Kichkintoyingiz bug'doy yeyishda qiynalyaptimi? Bug'doy allergiyasi haqida bilishingiz kerak bo'lgan barcha narsalar!

Bugun biz ko'plab onalar, otalar va hatto ba'zi kattalarni qiynayotgan muammo haqida gaplashamiz. Bu bug'doy allergiyasi yoki ingliz tilida aytilganidek, "(Bug'doy allergiyasi)". Ba'zan siz kichkina bola bir bo'lak non yoki pechene yeyganda to'satdan kasal bo'lib, nafas olishda qiyinchiliklarga duch kelishini ko'rgan bo'lishingiz mumkin. Bunday paytlarda siz bug'doy allergiyasi deb ataladigan narsa haqida biroz o'ylab ko'rishingiz kerak. Xo'sh, keling, bu nima ekanligini, nima uchun sodir bo'lishini, alomatlari qanday ekanligini va u bilan qanday kurashishni ko'rib chiqaylik.

Bug'doy allergiyasi nima?

Sodda qilib aytganda, bug'doy allergiyasi bizning immunitet tizimimiz (bizni kasalliklardan himoya qiluvchi tananing himoya tizimi) bug'doy tarkibidagi ma'lum oqsillarga haddan tashqari reaksiyaga kirishganda yuzaga keladi. Buni quyidagicha tasavvur qiling: bizning immunitet tizimimiz tanamizdagi askarlarga o'xshaydi. Ularning vazifasi tanamizga kiradigan mikroblar va kasalliklarga qarshi kurashishdir. Ammo bug'doy allergiyasi bo'lgan odam bug'doy tarkibidagi ovqatni iste'mol qilganda, bu askarlar bug'doy tarkibidagi oqsillarni xuddi katta dushmandek ko'rishadi. Shunday qilib, ular bu "dushman" bilan katta jang boshlaydilar. Bu kurash allergiya alomatlariga olib keladi.

Bug'doy allergiyasi ko'pincha yosh bolalarda uchraydi. Yaxshiyamki, aksariyat bolalar yoshi ulg'aygan sari bu kasallikdan o'tib ketadilar, ya'ni ular yana bug'doy yeyishlari mumkin. Biroq, ba'zi odamlarda bu kasallik umrining oxirigacha saqlanib qolishi mumkin.

Bug'doy allergiyasining belgilari qanday?

Kimdir bug'doy allergiyasiga ega bo'lsa, tarkibida bug'doy bo'lgan narsa iste'mol qilganda, organizmda "(Gistamin)" deb nomlangan kimyoviy moddalar ajralib chiqadi. Bu turli alomatlarga sabab bo'ladi. Bu alomatlar odamdan odamga farq qilishi mumkin va hatto bir xil odamga ham turli vaqtlarda turlicha ta'sir qilishi mumkin. Ba'zan bu juda yengil, ba'zan esa biroz og'ir bo'ladi.

Mana siz ko'rishingiz mumkin bo'lgan ba'zi xususiyatlar:

• Xirillash (nafas olayotganda ko'krak qafasidan hushtak ovozi chiqadi)
• Nafas olishda qiyinchilik
• Yo'tal
• Ovoz xirillagan yoki xirillagan bo'lib bormoqda
• Tomog'ingiz qisilgandek his qilish
• Qorin og'rig'i
• Qusish
• Diareya (shishiradi)
• Qichishadigan, suvli yoki shishgan ko'zlar
• Teri toshmasi (eshakemi)
• Teridagi qizil dog'lar
• Tana shishishi
• Ba'zida qon bosimining pasayishi bosh aylanishiga yoki hatto hushidan ketishga olib kelishi mumkin.

Muhimi shundaki, bu alomatlar hamma uchun bir xil tarzda yuzaga kelmaydi. Ba'zi odamlarda ular faqat bir nechta kichik teri shikastlanishlarini qoldirishi mumkin. Boshqalar uchun bu juda og'ir bo'lishi mumkin.

Anafilaksi deb ataladigan jiddiy holat haqida ham xabardor bo'laylik!

Anafilaksi bug'doy allergiyasi tufayli yuzaga kelishi mumkin bo'lgan juda jiddiy, hayot uchun xavfli holatdir. U yuqorida aytib o'tilgan odatiy allergiya alomatlari bilan boshlanishi mumkin. Ammo bir muncha vaqt o'tgach, holat tezda yomonlashishi mumkin. Siz nafas ololmasligingiz, hushdan ketishingiz mumkin. Bu bir vaqtning o'zida bir nechta tana tizimlariga ta'sir qilishi mumkin. Agar bu tezda davolanmasa, o'limga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, bunga juda ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Tasavvur qiling-a, Nimalning o'g'li bug'doy unidan tayyorlangan pirojniy bo'lagini yeydi va bir necha daqiqadan so'ng yuzi qizarib, lablari shishib ketadi va nafas olishda qiynalayotgandek his qiladi. Bunday paytlarda bu "anafilaksi" deb ataladigan holat bo'lishi mumkinligini yodda tutish muhimdir.

Bug'doy allergiyasi va çölyak kasalligi bir xil narsami?

Ha, aynan shu yerda ko'p odamlar chalkashib ketishadi. Bug'doy allergiyasi va çölyak kasalligi - bu mutlaqo boshqa ikki holat.

• Bug'doy allergiyasi - bu organizmning immun tizimining bug'doyda mavjud bo'lgan oqsilga allergik javobidir.
• Çölyak kasalligi - bu immun tizimining bug'doy, arpa va javdar kabi donlarda uchraydigan "gluten" deb ataladigan oqsilga g'ayritabiiy reaksiya ko'rsatadigan holat. Bu allergik reaktsiya emas. Bu organizmning ovqatni to'g'ri singdirish qobiliyati bilan bog'liq muammolarga olib keladi.

Bug'doyga allergiyasi bo'lgan odamlar ba'zan boshqa donli mahsulotlarni (bug'doysiz) iste'mol qilishlari mumkin. Ammo çölyak kasalligi bilan og'rigan odamlar glyuten saqlagan biron bir oziq-ovqatni (ya'ni nafaqat bug'doy, balki arpa, javdar va ba'zan hatto suli ham) iste'mol qila olmaydi.

Bug'doy allergiyasini qanday davolash mumkin?

Agar farzandingizda bug'doy allergiyasi (yoki boshqa biron bir og'ir oziq-ovqat allergiyasi) bo'lsa, har doim ikkita epinefrin in'ektsiyasini qo'lingizda ushlab turish juda muhimdir. Bu og'ir allergik reaktsiya bo'lgan taqdirda hayotni saqlab qolishi mumkin.

• Epinefrin shifokor tomonidan buyurilgan dori. U kichik, olib yurish oson bo'lgan qurilmada keladi. Uni ishlatish juda oson. Shifokor sizga uni qanday ishlatishni o'rgatadi. Katta yoshdagi bolalarga ham bu in'ektsiyani o'zlariga qanday qilishni o'rgatish mumkin. Agar farzandingiz epinefrin olib yursa, uni doimo o'zi bilan olib yurish kerak. U shkafda yoki maktab hamshirasining kabinetida emas, balki bola turgan joyda bo'lishi kerak.

• Allergiya bo'yicha harakatlar rejasi:Shifokor sizga "Allergiyaga qarshi harakatlar rejasi"ni, allergiyaga qanday tayyorgarlik ko'rish, alomatlarni aniqlash va davolash bo'yicha aniq rejani beradi. Buni farzandingizga g'amxo'rlik qiladigan har bir kishi (qarindoshlar, maktab ma'murlari, do'stlarning ota-onalari) bilan baham ko'ring. Shuningdek, farzandingizga "tibbiy ogohlantirish bilaguzuk" taqishni ko'rib chiqing.

• Favqulodda vaziyatda: Allergik reaksiya uchun har bir soniya muhim. Farzandingizga allergik reaksiyaning og'ir alomatlari (masalan, og'iz yoki tomoq shishishi, nafas olish qiyinlishuvi) paydo bo'la boshlagan zahoti epinefrin avtoinjektorini bering. Yoki agar ularda bir vaqtning o'zida tananing ikki qismiga ta'sir qiluvchi alomatlar bo'lsa (masalan, qusish bilan birga teri toshmasi), darhol epinefrin avtoinjektorini bering. Keyin 911 raqamiga qo'ng'iroq qiling yoki darhol farzandingizni eng yaqin kasalxona tez yordam bo'limiga olib boring. Farzandingizni tibbiy nazorat ostida ushlab turish muhimdir. Ba'zan, hatto eng yomon alomatlar o'tib ketgandek tuyulsa ham, og'ir alomatlarning ikkinchi to'lqini paydo bo'lishi mumkin.

• Antihistaminlar: Ba'zan allergiya bo'yicha mutaxassislar antihistaminlarni qo'lingizda ushlab turishni maslahat berishadi. Bular allergiyaning kichik alomatlarini nazorat qilishga yordam beradi. Ammo esda tutingki, og'ir holatlarda epinefrin o'rniga antihistaminlardan foydalana olmaysiz . Antihistaminlar faqat epinefrin berilgandan keyin kerak bo'lganda beriladi.

Bug'doy allergiyasi bilan yashayotganingizda yana nimani bilishingiz kerak?

Agar farzandingizda bug'doy allergiyasi bo'lsa, unga bug'doy tarkibida bo'lgan ovqatlardan saqlanishga yordam bering. Oziq-ovqat yorliqlarini diqqat bilan o'qing. Ba'zan tarkibi o'zgarishi mumkin va ovqatlar tarkibida biz hatto o'ylamagan bug'doy bo'lishi mumkin.

• Bug'doy mahsulotlaridan butunlay voz keching: Ko'pgina allergiyalar bug'doy tarkibidagi oziq-ovqatlarni iste'mol qilishdan kelib chiqadi. Biroq, ba'zida allergiya xom bug'doy unini nafas olish orqali ham qo'zg'atilishi mumkin (masalan, nonvoyxonada ishlaydigan odam unni nafas olayotganda).

• O'rnini bosuvchi oziq-ovqatlar: Odatda sog'lom oziq-ovqat do'konlari va supermarketlarda bug'doysiz non, kreker va nonushta donlarini topishingiz mumkin. Bug'doy uniga alternativalar, masalan, kartoshka, guruch va makkajo'xori uni ham mavjud. Ba'zan faqat bug'doyga allergiyasi bo'lgan odamlar tozalangan, qayta ishlanmagan arpa va suli yormasini iste'mol qilishlari mumkin. Biroq, bu haqda shifokoringiz bilan muhokama qilish yaxshidir.

• Yorliqni o'qish shart: Oziq-ovqat tarkibida bug'doy bor-yo'qligini bilish uchun har doim yorliqni o'qing. Qo'shma Shtatlar kabi mamlakatlarda yorliqda asosiy allergenlar (shu jumladan, bug'doy) mavjudligini ko'rsatish shart. "Bug'doy" ingredientlar ro'yxatida bo'lishi kerak yoki ro'yxatdan keyin "bug'doy bor" so'zi ko'rsatilishi kerak. Bizning mamlakatimizda hamma narsa shunday yorliqlanishi mumkin, shuning uchun ehtiyot bo'lishimiz kerak.

• O'zaro ifloslanishdan ehtiyot bo'ling: Bu ko'p odamlar e'tiborsiz qoldiradigan, ammo juda muhim bo'lgan nuqta. O'zaro ifloslanish - bu bug'doysiz oziq-ovqatga boshqa bug'doyli oziq-ovqat tayyorlangan joydan yoki umumiy idishlardan (pichoqlar, kesish taxtalari, tosterlar, grillar va boshqalar) bilmasdan bug'doyning kiritilishi.
• Ba'zi qadoqlarda "Bug'doy bo'lishi mumkin" va "Bug'doyni qayta ishlaydigan korxonada qayta ishlangan" kabi yozuvlar mavjud. Bulardan xabardor bo'ling. Agar shubhangiz bo'lsa, tegishli kompaniya bilan bog'lanish yaxshidir (bu bizning mamlakatimizda har doim ham mumkin bo'lmasligi mumkin, lekin iloji bo'lsa, harakat qilib ko'ring).
• Ayniqsa, yog'da qovurilgan ovqatlar bilan ehtiyot bo'ling, chunki bug'doy bo'lmagan ovqatlar bug'doy tutgan ovqatlarni qovurish uchun ishlatilgan yog'da qovurilganda, o'zaro ifloslanish ehtimoli yuqori.

• Tashqarida ovqatlanayotganda:
• Bolada har doim yonida ikkita muddati tugamagan epinefrin in'ektsiyasi bo'lishi kerak.
• Ovqat tayyorlaydigan va yetkazib beradiganlarga bug'doy allergiyasi haqida aniq ma'lumot bering.
• Ba'zan uydan ishonchli taom olib ketish yaxshi bo'ladi.
• Agar oshpaz, menejer yoki egasi sizning iltimosingizga ahamiyat bermasa yoki uni tushunmasa, u yerda ovqat yemaslik eng xavfsiz yo'l.

• Maktabda:
• Maktab oshxonasidagi ovqatning o'zaro ifloslanish xavfi haqida xodimlar bilan gaplashing.
• Ko'pgina hollarda, bola uchun uyda ovqat tayyorlash eng xavfsizdir.

Esda tutish kerak bo'lgan eng muhim narsalar (Uyga olib ketish xabari)

Bug'doy allergiyasi - bu e'tibor talab qiladigan holat, ammo agar to'g'ri davolansa, bola normal hayot kechirishi mumkin.

• Har doim hushyor bo'ling: nima yeyayotganingizga va qayerda yeyayotganingizga e'tibor bering.
• Epinefrin: Uni har doim o'zingizda saqlang va undan qanday qilib to'g'ri foydalanishni biling.
• Yorliqlarni o'qing: Har bir oziq-ovqat qadoqidagi yorliqni diqqat bilan o'qing.
• Boshqalarga xabar bering: Farzandingizga g'amxo'rlik qiladigan har bir kishiga bu allergiya haqida xabar bering.
• Qo'rqmang, xabardor bo'ling: Eng muhimi, bu haqda yaxshi xabardor bo'lish va shifokor tavsiyalariga amal qilishdir.

Agar bu borada boshqa savollaringiz bo'lsa, oilaviy shifokoringiz yoki allergolog bilan gaplashing. Ular sizga qo'shimcha yordam bera oladilar.

Bug'doy allergiyasi, oziq-ovqat allergiyasi, alomatlar, anafilaksi, epinefrin, oziq-ovqat yorliqlari, o'zaro ifloslanish, çölyak kasalligi