کافی پسند ہے، لیکن کیفین برداشت نہیں کر سکتے؟ پھر یہ آپ کے لئے حل ہے! (ڈیکیف کافی)

ہم میں سے بہت سے لوگ اپنی صبح کا آغاز ایک کپ کافی کے بغیر نہیں کر سکتے، ٹھیک ہے؟ تازگی بخش مہک اور مہک ہمیں دن کی اچھی شروعات کرنے میں مدد کرتی ہے۔ لیکن کچھ لوگوں کے لیے ، کافی میں موجود کیفین جسم کے لیے زیادہ لذیذ نہیں ہوتی۔ کیا آپ کو بھی کافی کا ذائقہ پسند ہے لیکن کیفین کے مضر اثرات کی وجہ سے کافی پینے سے گریز کریں؟ پھر آپ کے پاس ایک اچھا متبادل ہے۔ یہ ڈی کیفین والی کافی ہے، یا جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں، ڈی کیف کافی ۔ آئیے آج اس پر بات کرتے ہیں۔

ہمیں ڈی کیف کافی کا انتخاب کیوں کرنا چاہئے؟

بہت ساری وجوہات ہیں جن کی وجہ سے کوئی شخص کیفین سے بچنا چاہتا ہے۔ لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو کافی کا ذائقہ مکمل طور پر ترک کرنا پڑے گا۔ اگر آپ کیفین کے لیے حساس ہیں تو، آپ کو باقاعدگی سے کافی پینے پر درج ذیل تکلیفیں ہوسکتی ہیں:

• اضطراب: بغیر کسی ظاہری وجہ کے بے چینی اور خوف کا احساس ۔
• بے سکونی: ایک جگہ ٹھہرنے سے قاصر ہونا، بے مقصد گھومنے پھرنے کی خواہش۔
• بے خوابی : رات کو نیند نہ آنے کا مسئلہ، خاص طور پر شام یا رات کو کافی پینے کے بعد۔
• دل کی دھڑکن میں اضافہ: سینے کی تیز دھڑکن کا احساس۔

تصور کریں، آپ رات کے کھانے کے بعد دوستوں کے ساتھ گپ شپ کر رہے ہیں اور آپ کو کافی پینے کا احساس ہو رہا ہے۔ لیکن آپ رات کی نیند کھونے کے خوف سے اس سے گریز کرتے ہیں۔ ڈیکاف کافی اس طرح کے اوقات کے لیے بہترین حل ہے۔

مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ ڈی کیف کافی، عام کافی کی طرح، آپ کے موڈ اور توجہ کو اچھی سطح پر رکھنے میں مدد کر سکتی ہے۔ لیکن یہ "جاگنے" کے اثر سے مختلف ہے جو کیفین دیتا ہے۔ ان مطالعات کے مطابق کافی میں موجود دیگر کیمیائی مرکبات بھی ہمارے روزمرہ کے کام کاج پر مثبت اثر ڈال سکتے ہیں۔

ایک اور حیران کن فائدہ یہ ہے کہ ڈی کیف کافی، عام کافی کی طرح، ہمارے جگر کی حفاظت کر سکتی ہے۔ کافی کی دونوں اقسام میں کیمیکلیہ جگر کے انزائم کی سطح کو بڑھانے اور جگر کی حفاظت کے لیے پایا گیا ہے۔

کیا ڈی کیف کافی میں واقعی کوئی کیفین نہیں ہے؟

یہ بہت سے لوگوں کا سب سے بڑا مسئلہ ہے۔ اگرچہ یہ کہتا ہے "ڈیکیفینیٹڈ"، اس میں حقیقت میں کوئی کیفین نہیں ہے۔

سیدھے الفاظ میں، ہاں، ڈی کیف کافی میں کیفین کی بہت کم مقدار ہوتی ہے۔

ڈی کیفینیشن کے عمل کے دوران، کافی کی پھلیاں سے تقریباً 97 فیصد کیفین خارج ہو جاتی ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ جب کہ ایک باقاعدہ کپ کافی میں تقریباً 95 ملی گرام (95mg) کیفین ہوتی ہے، ایک کپ decaf کافی میں صرف بہت کم مقدار ہوتی ہے، تقریباً 2 ملی گرام (2mg) ۔

یہ چھوٹی مقدار عام طور پر زیادہ تر لوگوں کو متاثر نہیں کرتی ہے جو کیفین سے بچنے کی کوشش کر رہے ہیں۔ تاہم، اگر آپ کیفین کے لیے حساس ہیں، یا اگر آپ کے ڈاکٹر نے آپ کو کسی مخصوص طبی حالت کی وجہ سے کیفین سے مکمل طور پر پرہیز کرنے کا مشورہ دیا ہے، تو یہ تھوڑی مقدار بھی آپ کو متاثر کر سکتی ہے۔

صحت کے حالات خاص طور پر ڈی کیف کافی کے بارے میں غور کرنے کے لیے

کیفین کی تکلیفوں سے بچنے کے علاوہ، صحت کی کچھ وجوہات بھی ہیں جن کی وجہ سے آپ ڈی کیف کافی کو تبدیل کرنا چاہتے ہیں۔ آئیے ایک نظر ڈالتے ہیں کہ وہ کیا ہیں۔

اگر آپ کو باقاعدگی سے کافی پینے پر کوئی تکلیف محسوس ہوتی ہے تو اس کے بارے میں اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔ وہ ایک اچھے متبادل کے طور پر ڈی کیف کافی کا مشورہ دے سکتا ہے۔ اگرچہ آپ کو کیفین کو مکمل طور پر ترک کرنے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن یہ ایک اچھا خیال ہے کہ دوپہر یا رات کو باقاعدہ کافی کے بجائے ایک کپ ڈی کیف کافی کا انتخاب کریں۔