بەزىدە قورسىقىڭىز تويۇپ كېتىش ياكى ئىچ قېتىش قاتارلىق مەسىلىلەرگە يولۇقامسىز؟ ياكى ئېغىرلىقىڭىزنى كونترول قىلىپ، ئازراق ساغلام بولۇشىڭىز كېرەك دەپ ئويلايسىزمۇ؟ بۈگۈن بىز يېمەكلىكلىرىمىزگە يوشۇرۇنغان، بۇلارنىڭ ھەممىسىگە ياردەم بېرىدىغان بىر دەرىجىدىن تاشقىرى قەھرىمان ھەققىدە سۆزلەيمىز. ئۇ بولسىمۇ تالا، ياكى ھەممىمىز بىلىدىغان «تالا».
نېمە ئۈچۈن بۇ تالا بىز ئۈچۈن شۇنچە مۇھىم؟
ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، تالا بىزنىڭ بەدىنىمىز ھەزىم قىلالمايدىغان، ئەمما ئاشقازان-ئۈچەي يوللىرىمىزنىڭ ساغلاملىقى ئۈچۈن مۇھىم بولغان بىر خىل كاربون سۇ بىرىكمىسى. ئۇ ئاساسلىقى كۆكتات، مېۋە، دانلىق زىرائەت ۋە ياڭاق قاتارلىق ئۆسۈملۈك يېمەكلىكلىرىدە كۆپ ئۇچرايدۇ.
تالانىڭ ئىككى خىل تۈرى بار:
- ئېرىيدىغان تالا: بۇلار سۇدا ئېرىپ، گېل شەكلىدە ھاسىل قىلىدۇ. بۇ بەدەندىكى ناچار خولېستېرىن مىقدارىنى تۆۋەنلىتىشكە ياردەم بېرىدۇ، شۇنداقلا قان شېكىرى مىقدارىنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ.
- ئېرىمەيدىغان تالا: بۇلار سۇدا ئېرىمەيدۇ. كىچىككىنە گۇبكىغا ئوخشاش، ئۇلار ئۈچەيدىن ئاسانراق ئۆتۈشىگە ياردەم بېرىدۇ. بۇلار ئىچ قېتىشنىڭ ئالدىنى ئېلىشتا ناھايىتى پايدىلىق.
شۇڭا كۆپرەك تالا يېيىشنىڭ ئاساسلىق پايدىلىرى تۆۋەندىكىچە:
- خولېستېرىن مىقدارى تۆۋەنلەيدۇ.
- يۈرەك كېسىلىنىڭ خەۋپى تۆۋەنلەيدۇ.
- ئېغىرلىقىنى كونترول قىلىش ئاسانراق. (تالا مول يېمەكلىكلەرنى يېيىش سىزنىڭ قورسىقىڭىزنى تويدۇرىدۇ، بۇ بولسا ئارتۇقچە يېيىشنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ.)
- ئىچ قېتىش يوقىلىپ، ھەزىم قىلىش سىستېمىسىنىڭ ئىقتىدارى ياخشىلىنىۋاتىدۇ.
- دىئابېت قاتارلىق كېسەللىكلەرنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ.
لېكىن، تالا يېيىشكە باشلىماي تۇرۇپ، بۇنى بىلىۋېلىڭ!
تالا ياخشى نەرسە بولسىمۇ، بىراق بىرلا ۋاقىتتا يېمەكلىككە بەك كۆپ قوشۇش ياخشى پىكىر ئەمەس. ئۈچەيلىرىمىزنىڭ بۇنىڭغا كۆنۈشى ئۈچۈن بىر مەزگىل ۋاقىت كېتىدۇ. شۇڭا بۇ نۇقتىلارنى ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ.
- كۆپ سۇ ئىچىڭ: تالا ئىستېمالىڭىزنى كۆپەيتكەندە، سۇ ئىستېمالىڭىزنىمۇ كۆپەيتىشىڭىز كېرەك. بولمىسا، تالا نورمال ئىشلىمەسلىكى ۋە ئىچ قېتىش ئېغىرلىشىشى مۇمكىن.
- ئاستا-ئاستا باشلاڭ: بىر كۈندە چوڭ ئۆزگىرىش قىلماڭ. بىر ياكى ئىككى ھەپتە ئىچىدە يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە ئاستا-ئاستا كۆپرەك تالاغا باي يېمەكلىكلەرنى قوشۇڭ. بۇ سىزنىڭ ھەزىم قىلىش سىستېمىڭىزنىڭ ئۆزگىرىشكە ماسلىشىشىغا ۋاقىت بېرىدۇ.
- دوختۇرىڭىزدىن سوراڭ: ئەگەر سىزدە بۇرۇندىنلا ئىچ قېتىش ياكى كۆكرەك كۆيۈش قاتارلىق ھەزىم قىلىش كېسىلى بولسا، يېمەك-ئىچمىكىڭىزدە ھەر قانداق ئۆزگەرتىش قىلىشتىن بۇرۇن دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ. ئۇ سىزگە ئەڭ ياخشى تاللاش توغرىسىدا مەسلىھەت بېرىدۇ.
ماقۇل، ئۇنداقتا قانداق قىلىپ كۆپرەك تالا يېيىمىز؟ بۇ يەردە 6 خىل ئۇسۇل بار!
كۈنىگە تەخمىنەن 25 گرام تالا ماددىسى لازىم دېيىلىدۇ. بۇ مىقداردىكى تالا ماددىسىنى يېمەك-ئىچمىكىمىزگە قوشۇشنىڭ بىر قانچە ئاسان ئۇسۇلى تۆۋەندىكىچە.
1. ئىمكانقەدەر پۈتۈن دانلىق يېمەكلىكلەرنى تاللاڭ.
ئاق ناننىڭ ئورنىغا، پۈتۈن بۇغداي نان، پۈتۈن بۇغداي نان ياكى قوڭۇر گۈرۈچ يېيىشنى سىناپ بېقىڭ. ئاق گۈرۈچنىڭ ئورنىغا، قوڭۇر گۈرۈچ (قوڭۇر گۈرۈچ) يەڭ. دۇكاندىن بىر نەرسە سېتىۋالغاندا، تەركىبلەر تىزىملىكىدىكى «پۈتۈن دان» ياكى «پۈتۈن دان» دېگەن سۆزلەرنى ئىزدەڭ. «كۆپ دانلىق» دېگەن سۆزنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بارلىق يېمەكلىكلەردە پۈتۈن دان يوق.
تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ، ئەگەر سىز ئىككى پارچە ئاق ناننىڭ ئورنىغا ئىككى پارچە پۈتۈن دانلىق نان يېسىڭىز، تەخمىنەن 4 گرام ئارتۇق تالاغا ئېرىشىسىز.
2. ناشتىلىقتا تالا ماددىسى مول بولغان نەرسىلەرنى تاللاڭ.
ناشتىلىقتا سۇلۇ يېيىش كۈنىڭىزنى باشلاشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى. سىز يەنە شېكەر مىقدارى تۆۋەن ۋە تالا مىقدارى يۇقىرى بولغان ناشتىلىق دانلىق زىرائەتلىرىنى تاللىسىڭىزمۇ بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، نۇرغۇن دانلىق زىرائەتلەردە كېرەكسىز مىقداردا قوشۇمچە شېكەر بار، شۇڭا بەلگىنى ئوقۇش مۇھىم.
3. ھەپتىدە بىر قانچە كۈن ياڭاق يەڭ
ياڭاق تالا ۋە ئاقسىلغا باي ئېسىل يېمەكلىك. ئۇلارنى دۆلىتىمىزدىن تېپىش قىلچە قىيىن ئەمەس.
- يېسىۋىلەك: يېسىۋىلەك شورپىسى چۈشلۈك ۋە كەچلىك تاماقتا چوقۇم يېيىش كېرەك.
- نوقۇت، نوخۇت ۋە يېشىل لوبيا: ئۇلارنى قاينىتىپ چاي بىلەن يەڭ ياكى شورپا قىلىڭ.
- سالاتلار ئۈچۈن: ياسىغان كۆكتات سالاتىڭىزغا بىر ئاز قاينىتىلغان نوقۇت ۋە نوخۇت قوشۇڭ.
4. كۈنىگە بىر نەچچە قېتىم مېۋە قوشۇڭ.
مېۋە تالا ۋە ۋىتامىن ئېلىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى، ئەمما مېۋە شەربىتى ئىچىشتىن كۆرە، پۈتۈن مېۋە يېيىش تالانى ئەڭ كۆپ ئېلىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى.
- تاماق ئارىلىقىدا بىر دانە بانان ياكى ئالما يەڭ.
- چۈشلۈك تاماق تەخسىڭىزنى بېزەش ئۈچۈن بىر قىسىم پاپايا ۋە مانگو پارچىلىرىنى قوشۇڭ.
- كەچلىك تاماقتىن كېيىن، تاتلىق تاماق سۈپىتىدە بىر قىسىم مېۋە پارچىلىرىنى قېتىق بىلەن يەڭ.
5. تاماقلىرىڭىزغا بىر قوشۇق ئۇۋۇلغان زىغىر ئۇرۇقى قوشۇڭ.
زىغىر ئۇرۇقى ئېرىيدىغان ۋە ئېرىمەيدىغان تالاغا مول بولغان ئالاھىدە يېمەكلىك. زىغىر ئۇرۇقىنى ئېزىپ، بوتقا، مېۋە سۈيى ياكى شورپىغا تەخمىنەن بىر قوشۇق قوشسىڭىز بولىدۇ. بۇ بىر قوشۇق بىلەن تەخمىنەن 3 گرام تالا قوشسىڭىز بولىدۇ.
6. كۆپ كۆكتات يەڭ!
ھەر بىر تاماققا بىر دانە كۆكتات قوشۇڭ. چۈشلۈك تاماققا سالات، ئىككى ياكى ئۈچ دانە كارى ۋە كەچلىك تاماققا بىر دانە سالات قاتارلىقلارنى قوشۇشنى ئۇنتۇماڭ. تاماق ۋاقتىدا خام يېيىشكە بولىدىغان سەۋزە، قىيار ۋە كەرەپشە قاتارلىق نەرسىلەرنى يېيىش ياخشى ئادەت.
| سىرىلانكىدا كۆپ ئۇچرايدىغان يۇقىرى تالالىق يېمەكلىكلەر | ئوتتۇرىچە تالا قوبۇل قىلىش مىقدارى (گرام) |
|---|---|
| 1/2 ئىستاكان پىشۇرۇلغان يېسىۋىلەك | تەخمىنەن 7-8 گرام |
| 1/2 ئىستاكان قاينىتىلغان نوخۇت | تەخمىنەن 6 گرام |
| 1 ئوتتۇرا چوڭلۇقتىكى تاتلىق بەرەڭگە | تەخمىنەن 4 گرام |
| 1 ئوتتۇرا چوڭلۇقتىكى بانان | تەخمىنەن 3 گرام |
| 3/4 ئىستاكان پىشۇرۇلغان سۇلۇ يارمىسى | تەخمىنەن 3 گرام |
| 1 ئىستاكان توغرالغان گوتۇكولا | تەخمىنەن 2-3 گرام |
بۇنداق كىچىك ئۆزگەرتىشلەرنى قىلىش ئارقىلىق، سىزمۇ بەدىنىڭىزگە لازىم بولغان تالا مىقدارىنى ئاسانلا قولغا كەلتۈرۈپ، ساغلام تۇرمۇش كەچۈرەلەيسىز.
ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى
- تالا ماددىسى خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىش، ئېغىرلىقنى كونترول قىلىش ۋە قەۋزىيەتنىڭ ئالدىنى ئېلىشتا مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددا.
- يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە تالا قوشقاندا، ئاز مىقداردا باشلاڭ ھەمدە كۆپ سۇ ئىچىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ .
- ھەر بىر تاماققا مېۋە-چېۋە، كۆكتات، پۈتۈن دانلىق زىرائەتلەر ۋە ياڭاقلارنى قوشۇش ئارقىلىق ئۆزىڭىزگە لازىملىق تالا ماددىسىنى ئاسانلا ئالالايسىز.
- ئەگەر سىزدە ھەزىم قىلىش سىستېمىسى مەسىلىسى بولسا، يېمەك-ئىچمەك ئادىتىڭىزدە چوڭ ئۆزگىرىشلەرنى قىلىشتىن بۇرۇن دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىشىڭىز كېرەك.
💬 Comments (0)
تېخى ھېچقانداق باھا يوللانمىدى. باھايىڭىزنى بۇ يەرگە تۇنجى قېتىم قوشۇڭ.
باھايىڭىزنى قوشۇڭ