Тән майлары (липидлар): файдалы, начар һәм безгә белергә кирәк булган нәрсәләр

Кан анализына караганда, сез кайчан да булса холестерин һәм триглицеридлар кебек сүзләрне күргәнегез бармы? Бәлки, табибыгыз сезгә: "Холестериныгыз бераз югары, сак булыгыз", - дигәндер. Барыбыз да "холестерин" сүзеннән бераз куркабыз, шулай бит? Ләкин бу липидлар, яки гадәттә без аларны гәүдәбездәге майлар нәрсә ул? Алар гәүдәбез өчен генә зыянлымы? Әллә файдалылары бармы? Әйдәгез, бүген сезнең башыгыздагы барлык сорауларга ачыклык кертү өчен бу турыда сөйләшик.

Гади итеп әйткәндә, бу липидлар нәрсә ул?

Гади итеп әйткәндә, липидлар - безнең тәнебездәге май яки балавызсыман табигатькә ия булган химик кушылмалар төркеме. Иң зур аерма шунда ки, алар суда эремиләр. Күз алдыгызга китерегез, әгәр сез бер стакан суга кокос мае салсагыз, ул өстендә йөзеп йөрер иде, ләкин су белән кушылмас иде, шулай бит? Липидлар безнең каныбызда шулай очрый.

Бу липидлар безнең организмдагы күп мөһим функцияләр өчен бик мөһим. Бу липидларның гади генә "начар" түгеллеген аңлата. Ләкин, теләсә нинди матдә кебек үк, проблемалар алар артык күп булганда туа.

Без еш ишетә торган липид төрләре һәм аларның тарихы

Липидлар турында сөйләшкәндә, берничә төп рольне башкаручы турында белү мөһим. Сез бу исемнәрне элек тә ишеткәнсездер.

1. Холестерин: Бу липид гаиләсенең иң танылган әгъзасы. Холестерин безнең организм өчен майларны һәм витаминнарны үзләштерү һәм гормоннар җитештерү өчен бик мөһим.

2. Триглицеридлар: Болар - безнең организмның энергия саклауның төп ысулы. Ашаган ризыктан алган өстәмә калорияләр организм тарафыннан триглицеридларга әйләндерелә һәм май күзәнәкләрендә саклана.

Ләкин монда кечкенә генә проблема бар. Элегрәк әйткәнемчә, холестерин һәм триглицеридлар суда эреми. Безнең каныбыз күбесенчә судан тора. Шулай итеп, алар кан аша бөтен тән буйлап ничек йөри?

Без ишеткән "яхшы" һәм "начар" холестерин турындагы хикәя нәкъ менә шушы липопротеиннарга нигезләнгән.

Липидларның безнең организм өчен башка файдалары

Холестерин проблемасыннан тыш, липидларның безнең организм өчен башка күп файдасы бар.

• Энергия саклау һәм ташу: Триглицеридлар безнең тәнебездә төп энергия саклаучысы булып тора.
• Күзәнәкләргә хәбәрләр җибәрү: Стероид гормоннар - безнең тәндәге күзәнәкләр арасында хәбәрләр җибәрүче липид төре.
• Ашкайнатуны яхшырту: Бавыр тарафыннан холестерин ярдәмендә җитештерелә торган үт тозлары без ашаган ризыклардагы майларны эшкәртергә ярдәм итә.
• Күзәнәкләрне саклау: Безнең тәндәге һәр күзәнәкнең тышкы каплавы бар. Бу күзәнәк мембранасы дип атала. Ул липидлардан тора. Ул өй капкасы кебек. Бу липид каплавы күзәнәккә кем керә ала, ә кем чыга ала икәнен билгели.

Липид дәрәҗәсе бозылганда барлыкка килә торган авырулар

Гадәттә, безнең организм кирәкле күләмдә липидлар җитештерә. Ләкин кайвакыт бу баланс югала. Аннары төрле авырулар килеп чыгарга мөмкин.

• Гиперлипидемия: Бу кандагы липидлар (холестерин, триглицеридлар) дәрәҗәсенең артык артуы.
• Гиполипидемия: Бу кандагы липидларның түбән дәрәҗәсе. Бу бик сирәк очрый торган халәт.
• Атеросклероз: Бу иң куркыныч нәтиҗә. LDL яки "начар" холестерин кан тамырлары стеналарында җыела, бу аларның эчтән тараюына һәм катылануына китерә. Моны без "артерияләрнең катылануы" дип атыйбыз.
• Коронар артерия авыруы: Йөрәккә кан белән тәэмин итүче артерияләрнең тыгылуыннан килеп чыга торган халәт. Бу йөрәк өянәкләренә китерергә мөмкин.
• Гипертриглицеридемия: Канда триглицеридлар дәрәҗәсе арту.

Липидлар дәрәҗәсенең югары булуын күрсәтүче симптомнар бармы?

Иң куркынычы шунда ки, күп кешеләр, кан холестерины дәрәҗәсе нинди генә югары булмасын, бернинди симптомнар да кичермиләр . Шуңа күрә кайбер кешеләр аны "тын үтерүче" дип атыйлар. Симптомнар кан тамырлары бик тарайганнан соң гына барлыкка килә.

Шулай да, холестерин дәрәҗәсе бик югары булган кайбер кешеләрдә түбәндәге симптомнар булырга мөмкин:

• Ксантелазма: Күз тирәсендәге тиредә, бигрәк тә күзнең эчке өлешендә, кечкенә, саргылт төстәге шешәләр.
• Ксантома: тәннең башка өлешләрендә, бигрәк тә аяк-кулларның буыннары тирәсендә тире астында май җыелу нәтиҗәсендә барлыкка килгән төер.
• Мөгезкатлау дугасы: Күзнең мөгезкатлау тирәсендә ак яки соры боҗра. Бу яшь белән еш очрый, ләкин әгәр сез моны яшь кешедә күрсәгез, бу югары холестерин дәрәҗәсе билгесе булырга мөмкин.

Липид дәрәҗәмнең нинди икәнен ничек төгәл белергә?

Организмыгыздагы липидлар дәрәҗәсен белүнең бердәнбер ысулы - липид профиле дип аталган кан анализы үткәрү. Бу бик гади кан анализы.

Шулай ук, авырганда яки стресс кичергәндә бу тестны ясамагыз, чөнки мондый вакытта нәтиҗәләр бераз аерылып торырга мөмкин. Шулай ук, кабул иткән даруларыгыз турында табибыгызга да сөйләгез.

Хисаптагы саннар нәрсә турында сөйли?

Гадәттә, липид профиле отчетындагы күрсәткечләр түбәндәгечә (болар нормаль күрсәткечләр, һәм табиб сезнең сәламәтлек хәлегезгә карап максатларны көйли ала):

• Гомуми холестерин: 200 мг/дл дан кимрәк булуы иң яхшысы.
• LDL холестерины ("начар"): 130 мг/дл дан кимрәк яхшы. Әмма сездә шикәр диабеты яки йөрәк авыруы булса, табиб аны 100 мг/дл яки хәтта 70 мг/дл дан да түбәнрәк тотарга киңәш итә ала.
• HDL холестерины ("яхшы"): 60 мг/дл дан югарырак күрсәткечләр куркынычсыз дип санала. Бу күрсәткеч ни кадәр югары булса, шулкадәр яхшырак.
• Триглицеридлар: 150 мг/дл дан кимрәк булса яхшы.

Липид дәрәҗәсен контрольдә тоту өчен без нәрсә эшли алабыз

Яхшы хәбәр шунда ки, липидлар дәрәҗәсен күбесенчә яшәү рәвешебезне үзгәртү аша контрольдә тотарга мөмкин.

1. Диетада үзгәрешләр

• Туендырылган майларны киметегез: Болар - безнең LDL дәрәҗәсен күтәрүче төп дошманнар. Күп кокос сөте, майлы ризыклар, кызыл ит (сыер ите, дуңгыз ите), тулы майлы сөт продуктлары (сыр, май) һәм тиз туклану кебек ризыкларны мөмкин кадәр киметегез.
• Яхшы майлар сайлагыз: Зәйтүн мае, рапс мае, авокадо, җир чикләвеге һәм кешью чикләвеге кебек чикләвекләрдә файдалы майлар бар.
• Күбрәк клетчаткага бай ризыклар ашагыз: күбрәк бөртекле культуралар (көрән дөге, солы, арпа), яшелчәләр, җиләк-җимешләр һәм кузаклы культуралар (нохут, борчак, яшел борчак) кулланыгыз. Клетчатка организмнан холестеринны чыгарырга ярдәм итә.
• Шикәрле һәм онлы ризыкларны чикләгез: татлы эчемлекләр, тортлар, печенье һәм икмәк кебек әйберләр триглицерид дәрәҗәсен арттыра.

2. Күнегүләр

Атнага ким дигәндә 5 көн, көненә ким дигәндә 30 минут тиз йөрү, йөгерү, велосипедта йөрү яки йөзү кебек физик күнегүләр ясау аша сез "яхшы" HDL холестерин дәрәҗәсен арттыра һәм "начар" LDL һәм триглицерид дәрәҗәсен киметә аласыз.

3. Башка яшәү рәвеше үзгәрешләре

• Сәламәт авырлыкны саклагыз: Тән авырлыгы арткан саен, липид дәрәҗәсе дә арта. Хәтта аз гына авырлыкны киметү дә зур үзгәрешләргә китерергә мөмкин.
• Тәмәке тартудан тулысынча баш тартыгыз: Тәмәке тарту HDL ("яхшы") холестерин дәрәҗәсен киметә һәм кан тамырларына зыян китерә, атеросклероз процессын тизләтә.
• Яхшы йоклау: Көненә 7-9 сәгать җитәрлек йоклау гомуми сәламәтлек өчен бик мөһим.
• Табиб киңәшен үтәгез: Әгәр липидлар дәрәҗәсен яшәү рәвешен үзгәртү белән генә контрольдә тотып булмаса, табибыгыз дарулар билгеләргә мөмкин. Статиннар - иң еш кулланыла торган дарулар төркеме. Шулай ук ​​үт кислотасын секвестрлау, фибратлар һәм PCSK9 ингибиторлары кебек башка дарулар да бар. Табиб билгеләгән даруларны күрсәтмәләр буенча кабул итү мөһим.