Оксидатив стресс нәрсә ул? Әйдәгез, бу турыда гади генә сөйләшик!

Исәнмесез! Хәлләрегез ничек? Бүген без тәнебездә була торган, ләкин без бу турыда күп белмәгән, ләкин бик мөһим булган нәрсә турында сөйләшәчәкбез. Бу - оксидатив стресс, яки "(Оксидлашу стрессы)". Бәлки, сез бу сүзне ишеткәнсездер. Борчылмагыз, мин сезгә бик гади итеп аңлатам.

Димәк, оксидатив стресс нәрсә ул?

Гади итеп әйткәндә, оксидлашу стрессы - безнең тәннәребездәге ике төр молекула арасындагы дисбаланс. Ягъни, ирекле радикаллар күбрәк, ә антиоксидантлар азрак. Моны уен мәйданчыгының бер ягында балалар бик күп, ә икенче ягында аларга карарга олылар бик аз дип күз алдыгызга китерегез. Бу очракта нәрсә була? Бу артык ирекле радикаллар безнең күзәнәкләргә һәм тукымаларга зыян китерә башлый. Тәртипсез балалар кебек, алар күзәнәкләрнең төрле өлешләренә, бигрәк тә липидларга (майларга) һәм аксымнарга зыян китерә. Бу өлешләр күзәнәкләрнең дөрес эшләвенә ярдәм итә.

Ирекле радикаллар һәм антиоксидантлар арасында нинди аерма бар?

Моны аңлау өчен, әйдәгез, башта ирекле радикаллар һәм антиоксидантлар нәрсә икәнен һәм аларның безнең организмда нинди роль уйнавын карап чыгыйк. Икесе дә безнең организмга кирәк булган ике төрле молекула.

Уйлап карагыз, без ашаган ризыкны энергиягә әйләндергәндә, ягъни организмыбызның энергия алмашу процессы "(Метаболизм)" барганда, бу ирекле радикаллар өстәмә продукт буларак барлыкка килә. Утын мичендә пешергәндә төтен барлыкка килгән кебек. Бу ирекле радикаллар һәрвакытта да начар түгел. Чынлыкта, алар безнең иммун системабызга һәм организмдагы башка мөһим процессларга аз күләмдә ярдәм итә. Ләкин, әгәр алар артык күп булса, проблема шунда.

Бу ирекле радикалларның безнең тәннәрдә җыелуының берничә сәбәбе бар. Мәсәлән, кояш нурларында артык күп булу, югары стресс һәм тәмәке тарту аларның артык күп җыелуына китерергә мөмкин.

Бу ирекле радикаллар тотрыксыз молекулалар. Химик яктан караганда, аларга электрон җитми. Тотрыклы, тулы булу өчен аларга билгеле бер сандагы электроннар кирәк. Шулай итеп, бу ирекле радикаллар үзләре җитмәгән электронны табалар һәм аны безнең тәндәге сәламәт, тулы молекулалардан алалар. Аннары бу сәламәт молекулалар тотрыксыз булалар һәм зыян күрәләр. Бер әдәпсез бала икенче баладан уенчыкны алган кебек.

Ләкин, кинодагы герой килеп барысын да коткарган кебек, монда да безгә ярдәм итәчәк кеше бар. Бу - антиоксидантлар.... Болар без ашаган ризыкларда очрый торган табигый әйберләр. Ирекле радикаллардан аермалы буларак, антиоксидантлар безнең тәннәребездәге сәламәт күзәнәкләрдән электроннарны урламыйлар. Киресенчә, алар үз электроннарының берсен шул ирекле радикалга бирәләр. Аннары бу ирекле радикал тулы, тотрыклы була. Аннары ул башка молекулалардан электроннарны урламый. Шулай итеп, антиоксидантлар безнең тәннәребезне тигезлектә тотарга ярдәм итә.

Димәк, безнең организмда ирекле радикалларны канәгатьләндерерлек антиоксидантлар җитмәсә, нәрсә була? Нәкъ менә шул вакытта бу ирекле радикаллар әйләнеп йөри башлый һәм башка молекулалардан электроннар урлый башлый. Нәтиҗәдә, безнең организм оксидлашу стрессын кичерә. Аңлыйсызмы?

Оксидлашу стрессы нинди авырулар китереп чыгарырга мөмкин?

Тикшеренүчеләр фикеренчә, бу оксидлашу стрессы күп кенә хроник һәм дегенератив авырулар өчен җаваплы. Ягъни, организмда озак вакыт булган һәм әкренләп начарлана барган авырулар. Бу мисалларга күз салыгыз:

• Рак: Оксидатив стресс сәламәт күзәнәкләребездәге ДНКга зыян китерә. Бу яман шеш авыруы куркынычын арттырырга мөмкин. Моны күзәнәкләребездәге ДНК дип аталган күрсәтмәләр кебек күз алдына китерегез. Ул зыян күргәндә, күзәнәкләр гадәти булмаган тәртиптә эшли башлый.
• Йөрәк-кан тамырлары авырулары: Оксидатив стресс кан тамырларыбызда, ягъни артерияләрдә бляшкалар барлыкка килүенә/атеросклерозга китерә. Медицинада без моны "атеросклероз" дип атыйбыз. Бу майлы утырмалар кан тамырларын томаларга мөмкин. Бу йөрәккә кан белән тәэмин ителешнең кимүенә китерергә мөмкин, бу "коронар артерия авыруы"на яки хәтта "йөрәк өянәгенә" китерергә мөмкин.
• Бөер авыруы: Әгәр оксидлашу стрессы дәвам итсә, бөерләрдә тыртык тукымасы барлыкка килергә мөмкин. Бу бөерләрнең дөрес эшләвен туктатырга мөмкин. Бу бөер җитешсезлегенә китерергә мөмкин, бу диализ таләп итәргә мөмкин.
• Неврологик авырулар: Тикшеренүчеләр оксидатив стресс һәм Альцгеймер авыруы, Паркинсон авыруы һәм Склероз кебек төрле неврологик авырулар арасында бәйләнеш таптылар. Артык ирекле радикаллар нерв күзәнәкләренә (нейроннарга) зыян китерә. Бу деменция кебек авыруларга китерергә мөмкин, бу исә хәтер югалтуга китерергә мөмкин.
• Сулыш юллары авырулары: Оксидатив стресс һәм аңа бәйле ялкынсыну үпкәләребезгә тәэсир итә һәм астма яки хроник обструктив үпкә авыруы (COPD) кебек авырулар китереп чыгара ала.
• Ревматоид артрит: Бу ирекле радикаллар шулай ук ​​ревматоид артритлы кешеләрдә барлыкка килә торган хроник ялкынсынуга китерә.

Оксидлашу стрессының сәбәпләре нинди?

Организмдагы ирекле радикаллар күләмен сәламәтлеккә зыянлы дәрәҗәгә кадәр арттыра торган теләсә нинди нәрсә оксидлашу стрессына китерергә мөмкин. Табиблар кайвакыт моны әйләнә-тирә мохит факторлары яки әйләнә-тирә мохит триггерлары дип атыйлар. Хәзерге вакытка кадәр ачыкланган төп сәбәпләр:

• Әйләнә-тирә мохиттәге һава пычрануы һәм су пычрануы кебек әйберләр.
• Тәмәке тарту һәм тәмәке куллану. Бу күп авыруларның төп сәбәбе.
• Кояш нурларына артык дучар булу, бигрәк тә көндез.
• Артык күп алкоголь куллану.
• Стресс . Әйе, стресс безнең тәнебезгә сез уйлаганнан да күбрәк тәэсир итә.

Оксидатив стрессның симптомнары нинди?

Чынлыкта, сез һәрвакыт та тәнегездә оксидатив стресс барлыгын сизмисез. Болар - тән эчендә барлыкка килгән бик кечкенә, микроскопик үзгәрешләр. Берникадәр вакыт бернинди симптомнар да булмаска мөмкин. Хәтта симптомнар барлыкка килсә дә, алар кешедән кешегә төрлечә була ала, һәм алар шулай ук ​​тәннең зарарланган өлешенә карап төрлечә була.

Мәсәлән, сез артык күп кояш нурларына дучар булсагыз, кояштан зыян күргән тире барлыкка килергә мөмкин. Бу кояштан килгән ультрафиолет нурлары тире күзәнәкләрендәге ДНКга зыян китергәнлектән була. Сез түбәндәге симптомнарны сизәргә мөмкин:

• Тиредә вак сызыклар һәм җыерчыклар барлыкка килү.
• Кояш таплары яки коңгырт таплар.
• Тиредә үрмәкүч тамырлары барлыкка килә .

Башка очракларда, оксидатив стресс күзгә күренерлек үзгәрешләргә китерми. Ләкин, зур зыян килгәннән соң, сез аның йогынтысын сизә башларга мөмкин. Мәсәлән, мин алдарак әйткәнчә, артерияләрдә холестеринлы бляшка туплану йөрәк-кан тамырлары авырулары симптомнарына китерергә мөмкин. Алар арасында күкрәк авыртуы, сулыш кысылу, арыганлык һәм йөрәк өянәкләре бар .

"Табиб сезгә симптомнарыгыз һәм бу хәлдә нәрсә көтәргә кирәклеге турында күбрәк мәгълүмат бирә ала."

Шулай итеп, бу оксидатив стрессны ничек киметергә?

Оксидлашу стрессын киметүнең бер ысулы - рационыбызга антиоксидантларга бай ризыкларны кертү. Табиблар төрле ризыклардан антиоксидантлар алырга киңәш итәләр. Сәбәбе шунда ки, бернинди антиоксидант та, "суперфуд" кебек, барлык ирекле радикалларны бетерә алмый. Төрле антиоксидантлар бергә эшләгәндә, сәламәтлек өчен максималь файдага ирешелә.

Менә төп антиоксидантларның кайберләре һәм аларны үз эченә алган кайбер ризыклар:

• С витамины: Әфлисуннар, лимоннар, грейпфрут, гуава, болгар борычы, җиләк һәм киви.
• Е витамины: көнбагыш орлыклары, бадәм, җир чикләвеге, шпинат, брокколи.
• Бета-каротин: кишер, татлы бәрәңге, кабак, шпинат, папайя.
• Селен: Бразилия чикләвекләре, тунец балыгы, көнбагыш орлыклары, йомырка.
• Цинк: устрицалар, краб, ясмык, кешью чикләвекләре, кабак орлыклары.
• Флавоноидлар: Чәй (бигрәк тә яшел чәй), алма, суган, йөзем (кызыл йөзем), җиләк-җимешләр, кара шоколад (какао күләме югары).
• Полифеноллар: Зәйтүн мае, җиләк-җимешләр, кызыл шәраб (чама белән), кофе, тәмләткечләр (куркума, дарчин).

Кайбер очракларда табиблар сезгә кирәкле антиоксидантларны алу өчен азык өстәмәләрен кабул итәргә киңәш итә алалар. Ләкин, гомумән алганда, туклыклы матдәләрне ризыктан алу иң яхшысы.

Урта диңгез диетасы антиоксидантларга бай диета. Тикшеренүләр күрсәткәнчә, аның сәламәтлек өчен күп файдасы бар. Туклану ихтыяҗларыгызга туры китереп киңәш алу өчен диетолог белән сөйләшергә мөмкин.

Оксидатив стресс - сез үзегез дә сизмәстән, сезнең тәнегездә бара торган процесс. Ләкин бу һәрвакыт була, һәм тикшеренүчеләр аның безнең сәламәтлегебезгә ничек тәэсир итүен әле дә өйрәнәләр. Яхшы хәбәр шунда ки, сез аның тискәре йогынтысына каршы көрәшү өчен чаралар күрә аласыз.

Без контрольдә тота алмаган кайбер нәрсәләр бар, мәсәлән, һава пычрануына дучар булу. Ләкин сез организмыгыздагы ирекле радикалларны киметә торган кайбер ризыкларны ашый аласыз. Шулай ук ​​тәмәке продуктларыннан ерак тора аласыз һәм кояшта булганда тирегезне саклый аласыз.

Соңгы өйгә алып китү хәбәре

Шуңа күрә, без оксидатив стресс турында сөйләшкәннәрдән сез нәрсәдер аңлагансыз дип өметләнәм. Бу бераз катлаулы тема булса да, мин аны бик гади, сез аңлый алырлык итеп аңлатырга тырыштым.

Иң мөһиме шунда ки, оксидатив стресс безнең тәннәребездә табигый рәвештә барлыкка килсә дә, ирекле радикаллар һәм антиоксидантлар арасындагы баланс бозылганда проблемалар туа.

Бу балансны саклап калу өчен без эшли алырлык әйберләр бар.

• Рационыгызга антиоксидантларга бай, төсле яшелчәләр, җиләк-җимешләр, чикләвекләр һәм ярмалар кертегез.
• Тәмәке тартудан тулысынча баш тартыгыз.
• Алкоголь куллануны чикләгез, яисә бөтенләй туктатыгыз.
• Кояш нурларыннан артык сакланыгыз һәм тирегезне саклагыз.
• Стрессны киметү юлларын табыгыз. Күнегүләр һәм медитация кебек әйберләр ярдәм итә ала.
• Җитәрлек йоклагыз.

Әгәр дә сезнең бу турыда башка сорауларыгыз булса, яки сәламәтлегегез турында борчылуларыгыз булса, табибыгыз белән киңәшләшегез. Ул сезгә иң яхшы киңәшне бирә ала.

Исегездә тотыгыз, без үз сәламәтлегебез өчен җаваплылыкны үз өстебезгә алырга тиеш. Кечкенә үзгәрешләр дә зур үзгәрешләргә китерергә мөмкин. Сезгә ныклы сәламәтлек телим!

Оксидатив стресс, ирекле радикаллар, антиоксидантлар, күзәнәкләрнең зарарлануы, хроник авырулар, сәламәт туклану, яшәү рәвеше