يېمەكلىكنىڭ تەمىنى ۋە پۇرىقىنى ھېس قىلالمايۋاتامسىز؟ (تەم ۋە پۇرىقىنى يوقىتىش) - كېلىڭ، سەۋەبلىرى ۋە چارىلىرى ھەققىدە ئۆگىنىۋالايلى.

چاي ياكى قەھۋەڭىزنىڭ تەمى ياكى خۇشبۇيى يوق دەپ ئويلىغانمۇ؟ ياكى ياقتۇرىدىغان تامىقىڭىزنىڭ تەمى ياخشى ئەمەسمۇ؟ بۇ ھەقىقەتەن بىزار قىلارلىق بولۇشى مۇمكىن. بەزىدە بۇ ئاددىي زۇكام بولۇشى مۇمكىن. ئەمما بەزىدە بۇ تېخىمۇ جىددىي بىر كېسەللىكنىڭ ئالامىتى بولۇشى مۇمكىن. بۈگۈن بىز بۇنىڭ نېمە ئۈچۈن يۈز بېرىدىغانلىقى، جىددىي ياكى ئەمەسلىكى ۋە بۇنىڭغا قانداق مۇئامىلە قىلىش كېرەكلىكى توغرىسىدا سۆزلەيمىز.

ئالدى بىلەن، تەم ۋە پۇرىقىمىزنىڭ قانداق ئىكەنلىكىنى كۆرۈپ باقايلى.

بۇ ناھايىتى قىزىقارلىق جەريان. بۇرنىمىز ۋە تىلىمىزنى ئىككى پارلاق دېتېكتىپ دەپ ئويلاڭ. ئۇلار بىرلىكتە بىزگە يېمەك-ئىچمەكنىڭ ھەقىقىي تەمىنى ھېس قىلدۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ.

• پۇراق: نەپەس ئالغاندا، مۇھىتتىن كەلگەن كىچىك پۇراق مولېكۇلالىرى بۇرنىمىزغا كىرىدۇ. بۇرۇننىڭ ئۈستى تەرىپىگە جايلاشقان ئالاھىدە نېرۋا ھۈجەيرىلىرى (رېتسېپتورلار) بۇ مولېكۇلالارنى بايقاپ، بۇ ئۇچۇرلارنى مېڭىگە ئېلېكتر ئۇچۇرلىرىغا ئوخشاش ئەۋەتىدۇ. بۇنىڭ «ياخشى پۇراق» ياكى «ياخشى ئەمەس پۇراق» ئىكەنلىكىنى مېڭە بەلگىلەيدۇ.

• تەم سېزىش: بىز يېمەكلىك يېگەندە، ئۇنىڭدىكى تەم مولېكۇلالىرى تۈكۈرۈك بىلەن ئېرىپ، تىلدىكى تەم سېزىش پۇرچاقلىرىغا يېتىپ بارىدۇ. بۇ تەم سېزىش پۇرچاقلىرىدىكى نېرۋا ھۈجەيرىلىرى تەمنىڭ تاتلىق، شور، قىرتاق، ئاچچىق ياكى گۆش ۋە بېلىقتىكى ئۇمامى دەپ ئاتىلىدىغان تەملىك تەمنى بايقىيالايدۇ ۋە بۇ ئۇچۇرنى مېڭىگە ئەۋەتىدۇ.

ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، بىز يېمەكلىكنىڭ «تەمى» دەپ قارايدىغان نەرسىلەرنىڭ كۆپىنچىسى ئۇنىڭ «پۇرىقىدىن» كېلىدۇ. شۇڭلاشقا، زۇكام بولۇپ، بۇرنىڭىز بىتكەندە يېمەكلىكنىڭ تەمى ناچار بولىدۇ. بۇرنىڭىز پۇراقنى سېزىۋالالمىغاندا، تولۇق ئۇچۇر مېڭىڭىزگە يېتىپ بارمايدۇ.

پۇراق ۋە تەم سېزىمىنىڭ يوقىلىشى دېگەن نېمە؟

بۇ كېسەللىكلەر تېبابەتتە ئىككى خىل ئىسىم بىلەن ئاتىلىدۇ.

• پۇراق سېزىش تۇيغۇسىنىڭ يوقىلىشى: پۇراق سېزىش تۇيغۇسىنىڭ پۈتۈنلەي يوقىلىشى ئانوسمىيە دەپ ئاتىلىدۇ. پۇراق سېزىش تۇيغۇسىنىڭ قىسمەن، سەل تۆۋەنلىشى گىپوسمىيە دەپ ئاتىلىدۇ.

• تەم سېزىش قابىلىيىتىنىڭ يوقىلىشى: تەم سېزىش قابىلىيىتىنىڭ پۈتۈنلەي يوقىلىشى ناھايىتى ئاز ئۇچرايدۇ. بۇ ئاگېۋسىيە دەپ ئاتىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ تەم سېزىش قابىلىيىتى تۆۋەنلەيدۇ. بۇ ئۇلارنىڭ يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەرنىڭ تەمىنى تېتىپ بېقىشى كېرەك بولغان مىقداردىن ئاز ئىكەنلىكىنى بىلدۈرىدۇ. بۇ گىپوگېۋسىيە دەپ ئاتىلىدۇ.

تەم ۋە پۇراقنىڭ يوقىلىشىنىڭ ئاساسلىق سەۋەبلىرى نېمە؟

قېرىشتىن باشقا، بۇنىڭغا تەسىر كۆرسىتىدىغان باشقا بىر قاتار ئامىللارمۇ بار. بەزىلىرى ئاددىي، يەنە بەزىلىرى داۋالىنىشنى تەلەپ قىلىدۇ.

COVID-19 بۇ ئەھۋالنى قانداق كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ؟

نۇرغۇن كىشىلەر COVID-19 يۇقۇمى بىلەن تەم ۋە پۇراقنىڭ يوقىلىشىغا دۇچ كەلدى. تەتقىقاتچىلارنىڭ بايقىشىچە، COVID-19 ۋىرۇسى پۇراق سېزىش نېرۋىلىرىغا بىۋاسىتە زىيان سالماستىن، بەلكى بۇ نېرۋىلارنى قوللايدىغان ھۈجەيرىلەرگە زىيان سالىدۇ. بۇ نېرۋىلارنىڭ نورمال ئىشلىشىگە توسقۇنلۇق قىلىدۇ. ئەمما ياخشى خەۋەر شۇكى، بۇ قوللاش ھۈجەيرىلىرى يۇقۇملىنىشتىن كېيىن ئەسلىگە كېلىدۇ. شۇڭا ، نۇرغۇن كىشىلەر COVID-19 دىن ساقايغاندىن كېيىن 60 كۈن ئىچىدە تەم ۋە پۇراق سېزىشىنى ئەسلىگە كەلتۈرىدۇ .

بۇ خەتەرلىك بولۇشى مۇمكىنمۇ؟ - دىققەت قىلىشقا تېگىشلىك خەۋپلەر

«ۋاي، يېمەكلىكنىڭ تەمى ياخشى ئەمەسكەن» دەپ ئويلاش ياخشى ئەمەس. تەم ۋە پۇرىقنىڭ يوقىلىشى ئېغىر مەسىلىلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.

• ئوزۇقلۇق يېتىشمەسلىكى: ئىشتىھا يېتىشمەسلىك سەۋەبىدىن توغرا يېمەسلىك ئوزۇقلۇق يېتىشمەسلىك، سۇسىزلىنىش ۋە كېرەكسىز ئورۇقلاشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
• باشقا كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپى: يېمەكلىكنىڭ تەمىنى ياخشىلاش ئۈچۈن ئارتۇقچە تۇز ياكى شېكەر قوشۇش قىزىقىش پەيدا قىلىشى مۇمكىن. بۇ يۇقىرى قان بېسىمى ۋە دىئابېت قاتارلىق كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى ئاشۇرىدۇ.
• يېمەكلىك زەھەرلىنىشى: يېمەكلىك زەھەرلىنىش خەۋپى يۇقىرى، چۈنكى مۇددىتى ئۆتكەن ياكى بۇزۇلغان يېمەكلىكلەرنى پەرقلەندۈرۈش تەس.
• بىخەتەرلىك مەسىلىلىرى: ئەگەر ئۆيدىكى گاز سىلىندىرىدىن گاز چىقىپ كەتسە، ياكى بىر يەردىن ئوت ياكى تۈتۈن چىقسا، ئۇنىڭ پۇرىقىنى سېزەلمەسلىك ھاياتقا خەۋپ يەتكۈزۈشى مۇمكىن.
• پىسخىكىلىق تەسىرى: لەززەتلىك تاماقلارنى يېيىش ۋە پۇرىقىنى تېتىشتىن ھۇزۇرلىنىشنى يوقىتىش، چۈشكۈنلۈككە ياكى ھەتتا چۈشكۈنلۈككە ئېلىپ كېلىشى مۇمكىن.

دوختۇر بۇنى قانداق بايقىيالايدۇ؟

ئەگەر سىزدە بۇ ئالامەتلەر كۆرۈلسە، دوختۇرغا كۆرۈنۈشنى ئۇنتۇپ قالماڭ. ئۇ تۆۋەندىكى ئىشلارنى قىلىدۇ:

1. سىزدىن تەپسىلاتلار سورالىدۇ: تولۇق كېسەللىك تارىخىغا ئېرىشىش ئۈچۈن سىزدىن يېقىنقى كېسەللىكلەر، باش يارىلىنىشلىرى ۋە ئىچىۋاتقان دورىلىرىڭىز ھەققىدە سورالىدۇ.

2. فىزىكىلىق تەكشۈرۈش ئېلىپ بارىدۇ: بۇرۇن، ئېغىز ۋە بوغۇزنى تەكشۈرىدۇ.

3. مۇتەخەسسىسكە يۆتكەلمە بېرىش: زۆرۈر تېپىلغاندا، سىز قۇلاق، بۇرۇن ۋە بوغۇز مۇتەخەسسىسى (ENT دوختۇرى) غا يۆتكەلمە بېرىشىڭىز مۇمكىن.

4. ئالاھىدە تەكشۈرۈشلەر: بەزىدە ئاددىي پۇراق تەكشۈرۈشى ياكى تەم تەكشۈرۈشى ئېلىپ بېرىلىشى مۇمكىن. ئەگەر بۇرۇندا بىر پارچە ياكى ئۆسمە بار دەپ گۇمان قىلىنسا، كومپيۇتېرلىق توموگرافىيە ياكى MRI قاتارلىق رەسىم تەكشۈرۈشى تەۋسىيە قىلىنىشى مۇمكىن.

قانداق داۋالاش ۋە چارە-تەدبىرلەرنى قوللىنىشقا بولىدۇ؟

داۋالاش سەۋەبىگە باغلىق.

• ئاساسىي سەۋەبنى داۋالاش: ئەگەر ئۇ سىنۇس ياللۇغى بولسا، ئۇنى داۋالاڭ ياكى ئاللېرگىيە بولسا، دورا ئىچىش ياردەم بېرەلەيدۇ.
• دورىلارنى ئالماشتۇرۇش: ئەگەر دوختۇرىڭىز ئىچىۋاتقان دورىڭىزنىڭ مەسىلىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغانلىقىنى ئويلىسا، ئۇ باشقا دورىلارنى يېزىپ بېرىشى مۇمكىن. ئەمما ئېسىڭىزدە بولسۇنكى، ئالدى بىلەن دوختۇردىن مەسلىھەت سورىماي تۇرۇپ، ھەرگىز دورىنى توختىتىشقا ياكى مىقدارىنى ئۆزگەرتىشكە بولمايدۇ.

بەزىدە، بولۇپمۇ قېرىلىق ياكى نېرۋا زەخمىلىنىشى سەۋەبىدىن كېلىپ چىققان بولسا، ئۇنى پۈتۈنلەي داۋالىغىلى بولمايدۇ. ئەمما تاماقلىرىڭىزنى تېخىمۇ يېقىملىق قىلىش ئۈچۈن قىلالايدىغان ئىشلار بار:

• تاماقلىرىڭىزغا بىر پارچە پىشلاق، قورۇلغان كېجۇ ياكى يەر ياڭىقى قاتارلىق نەرسىلەرنى قوشۇڭ.
• تۇزنىڭ ئورنىغا، تامىقىڭىزنىڭ خۇش پۇراقلىقىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن، كارى، زەنجىۋىل ۋە دارچىن قاتارلىق خۇش پۇراقلىق تېتىتقۇلارنى ئىشلىتىڭ.
• ئوخشاش تۈردىكى تاماقلارنى بېرىشنىڭ ئورنىغا، رەڭگى ۋە قۇرۇلمىسى ئوخشىمايدىغان يېمەكلىكلەرنى بېرىڭ. مەسىلەن، گۈرۈچ بىلەن قىرتىلداق، كارى بىلەن يۇمشاق تاماقلارنى بېرىڭ.
• قازانغا ئوخشاش ھەممە نەرسىنى ئارىلاشتۇرۇپ تەييارلىنىدىغان تاماقلارنىڭ ئورنىغا، ھەر بىر تەمنى ئايرىم-ئايرىم تېتىيالايدىغان تاماقلارنى تاللاڭ.