Hozirgi kunda vazn yo'qotishga yordam beradigan turli xil parhezlar haqida eshitgan bo'lsangiz kerak. Eng ko'p muhokama qilinadiganlardan biri bu Paleo parhezi. Ushbu parhezga rioya qilish sizga ko'proq yog'siz go'sht, baliq, meva, sabzavot va yong'oq iste'mol qilish, shuningdek, uglevodlar, shakar va qayta ishlangan ovqatlarni kamaytirish orqali vazn yo'qotishga yordam beradi. Ammo savol shundaki, Paleo parhezi xolesterin miqdoriga qanday ta'sir qiladi? Keling, bu haqda ko'proq bilib olaylik.
Avvalo, keling, bu "yaxshi" va "yomon" xolesterinni tushunaylik.
Xolesterin haqida gapirganda, siz ikki xil narsani eshitgan bo'lishingiz mumkin: "yaxshi xolesterin" va "yomon xolesterin". Keling, ikkalasi o'rtasidagi farqni ko'rib chiqaylik.
- LDL (past zichlikdagi lipoprotein) yoki "yomon" xolesterin: Sodda qilib aytganda, bu bizning dushmanimiz. LDL xolesterin miqdori oshganda, ular qon tomirlarimiz devorlariga yog 'kabi to'plana boshlaydi. Buni suv quvuri ichida axloqsizlik to'planishi kabi tasavvur qiling. Tibbiy atamalarda biz buni ateroskleroz deb ataymiz. Qon tomirlari shu tarzda tiqilib qolganda, yurak xuruji va insult kabi jiddiy kasalliklar rivojlanish xavfi sezilarli darajada oshadi.
- HDL (Yuqori zichlikdagi lipoprotein) yoki "yaxshi" xolesterin: Bu bizning do'stimiz. HDL qon tomirlaringizda to'plangan yomon LDL xolesterinini yig'ib, uni parchalanish uchun jigarga olib boradi. Bu shuni anglatadiki, tanangizda yuqori darajadagi HDL sizning yurak xuruji va insult xavfidan himoyalanganingizni anglatadi.
Bu ikkalasidan tashqari, triglitseridlar deb ataladigan narsa ham mavjud. Bular tanamizdagi eng keng tarqalgan yog' turidir. Agar triglitseridlaringiz darajasi yuqori bo'lsa va LDL darajangiz ham yuqori bo'lsa (yoki HDL darajangiz past bo'lsa), qon tomirlaringizda yog'li birikmalar paydo bo'lish xavfi ortadi.
"Paleo dietasi"da nima yeymiz va nima yemaymiz?
Keling, paleo dietasida bo'lgan odamlar odatda nima yeyishlari va nima yemasliklarini aniq ko'rib chiqaylik. Bu sizga nimani kutish kerakligi haqida yaxshi tasavvur beradi.
| ✅ Tavsiya etilgan ovqatlanish taomlari | ❌ Qochish kerak bo'lgan narsalar |
|---|---|
| Yangi meva va sabzavotlar | Donli mahsulotlar (bug'doy, suli, arpa) |
| Yong'oqlar va ulardan olingan yog'lar (masalan, zaytun moyi, yong'oq moyi) | Dukkaklilar (loviya, yasmiq, yerfıstığı, no'xat) |
| Yog'siz go'shtlar (ayniqsa o't bilan boqiladigan) | Sut va sut mahsulotlari (yogurt, pishloq) |
| Omega-3 yog 'kislotalariga boy baliqlar (losos, skumbriya, seld, orkinos) | Qayta qilingan shakar |
| Tuxumlar | Tuz (ortiqcha iste'mol qilish) |
| Kartoshka | |
| Yuqori darajada qayta ishlangan ovqatlar |
Bunga shu nuqtai nazardan qaraganda, sun'iy ingredientlarni chiqarib tashlash va ko'proq tabiiy ovqatlar iste'mol qilishning organizm uchun bir qancha foydalari bor:
- Vazn yo'qotish.
- Qon shakar darajasini nazorat qilish.
- Qon bosimini nazorat qilish.
- Triglitseridlar darajasining pasayishi.
- Ishtahani yaxshiroq boshqarish qobiliyati.
Xo'sh, bularning barchasi birlashtirilganda, xolesterin miqdori kamayishi kerak, to'g'rimi? Haqiqiy javob: "Bo'lishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin".
Nima uchun aniq javob yo'q?
Buning asosiy sababi shundaki, "Paleo parhezi" hamma uchun bir xil emas. Har bir inson bu parhezga qanday rioya qilishida katta farqlar mavjud.
Hammaning ham "Paleo" dietasi bir xil emas.
Ba'zi odamlar yog' miqdori kam va uglevodlar miqdori biroz yuqori bo'lgan paleo dietasiga amal qilishadi (masalan, ko'proq meva va sabzavotlar, kamroq go'sht). Boshqalar esa yog' miqdori yuqori, juda kam uglevodli dietaga amal qilishadi (masalan, ko'proq qizil go'sht va yog'lar). Shunday qilib, bu ikki dietaning xolesteringa ta'siri har xil bo'lishi mumkin.
To'yingan yog' muammosi
Paleo dietasi mol go'shti va cho'chqa go'shti kabi qizil go'sht iste'molini cheklamaydi . Bu go'shtlar to'yingan yog'ga boy . To'yingan yog' yuqori xolesterin bilan bog'liq bo'lgani uchun, Amerika Yurak Assotsiatsiyasi kabi tashkilotlar kunlik kaloriyalaringizning 6% dan kamrog'ini to'yingan yog'dan iste'mol qilishni tavsiya qiladi. Bu o'rtacha odam uchun kuniga taxminan 11-13 gramm. Siz bu darajaga juda tez erishishingiz mumkin.
Elyafning ahamiyati
Xolesterin miqdorini pasaytirish uchun tola juda muhimdir . Tola asosan o'simlik mahsulotlarida uchraydi. Paleo dietasida don va dukkaklilar yo'qligi sababli, ba'zi odamlarda tola iste'moli kamayishi mumkin.
Eng yaxshi yechim - ratsioningizga iloji boricha ko'proq sabzavotlarni kiritish, ular vitaminlar, minerallar va tolaga boy . Ular tarkibida murakkab uglevodlar mavjud. Ular shakar kabi oddiy uglevodlardan butunlay farq qiladi. Juda ko'p shakar iste'mol qilish xolesterin miqdorini oshirishi mumkin.
Tadqiqot nima deydi?
Aslida, bu boradagi tadqiqotlar natijalari aralash.
- Kichik bir tadqiqotda, 10 hafta davomida Paleo parheziga rioya qilgan odamlarda yomon xolesterin (LDL) va umumiy xolesterin miqdori biroz oshganligi aniqlandi.
- Biroq, boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, paleo dietasi yaxshi xolesterin (HDL) darajasini oshirishi va qon shakarini pasaytirishi mumkin. Bu shuningdek, qon tomirlariga zarar yetkazilishini kamaytirishga yordam beradi.
Sodda qilib aytganda, bu parhez xolesterin miqdoriga qanday ta'sir qilishi genlaringizga, qancha mashq qilishingizga va iste'mol qiladigan ovqatlaringizdagi yog 'va tola miqdoriga bog'liq.
"Biz bu borada hali aniq xulosaga kela olmayapmiz. Ushbu parhezning uzoq muddatli ta'siri bo'yicha ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak. Shuning uchun, ayniqsa, xolesterin muammosi bo'lsa, bunday parhezni boshlashdan oldin tibbiy maslahat olish oqilona bo'ladi."
Nima qilishim kerak?
Agar siz xolesterin darajangizdan xavotirda bo'lsangiz yoki Paleo kabi parhezni boshlashni o'ylayotgan bo'lsangiz, eng muhimi , oilaviy shifokoringiz yoki diyetologingiz bilan gaplashishdir.
Ular sizning sog'lig'ingiz tarixi, hozirgi xolesterin miqdori va turmush tarzingizga asoslanib, siz uchun eng yaxshisi nima bo'lishi haqida sizga ko'rsatma berishlari mumkin. Esingizda bo'lsin, muhimi, odatiy parhezga rioya qilish emas, balki umumiy sog'lig'ingizni boshqarishdir. To'g'ri ovqatlanish bilanMuntazam jismoniy mashqlar ham bu safarda sizga katta kuch beradi.
Uyga olib ketish xabari
- Paleo dietasi vazn yo'qotish kabi foyda keltirishi mumkin bo'lsa-da, xolesterin miqdoriga ta'siri har bir kishida farq qilishi mumkin.
- Siz isteʼmol qiladigan toʻyingan yogʻ va tola miqdori xolesterin miqdoriga bevosita taʼsir qiladi. Qizil goʻsht isteʼmolini kamaytiring va koʻproq sabzavot isteʼmol qiling.
- Har qanday parhezni boshlashdan oldin, ayniqsa, xolesterin, diabet yoki yurak kasalligi kabi kasalliklaringiz bo'lsa, shifokoringiz bilan maslahatlashing.
- Jismoniy mashqlar va muvozanatli turmush tarzi sog'liq uchun har qanday parhezdan ko'ra muhimroqdir.
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing