Mệt mỏi vì dị ứng? Hãy thử 6 loại thực phẩm này để giảm bớt các triệu chứng! (Dị ứng)

Bạn có hay hắt hơi không? Bạn có thức dậy vào buổi sáng và hắt hơi từ mười đến mười lăm lần không? Mũi của bạn có bị nghẹt và chảy nước mũi không? Hay mắt bạn bị đỏ và ngứa? Thỉnh thoảng bạn có bị nổi mụn nước nhỏ khắp cơ thể và ngứa không? Đây là những triệu chứng phổ biến của dị ứng. Điều này thực sự rất khó chịu và phiền toái trong cuộc sống. Nhưng bạn có biết rằng một số thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày có thể làm giảm các triệu chứng dị ứng này và mang lại sự dễ chịu không? Chúng không phải là thuốc chữa trị tức thì, nhưng chúng có thể giúp ích rất nhiều trong việc kiểm soát các triệu chứng khó chịu của bạn.

Trước tiên, hãy cùng tìm hiểu dị ứng là gì.

Nói một cách đơn giản, dị ứng là khi hệ miễn dịch của cơ thể phản ứng quá mức với một thứ gì đó thực chất là vô hại (ví dụ: bụi, phấn hoa, một số loại thực phẩm). Khi điều này xảy ra, một chất hóa học gọi là histamine được giải phóng từ các tế bào mast trong cơ thể.

Histamine là thủ phạm chính gây ra tất cả các triệu chứng như sổ mũi, hắt hơi, ngứa da và đỏ mắt. Vì vậy, khi chúng ta uống thuốc trị dị ứng , bác sĩ sẽ kê cho chúng ta loại thuốc "kháng histamine". Tức là, thuốc làm giảm hoạt động của histamine. Điều đáng ngạc nhiên là, một số thực phẩm tự nhiên cũng có đặc tính làm giảm histamine tương tự.

Vậy, hãy cùng xem những loại thực phẩm nào có thể giúp giảm các triệu chứng dị ứng này.

Hãy thử bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Bạn có thể nhận thấy sự khác biệt lớn.

1. Hành tây, ớt chuông, quả mọng và rau mùi tây

Những thực phẩm này chứa nhiều chất hóa học tự nhiên gọi là 'Quercetin' . Chất này hoạt động như một chất 'kháng histamine' tự nhiên. Tức là, quercetin có thể ngăn chặn sự giải phóng histamine gây dị ứng từ các tế bào mast. Vì vậy, hãy thử bổ sung thêm các loại thực phẩm như hành tây đỏ, ớt và các loại hạt khác vào chế độ ăn uống của bạn.

2. Kiwi và các loại trái cây khác giàu vitamin C

Kiwi là một loại trái cây rất giàu vitamin C. Vitamin C cũng có thể làm giảm mức histamine trong cơ thể. Nếu bạn khó tìm thấy kiwi, không sao cả. Ở nước ta, các loại trái cây như cam, chanh, ổi và các loại trái cây khác dễ tìm cũng rất giàu vitamin C. Ăn một loại trái cây như vậy mỗi ngày sẽ tăng cường hệ miễn dịch và giúp giảm các triệu chứng dị ứng.

3. Dứa ngon

Dứa chứa một loại enzyme đặc biệt gọi là 'Bromelain' . Chức năng chính của nó là giảm viêm và sưng ở đường hô hấp do các bệnh như dị ứng và hen suyễn gây ra. Vì vậy, dứa là một loại trái cây rất tốt cho những người bị dị ứng, thường cảm thấy tức ngực và chảy nước mũi.

4. Cá béo

Axit béo Omega-3 được tìm thấy trong các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ và cá trích, những loại cá phổ biến ở nước ta.Nó chứa rất nhiều dưỡng chất. Omega-3 là một thành phần mạnh mẽ giúp giảm viêm trong cơ thể. Trên thực tế, dị ứng cũng là một dạng phản ứng viêm. Một nghiên cứu được thực hiện tại Nhật Bản cho thấy phụ nữ ăn nhiều cá ít bị sốt cỏ khô hoặc viêm mũi dị ứng hơn . Vì vậy, hãy bổ sung loại cá này vào chế độ ăn uống của bạn ít nhất hai ngày một tuần.

5. Kefir và sữa chua có chứa men vi sinh

Điều này nghe có vẻ hơi mới lạ. Nói một cách đơn giản, men vi sinh là những vi khuẩn "tốt" sống trong ruột của chúng ta. Những vi khuẩn tốt này giúp hệ miễn dịch hoạt động đúng cách và cân bằng. Khi bạn bị dị ứng, hệ miễn dịch sẽ hoạt động quá mức. Vì vậy, những vi khuẩn tốt này giúp kiểm soát nó. Do đó, khi mua sữa chua, hãy chọn loại có ghi "vi khuẩn sống có lợi" trên nhãn. Kefir, một loại đồ uống từ sữa chua, cũng rất tốt cho việc này.

6. Mật ong địa phương

Có nhiều ý kiến ​​khoa học khác nhau về vấn đề này, vì vậy không thể đảm bảo 100%. Nhưng lý thuyết ở đây là khi bạn ăn một lượng nhỏ mật ong được làm từ hoa trong khu vực bạn sinh sống mỗi ngày, cơ thể bạn sẽ dần quen với phấn hoa trong môi trường của khu vực đó. Điều này được gọi là "liệu pháp miễn dịch". Nhưng phương pháp này không hiệu quả với tất cả mọi người và vẫn còn gây tranh cãi trong giới khoa học. Vì vậy, bạn có thể thử. Quan trọng nhất, không nên cho trẻ em dưới một tuổi ăn mật ong.

Hãy nhớ kỹ những điều này!

• Những thực phẩm này không phải là thuốc chữa dị ứng. Chúng chỉ giúp kiểm soát các triệu chứng. Không được ngừng dùng thuốc mà bác sĩ đã kê đơn.

• Nếu bạn gặp phản ứng dị ứng nghiêm trọng, chẳng hạn như khó thở , sưng mặt và môi, hoặc phát ban toàn thân, đừng trông chờ vào việc các loại thực phẩm này sẽ giúp giảm triệu chứng và hãy đến gặp bác sĩ ngay lập tức hoặc đến Khoa Cấp cứu (ETU) gần nhất.

• Tốt nhất là nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng bất kỳ loại thực phẩm mới nào hàng ngày, đặc biệt là những thực phẩm như mật ong.