كالورىيەنى ئازايتىش ئارقىلىق ئۇزۇنراق ۋە ساغلام ياشىيالامسىز؟ (كالورىيەنى چەكلەش)

ئەگەر بىر قانچە يىل ساغلام ۋە جۇشقۇن ياشاشنىڭ يولى بولسا، قانچىلىك ياخشى بولاتتى دەپ ئويلاپ باققانمۇ؟ ئەگەر قېرىشنى سەل كېچىكتۈرگىلى بولسا؟ بۈگۈن بىز مۇشۇ ھەقتە سۆزلەيمىز. بۇ كالورىيە چەكلەش ئۇسۇلى ياكى «كالورىيە چەكلەش» دەپ ئاتىلىدۇ. بۇنىڭ ھەقىقەتەن ئۆمرىمىزنى ئۇزارتىپ، ياشلىقىمىزنى ساقلاپ قالالايدىغان-قىلىنمايدىغانلىقىنى كۆرۈپ باقايلى.

بۇ ھېكايىنىڭ ئارقىسىدىكى ئىلمىي ئارقا كۆرۈنۈش نېمە؟

بۇ ھېكايە 1935-يىلدىن باشلانغان. ئەينى ۋاقىتتا ئېلىپ بېرىلغان بىر تەتقىقاتتا، كالورىيەسى چەكلىك بولغان چاشقانلارنىڭ نورمال تاماق يەيدىغان چاشقانلارغا قارىغاندا تەخمىنەن %30 ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرىدىغانلىقى بايقالغان. شۇنىڭدىن كېيىن، ئالىملار بۇ ئۇسۇلنى چاشقان، قۇرت، چىۋىن، ئىت ۋە ھەتتا مايمۇن قاتارلىق ھايۋانلارغا سىناپ باققان.

بۇ قانداق يۈز بېرىدۇ؟ ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، بۇنىڭ ئىككى ئاساسلىق مېخانىزمى بار.

1. زىيانلىق مولېكۇلالارنى ئازايتىش: يېگەن يېمەكلىكلىرىمىزنى ئېنېرگىيەگە ئايلاندۇرغاندا، بۇنىڭ بىر قوشۇمچە مەھسۇلاتى بەدەنگە زىيانلىق بولغان مۇقىمسىز مولېكۇلالارنىڭ شەكىللىنىشىدۇر. بىز بۇلارنى ئەركىن رادىكاللار دەپ ئاتايمىز. بۇلار ھۈجەيرىلىرىمىزگە زىيان يەتكۈزۈپ، قېرىش جەريانىنى تېزلىتىدۇ. كالورىيەنى چەكلىسەك، بۇ زىيانلىق ئەركىن رادىكاللارنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشى ئازىيىدۇ.

2. ھۈجەيرىلەرنىڭ بېسىمغا بەرداشلىق بېرىش ئىقتىدارىنى ئاشۇرىدۇ: كالورىيە ئازايغاندا، بەدىنىمىزدىكى ھۈجەيرىلەر كۈچىيىپ، ئۆزىنى قوغداش ئىقتىدارى ئاشىدۇ. بۇ ئۇلارنىڭ ھەر خىل كېسەللىكلەر ۋە بېسىملارغا بەرداشلىق بېرىش ئىقتىدارىنىڭ ياخشىلىنىدىغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ.

ئالىملارنىڭ قارىشىچە، بۇ ئىككى مېخانىزم بىزنى يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرى ۋە راك قاتارلىق بىر قاتار ھاياتقا خەۋپ يەتكۈزىدىغان كېسەللىكلەردىن ساقلايدۇ.

بولىدۇ، بۇ ھايۋانلار ئۈچۈن پايدىلىق. ئۇنداقتا بۇ ئىنسانلار ئۈچۈنمۇ پايدىلىقمۇ؟

بۇ ئەڭ مۇھىم سوئال. ھايۋانلار تەتقىقاتىدا كالورىيەنى چەكلەش خولېستېرىن مىقدارىنى تۆۋەنلىتىپ، قان شېكىرى مىقدارىنى كونترول قىلىدىغانلىقى كۆرسىتىلدى. شۇڭا ئالىملارنىڭ قارىشىچە، چاشقانلار بىلەن ئىنسانلارنىڭ بەدەن ئىقتىدارى ئوخشاش بولغاچقا، بۇ پايدىلار ئىنسانلارغىمۇ ئېرىشىشى مۇمكىن.

بۇ ئۇسۇلنى قوللانغانلار تۆۋەندىكى پايدىلارنى كۈتىدۇ:

• 2-تىپلىق دىئابېت كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپى زور دەرىجىدە تۆۋەنلەيدۇ.
• يۈرەك كېسىلى خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
• راك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش ئېھتىماللىقىنى تۆۋەنلىتىدۇ.

كالورىيەنى چەكلەش دېگەن نېمە مەنىنى بىلدۈرىدۇ؟

بۇنىڭ ئاساسىي ئىدىيەسى شۇكى،«كالورىيەنى ئاز ئىستېمال قىلىش بىلەن بىرگە، بەدەن يەنىلا ۋىتامىن، مىنېرال ماددىلار ۋە باشقا ئېھتىياجلىق بولغان ئوزۇقلۇق ماددىلارغا ئېرىشىدۇ».

تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ، ئوتتۇرا ھېساب بىلەن بىر سىرىلانكىلىق كۈنىگە تەخمىنەن 2000-2500 كالورىيە ئىستېمال قىلىدۇ. كالورىيەنى چەكلىگەندە، ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ بۇ مىقدارنى ئۈچتىن بىر قىسىمغا ئازايتىسىز. بۇ دېگەنلىك كۈنىگە تەخمىنەن 1200-1500 كالورىيە چېكىگە يېتىش دېگەنلىك.

ئەڭ مۇھىمى: بۇ پەقەت ئاچ قېلىش دېگەنلىك ئەمەس. ئەڭ مۇھىمى، يېگەن يېمەكلىكلىرىڭىزدىن ئەڭ كۆپ ئوزۇقلۇققا ئېرىشىش .

مەسىلەن، بۇ ئۇسۇلنى قوللانغان دىئان كۈنىگە 1200 كالورىيە يەيدۇ. ئۇنىڭ يېمەك-ئىچمىكى ئاساسلىقى كۆكتات، مېۋە-چېۋە، بادام قاتارلىق ياڭاق ۋە ئومېگا-3 ياغ كىسلاتاسى بىلەن تەمىنلەيدىغان زىغىر ئۇرۇقى مېيىدىن تەركىب تاپقان.

بۇنى تۆۋەندىكى جەدۋەلدىن تېخىمۇ ئاددىي چۈشىنىشكە بولىدۇ.

بۇنى قانداق قىلىپ ساغلام ئۇسۇلدا قىلالايسىز؟

ئەگەر بۇ ئۇسۇلنى سىناپ بېقىشنى ئويلىسىڭىز، ئېسىڭىزدە تۇتۇشىڭىز كېرەك بولغان ئەڭ مۇھىم ئىش ئۇنى توغرا ۋە بىخەتەر ئىشلىتىش. ئوزۇقلۇق توغرىسىدا ئويلىماي تۇرۇپ كالورىيەنى ئازايتىش ئېغىر سالامەتلىك مەسىلىلىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.

باشلاشتىن بۇرۇن بۇ ئىشلارنى ئويلاپ بېقىڭ.

1. چوقۇم دوختۇر بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ: ھاياتىڭىزدا بۇنداق چوڭ ئۆزگىرىش قىلىشتىن بۇرۇن، دوختۇر بىلەن مەسلىھەتلىشىشىڭىز كېرەك. ئۇ سىزنىڭ سالامەتلىكىڭىزنى باھالاپ، بۇنىڭ سىزگە ماس كېلىدىغان-كەلمەيدىغانلىقىنى ئېيتىپ بېرەلەيدۇ.

2. قان تەكشۈرتۈش:بۇنى باشلاشتىن بۇرۇن، قان تەكشۈرۈشىدىن ئۆتكۈزۈپ، خولېستېرىن ۋە قان شېكىرىنىڭ مىقدارىنى تەكشۈرتۈڭ. ئاندىن بىر قانچە ئايدىن كېيىن كېسەللىكىڭىزنىڭ ئىلگىرىلىشىنى ئۆلچەپ چىقالايسىز.

3. دىئېتولوگتىن ياردەم ئېلىڭ: مۇمكىن بولسا، دىئېتولوگقا كۆرۈنۈڭ. ئۇ سىزگە كالورىيە كەمچىل بولسىمۇ، بەدىنىڭىزگە كېرەكلىك بارلىق ئوزۇقلۇق ماددىلارنى تەمىنلەيدىغان تاماق پىلانى تۈزۈشكە ياردەم بېرەلەيدۇ.

4. كىچىكتىن باشلاڭ: بىراقلا يېمەكلىكنى ئازايتماڭ. ئالدى بىلەن، يېمەكلىكىڭىزدىن شېكەر، ئۇن ۋە ماي ​​قاتارلىق ساغلام بولمىغان يېمەكلىكلەرنى چىقىرىۋېتىپ، ئۇنىڭ ئورنىغا مېۋە-چېۋە قوشۇڭ.

5. چېنىقىشنى قالدۇرۇپ قويماڭ: كالورىيەڭىزنى قانچىلىك ئازايتسىڭىزمۇ، چېنىقىشسىز ھەقىقىي نەتىجىگە ئېرىشەلمەيسىز. كۈنىگە كەم دېگەندە 30 مىنۇت پىيادە مېڭىش ياكى يۈگۈرۈش قاتارلىق ئىشلارنى چوقۇم قىلىشىڭىز كېرەك.

بۇ ئۇسۇلغا ئەمەل قىلغانلار كەلگۈسىدە تېببىي پەننىڭ تەرەققىياتى بىلەن بىللە كېلىدىغان يېڭى داۋالاش ئۇسۇللىرىدىن پايدىلىنىش ئۈچۈن ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈشنى ئۈمىد قىلىدۇ. شۇڭا، بۇ پەقەت ئۆمۈرنى ئۇزارتىش مەسىلىسى ئەمەس، بەلكى تېخىمۇ ياخشى، ساغلام ھاياتقا مەبلەغ سېلىش مەسىلىسى.