U fanele u ri vonile vito ra "Alkaline Diet" eka Internet, ngopfu ngopfu eka social media yo fana na Facebook na Instagram, a swi tano ke? Hambi ku ri vatlangi ni vatlangi lava dumeke emisaveni hinkwayo va vula leswaku va landzela swakudya leswi. Leswi swivula leswaku swakudya leswi, leswi hungutaka acid emirini naku endla leswaku wuva na alkaline, swi horisa mavabyi yofana na cancer na arthritis, naswona switlhela swiku pfuna ku hunguta miri hiku olova. Kutani, hi wihi ntiyiso eka xitori lexi? Tanihi dokodela, ndzi ta ku hlamusela leswi hi ku olova.
Xana Swakudya swa Alkaline i yini?
Hiku olova, mianakanyo ya xisekelo ya swakudya leswi i ku papalata swakudya leswi humesaka acid emirini wa hina naswona hi rhangisa ngopfu swakudya leswi humesaka alkali. Logic ya mhaka leyi hileswaku swakudya leswi hi swi dyaka swi nga cinca pH ya miri wa hina, ngopfu ngopfu ngati.
Kambe hi fanele hi tsundzuka nchumu wa nkoka swinene laha: A ku na vumbhoni bya sayense lebyi seketelaka mhaka ya leswaku swakudya swi nga cinca pH ya ngati ya hina.
Kutani i yini pH leyi?
U nga ha tsundzuka tidyondzo ta wena ta sayense ta le xikolweni. pH i mpimo wa leswaku nchumu lowu wu na acid kumbe basic ku fikela kwihi. Yi pimiwa hi xikalo xo suka eka 0 ku ya eka 14.
Maendlelo ya miri wa hina, ngopfu ngopfu tinso na mahahu, ya tirha hi matimba ku hlayisa pH ya ngati ya hina eka mpimo lowu nga na vuxiyaxiya swinene (pH 7.35-7.45). Nkoka lowu a wu nge cinciwi hi ku olova hi leswi hi swi dyaka kumbe ku swi nwa. Loko swi endla tano, i xikombiso xa xiyimo xa vutshunguri lexikulu.
| Nhlayo ya pH | Ntumbuluko |
|---|---|
| pH 0-6 | Acid leyi nga na asidi |
| pH 7 | Voyameri tlhelo |
| pH 8-14 | Alkaline/Xisekelo |
Hi swihi swakudya leswi nga dyiwaka naswona swi nga dyeki eka swakudya leswi?
Swakudya leswi swi avanyisa swakudya hi swiyenge swimbirhi: swakudya swa alkaline (swilo leswi u faneleke ku swi dya) na swakudya leswi nga na acid (swilo leswi u nga fanelangiki ku swi dya).
| Swakudya swa alkaline - leswi u faneleke ku swi dya | Swakudya leswi nga na acid - swilo leswi u nga fanelangiki ku swi dya |
|---|---|
|
|
Hi yihi mimpfuno ya xiviri ya swakudya leswi?
Hambileswi ku nga ni swivutiso malunghana ni xisekelo xa sayense xa swakudya leswi, loko hi languta swakudya leswi swi hi tsundzuxaka leswaku hi swi dya, na swona swi ni tlhelo lerinene.
- Tinyiketele eka swakudya leswintshwa: Eka swakudya leswi, u fanele u fambela ekule hi ku helela ni swakudya leswi swekiweke leswi nga ni chukela ro tala, mafurha ni swilo leswi hlayisaka. Ematshan’weni ya sweswo, u dzikisa mianakanyo ya wena eka swakudya swa ntumbuluko swo tanihi matsavu ni mihandzu leyi tengeke. Kutani swi kahle swinene emirini.
- Nhlayo ya swakudya: Miroho na mihandzu i swakudya leswi fuweke hi ti vitamin, ti minerali na ti antioxidants. Kutani ku dya swo tala swa swona swi nga antswisa rihanyo ra wena hinkwaro.
- U nga ha hunguta miri: Loko u tshika ku dya swakudya leswi nga ni tikhilojulu to tala, leswi nga ni chukele ni leswi nga ni mafurha ivi u cincela eka swakudya leswi nga ni tikhilojulu to tala swo tanihi matsavu ni mihandzu, swi nga ha endleka u hunguta miri hi ntumbuluko.
Kutani... hi swihi swiphiqo na makhombo ya leswi?
Lexi i xiphemu lexi hi faneleke hi xi nyikela nyingiso lowukulu.
Xiphiqo lexikulu eka swakudya leswi i dyondzo ya swona ya xisekelo, kunga leswaku swakudya swinga cinca pH ya ngati ya miri naku horisa mavabyi.Leri i vonelo leri hoxeke hi ku helela ni leri nga riki na xisekelo hi tlhelo ra sayense.
- Swipimelo leswikulu: Anakanya, loko hi fanele hi tshika ku dya swilo swo tala leswi hi swi dyaka evuton’wini bya hina bya siku na siku, swo tanihi nyama, nhlampfi, tandza, masi, xinkwa ni rhayisi, xana a swi ta tika ku fikela kwihi ku ya emahlweni ni swakudya sweswo? Leswi hi swona swi endlaka leswaku vanhu vo tala va tsandzeka ku yi hlayisa eka nkarhi wo leha.
- Ku pfumaleka ka swakudya: Hiku herisa hiku hetiseka mintlawa leyikulu ya swakudya (nyama, masi, mavele) hindlela leyi, unga va na ku pfumaleka lokukulu eka swakudya swa nkoka swofana na ti protein, calcium, iron, na vitamin B12. Leswi swi nga engetela khombo ra wena ro khomiwa hi mavabyi man’wana.
- "Yo-yo" effect: Hambi loko u hunguta miri eka swakudya leswi, a wu nge swi koti ku swi hlayisa, kutani loko u tlhelela eka mikhuva ya wena ya khale yo dya, u nga ha tlhela u hunguta miri, kumbexana ku tlula kwalaho. Leswi swi vuriwa vuyelo bya yo-yo.
- A ku boxiwi hi ku endla vutiolori: Swakudya leswinene ni ku endla vutiolori nkarhi na nkarhi i swa nkoka leswaku u va ni rihanyo lerinene. Hambiswiritano, pulani leyi ya swakudya a yi boxi nchumu hi ku endla vutiolori.
I mani loyi ngopfu-ngopfu a faneleke a papalata swakudya leswi?
Ngopfu-ngopfu vanhu lava nga ni mavabyi lama nga tshungulekiki yo tanihi vuvabyi bya chukele, vuvabyi bya tinso ni khensa, vamanana lava tikeke, vamanana lava an’wisaka ni vana lava kulaka va fanele va papalata hi ku helela swakudya swo tano swo tika, tanihi leswi makhombo ya rihanyo lama vangiwaka hi ku pfumaleka ka swakudya ma nga ehenhla swinene.
Rungula ro Yisa Ekaya
- A ku na xisekelo xa sayense xa ku vula leswaku swakudya leswi nga ni alkaline swi nga horisa mavabyi hi ku cinca pH ya ngati ya miri.
- Hambi leswi matsavu na mihandzu leyi hlohleteriwaka eka swakudya leswi swinga na rihanyo, ku yirisiwa ka mintlawa ya nkoka ya swakudya swofana na nyama, masi na mavele swinga endla leswaku kuva na ku pfumaleka lokukulu ka swakudya.
- Leswi i swakudya swo tika swinene, leswi endlaka leswaku swi tika eka vanhu vo tala ku swi hlayisa nkarhi wo leha.
- Tiyiseka leswaku u vulavula ni dokodela wa wena u nga si endla ku cinca lokukulu eka swakudya swa wena, ngopfu-ngopfu loko u ri ni swiyimo swihi na swihi leswi nga tshungulekiki.
- Ndlela leyinene ni leyi hlayisekeke i ku dya swakudya leswi ringaniseriweke leswi katsaka mintlawa hinkwayo ya swakudya ni ku endla vutiolori nkarhi na nkarhi , handle ko siveriwa eka muxaka wun’we.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment