Әйдәгез, безнең организм өчен бик мөһим булган селен турында күбрәк белик.

Сез "Селен" дигән нәрсә турында ишеттегезме? Бәлки, табибыгыз аны әйткәндер, яисә сез аны витаминнар белән эшләгәндә күргәнсездер. Бу чыннан да безнең организм өчен бик мөһим минерал, ләкин бик аз күләмдә генә кирәк. Гади итеп әйткәндә, селен - туфракта, суда һәм кайбер ризыкларда табигый рәвештә очрый торган матдә. Әйдәгез, селен нәрсә икәнен, аның безгә нинди файда китерә алуын һәм бездә ул артык күп яки аз булса, нәрсә булачагын карап чыгыйк.

Селенның безнең организм өчен нинди файдасы бар?

Селен турында шулкадәр күп сөйләнүенең төп сәбәбе - аның антиоксидант үзлекләре. Антиоксидантлар нәрсә ул? Уйлап карагыз, безнең тәнебездә күзәнәкләр бар. Бу күзәнәкләр картаю, сәламәт булмаган яшәү рәвешебез һәм әйләнә-тирә мохитнең пычрануы кебек факторлар аркасында зыян күрә. Без моны күзәнәкләргә зыян китерүне оксидатив стресс дип атыйбыз. Вакыт узу белән күзәнәкләргә зыян китерү берничә авыру белән бәйле, шул исәптән яман шеш, йөрәк авырулары һәм ми функциясенең кимүе. Шулай итеп, селен кебек антиоксидантлар бу күзәнәкләрне зыян күрүдән саклый. Селен безнең тәнебездә башка берничә мөһим функцияне хуплый.

Калкансыман биз сәламәтлеге

Муендагы калкансыман биз организмдагы метаболизмны контрольдә тотучы гормоннар эшләп чыгара. Кайбер кешеләрдә калкансыман бизнең активлыгы түбән. Бу хәл ару, авырлык арту, депрессия һәм мускул авыртуы кебек симптомнарга китерергә мөмкин. Селен калкансыман бизнең сәламәт функциясен сакларга ярдәм итә. Ләкин бер мөһим нәрсәне истә тотарга кирәк. Артык күп селен калкансыман биз өчен зыянлы булырга мөмкин.

Баш мие һәм нерв системасы функциясен когнитив яктан тәэмин итү

Селенның антиоксидант үзлекләре ми һәм нерв системасы күзәнәкләренә зыян китерүне булдырмаска ярдәм итә. Бу күзәнәк зыяны Паркинсон һәм Альцгеймер кебек авыруларга китерә. Шуңа күрә галимнәр диетадан җитәрлек күләмдә селен алу минең сәламәт эшчәнлеген сакларга ярдәм итә ала дип саныйлар.

Көненә күпме селен кирәк?

Олы кеше өчен селен өчен тәкъдим ителгән туклану нормасы (RDA) без гадәттә ашый торган ризыклардан алына. Бу өстәмәләр кабул итүнең кирәк түгеллеген аңлата.

Селенга бай нинди ризыклар бар?

Азык-төлектәге селен күләме, азык үстерелгән туфрак шартларына карап, төрлечә була ала. Селенга иң бай булган кайбер ризыклар.

Азык төре	Селен кабул итү һәм нәрсә белергә кирәк
Бразилия чикләвекләре	Бу - селенга иң күп ия булган ризыклар. Ләкин бик сак булыгыз! Бер орлыкта гына якынча 95 микрограмм бар. Бу көнлек тәкъдим ителгән күләмнән икеләтә артык. Шуңа күрә көненә бер яки икедән артык ашамагыз.
диңгез продуктлары	Сары канатлы тунец кебек балыкның 3 унциялы бер порциясендә якынча 92 микрограмм, ә консервланган сардиналарда якынча 45 микрограмм бар.
Майсыз итләр	Тавык ите селенга бай. Сыер ите дә селенга бай.
Макарон һәм дөге	Бер стакан пешкән макарон якынча 36 микрограмм тәшкил итә. Бер стакан кәбәкле көрән дөгедә бер стакан ак дөгегә караганда (9 мкг һәм 15 мкг) күбрәк селен бар.
Йомыркалар	Бер зур йомырка көндәлек селен ихтыяҗының якынча 28% ын тәэмин итә. Аның күпчелек өлеше йомырка сарысында.
Солы боткасы	Бер стакан солы ярмасында 10-23 микрограмм селен бар.
Пешкән борчак	Бер стакан борчак якынча 12 микрограмм тәшкил итә. Ләкин консервланган борчакларда натрий (тоз) күп, шуңа күрә күпме ашавыгызга игътибар итегез.

Селенны артык күп кабул итүнең нинди куркынычлары бар?

Безнең организмга селен кирәк булса да, аны артык күп кабул итү куркыныч булырга мөмкин.

• Кире йогынтылар : Селенны артык күп кабул итү авыздан начар ис килү, чәч коелу, температура, арыганлык һәм косу кебек симптомнар китерергә мөмкин.
• Башка дарулар белән үзара бәйләнеше: Селен сез кабул итә торган башка дарулар белән үзара бәйләнешкә керә ала. Мәсәлән, кайбер антацидлар, химиотерапия препаратлары, кортикостероидлар, статин препаратлары һәм контрацептив дарулар проблемалар тудырырга мөмкин. Шуңа күрә, әгәр сез ниндидер өстәмәләр кабул итәсез икән, алар турында табибыгызга хәбәр итегез.
• Тире яман шеше куркынычы: Кайбер тикшеренүләр селен өстәмәләрен кабул итү тире яман шеше (сквамоз күзәнәкле карцинома) куркынычын арттырырга мөмкин икәнен күрсәтте. Шуңа күрә тире яман шеше куркынычы югары булган кешеләр мондый өстәмәләрне кабул итүдән баш тартырга тиеш.

Селенның агулылыгы

Әгәр дә сез көн саен югары дәрәҗәдә селен кабул итсәгез, сездә "селен токсиклыгы" дип аталган куркыныч халәт барлыкка килергә мөмкин. Бу сулыш алу кыенлыклары, бөер җитешсезлеге һәм йөрәк авырулары кебек җитди сәламәтлек проблемаларына китерергә мөмкин. Бик югары дәрәҗәдә ул хәтта үлемгә дә китерергә мөмкин.

Әгәр дә сез селен белән агулануга шикләнсәгез, шунда ук медицина ярдәменә мөрәҗәгать итегез. Кирәк булса, сез шулай ук ​​Коломбо милли хастаханәсендәге Милли агулар турында мәгълүмат үзәгенә шалтыратып, киңәш ала аласыз. Әгәр симптомнар җитди булса, якындагы хастаханәнең ашыгыч ярдәм бүлегенә (АЕБ) бару мөһим.

Селен җитмәү нәрсә ул?

Сәламәт кешеләрдә селен җитмәү бик сирәк очрый. Ләкин билгеле бер медицина проблемалары булган кешеләр югарырак куркыныч астында. Мәсәлән, ВИЧ-инфекцияле кешеләр, Крон авыруы белән авыручылар һәм вена эченә туклану алучылар югарырак куркыныч астында. Селен җитмәүнең кайбер симптомнары түбәндәгеләрне үз эченә ала:

• Баш авыртуы
• Күңел болгану
• Буталчыклык
• Каты ару
• Обыру
• Кома

Селен җитмәү ир-атларның бала табуы, Кешан авыруы (йөрәк авыруы төре) һәм Кашин-Бек авыруы (артрит төре) кебек авыруларга китерергә мөмкин. Әгәр табибыгыз сездә селен җитмәүне ачыкласа, ул селен өстәмәсе билгеләргә мөмкин. Ләкин мондый өстәмәләрне беркайчан да табиб киңәшесез кабул итмәгез. Селен алуның иң яхшы ысулы - баланслы туклану.

Өйгә алып китү хәбәре

• Селен - безнең тәнебезнең сәламәт эшләве өчен мөһим минерал, ләкин ул бик аз күләмдә генә кирәк.
• Селен алуның иң яхшы һәм куркынычсыз ысулы - Бразилия чикләвекләре, диңгез продуктлары, ит һәм йомырка кебек ризыкларны үз эченә алган баланслы туклану.
• Бразилия чикләвекләрендә селен бик күп, шуңа күрә көненә бер яки икедән артык ашамагыз.
• Көненә 400 микрограммнан артык селен кабул итү куркыныч булырга мөмкин. Табиб киңәше булмаганда беркайчан да селен өстәмәләрен кулланмагыз.
• Теләсә нинди өстәмәләр кабул итә башлар алдыннан, бу хакта табибыгыз белән сөйләшегез һәм аның киңәшен сорагыз.

Селен, Селен, Минераллар, Туклану, Калкансыман биз, Антиоксидантлар, Селен җитмәү