كىچىك بالىڭىز بىلەن ئاشخانىدا تاماق ئېتىپ باقايلى؟ (مەكتەپكە كىرمىگەن بالىلار بىلەن تاماق ئېتىش) – بۇنىڭ بالىڭىزغا قانداق پايدىسى بارلىقىنى بىلىپ ھەيران قالىسىز!

كىچىك بالىڭىز بىلەن ئاشخانىدا كىچىك ئىشلارنى قىلىشنى ئويلىغاندا، «ئاشخانا قالايمىقان، ئىش كۆپ بولىدۇ، جاپالىق بولىدۇ» دەپ ئويلىشىڭىز مۇمكىن. بۇ راست، كىچىك بالىلار بىلەن ئىشلىگەندە سەل سەۋرچان بولۇشىڭىز كېرەك. ئەمما، بۇ خىزمەتنىڭ بالىڭىزغا بولغان پايدىسى كىچىك جاپادىن كۆپ ئىكەنلىكىنى ئېيتسام ئىشىنەمسىز؟ شۇنداق، بۇ راست. بۇ پەقەت تاماق ئېتىشتىنلا ئېشىپ كېتىدىغان ئىش. بۇنى بىر دوستىڭىز بىلەن پاراڭلىشىشقا ئوخشاش تېخىمۇ تەپسىلىي كۆرۈپ باقايلى.

بالىلار بىلەن بىللە تاماق ئېتىشنىڭ ھەقىقىي پايدىسى نېمە؟

ئاشخانا كىچىك بالىلار ئۈچۈن سېھىرلىك جاي. ھەر بىر رەڭ، ھەر بىر پۇراق، ھەر بىر ئاۋاز... بۇلارنىڭ ھەممىسى ئۇلار ئۈچۈن يېڭى تەجرىبە. شۇڭا، ئۇلارنى ئاشخانىغا ئېلىپ كىرىپ، كىچىك تاماق ئېتىش ئىشلىرىغا قاتناشتۇرۇش ئۇلارغا نۇرغۇن جەھەتلەردىن پايدا ئېلىپ كېلىدۇ. قانداق قىلىشنى بىر-بىرلەپ كۆرۈپ باقايلى.

مېڭىگە مەشىق قىلىش، ئاساسىي ماھارەتلەرنى قانداق تەرەققىي قىلدۇرۇش كېرەك

تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ، سىز تۇخۇم چېقىپ تورت ياساۋاتقاندا، بالىڭىزغا: «ئوغلۇم/قىزىم، بۇ تۇخۇملارنى ساناپ بەر» دەيسىز. ئۇ بىر، ئىككى، ئۈچ ساناسا، بۇ ئۇنىڭ ئاساسىي ماتېماتىكا ماھارىتىنى يېتىلدۈرۈشىگە ياردەم بېرىدۇ. ئۇ بۇنداق ئەمەلىي ئىشلارنى قىلغاندا، بۇ ئۇنىڭ پەقەت سانلارنى ئۆگىنىشتىنمۇ ياخشىراق ئېسىدە ساقلىنىدۇ. سىز يەنە ئىستاكانغا سۇ سالغاندا «بۇ يېرىم» ۋە «بۇ يېرىم» دېگەندەك سۆزلەرنى قىلالايسىز.

يەنە بىر ئىش، بىز بىللە تاماق رېتسېپىنى ئوقۇغاندا. «ئالدى بىلەن ئۇننى سالايلى»، «ئاندىن شېكەرنى سالايلى» دېگەندەك سۆزلەرنى قىلغاندا، بالىنىڭ سۆزلۈكىگە نۇرغۇن يېڭى سۆزلەر قوشۇلىدۇ. بۇ يەنە ئۇنىڭ تىل ماھارىتى ۋە ئوقۇشقا بولغان قىزىقىشىنى ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ. ئۇ رېتسېپتىكى قەدەملەرنى تەرتىپ بويىچە ئىجرا قىلغاندا، ئاپتوماتىك ھالدا «ئاپا/دادىنىڭ دېگىنىنى دىققەت بىلەن ئاڭلاش»نى ئۆگىنىدۇ. بۇ دېگەنلىك، ئۇ يەنە دىققەت بىلەن ئاڭلاش ئىقتىدارىغا كۆنۈپ قالىدۇ (ئاڭلاش ماھارىتى) .

يېمەك-ئىچمەككە بولغان ئىشتىھادىن خوشلىشىڭ ۋە يېڭى تەملەرگە دىققەت قىلىڭ.

نۇرغۇن مەكتەپكە كىرمىگەن بالىلار يېيىشكە سەل قارشى تۇرىدۇ، شۇنداق ئەمەسمۇ؟ بەزىدە ئۇلار بەزى كۆكتات ۋە مېۋىلەردىن كۆزىنى قاچۇرىدۇ. «مەن بۇنى يېيەلمەيمەن، مەن ئۇنى يېيەلمەيمەن» دېگەن ناخشىنى ئۇلارنىڭ ناخشىسى دېيىشكە بولىدۇ. ئەمما، ئەڭ ھەيران قالارلىقى شۇكى، سىز ئۇلارنى ئاشخانىغا ئېلىپ بېرىپ، ئۆز قولى بىلەن بىرەر نەرسە ياساشقا ياردەم قىلسىڭىز، ئۇلار ھەقىقەتەن شۇ يېمەكلىكلەرنىڭ تەمىنى تېتىپ كۆرۈشتىن ھۇزۇرلىنىدۇ.

ئۈچ ياشلىق بالىڭىزنىڭ سىزگە قوشۇلۇپ سالات يوپۇرمىقىنى يىرتىپ، بىر قانچە سەۋزە پارچىسى قوشۇپ سالات ياسىغانلىقىنى تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ. بولمىسا سالات يېيەلمەيدىغانلىقىنى ئېيتقان بالا ئۇنى ئىشتىھا بىلەن يەيدۇ ۋە: «بۇ مەن ياسىغان سالات» دەيدۇ. چۈنكى، ئۇ بۇنىڭغا تۆھپە قوشقان . شۇڭا، بۇ بالىڭىزنى يېڭى ماتېرىياللارنى سىناپ كۆرۈشكە ئىلھاملاندۇرۇش ئۈچۈن ياخشى پۇرسەت. «بۇ سەۋزىنىڭ گۈزەل رەڭگىگە قاراڭ»، «بۇ قىيارنىڭ خۇشپۇراق ئەمەسمۇ؟» دېگەندەك نەرسىلەر توغرىسىدا سۆزلەڭ ۋە ئۇلارنىڭ قىزىقىشىنى قوزغىتىڭ. بۇ يېمەكلىكنىڭ بەدەنگە قانچىلىك پايدىلىق ئىكەنلىكىنى ۋە بەدەننىڭ ئۆسۈشىگە قانداق ياردەم بېرىدىغانلىقىنى ئاددىي سۆزلەر بىلەن چۈشەندۈرۈڭ.

بەش سېزىم ئەزاسىنىڭ ھەممىسىنى ئىشلىتىپ دۇنيانى ئېكىسپېدىتسىيە قىلىش ئۈچۈن ئەڭ ياخشى جاي.

كىچىك بالىلار كىچىك ئېكىسپېدىتسىيەچىلەرگە ئوخشايدۇ. ئۇلار دۇنيانى بەش سېزىم ئەزاسى ئارقىلىق ئۆگىنىدۇ.– بۇ دېگەنلىك كۆرۈش، ئاڭلاش، پۇراق، تەم، تېگىش قاتارلىق بارلىق سېزىملىرىڭىزنى ئىشلىتىش دېگەنلىك. ئاشخانا بۇ سېزىملەرنىڭ ھەممىسىنى ئىشقا سېلىش ئۈچۈن ئەڭ ياخشى جاي.

• ئاڭلاش: ئارىلاشتۇرغۇچنىڭ ئايلىنىۋاتقان ئاۋازى، ماي قازاندا قورۇلۇۋاتقان نەرسىنىڭ پۇشۇلداپ تۇرغان ئاۋازى...
• تېگىش: نان خېمىرىغا تېگىش ئارقىلىق ئۇنىڭ سىلىقلىقى ياكى كۆكتات يۇيغاندا سۇنىڭ سالقىنلىقى...
• كۆرۈنۈش: رەڭگارەڭ كۆكتاتلار، مېۋىلەر، ناننىڭ شەكلى ...
• پۇراق: ئوچاقتا پىشۇرۇلغان تورتنىڭ پۇرىقى، تېتىتقۇلارنىڭ پۇرىقى...
• تەمى: ئاخىرىدا، ياسىغان نەرسىلىرىڭىزنى تېتىپ باققاندا ھېس قىلىدىغان تاتلىق، ئاچچىق ۋە تۇزلۇق تەملەر...

بۇلارنىڭ ھەممىسى بالا ئۈچۈن يېڭى بىر تەجرىبە. ئەگەر بىر يېمەكلىكنىڭ پۇرىقى ياخشى، كۆرۈنۈشى چىرايلىق ۋە يېيىشكە ئاسان بولسا ، ئۇلار چوقۇم سىناپ كۆرىدۇ!

«مەنمۇ قىلالايمەن!» – ئۆزىگە ئىشىنىش («(ئۆزىگە ئىشىنىش)») ئەڭ ئۈستى تەرىپىدە

مەكتەپكە كىرمىگەن بالىلار باشقىلارغا نېمە قىلالايدىغانلىقىنى كۆرسىتىشنى ياخشى كۆرىدۇ ۋە «مەن چوڭ بالا» دەپ ئويلايدۇ. ئاشخانىدا ئىشلەش ئۇلارغا مۇۋەپپەقىيەت تۇيغۇسى بېرىدۇ، ئۆزىگە بولغان ئىشەنچنى ئاشۇرۇشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى.

ئۇلارنىڭ سىزگە پىتسا تەييارلاشقا ياردەم قىلغانلىقىنى تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ («پىتسا)»). ئاندىن ئۇلارغا: «ئوغلۇم/قىزىم، سىزنىڭ ياردىمىڭىز بىلەن بۇ پىتسا ناھايىتى لەززەتلىك ۋە گۈزەل بولۇپ چىقتى» دەڭ. ئۇلارغا ياردىمىنىڭ قانچىلىك مۇھىم ئىكەنلىكىنى ھېس قىلدۇرۇڭ. ئۇلار ياسىغان يېمەكلىكلەرگە بالىسىنىڭ ئىسمىنى يازسىڭىز بولىدۇ. «بۈگۈن بىز چامودىنىڭ ئالاھىدە لەغمىنى يەۋاتىمىز» ياكى «كاۋىندۇنىڭ دەرىجىدىن تاشقىرى قويۇق نانلىرىنى» دېگەندەك سۆزلەرنى قىلىڭ. ئاندىن ئۇلارنىڭ قانچىلىك خۇشال ئىكەنلىكىنى كۆرۈڭ! يېمەكلىك سىز ئويلىغاندەك بولمىسىمۇ، ئەڭ مۇھىمى ئۇلارنىڭ تىرىشچانلىقى. بۇنىڭغا چوقۇم مىننەتدار بولۇڭ.

«ئوغلۇم، سەن ھەقىقەتەن كۆپ ئىشلىدىڭ. سەل يىراق تۇرۇشنىڭ ھاجىتى يوق. كېيىنكى قېتىم تېخىمۇ ياخشى ئىشلەيلى، بولامدۇ؟» دېگەندەك سۆزلەرنى قىلىڭ. بۇ ئۇلارنى تېخىمۇ ئىلھاملاندۇرىدۇ.

ئاشخانىدا بالىلارغا قانداق خىزمەتلەرنى بېرىشكە بولىدۇ؟ شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا، بىخەتەرلىكنى ساقلايدۇ؟

3 ياشتىن 5 ياشقىچە بولغان كىچىك بالىلار ئاشخانىدا قىلالايدىغان بىر قانچە ۋەزىپە بار، ئۇلار ئۇلارغا ماس كېلىدۇ. بۇ يەردىكى ئەڭ مۇھىم ئىش، ئۇلارغا يېشى، ئىقتىدارىغا ماس كېلىدىغان ۋە ئۇلار ياقتۇرىدىغان «ئىش»لەرنى تاپشۇرۇشتۇر. شۇنداقلا، بىخەتەرلىك توغرىسىدا ئىمكانقەدەر كۆپ ئويلىنىشىڭىز كېرەك. ئۇلارنى ئۆتكۈر نەرسىلەر، ئوت ۋە قىزىق سۇدىن يىراق تۇتۇشىڭىز كېرەك.

كىچىك بالىلارغا ياردەم بېرەلەيدىغان بىر قانچە ئاددىي ئىشلار:

• ئارىلاشتۇرۇش: قۇيماق خېمىرىنى ياغاچ قوشۇق بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. (ئۇ ئازراق سىيرىلىپ كېتىدۇ، ئەمما بۇ نورمال ئەھۋال!)
• يىرتىش/سىنىش: ئۇلارغا سالات ياساش ئۈچۈن سالات يوپۇرمىقى قاتارلىق نەرسىلەرنى قولدا يىرتىشقا يول قويۇڭ. نان پارچىلىرىنى پارچىلاشقا يول قويۇڭ.
• قوشۇش: ئۇلارغا ئۇن ۋە شېكەر قاتارلىق ماتېرىياللارنى قاچىغا ئۆلچەپ بېرىشكە ياردەم قىلىڭ. ئۇلارغا پىتزىغا كۆكتات ۋە پىشلاق قوشۇشقا يول قويۇڭ.
• ئېزىش: ئۇلارغا قاينىتىلغان بەرەڭگە ۋە بانان قاتارلىق نەرسىلەرنى قوشۇق بىلەن ئېزىشكە يول قويۇڭ.
• پۈركۈش:تورتنىڭ ئۈستىگە ئازراق شېكەر چېچىڭ، ياكى خېمىرغا ئازراق كارى يوپۇرمىقى قوشۇپ تەييارلىسىڭىز بولىدۇ.
• بەت ئۆرۈش: رېتسېپ كىتابىنى كۆرۈۋاتقاندا، بەت ئۆرۈش ئارقىلىق ئۇلارنىڭ «ئوقۇشىغا» ياردەم قىلىڭ. (بۇ يەنە كىتابلارغا بولغان قىزىقىشنى ئاشۇرىدۇ.)
• يۇيۇش: سۇنۇپ كەتمەيدىغان بىر قىسىم كۆكتات ۋە مېۋىلەرنى يۇيۇڭ. (بىر چايقاپ سۇ بىلەن يۇيۇش ئاسانراق بولىدۇ!)

بۇ ئىشنى قانداق باشلايسىز؟ بىر قانچە مەسلىھەت

ئۈچ چاقلىق ۋېلىسپىت مىنىشتىن تارتىپ ئۆز ئاياغلىرىنى كىيىشكىچە، مەكتەپكە كىرمىگەن بالىلار ئۆزلىرى قانچىلىك ئىشلارنى قىلالايدىغانلىقىنى ئۆگىنىۋاتىدۇ. بۇ خىل «مەن قىلالايمەن» دېگەن تۇيغۇ ئۇلارنىڭ تەرەققىياتى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.

شۇڭا، تاماق ئېتىشكە باشلىغاندا تۆۋەندىكىلەرنى ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ:

• ئاددىيدىن باشلاڭ: بىرلا ۋاقىتتا چوڭ ۋە مۇرەككەپ تاماقلارنى تەييارلاشقا ئۇرۇنماڭ. كىچىكتىن باشلاڭ، مەسىلەن، بىسكىۋىتنىڭ ئۈستىگە ئازراق مۇراببا سۈرتۈش ياكى قېتىققا بىر قانچە پارچە مېۋە قوشۇش قاتارلىقلار.
• ۋاقىتقا دىققەت قىلىڭ: كىچىك بالىلارنىڭ دىققىتى قىسقا ۋاقىت ئىچىدە مەركەزلىشىدۇ. ھەتتا 5 ياكى 10 مىنۇتمۇ ئۇلارغا يېتەرلىك بولۇشى مۇمكىن. ئۇلارنى زېرىكىپ كەتكۈچە داۋاملاشتۇرۇشقا مەجبۇرلىماڭ.
• ئالدى بىلەن قىزىقارلىق: بۇ بالا ئۈچۈن قىزىقارلىق بولۇشى كېرەك. بۇنى ئويۇنغا ئوخشاش قىلىڭ. شۇ چاغدا ئۇلار قىزغىنلىق بىلەن قوشۇلىدۇ.
• بىخەتەر مۇھىت يارىتىڭ: بالىغا مۇۋاپىق ئېگىزلىكتە، تېيىلىپ كەتمەيدىغان ئورۇندا ئىشلىيەلەيدىغان جاي بىلەن تەمىنلەڭ. ئورۇندۇق ئىشلەتكەن تەقدىردىمۇ، ئۇ پۇختا بولۇشى ۋە ئۆرۈلۈپ كەتمەسلىكى كېرەك.
• سەۋرچان بولۇڭ: بالىلار بىلەن ئىشلىگەندە، ھەممە ئىش پاكىز ياكى تېز بولمايدۇ. ئۇننىڭ بىر قىسمى يەرگە چۈشۈپ كېتىدۇ، سۇنىڭ بىر قىسمى تۆكۈلۈپ كېتىدۇ. بۇنىڭغا ئاچچىقلانماڭ. بۇ جەرياننىڭ بىر قىسمى.

بالىلار چوڭ بولغاندا، ئۇلارنىڭ قابىلىيىتى، دىققەت دائىرىسى ۋە قىزىقىشلىرى ئاشىدۇ. ئاندىن ئۇلار لىموندىن شەربەت سىقىش، ئىستاكان ۋە قوشۇق بىلەن ماتېرىياللارنى ئۆلچەش، تۇخۇم چېلىش ۋە كارتوپكا ئېزىش قاتارلىق تېخىمۇ قىيىن ۋەزىپىلەرنى قىلالايدۇ.

ئەڭ مۇھىمى، سىز ھەمىشە ئۇلار بىلەن ئاشخانىدا بىللە بولۇپ، ئۇلارنىڭ نېمە قىلىۋاتقانلىقىنى تەكشۈرۈپ ۋە نازارەت قىلىپ تۇرۇشىڭىز كېرەك. چۈنكى بىخەتەرلىك بىرىنچى ئورۇندا تۇرىدۇ.

بالىلىرىڭىز بىلەن ئاشخانىدا مۇشۇنداق ۋاقىت ئۆتكۈزۈش ئارقىلىق، ئۇلارنىڭ ھاياتىنىڭ قالغان قىسمىدا يېمەك-ئىچمەك ۋە ئاشپەزلىككە بولغان ساغلام قىزىقىشىنى ۋە ياخشى ئادەتلىرىنى يېتىلدۈرەلەيسىز!

ئاخىرىدا، ئېسىڭىزدە تۇتۇشىڭىز كېرەك بولغان بىر قىسىم مۇھىم نەرسىلەر

دېمەك، ھازىر بالىلار بىلەن ئاشخانىدا ئىشلەشنىڭ نەقەدەر قىممەتلىك ئىكەنلىكىنى ۋە ئۇلارنىڭ بۇنىڭدىن قانچىلىك نەرسە ئۆگىنەلەيدىغانلىقىنى چۈشىنىسىز. بۇ پەقەت ئاشپەزلىكتىنلا ئىبارەت ئەمەس!

• بۇ بالىنىڭ مېڭىسى، ماتېماتىكا ۋە تىل ماھارىتىنى راۋاجلاندۇرۇشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى. ئەمەلىيەتتە قىلىنغان ئىشلار كىتابتىن ئۆگەنگەن نەرسىلەرگە قارىغاندا ئۇلارنىڭ ئېسىدە ياخشى ساقلىنىدۇ.
• بۇ تاماق تاللاشقا ئامراق كىشىلەر ئۈچۈن يېڭى تەملەرگە كۆنۈش ئۈچۈن ئەڭ ياخشى پۇرسەت. ئۇلار «مەن ياسىغان تاماق» دېگەن پەخىرلىنىش بىلەن، ئادەتتە يېمەيدىغان يېمەكلىكلەرنى يېيىشكە قىزىقىدۇ.
• ئاشخانا ئەڭ ئىلغار پەن تەجرىبىخانىسىغا ئوخشايدۇ، سىز بۇ يەردە سېزىملىرىڭىزنى ئىشلىتىپ يېڭى نەرسىلەرنى ئۆگىنەلەيسىز ۋە تەجرىبە قىلالايسىز.
• «مەنمۇ قىلالايمەن!» دېگەن ئۆزىگە بولغان ئىشەنچ بالىدا يېتىلىدۇ. بۇ ئۇلارنىڭ پۈتۈن ھاياتى ئۈچۈن قىممەتلىك نەرسە. ئۇلارنىڭ تىرىشچانلىقىنى، گەرچە ئۇلار كىچىك بولسىمۇ، ماختاشنى ئۇنتۇماڭ.
• بالىڭىزغا ماس كېلىدىغان ئاددىي ۋەزىپىلەردىن باشلاڭ. ئۇلار زېرىكىپ كەتكۈچە ئۇلارنى بىرەر ئىش قىلىشقا مەجبۇرلىماڭ. ئۇلارنىڭ بۇ ئىشلارنى قىزىقارلىق ۋە ئويناق ئۇسۇلدا قىلىشىغا يول قويۇڭ.
• بىخەتەرلىك بىرىنچى ئورۇندا تۇرىدۇ! بالىڭىز بىلەن ھەر ۋاقىت بىللە بولۇڭ، ئۇلارغا دىققەت قىلىڭ. ئۇلارنى ئۆتكۈر نەرسىلەر، ئوت ۋە قىزىق نەرسىلەردىن پۈتۈنلەي يىراق تۇتۇڭ.
• بىرلىكتە سەرپ قىلغان تىرىشچانلىق ۋە ۋاقىتنىڭ نەتىجىسىدىنمۇ مۇھىملىقىنى قەدىرلەڭ. ھەممە نەرسە دۇكاندىكىدەك چىرايلىق چىقىشى شەرت ئەمەس. مۇھىمى، بۇنى بىرلىكتە قىلىۋاتقانلىقىڭىز، بالىڭىزنىڭ قانداق تەجرىبە ۋە خۇشاللىققا ئېرىشىدىغانلىقى.

بالىلىرىڭىز بىلەن ئاشخانىدا بۇنداق ئىشلەش سىلەرنىڭ ئاراڭلاردىكى مۇناسىۋەتنى كۈچەيتىدۇ. شۇنداقلا، ئائىلە ئالبومىڭىزغا ئۆمۈر بويى ساقلىنىدىغان بەزى ياخشى ئەسلىمىلەرنى قوشالايسىز. شۇڭا، ئەتە كىچىك بالىڭىزنى ئاشخانىغا ئېلىپ بېرىپ، بىر قىسىم پېچىنە-پىرەنىك ياكى مېۋە سالاتى ياساپ بېقىڭ! بۇ سىز ۋە بالىڭىز ئۈچۈن ئۇنتۇلغۇسىز بىر تەجرىبە بولىدۇ!

بالىلار ، مەكتەپكە كىرمىگەن بالىلار بىلەن بىللە تاماق ئېتىش، ئاشخانا ئىشلىرى، بالىلارنىڭ تەرەققىياتى، ساغلام يېمەك-ئىچمەك ئادىتى، ئۆزىگە ئىشىنىش، ئاساسىي ماھارەتلەر