Нәрсә ашаганыбызны һәм эчкәнебезне төгәл белсәк,
ничек яхшы булыр иде дип уйлаганыгыз бармы? Шулай ук кайбер авырулар өчен диетаны контрольдә тотуның ни дәрәҗәдә мөһим икәнен ишеткәнегез бардыр. Мондый вакытларда безгә ярдәм итә алырлык махсус кеше бар. Бу - диетолог. Бүген диетолог кем, ул нәрсә эшли һәм сез алардан нинди ярдәм ала аласыз, дип сөйләшик.
Диетолог кем ул чынлыкта?
Гади итеп әйткәндә,
диетолог - азык-төлек һәм туклану буенча белгеч. Табиб кебек үк, аларның белгечлеге ризык һәм аның безнең организмга ничек тәэсир итүендә. Алар интернеттан ризык турында киңәш бирүче генә түгел, диетолог - бу теманы җентекләп өйрәнгән һәм танылган квалификациягә ия булган профессионал. Алар төрле ризык төрләрендә нинди туклыклы матдәләр барлыгын, аларның безнең организмга нинди файда китерүен һәм безнең яшебезгә,
сәламәтлек хәлебезгә һәм эшчәнлекләребезгә нигезләнеп, безнең өчен нинди диета иң яхшы икәнен беләләр. Күз алдыгызга китерегез, сезнең бер дустыгыз: "Мин соңгы көннәрдә яңа диетада, һәм ул чыннан да яхшы", - ди. Ләкин бу диета сезнең өчен дөресме? Бу сезнең
сәламәтлегегез өчен файдалымы? Мондый сорауларга дөрес җавапларны бары тик диетолог кына бирә ала. Чөнки алар
сезнең шәхси ихтыяҗларыгызга нигезләнеп киңәш бирәләр.
Диетолог сезгә ничек ярдәм итә ала? Алар нәрсә эшли?
Диетологның роле бик киң. Алар сезгә "моны аша, моны ашама" дигән исемлек кенә бирмиләр. Алар моннан күпкә күбрәк эшлиләр.
- Сезнең өчен шәхси туклану планы төзелә: Һәркемнең организмы төрле һәм аларның ихтыяҗлары да төрле. Шуңа күрә диетолог сезнең өчен туры килә торган туклану планын төзү өчен күп факторларны, мәсәлән, сезнең яшегезне, буйыгызны, авырлыгыгызны, һөнәрегезне, күнегүләр ясау-итмәвегезне һәм теләсә нинди медицина хәлегезне исәпкә алачак.
- Төрле медицина хәлләрен җайга салырга ярдәм итә: Диета ярдәмендә дәвалап яки контрольдә тотып була торган күп авырулар бар. Мондый вакытларда диетолог зур ярдәм була ала.
Диабет кебек авыруларда
Әгәр дә сездә шикәр диабеты булса, сез, мөгаен, кан шикәре дәрәҗәсен контрольдә тоту өчен ашауның ни дәрәҗәдә мөһим икәнен беләсездер. Диетолог сезгә нинди ризыклар кан шикәрен күтәрәчәген, нинди ризыклар сезгә энергия бирәчәген һәм күпме ашарга кирәклеген әйтер. Алар
сезгә шикәрле ризыклардан баш тартырга гына түгел, ә ничек баланслы тукланырга кирәклеген дә аңлатырлар .
Авырлыкны контрольдә тоту ярдәме
Сез авырлыгыгызны киметергәме яки сирәк җыймакчымы? Диетолог ярдәме бик кыйммәтле. Алар сезгә
авырлыгыгызны сәламәт рәвештә контрольдә тотарга ярдәм итә ала. Кыска вакытлы,
сәламәтлеккә бәйле диеталар, мәсәлән, кискен диеталар.Алар безгә зыянлы ысуллар кулланмыйча, озак вакытлы үзгәрешләр ясарга ярдәм итәләр.
Азык-төлек аллергияләре һәм түземсезлекләр
Кайбер кешеләрнең сөт эчкәндә ашказаны авырта (лактозага түземсезлек), ә кайберләренең глютенга сизгерлеге бар. Әгәр дә сездә бу ризык аллергияләре яки түземсезлекләрнең берәрсе булса, диетолог сезгә нинди ризыклардан баш тартырга, нәрсә ашарга һәм туклыклы матдәләр җитмәүдән саклану өчен нәрсә эшләргә кирәклеген әйтә ала.
Ялкынсынулы эчәк авыруы (ЯИА)
IBD кебек авырулар белән авыручылар ризыкка бик сизгер. Диетолог сезгә кайсы ризыклар симптомнарны көчәйтә, ә кайсылары җиңеллек китерә икәнен аңларга ярдәм итә ала.
Йөклелек һәм имезү вакытында туклану
Бу вакытларда ананың да, баланың да яхшы туклануы бик мөһим. Диетолог сезгә нинди өстәмә туклану кирәклеген, нинди ризыкларның мөһимлеген һәм нинди ризыкларның зыянлы булырга мөмкинлеген төгәл әйтер.
Балаларның туклануы һәм үсеше
Кечкенә балаларның үсеше өчен дөрес туклану бик мөһим. Кайбер балалар ашауны сайлыйлар. Мондый очракларда диетолог әниләргә балага кирәкле матдәләр бирә торган һәм алар яратып ашаган ризыклар әзерләргә ярдәм итә.
Спорт туклануы
Әгәр дә сез спортчы булсагыз, дөрес туклану сезнең нәтиҗәләрегезне яхшырту, көчегезне саклап калу һәм тиз арада савыгу өчен бик мөһим. Диетолог сезгә диетагызны спорт төрегезгә туры китерергә ярдәм итә ала.
Йөрәк авырулары, югары холестерин, югары кан басымы кебек авырулар өчен
Мондый күп йогышлы булмаган авыруларның (ЙБА) төп сәбәбе - дөрес булмаган туклану гадәтләре. Диетолог сезгә тоз, май һәм шикәр куллануны киметү, шулай ук күбрәк җиләк-җимеш һәм яшелчә өстәү аша йөрәк өчен файдалы туклану әзерләргә ярдәм итә ала.
- Алар гамәли киңәшләр бирәләр: Алар көндәлек тормыш өчен мөһим булган гамәли киңәшләр бирәләр, мәсәлән, кибеткә барганда нәрсә сайларга, азык-төлек төргәгендәге "Туклану этикеткасы" мәгълүматын ничек укырга һәм ризыкны сәламәт ысул белән ничек пешерергә.
- Ризык турындагы мифларны юкка чыгару: Без арабыздагы күп кенә киң таралган ялгыш фикерләрне, мәсәлән, "Төнлә дөге ашау симерә", "Бу ризык яхшы түгел, бу ризык яхшы" кебек фикерләрне юкка чыгарабыз һәм сезгә фәнни яктан нигезләнгән, төгәл мәгълүмат бирәбез.
Диетологка кайчан күренергә кирәк?
Сез: "Миңа диетолог кирәк түгел", - дип уйларга мөмкин. Ләкин, мондый очракларда диетолог ярдәме бик кыйммәтле:
- Сездә шикәр диабеты , югары кан басымы , йөрәк авырулары, югары холестерин (гиперлипидемия) бар .Әгәр табиб сезнең ... кебек медицина хәлегез бар дип әйтсә
- Әгәр дә сезгә авырлыкны киметергә яки авырлык җыярга кирәк булса.
- Әгәр дә сездә азык-төлек аллергиясе яки азык-төлеккә түземсезлек булса.
- Әгәр дә сез йөкле яки имезүче булсагыз .
- Балагызның туклануы белән проблема булса (мәсәлән, ашарга яратмаган бала, үсеш проблемалары).
- Әгәр дә сез спортчы булсагыз һәм нәтиҗәләрегезне яхшырту өчен туклану буенча киңәш кирәк булса.
- Әгәр дә сезнең ашкайнату системасы белән еш проблемаларыгыз булса (мәсәлән, эчәкнең ярсыган синдромы - IBS, эч кату).
- Кайбер яман шеш авыруларында туклануны контрольдә тоту өчен.
- Әгәр дә сез "Ничек сәламәт тукланырга?" дип уйлыйсыз һәм моның нәрсә икәнен төгәл белергә телисез икән.
Уйлап карагыз, машинагыз белән берәр нәрсә булса, сез аны белгән кешегә күрсәтәсез, шулай бит? Шулай ук, безнең тәнебезгә кергән ризык турында соравыбыз булганда, аның нәрсә икәнен төгәл белгән кешегә сорау яхшырак.
Диетологка күренгәндә нәрсә көтәргә кирәк?
Кайбер кешеләр диетологка күренергә бераз куркалар. Сез: "Алар миңа ашарга ярамаган күп нәрсәләрне әйтерләрме? Алар минем ашау гадәтләремне тәнкыйтьләрме?" - дип уйларга мөмкин. Ләкин чынлыкта, диетолог -
сезгә ярдәм итәргә теләгән бик дустанә кеше. Алар сезне хөкем итмәячәкләр. Алар белән очрашканда, гадәттә болай була: 1.
Әңгәмә: Башта диетолог сезнең белән сөйләшәчәк. Алар сездән гадәти ашау гадәтләрегез, көнегезне ничек үткәрүегез,
сәламәтлек проблемаларыгыз һәм өметләрегез турында сораячаклар. 2.
Бәяләү: Сез әйткәннәргә нигезләнеп, алар, мөгаен, сезнең буйыгызны, авырлыгыгызны үлчәчәкләр һәм туклану ихтыяҗларыгызны бәяләү өчен тән массасы индексы (BMI) кебек әйберләрне тикшерәчәкләр. 3.
Максат кую: Аннары, алар сезнең белән бергә сез ирешә алырлык реаль максатларны билгеләячәкләр. Бу максатлар сез бер төн эчендә үзгәртә алырлык түгел, ә әкренләп үзгәртә алырлык нәрсә. 4.
Киңәшләр һәм план: Аннары сезгә туклану планы һәм бу максатларга ирешү өчен кечкенә яшәү рәвеше үзгәрешләре буенча киңәшләр биреләчәк. 5.
Ярдәм һәм күзәтү: Диетолог сезгә киңәш биреп кенә калмый, аннары сезне ташлап китә. Алар сезгә ярдәм итүне дәвам итәчәк һәм сезнең алгарышыгызны тикшерү өчен күзәтү очрашуларын билгеләячәк. Әгәр дә сезнең сорауларыгыз булса, сорый аласыз.
Иң мөһиме - диетолог белән намуслы булу.Алар сезгә дөрес ярдәм итә алачаклар, тик сез аларга ашау гадәтләрегез һәм авырлыкларыгыз турында дөресен әйтсәгез генә.
Диетолог белән киңәшләшүнең нинди файдасы бар?
Диетологтан киңәш сорауның күп файдасы бар.
- Сәламәтлегегез яхшыра: Дөрес туклану тәртибен сайлаганда, гомуми сәламәтлегегез яхшыра.
- Авыруларны контрольдә тоту җиңелрәк була: Әгәр дә сездә шикәр диабеты һәм югары кан басымы кебек авырулар булса, сез аларның йогынтысын киметә һәм аларны яхшырак контрольдә тота аласыз.
- Организм яңа энергия ала: Дөрес туклану алганда, сезнең организмыгыз энергиялерәк була һәм арыганлык кими.
- Ризык белән сәламәт мөнәсәбәтләр үстерегез: Сез ризыкның куркырга кирәк түгел, ә ләззәт алырга кирәк икәнен аңларсыз.
- Сез гомерлек дөрес туклану гадәтләрен үстерә аласыз: диетолог вакытлыча чишелешләр түгел, ә гомер буе куллана алырлык яхшы гадәтләр өйрәтә.
- Сез ялган мәгълүмат белән буталмыйча, ышанычлы киңәш алачаксыз.
Диетологлар турындагы кайбер ялгыш фикерләр турында бераз сөйләшикме?
Кайбер кешеләр, алар турында ялгыш фикерләре аркасында, диетологка күренергә теләмиләр.
- "Диетолог миңа бик катгый диета планы бирә, мин моны эшли алмыйм!"
Бу бөтенләй ялгыш фикер. Диетолог сезне ашарга ярамаган яки ошамаган ризыкларны ашарга мәҗбүр итми. Ул сезнең өстенлекләрегезне, сезгә уңайлы булган ризыкларны исәпкә ала һәм сезнең белән туклану планын төзер өчен сөйләшә. Бу сезнең кулыгыздан килә торган эш булырга тиеш.
- "Диетологка бары тик авыру кешеләр генә кирәк."
Юк, алай түгел. Сез диетологтан авырганда гына түгел, ә авырганчы да сәламәтлегегезне саклау өчен киңәш сорый аласыз. Бу профилактик туклану дип атала.
- "Диетологка бару - акча әрәм итү/кирәксез эш."
Сәламәтлегегезгә инвестицияләр беркайчан да начар нәрсә түгел. Кыска вакыт эчендә бу кечкенә чыгым кебек тоелырга мөмкин, ләкин озак вакытлы перспективада ул дарулар һәм авырулар аркасында хастаханәдә яту бәясе белән чагыштырганда кечкенә инвестиция. Моннан тыш, ныклы сәламәтлектән дә кыйммәтлерәк нәрсә юк.
Әйдәгез, моны бергә кушып карыйк һәм нәрсә турында сөйләшкәнебезне карыйк? (Өйгә алып бару өчен хәбәр)
Диетолог - бик дустанә белгеч, ул ризык һәм туклану буенча махсуслаша һәм сезнең
сәламәтлек максатларыгызга ирешергә ярдәм итә ала. Алар сезнең өчен туры килә торган, сезнең яшәү рәвешегезгә һәм
сәламәтлек хәлегезгә туры китереп туклану планын төзиләр. Әгәр дә сезгә медицина хәле аркасында диетаны контрольдә тоту кирәк булса, авырлыгыгызны контрольдә тотарга телисез яки
сәламәт туклануны өйрәнергә телисез икән,
Диетологка күренү турында икеләнмәгез. Бу сәламәтлегегезне контрольдә тотарга зур ярдәм итә ала. Исегездә тотыгыз, сезнең тәлинкәгез иң яхшы дару яки иң начар агу булырга мөмкин. Шуңа күрә, сезнең нәрсә эшләгәнегезне төгәл белгән кешедән киңәш сорау акыллы булыр. Диетолог, Диетолог, Диета буенча консультант, Сәламәт туклану, Диабет, Авырлыкны контрольдә тоту, Дөрес туклану, Сәламәтлек , Туклану
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез