Siz "superfood" atamasini eshitgan bo'lsangiz kerak, to'g'rimi? Acai rezavor mevasi so'nggi paytlarda ko'p odamlar orasida mashhur bo'lib kelgan chiroyli binafsha mevadir. Ba'zilarning aytishicha, u vazn yo'qotishga, qarishni nazorat qilishga va kasalliklar rivojlanish xavfini kamaytirishga yordam beradi. Xo'sh, bugun keling, bu hikoyalar nima ekanligini va bu mevaning sog'lig'imiz uchun haqiqiy foydalari nimada ekanligini batafsil ko'rib chiqaylik.
Keling, avval Acai nima ekanligini ko'rib chiqaylik?
Sodda qilib aytganda, Acai Janubiy Amerikada o'sadigan palma daraxtida o'sadigan qizil-binafsha meva bo'lib, uzunligi taxminan bir dyuymni tashkil qiladi. Bu bizning mamlakatimiz uchun yangi bo'lsa-da, Amazonka yomg'ir o'rmonida yashovchi mahalliy qabilalar uni asrlar davomida iste'mol qilib kelishgan.
"Superfood"ning tibbiy ta'rifi yo'q. Biroq, bu atama odatda tola va antioksidantlar kabi ozuqaviy moddalarga boy oziq-ovqatni tasvirlash uchun ishlatiladi. Asai rezavorlari bu toifaga mos keladiganga o'xshaydi. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, asai rezavorlari qulupnay, ko'k va malina kabi boshqa rezavorlarga qaraganda ko'proq antioksidantlarni o'z ichiga oladi. Ular shuningdek, tola, vitaminlar va minerallarni ham o'z ichiga oladi.
Lekin bir narsa aniq: asaining vazn yo'qotishga yordam berishini yoki qarishni sekinlashtirishini isbotlovchi ilmiy dalillar hali ham yetarli emas.
Xo'sh, Acai ning sog'liq uchun foydalari qanday?
Hali ham tadqiqot bosqichida bo'lsa-da, asai rezavorlari va ularning sharbatidan sog'liq uchun bir qancha foydalar aniqlangan.
Zararli erkin radikallardan himoya
Tasavvur qiling-a, tanamizda hujayralarimizga zarar yetkazadigan mayda, zararli zarrachalar mavjud. Biz ularni "erkin radikallar" deb ataymiz. Ular tanamizda ovqat hazm qilish, jismoniy mashqlar qilish paytida, shuningdek, sigaret tutuni va ifloslanish kabi tashqi omillar ta'sirida hosil bo'ladi.
Ushbu "erkin radikallar" hujayralarimizga zarar yetkazadigan jarayon oksidlanish deb ataladi. Mutaxassislarning fikricha, hujayralarning bu oksidlanishi saraton, yurak kasalliklari va diabet kabi ko'plab kasalliklarning asosiy sababi bo'lishi mumkin. Asaidagi antioksidantlar hujayralarni bu zarardan himoya qilishi mumkin. Asaining to'q binafsha rangining sababi "antosiyanin" deb nomlangan kuchli antioksidantdir. Biroq, odamlar bu foyda olish uchun qancha asa iste'mol qilishlari kerakligini aniqlash uchun ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.
"Yomon" xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam berishi mumkin
Dastlabki tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, asai iste'mol qilish qondagi "yomon" xolesterin yoki LDL xolesterin miqdorini pasaytirishga yordam beradi. LDL xolesterin miqdori yuqori bo'lganda, u qon tomirlarimizda to'planib, ularni tiqilib qolishi va yurak xuruji va insult kabi holatlarga olib kelishi mumkin.
Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, Acai "yaxshi" xolesterin yoki HDL xolesterin miqdorini oshirishi mumkin. HDL tanadan yomon LDLni to'playdi va uni jigarga olib boradi. Bu yurak kasalliklari xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Qon shakar darajasini boshqarishga yordam beradi
Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ortiqcha vaznli odamlar 30 kun davomida asai pulpasini iste'mol qilganda, qondagi qand miqdorini boshqarish qobiliyati yaxshilangan. Ehtimol, siz vazn ortishi 2-toifa diabet rivojlanish xavfini oshirishini bilasiz. Ammo bu borada ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.
Nima uchun Acai go'zallik mahsulotlariga qo'shiladi?
Asai yog'i ba'zi go'zallik mahsulotlariga qo'shiladi, chunki u antioksidantlar tufayli terini shikastlanishdan himoya qiladi deb ishoniladi. Bu borada ko'p tadqiqotlar bo'lmasa-da, asai yog'i yuz va tana kremlari, qarishga qarshi kremlar, shampunlar va konditsionerlarga xavfsiz alternativa bo'lishi mumkin.
Acai haqiqatan ham vazn yo'qotishga yordam beradimi?
Bu ko'p odamlar duch keladigan eng katta muammo. Acai mahsulotlari tezda vazn yo'qotishga yordam beradi degan da'volar mutlaqo yolg'on va isbotlanmagan. Aslida, dastlabki tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, Acai tana vazniga hech qanday ta'sir ko'rsatmaydi.
Meva ratsioningizga qo'shish uchun juda foydali narsa, ammo Acai vazn yo'qotish uchun biron bir maxsus xususiyatlarga ega degan fikr hali ham afsona.
Darhaqiqat, 2013-yilda AQSh Federal Savdo Komissiyasi (FTC) bir nechta kompaniyalarni vazn yo'qotish uchun Acai mahsulotlarini noto'g'ri reklama qilgani uchun millionlab dollar jarimaga tortdi.
Agar sizga vazn yo'qotish bo'yicha yordam kerak bo'lsa, iltimos, ushbu sohada mutaxassis bilimga ega bo'lgan shifokoringiz bilan gaplashing va to'g'ri maslahat oling.
Acai ning ozuqaviy qiymati qanday?
Shri-Lankada Asai topish biroz qiyinroq. Biroq, boshqa mamlakatlarda u ko'pincha muzlatilgan pyuresi sifatida sotiladi. Aniq ozuqaviy ma'lumotni bilish uchun sotib olayotgan mahsulotingiz yorlig'ini o'qib chiqishingiz kerak. Taxminan 56 gramm (2 untsiya) muzlatilgan Asai rezavorlarining ozuqaviy ma'lumotlari.
| Oziq moddalar bo'limi | Hajmi |
|---|---|
| Kaloriya | 60 |
| Elyaf | 3 gramm |
| Oqsil | 2 gramm |
| Yog' | 5 gramm |
| Uglevodlar | 6 gramm |
| Kaltsiy | 40 milligramm |
| A vitamini | 1000 IU |
E'tiborga olish kerak bo'lgan bir nuqta!
Acai mevasining pulpasini iste'mol qilish odatda xavfsizdir. Biroq, qayta ishlanmagan acai sharbatini ichish Chagas kasalligi deb ataladigan xavfli holatni keltirib chiqarishi mumkin. Bunga Janubiy va Markaziy Amerikaning qishloq joylarida uchraydigan va mevaga kiradigan parazit sabab bo'ladi. Ba'zi odamlar kasallikni hech qanday alomatlarsiz yuqtiradilar. Ammo boshqalar uchun bu umrbod yurak kasalliklari va ovqat hazm qilish muammolariga olib kelishi mumkin.
Keling, yon ta'siri va xavflari haqida ham bilib olaylik.
Acai ko'pchilik odamlar uchun xavfsiz oziq-ovqat bo'lsa-da, biz bilishimiz kerak bo'lgan bir nechta narsalar mavjud.
| Xavf turi | Tavsif |
|---|---|
| Yon ta'siri | Uni meva sifatida iste'mol qilishda jiddiy yon ta'sirlar haqida xabar berilmagan. Biroq, qo'shimchalar bo'yicha yetarli tadqiqotlar o'tkazilmaganligi sababli, ularning yon ta'siri qanday ekanligini aniq aytish qiyin. |
| Xatarlar | Agar sizda gulchang allergiyasi bo'lsa yoki boshqa rezavorlarga sezgir bo'lsangiz, Asai iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir. Eng muhimi, agar siz MRT tekshiruvidan o'tmoqchi bo'lsangiz, Asai iste'mol qilmang. Bu MRT natijalariga ta'sir qilishi mumkin. |
| Boshqa dorilar bilan o'zaro ta'sir | Agar siz har kuni biron bir dori qabul qilsangiz, Acai qo'shimchalarini qabul qilishni boshlashdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing. Ular, ayniqsa, agar siz ularni qabul qilsangiz, ibuprofen va saraton kasalligiga qarshi dorilar kabi og'riq qoldiruvchi vositalar bilan o'zaro ta'sir qilishi mumkin. |
| Maxsus tadbirlar | Acai qo'shimchalari yosh bolalar, homilador ayollar va emizikli onalar uchun tavsiya etilmaydi. |
Uyga olib ketish xabari
- Asai antioksidantlarga boy meva, ammo "superfood" ilmiy atamadan ko'ra ko'proq marketing hiylasi.
- Bularning xolesterin va qon shakar darajasi uchun ba'zi foydalari bo'lishi mumkin bo'lsa-da, ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.
- Acai vazn yo'qotishga yordam beradi degan da'vo isbotlanmagan. Bunday reklamalarga aldanmang.
- Xom yoki tozalanmagan Acai sharbatini ichishdan saqlaning, chunki "(Chagas kasalligi)" kabi kasalliklarni yuqtirish xavfi mavjud.
- Agar siz biron bir yangi parhez qo'shimchasini qabul qila boshlasangiz, ayniqsa boshqa tibbiy holat uchun dori-darmon qabul qilsangiz, avval shifokoringiz bilan maslahatlashish juda muhimdir.
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing