Авырлыкны киметүнең төрле ысулларын сынап караудан арыдыгызмы? Калорияләрне санау һәм ризыкны үлчәү - күңелсез эш, шулай бит? Ләкин калорияләрне санамыйча һәм дөрес ризыклар сайлап авырлыкны киметү ысулы турында ничек уйлыйсыз? Шикәрне киметү диетасы - шундый ысулларның берсе. Бу диетаның төп максаты - без ашаган шикәр һәм рафинадланган он күләмен контрольдә тоту.
"Шугарны киметү" диетасының төп принцибы нинди?
Бу диета планы бик гади. Анда әйтелгәнчә, сез клетчаткага, дөрес төр җиләк-җимеш, яшелчә, аксым һәм бөртекле культураларга бай диета тотып, авырлыгыгызны киметергә мөмкин. Ләкин иң зур кыенлык - рафинадланган шикәр һәм ак оннан тулысынча баш тарту.
Гади итеп әйткәндә, бу диета түбән гликемик индекслы (ГИ) ризыкларга нигезләнгән. Хәзер сез гликемик индекс (ГИ) нәрсә икәнлеге турында уйлыйсыздыр. Ул без ашаган ризыкның кандагы шикәр дәрәҗәсен ни дәрәҗәдә тиз һәм күпме күтәрүен күрсәтә.
- Югары ГИ ризыклары: Алар тиз үзләштерелә һәм кан шикәре дәрәҗәсенең кинәт күтәрелүенә китерә.
- Түбән ГИ ризыклары: Алар әкрен үзләштерелә, кан шикәре дәрәҗәсен тотрыклы тотарга ярдәм итә.
Уйлап карагыз, ак икмәк, көрән дөге, бәрәңге һәм шикәр кебек әйберләрнең GI күрсәткечләре бик югары. Ләкин бу барлык углеводлар да начар дигәнне аңлатмый. Бу китап сезгә "яхшы" углеводларны, бигрәк тә көрән дөге һәм солы кебек бөртекле ярмаларны ничек ашарга өйрәтә.
Бу ысулның төп максаты - кан шикәре дәрәҗәсен контрольдә тоту аша тән авырлыгын контрольдә тоту.
Без нәрсә ашый алабыз һәм нәрсә ашый алмыйбыз?
Бу диета бернинди төп ризык төркемнәрен дә тулысынча тыя алмый. Шулай да, югары гликемик индекслы (ГИ) ризыкларны алып ташларга кирәк. Әйдәгез, болар нәрсә икәнен карыйк.
| Рөхсәт ителгән ризыклар | Тыелган ризыклар |
|---|---|
| Җиләк-җимеш һәм яшелчәләр:Күп төрләре яраклы. (мәсәлән, алма, әфлисун, җиләк-җимеш, яшел яшелчәләр) | Кайбер җиләк-җимешләр һәм яшелчәләр: бәрәңге, чөгендер, кукуруз, карбыз, ананас кебек шикәр күләме югары. |
| Ашлыклар: көрән дөге, тулы бөртекле икмәк, солы ярмасы һәм карабодай. | Рафинадланган ярмалар: ак икмәк, көрән дөге, ак оннан ясалган ризыклар (тортлар, печенье, булочкалар). |
| Аксым: Майсыз сөт, сыр, йогурт, йомырка, чикләвекләр, балык һәм сыер һәм дуңгыз ите кебек майсыз ит. | Шикәр һәм татлы ризыклар: ашарга яраклы шикәр, газлы эчемлекләр, конфетлар, шоколад, татлы ризыклар. |
| Татлыландыргычлар: Шикәр урынына Equal, Sweet'N Low кебек ясалма татлыландыргычлар рөхсәт ителә. Шикәрсез туңдырма куллану киңәш ителә. | Эшкәртелгән ризыклар: Төргәкләнгән ризыклардан сакланыгыз, чөнки аларда яшерен шикәр булырга мөмкин. |
| Алкоголь: Чикләнгән күләмдә алкоголь, бигрәк тә кызыл шәраб, рөхсәт ителә. | Сыра: Сыра куллану тәкъдим ителми, чөнки аның GI күрсәткече югары. |
Моның өчен күпме тырышлык кирәк?
Моның иң яхшы ягы шунда ки, сезгә калорияләрне санарга яки ризыкны үлчәп торырга кирәкми. Ләкин порцияләр күләменә игътибарлы булырга кирәк.
Башта, нәрсә яхшы, ә нәрсә начар икәнен төгәл искә төшергәнче, бу тема буенча китап алып бару файдалы булырга мөмкин.
Азык әзерләү һәм кибетләргә бару
Ашамлыкны өйдә үзегез пешерү яхшырак, чөнки кибеттән сатып алган күп кенә төргәкләнгән ризыкларда (эшкәртелгән ризыклар) без хәтта белмәгән яшерен шикәрләр булырга мөмкин. Шуңа күрә продуктлар сатып алганда этикеткаларны уку бик мөһим.
Күнегүләр
Бу диета белән бергә күнегүләр ясау да киңәш ителә. Сез теләгән күнегүләрне эшли аласыз. Хәтта көненә 30 минут йөрү дә җитә.
Бу махсус диета ихтыяҗлары булган кешеләр өчен яраклымы?
Вегетарианнар өчен яраклымы?
Дөресен генә әйткәндә, бу вегетарианнар өчен яхшы туры килми, чөнки бу диета хайван аксымын куллануны билгеле бер дәрәҗәдә дәртләндерә.
Майсыз диетада булганнар өченме?
Әгәр сез гадәттә аз майлы һәм күп углеводлы диета тотсагыз, бу сезнең өчен туры килмәскә мөмкин. Чөнки базарда "аз майлы" дип язылган ризыкларның күбесендә шикәр күп. Шикәрне бушатучылар! Диета көндәлек калорияләрнең 30%-40% ын майдан алырга киңәш итә. Ләкин бу начар майлар түгел, ә сәламәт майлар һәм майсыз ит дигәнне аңлата.
Аз тозлы диетада булганнар өченме?
Әйе, бу ысул, әгәр сез тозны контрольдә тоту диетасында булсагыз, бик файдалы булырга мөмкин. Бу ысул эшкәртелгән ризыклардан баш тартуны үз эченә ала, бу табигый рәвештә тоз куллануны киметә. Шулай да, ризык этикеткаларындагы натрий күләменә игътибар итү мөһим.
Медицина фикере: Бу чыннан да эшлиме?
Бу иң мөһим сорау. Әйдәгез, медицина җәмгыяте бу хакта нәрсә әйтер дип карыйк.
Бәрәңге, кукуруз, көрән дөге, ак икмәк, чөгендер, сыра һәм рафинадланган шикәр кебек ризыкларны рационыгыздан чыгарып ташласагыз, авырлыкны киметү һичшиксез мөмкин. Нәтиҗәләрне тиз күрерсез, бигрәк тә гадәти рационыгызда бу ризыкларны күп кулланган булсагыз.
"Шикәрне юк итүчеләр!" ысулы өстәлгән шикәрләрдән һәм эшкәртелгән ризыклардан калорияләрне киметү һәм сезгә туклык хисе бирергә ярдәм итүче клетчаткага бай ризыклар өстәү юлы белән эшли. Клетчаткага бай яшелчәләр, бөртеклеләр, майсыз ит, балык, файдалы майлар һәм җиләк-җимешләр - теләсә нинди сәламәт авырлыкны киметү планының нигезе.
Ләкин иң мөһиме - бу диетаны тоткан кешеләрнең уңыш тарихларына карамастан, аның нәтиҗәләрен раслау өчен әлегә җитәрлек фәнни дәлилләр юк.
Бу ысул шикәр диабеты яки инсулинга каршылыклы кешеләр өчен бик яраклы булырга мөмкин. Моның сәбәбе шунда ки, ул түбән GI күрсәткече булган ризыкларга өстенлек бирә, бу кан шикәре дәрәҗәсен контрольдә тотарга ярдәм итә.
Иң мөһим киңәш: Әгәр дә сезнең медицина хәлегез булса (аеруча шикәр диабеты, йөрәк авырулары), мондый диета планын башлар алдыннан табибыгыз белән киңәшләшегез.
Өйгә алып китү хәбәре
- "Шугар Бустерс!" - кан шикәре дәрәҗәсен (түбән GI) контрольдә тотучы ризыклар аша калорияләрне санамыйча авырлыкны киметергә ярдәм итүче диета планы.
- Бу очракта, рафинадланган шикәр, ак он, ак дөге һәм бәрәңге кебек югары GI күрсәткече булган ризыклардан баш тартырга кирәк.
- Бөтен бөртекле культуралар, клетчаткага бай яшелчәләр, җиләк-җимешләр, майсыз аксымнар һәм сәламәт майлар ашау хуплана.
- Бу ысул сыгылмалы булса да, ул бераз тырышлык таләп итә, чөнки эшкәртелгән ризыклардан баш тартырга туры килә.
- Еш кына урамда ашаган кеше өчен моны үтәү бераз авыр булырга мөмкин.
- Иң мөһиме: теләсә нинди яңа диета башлар алдыннан һәрвакыт табиб белән киңәшләшегез, бигрәк тә башка медицина проблемаларыгыз булса.
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез