Con bạn có bị dị ứng thực phẩm không? Hãy lưu ý những biện pháp an toàn này.

Con bạn đột nhiên bị ngứa hoặc nổi mẩn đỏ sau khi ăn thứ gì đó ở một bữa tiệc? Hay bé khó thở hoặc đau bụng? Bất kỳ bậc cha mẹ nào cũng sẽ rất lo lắng khi thấy những điều này. Nguyên nhân có thể là do bé bị dị ứng với loại thức ăn đó. Trong thuật ngữ y học, chúng ta gọi đây là dị ứng thực phẩm . Vì vậy, hôm nay, chúng ta hãy cùng nói về một số điều bạn nhất định phải biết để bảo vệ con mình nếu bé gặp phải tình trạng này. Đây giống như một danh sách kiểm tra. Điều rất quan trọng là không chỉ bạn mà cả gia đình đều cần biết những điều này.

Lập 'Kế hoạch hành động' cho trường hợp khẩn cấp

Đây là điều quan trọng nhất. Nếu bác sĩ đã xác nhận con bạn bị dị ứng thực phẩm, việc tiếp theo cần làm là lập kế hoạch ứng phó khẩn cấp. Không chỉ bạn mà tất cả những người sẽ chăm sóc con bạn đều cần biết kế hoạch này.

• Gia đình: Hãy thông báo cho tất cả mọi người, kể cả ông bà, cô dì chú bác, về việc này.
• Giáo viên nhà trường: Hãy thông báo bằng văn bản cho giáo viên chủ nhiệm và hiệu trưởng của học sinh về việc này.
• Những người chăm sóc khác: Hãy giải thích điều này cho tất cả mọi người, bao gồm cả giáo viên ở nhà trẻ mà trẻ đang theo học, người chú đưa đón trẻ trên xe trường, v.v.

Điều cần thiết là mọi người phải biết chính xác con mình dị ứng với những loại thực phẩm nào, các triệu chứng dị ứng là gì và phải làm gì trong trường hợp khẩn cấp.

Tầm quan trọng của việc luôn chuẩn bị sẵn sàng.

Một số trẻ có thể bị dị ứng thực phẩm rất nghiêm trọng. Phản ứng dị ứng nghiêm trọng này được gọi là sốc phản vệ. Đây là một trường hợp cấp cứu đe dọa tính mạng. Nếu con bạn có nguy cơ bị phản ứng dị ứng nghiêm trọng này, bạn và những người chăm sóc khác luôn phải chuẩn bị sẵn sàng sử dụng ống tiêm tự động epinephrine . Tại Sri Lanka, bác sĩ sẽ cung cấp cho bạn thuốc và hướng dẫn cần thiết để sử dụng. EpiPen hoặc Auvi-Q là hai thiết bị thường được sử dụng.

Hãy tìm hiểu chính xác những tác nhân gây dị ứng cho bạn.

Hãy hỏi bác sĩ để có danh sách đầy đủ các loại thực phẩm mà con bạn có thể bị dị ứng và các thành phần có trong đó. Đôi khi, các thành phần này có thể được liệt kê dưới những tên khác trên nhãn thực phẩm. Ví dụ, một đứa trẻ bị dị ứng sữa có thể dị ứng với một chất nào đó có ghi là 'casein' hoặc 'whey'. Vì vậy, hãy lưu ý cả những tên gọi này nữa.

Hãy thông báo điều này cho con bạn nữa.

Hãy dạy con bạn về chứng dị ứng này một cách phù hợp với độ tuổi.

• Hãy cho tôi biết những loại thực phẩm nào không tốt để ăn.
• Hãy tập thói quen hỏi ý kiến ​​bố mẹ trước khi ăn thức ăn do người khác dọn ra.
• Nếu con bạn lớn hơn một chút, hãy dạy chúng cách sử dụng ống tiêm epinephrine trong trường hợp khẩn cấp. Đây là một kỹ năng cứu sống.

Hãy tạo thói quen đọc nhãn thực phẩm.

Đây là điều bạn không bao giờ được quên . Hãy đọc nhãn trên mọi bao bì thực phẩm bạn mua ở cửa hàng. Hãy tưởng tượng gói bánh quy bạn luôn mang về nhà. Điều gì sẽ xảy ra nếu công ty sản xuất thay đổi quy trình sản xuất và thêm một ít đậu phộng vào đó, trong khi em bé của bạn lại bị dị ứng với đậu phộng? Vì vậy,Ngay cả với những thực phẩm thông thường hàng ngày, hãy luôn đọc nhãn mác. Nếu nghi ngờ, đừng cho con bạn ăn loại thực phẩm đó.

Hãy ghi nhớ những điều này khi ăn ngoài.

Việc ăn ngoài có thể tiềm ẩn một số rủi ro đối với trẻ bị dị ứng , nhưng nếu được quản lý đúng cách , điều này hoàn toàn có thể kiểm soát được.

• Hãy cẩn thận với các quầy salad, tiệm bánh và quầy thực phẩm chế biến sẵn: Những nơi này có thể ẩn chứa các tác nhân gây dị ứng. Việc dùng chung nhiều loại thực phẩm với cùng một chiếc thìa có thể khiến các chất gây dị ứng tích tụ.
• Tại nhà hàng: Trước khi gọi món, hãy nói rõ với người phục vụ hoặc quản lý về dị ứng của con bạn. Hãy gọi món càng đơn giản và ít thành phần càng tốt.
• Nếu nghi ngờ, đừng cho trẻ ăn: Nếu bạn không chắc chắn 100% về độ an toàn của một loại thực phẩm, đừng cho con bạn ăn. Hãy chuẩn bị sẵn một vài loại thực phẩm an toàn mà con bạn thích ăn để phòng trường hợp cần thiết.
• Đeo vòng tay/dây chuyền nhận dạng y tế: Nếu con bạn bị dị ứng nghiêm trọng, hãy đeo vòng tay hoặc dây chuyền nhận dạng y tế có ghi rõ điều đó. Nó có thể rất hữu ích trong trường hợp khẩn cấp.

Hãy cảnh giác với những tác nhân tiềm ẩn.

Đôi khi, các chất gây dị ứng này không chỉ ẩn chứa trong thực phẩm mà còn trong những vật dụng khác mà chúng ta sử dụng. Ví dụ, một số loại thuốc, xà phòng, kem dưỡng thể và các sản phẩm khác có thể chứa các thành phần như dầu lạc và protein sữa.

Nếu bạn có bất kỳ nghi ngờ nào về một sản phẩm, hãy luôn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng. Nếu cần, bạn cũng có thể liên hệ với Trung tâm Thông tin về Chất độc Quốc gia tại Bệnh viện Quốc gia Colombo để tìm hiểu thêm về các thành phần trong sản phẩm.

Cuối cùng, đừng để những thực phẩm mà con bạn bị dị ứng ở nhà. Hoặc, hãy cất giữ chúng ở nơi an toàn, ngoài tầm với của trẻ.