuklap na Quinoa | Tulad ng oats, ito ay mabilis lutuin at masustansyang pagkaing pang-almusal. |
Paano mo ginagamit ang mga bagong pagkaing ito?
Okay, ngayon ay mayroon ka nang ideya para sa ilang mga bagong pagkain. Ngayon, tingnan natin kung paano idagdag ang mga ito sa ating mga pagkain.
Mga Langis at Mantikilya
Langis ng Avocado: Mayroon itong masarap at mala-mantikilya na lasa. Maaari mo itong gamitin kahit saan mo gagamitin ang olive oil, tulad ng sa mga salad dressing, pesto, at pagluluto ng mga gulay. Ang nagpapatangi rito ay, tulad ng olive oil, mataas ito sa monounsaturated fat, isang uri ng 'mabuting taba' na mabuti para sa puso. Makakatulong ito na mapababa ang iyong masamang kolesterol (LDL cholesterol) at makatulong na makontrol ang presyon ng dugo. Mayaman din ito sa bitamina E , na nakakatulong na mabawasan ang pamamaga sa katawan.
Almond Butter: Medyo mas matamis ito kaysa sa peanut butter. Masarap itong ipahid sa tinapay, ihalo sa oatmeal, o idagdag sa smoothie. Siguraduhin lang na pumili ng brand na almond lang ang sangkap.
Mga Gulay, Buto at Butil
Parsnips: Ito ay isang gulay sa pamilya ng karot. Mayroon itong bahagyang matamis na lasa kapag niluto. Maaari itong tadtarin para gawing gravy, sopas, at nilaga. O maaari rin itong i-roast at kainin. Mayaman ang mga ito sa fiber , na nakakatulong na mapababa ang kolesterol at mapanatili kang busog nang mas matagal.
Itim na Lentil: Iba ang lasa ng mga ito kumpara sa mga regular nating lentil. Mainam itong idagdag sa mga salad at sopas dahil hindi ito nababasag pagkatapos lutuin. Mayaman ang mga ito sa protina at fiber .
Mga Buto ng Abaka: Ang mga ito ay may lasang mani. Maaari itong iwisik sa ibabaw ng yogurt, salad, at lugaw. Ang 3 kutsara ay naglalaman ng humigit-kumulang 10 gramo ng protina . Mayaman din ang mga ito sa magnesium , na nakakabawas sa panganib ng sakit sa puso.
Quinoa Flakes: Kung sawa ka nang kumain ng oats araw-araw, gumawa ng quinoa porridge sa umaga. Kasingbilis lang ito gawin ng oats. Magdagdag ng 1/3 tasa ng quinoa flakes at isang kurot ng cinnamon sa isang tasa ng tubig at haluin hanggang sa lumapot. Lagyan ng paborito mong mani at buto sa ibabaw.
Mga Inumin at Iba Pa
Matcha Tea: Ginagawa ito sa pamamagitan ng paggiling ng buong dahon ng tsaa. Samakatuwid, naglalaman ito ng humigit-kumulang 137 beses na mas maraming antioxidant na "(EGCG)" kaysa sa regular na green tea. Ang mga antioxidant na "(catechin)" na ito ay nagpapabuti sa presyon ng dugo at antas ng kolesterol. Maaari mo itong inumin sa pamamagitan ng pagtimpla nito gamit ang mainit na tubig, pagdaragdag nito sa isang smoothie, o paggamit nito sa paggawa ng ice cream.
Saging: Ang mga ito ay bahagyang mas malaki at mas starchy kaysa sa mga regular na saging na kinakain natin. Pinakamasarap kainin ang mga ito nang luto kaysa hilaw. Mainam ang mga ito para sa pagpapalapot ng gravy, pagdaragdag sa mga curry, pag-iihaw, at pagprito. Kapag ganap nang hinog (kapag ang balat ay naging itim), matamis na ang mga ito at maaaring idagdag sa mga smoothie at pancake. PotassiumDahil sagana ito, napakahalaga nito para sa paggana ng kalamnan ng puso.
Soba Noodles: Ang mga ito ay gawa sa buckwheat, isang butil na walang gluten. Gayunpaman, ang ilang soba noodles ay naglalaman ng harina ng trigo, kaya basahin ang etiketa kung ikaw ay allergic sa gluten. Maaari itong gamitin tulad ng anumang ibang pasta, pagkatapos pakuluan at banlawan ng malamig na tubig.
Ang pinakamahalagang bagay ay palaging makipag-usap sa iyong doktor bago gumawa ng anumang malalaking pagbabago sa iyong diyeta, lalo na kung mayroon kang iba pang mga kondisyong medikal tulad ng diabetes o mataas na presyon ng dugo.
Mensahe para sa Pag-uwi
- Ang diyeta na nagpapababa ng kolesterol ay hindi kailangang maging isang nakakabagot at nakakabagot na diyeta. Maraming masasarap at iba't ibang pagpipilian.
- Sa pamamagitan ng pagsubok ng mga bagong bagay tulad ng avocado oil, almond butter, black lentils, at quinoa sa halip na ang iyong mga karaniwang pagkain, makakakuha ka ng iba't ibang sustansya.
- Ang iba't ibang diyeta ay nakakaiwas sa pagkabagot at nagpapadali sa pagpapanatili ng malusog na diyeta sa pangmatagalan.
- Napakahalagang kumonsulta sa iyong doktor bago gumawa ng anumang makabuluhang pagbabago sa iyong diyeta, lalo na kung mayroon kang iba pang mga kondisyong medikal.
💬 Comments (0)
Wala pang komentong nai-post. Idagdag ang iyong komento dito sa unang pagkakataon.
Idagdag ang iyong komento