Swilo swo hlamarisa swa mbewu ya makuwa: A hi kumeni swo tala hi tona, a swi tano ke?

Vo tala va hina hi susa mbewu hi yi cukumeta loko hi sweka makuwa, a swi tano ke? Kambe xana a wu swi tiva leswaku timbewu toleto ta makuwa leti lahliweke i rifuwo leritsongo leri teleke hi swakudya. Mbewu leyi entiyisweni yi kahle swinene eka rihanyo ra hina. Kutani namuntlha, a hi buleni hi mimpfuno leyikulu ya timbewu leti letintsongo ta makuwa.

Hi tihi timbewu leti ta makuwa?

Hi ku olova, i mbewu leyi dyiwaka leyi kumekaka endzeni ka makuwa. Hi ntolovelo tina xiphepherhele, xivumbeko xa oval naswona ti funengetiwe hi nhlonge ya muvala wa khirimi. Nyama yale ndzeni i ya rihlaza. Ematikweni yo tala, ti dyiwa ti oxiwe ni munyu.

Swi nga ha endleka u ti vonile eka switolo leswi vuriwaka "pepitas." Xana mbewu ya makuwa na ti pepitas i nchumu wun’we? Hakunene a ku na ku hambana lokukulu. Pepitas i nyama ya rihlaza leyi humaka eka ku susa nhlonge yo basa ehenhla ka mbewu ya makuwa. Tinxaka tin’wana ta makuwa na tona ti humesa mbewu leyingariki na nhlonge, leyi tlhelaka yivuriwa pepitas.

Hi matimu, vanhu ematikweni yo fana na Mexico va tirhise mbewu ya makuwa eka swakudya na mirhi ku tlula 7,500 wa malembe. Xivangelo xa leswi i swakudya swale henhla swa mbewu leyi. Ngopfu-ngopfu ti fuwile hi mafurha lama nga tatiwangiki, ti- omega-3 ni timinerali to tanihi magnesium .

Mimbuyelo yo hlamarisa ya rihanyo ya mbewu ya makuwa

Mbewu ya makuwa i swakudya leswikulu leswi taleke hi tiphrotheyini, mafurha lama nga ni rihanyo, tivhithamini ni timinerali. Swi nga ha tlhela swi pfuna ku hunguta khombo ra mavabyi lama nga tshungulekiki yo fana ni khensa. A hi kambisiseni mimpfuno leyikulu ya kona.

1. Swi hunguta ku pfimba emirini

Mbewu ya makuwa yi fuwile hi ti antioxidants. Hi ku olova, ti sirhelela tisele ta miri wa hina eka mavabyi naswona ti hunguta ku pfimba loku nga lavekiki emirini. Loko u ti dya na nhlonge, mbuyelo lowu wu va wukulu swinene hikuva ti fuwile hi fibre. Leswi swina nkoka swinene eka ku sivela mavabyi lawa yanga heriki yofana na vuvabyi bya chukele na mavabyi ya mbilu.

2. Swivumbeko swo lwisana na khensa

Minkambisiso yin’wana ya le laboratory yi kombisile leswaku mbewu ya makuwa yinga yimisa kukula ka ti cells ta cancer ya mavele na prostate. Switlhele swikumeka swikota ku endla leswaku ti cells ta cancer ti fa (endlelo leri vuriwaka `apoptosis`). Leswi swi ehleketiwa leswaku swivangiwa hi ti levele tale henhla ta antioxidant eka mbewu leyi. Hambiswiritano, ku laveka ndzavisiso lowu engetelekeke eka vanhu.

3. Swi pfuna eka rihanyo ra prostate eka vavanuna

Vavanuna vo tala va khomiwa hi prostate leyi kurisiweke (benign prostatic hyperplasia, kumbe BPH) loko va ri karhi va dyuhala. Leswi swinga vanga swikombiso swofana naku tshamela ku chulula na ku tsandzeka ku tikhoma. Mirhi yin’wana ya le Vupela-dyambu ya xiyimo lexi yi nga vanga ku tsandzeka ku tirha ka rimbewu tanihi vuyelo byo biha. Hambiswiritano, vulavisisi byi kombisile leswaku ku nwa 500 milligrams ya pumpkin seed extract kambirhi hi siku swinga hunguta swikombiso swa BPH naku antswisa khwalithi ya vutomi.

4. Swi sirhelela rihanyo ra mbilu

Mbewu ya makuwa yi fuwile hi magnesium . Leswi swi pfuna eku lawuleni ka nsusumeto wa ngati. Ku dya swakudya leswi fuweke hi magnesium swi kombisiwile leswaku swi hunguta khombo ra ku khomiwa hi vuvabyi bya ku pfimba ka misiha ni rifu hikwalaho ka vuvabyi bya mbilu. Nakambe, ti antioxidants eka mbewu leyi ti engetela ti levele ta nitric oxide emirini wa hina. Molekhuli leyi yi pfuneta eku hlayiseni ka misiha ya hina ya ngati yi olova naswona yi hanye kahle, ni ku hlayisa ku famba-famba lokunene ka ngati.

5. Swi hlohlotela vurhongo byo wisa

Ku dya timbewu ti nga ri tingani ta makuwa u nga si etlela swi nga ku pfuna leswaku u etlela kahle. Timbewu ta makuwa hi ntumbuluko ti ni amino acid leyi hlohlotelaka vurhongo leyi vuriwaka tryptophan . Titlhela tiva na ti minerali tofana na zinc, copper na selenium, leswinga pfunaka ku antswisa nkarhi na khwalithi ya vurhongo bya wena.

6. Swi nga antswisa nhlayo ya mbewu ya vununa

Eka nkambisiso lowu tirhiseke timbeva leti lahlekeriweke hi vuswikoti bya tona byo humesa mbewu ya vununa hikwalaho ka vutshunguri bya tikhemikhali, xitsongwatsongwana xa mbewu ya makuwa xi vuyisele vuhumelerisi bya mbewu ya vununa ku fikela eka mpimo wo karhi. Ku laveka ndzavisiso lowu engetelekeke ku kumisisa ndlela leyi leswi swi tirhaka ha yona eka vanhu.

Hi wihi nkoka wa swakudya swa mbewu ya makuwa?

Mbewu ya makuwa i matimba ya swakudya. Hi leswi swakudya swa kwalomu ka swipunu swimbirhi (1 ounce kumbe 28 grams).

Ku engetela kwalaho, yitlhela yiva xihlovo xa kahle xa timinerali ta nkoka tofana na phosphorus, potassium, magnesium, calcium, iron na zinc. Hambiswiritano, tsundzuka leswaku nhlayo ya ti fibre eka ti pepitas leti tshoveriweke yile hansi swinene, tani hileswi fibre yotala yinga eka nhlonge.

Xana u nga yi dya njhani mbewu ya makuwa? Hi yihi ndlela leyinene ngopfu?

Hluvula mbewu kusuka eka pumpkin kutani u yi hlamba kahle kuva u susa swiphemu leswi namarhelaka. Kutani unga ti dya tinga swekiwanga, kutani unga ti sweka eka oven ya 300°F (150°C) na mafurha nyana ya olive kuringana 30-40 wa timinete. Ku ti oxiwa swi endla leswaku ti olova ku ti gayela, swi engetela ti levele ta antioxidant naswona swi engetelela nantswo.

Ndlela leyi nga ni rihanyo swinene

Mbewu ya makuwa yi ni khemikhali leyi vuriwaka phytic acid . Leswi swi sivela miri ku tswonga timinerali to fana na iron na zinc eka swakudya leswi hi swi dyaka. Kutani ndlela ya kahle yo hunguta phytic acid leyi i ku tsakamisa kumbe ku mila mbewu loko unga se yi dya.

• Ku tsakama: Hlantswa mbewu kahle, u yi chela endzeni ka xibya kutani u chela mati ku kondza mbewu yi funengetiwa. (Nhlayo ya mati yifanele kuva 2-3 times nhlayo ya mbewu). Ti tshike ti tsakama eka mahiselo ya kamara kuringana 1-4 wa tiawara. Kutani sefa mati kutani u ma dya ma nga si swekiwa kumbe ma oxiwile.
• Ku hluka: Endzhaku ko tsakamisa tani hileswi swinga boxiwaka laha henhla, sefa mati u tlhela u chela mati yo tenga kutani u ma tshika ya tshama kuringana 8-12 wa tiawara. Loko nhlonge ya mbewu yi pfimba naswona yi languteka onge yi lava ku hluka, sefa mati kutani u ma tirhisa.

U nga tirhisa mbewu leyi lunghiseleriweke hi ndlela leyi eka tisaladi, supu, yoghurt kumbe tanihi swakudya swo olova ntsena.

Xana ku ni switandzhaku swo karhi? Swilo leswi u faneleke u swi xiya

Mbewu ya makuwa hi xitalo yi hlayisekile swinene, kambe kuna swin’wana leswi u faneleke ku swi xiya.

• Swilo leswi nga twaliki: .Ku allergic reactions eka mbewu ya pumpkin aswi talanga, kambe aswi kona. Loko u vona swikombiso swo fana na ku pfimba, ku pfimba, ku hlanta kumbe ku nonoka ku hefemula enon’wini kumbe enon’wini, lava switsundzuxo swa dokodela hi ku hatlisa.
• Ku tirhisana ka mirhi: Mbewu ya makuwa yina vitamin K, omega-3s na magnesium yotala. Leswi swi nga khumba nsusumeto wa ngati ni ku hlangana ka ngati. Loko u nwa swidzidziharisi swo hunguta ngati (e.g., Warfarin), mirhi ya nsusumeto wa le henhla wa ngati, kumbe swidzidziharisi swa diuretics, tiyisisa leswaku u vulavula na dokodela wa wena u nga si engetela mbewu ya makuwa eka swakudya swa wena nkarhi na nkarhi.
• Ku pfimba ka khwiri: Leswi swa nandziha naswona swi nga ha endla leswaku u lava ku dya ngopfu hi nkarhi wun’we. Hambiswiritano, leswi ti nga ni fibre yo tala, ku dya ngopfu hi nkarhi wun’we swi nga vanga ku vava ka khwiri, ku pfimba kumbe ku pfimba ka khwiri. Kutani tiyiseka leswaku u dya mpimo lowu ringanyetiweke hi siku (kwalomu ka swipunu swa voko kumbe swimbirhi).