Có thể bạn sẽ hơi bối rối khi nghe đến cái tên "cây gai dầu". Khi nghe đến "cây gai dầu", hầu hết chúng ta đều nghĩ đến cần sa. Rất nhiều người nghĩ rằng đây là một thứ tương tự, rằng nó gây say. Nhưng liệu hai thứ này có thực sự giống nhau? Sử dụng loại dầu này có thực sự khiến bạn "say" không? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của dầu hạt gai dầu và những rủi ro đi kèm, đồng thời cố gắng giải đáp tất cả những câu hỏi này.
Dầu hạt gai dầu thực chất là gì?
Nói một cách đơn giản, dầu hạt gai dầu là loại dầu được chiết xuất từ hạt của cây gai dầu. Cũng giống như cách chúng ta làm dầu ô liu bằng cách ép quả ô liu, dầu hạt gai dầu cũng được sản xuất bằng phương pháp ép lạnh.
Câu hỏi lớn nhất mà bạn có thể đặt ra là liệu cây gai dầu và cần sa/marijuana có phải là cùng một loại cây hay không. Mặc dù cả hai loại cây này đều thuộc cùng một họ, cụ thể là `Cannabis sativa L`, nhưng chúng là hai loại cây khác nhau. Sự khác biệt chính giữa hai loại cây này là hàm lượng tetrahydrocannabinol ( THC ), thành phần hóa học gây say.
Nồng độ THC trong cây cần sa có thể lên tới 28%. Tuy nhiên, nồng độ THC trong cây gai dầu không vượt quá 0,3%.
Nói một cách đơn giản, sử dụng dầu hạt gai dầu sẽ không bao giờ mang lại cho bạn cảm giác "phê" như khi dùng cần sa. Điều này là do nó chứa rất ít THC (Tetrahydrocannabinol), chất gây ra cảm giác "phê". Đó là lý do tại sao các sản phẩm có nguồn gốc từ cây gai dầu chủ yếu được sử dụng cho mục đích y học.
Việc này mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe?
Lý do chính tạo nên nhiều lợi ích cho sức khỏe của dầu hạt gai dầu là do ba loại axit béo không bão hòa đa có trong loại dầu này. Đó là:
- Axit linoleic `(axit linoleic)`
- Axit alpha-linolenic `(axit alpha-linolenic)`
- Axit gamma-linolenic `(axit gamma-linolenic)`
Ngoài ra, tỷ lệ axit béo Omega -6 so với Omega -3 trong loại dầu này là 3:1. Theo các chuyên gia y tế, tỷ lệ 3:1 này là tối ưu nhất cho hoạt động khỏe mạnh của cơ thể con người.
Hãy cùng xem những lợi ích chính của loại dầu này trong bảng dưới đây.
| Lợi ích sức khỏe | Nguyên nhân chính |
|---|---|
| Cải thiện sức khỏe làn da | Axit béo giúp duy trì độ ẩm cho da và tăng cường sức đề kháng chống nhiễm trùng. |
| Giảm huyết áp cao | Axit béo Omega-3 có khả năng làm giảm huyết áp. |
| Thúc đẩy sức khỏe tim mạch | Axit linoleic giúp giảm mức cholesterol "xấu" (LDL). |
| Giảm đau | Giảm đau nhờ khả năng giảm viêm trong cơ thể. |
| Hỗ trợ thai kỳ | Omega-3 giúp phát triển não bộ và thị giác của thai nhi trong bụng mẹ. |
Cải thiện sức khỏe làn da
Một nghiên cứu về da liễu đã phát hiện ra rằng việc tiêu thụ dầu hạt gai dầu có thể giúp làm giảm các triệu chứng của các bệnh như viêm da cơ địa hoặc chàm. Ngoài ra, loại dầu này cũng có thể hữu ích trong việc điều trị các bệnh về da khác như viêm da tiết bã ở trẻ sơ sinh, bệnh vảy nến và mụn trứng cá. Dầu này giúp tăng cường sức khỏe làn da và tăng khả năng chống nhiễm trùng.
Giúp kiểm soát huyết áp cao.
Dầu hạt gai dầu rất giàu axit béo Omega-3, có thể giúp hạ huyết áp ở những người bị cao huyết áp. Nhưng bạn cần nhớ điều này: Đây không phải là thuốc thay thế cho thuốc huyết áp do bác sĩ kê đơn. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nó như một chất bổ sung cùng với thuốc của mình.
Thúc đẩy sức khỏe tim mạch
Loại dầu này rất giàu axit linoleic. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn giàu axit linoleic có thể làm giảm tổng lượng cholesterol và cholesterol lipoprotein mật độ thấp .Nó làm giảm đáng kể lipoprotein mật độ thấp (LDL), hay còn gọi là "cholesterol xấu". Khi lượng cholesterol xấu này giảm, nguy cơ cao huyết áp, đột quỵ và bệnh tim mạch cũng giảm theo.
Giảm viêm trong cơ thể
Dầu hạt gai dầu chứa axit gamma-linoleic (GLA) đã được chứng minh là có tác dụng giảm viêm trong cơ thể. Do đó , loại dầu này có thể giúp làm giảm các triệu chứng của các bệnh viêm nhiễm như hội chứng ruột kích thích (IBS), viêm khớp dạng thấp (RA) và bệnh đa xơ cứng (MS).
Hỗ trợ trong suốt thai kỳ
Hàm lượng omega-3 cao trong loại dầu này khiến nó trở thành một chất bổ sung rất có lợi cho bà bầu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit béo omega-3 rất cần thiết trong suốt thai kỳ. Chúng giúp phát triển khỏe mạnh não bộ và thị giác của thai nhi trong bụng mẹ. Chúng cũng có thể giúp ngăn ngừa chứng trầm cảm ở người mẹ.
Nhưng điều này cũng rất quan trọng. Trước khi sử dụng bất cứ thứ gì mới, đặc biệt là thực phẩm chức năng như thế này, trong thời kỳ mang thai hoặc cho con bú, bạn nhất định phải hỏi ý kiến bác sĩ phụ khoa.
Liệu điều này có rủi ro gì không?
Mặc dù dầu hạt gai dầu có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng điều quan trọng là phải nhận thức được những rủi ro tiềm ẩn liên quan đến nó.
Nguy cơ chính là huyết áp thấp . Vì các loại tinh dầu này có khả năng hạ huyết áp, những người bị huyết áp thấp (hạ huyết áp) có thể gặp vấn đề. Huyết áp thấp có thể do nhiều yếu tố gây ra:
- Phải nằm liệt giường trong thời gian dài
- Mang thai
- Chảy máu nghiêm trọng
- Một số loại thuốc
- Bệnh tim
- Rối loạn nội tiết tố (các vấn đề về nội tiết)
- Nhiễm trùng nặng (Sốc nhiễm khuẩn)
- Dị ứng nghiêm trọng
- Thiếu hụt dinh dưỡng
Nếu bạn mắc một hoặc nhiều bệnh lý được đề cập ở trên, hãy nhớ tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng dầu hạt gai dầu.
Ngoài ra, huyết áp thấp làm tăng nguy cơ biến chứng và tử vong trong quá trình phẫu thuật. Do đó, bác sĩ có thể khuyên bạn ngừng sử dụng dầu hạt gai dầu trong một khoảng thời gian trước và sau phẫu thuật.
Tôi nên dùng bao nhiêu?
Không có lượng khuyến nghị hàng ngày (RDA) chính thức nào cho chất này. Tuy nhiên, theo ước tính sơ bộ, một người ăn chế độ 2.000 calo có thể tiêu thụ khoảng 2 muỗng canh dầu mỗi ngày.
Bạn có thể uống trực tiếp loại dầu này, trộn vào salad, hoặc thậm chí dùng thay dầu ô liu trong nấu ăn.
Thông tin dinh dưỡng có trong một thìa canh (15 mililit) dầu hạt gai dầu như sau:
| Thông tin dinh dưỡng (mỗi muỗng canh) | Kích cỡ |
|---|---|
| Lượng calo | 125 |
| Đầy đủ chất béo | 14 gram |
| Axit béo bão hòa | 1 gam |
| axit béo không bão hòa đơn | 2 gam |
| axit béo không bão hòa đa | 11 gram |
Nếu bạn sử dụng loại dầu này trực tiếp lên da, hãy thử trên một vùng da nhỏ để xem có bị kích ứng hay không. Bạn cũng có thể sử dụng loại dầu này như một loại dầu nền để pha trộn với các loại tinh dầu khác.
Thông điệp cần ghi nhớ
- Dầu hạt gai dầu không phải là cần sa. Nó chứa hàm lượng THC rất thấp, chất gây say, nên không gây ra cảm giác "phê".
- Tỷ lệ axit béo omega-6 và omega-3 rất có lợi trong loại thực phẩm này có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như tốt cho da, tim mạch, huyết áp và giảm viêm trong cơ thể.
- Nguy cơ chính là hạ huyết áp, vì vậy phương pháp này có thể không phù hợp với những người bị huyết áp thấp mãn tính hoặc những người đang chuẩn bị phẫu thuật.
- Điều quan trọng nhất:Luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng loại dầu này hoặc bất kỳ thực phẩm bổ sung nào khác, đặc biệt nếu bạn đang mang thai, có bệnh lý hoặc đang dùng các loại thuốc khác.
💬 Comments (0)
Chưa có bình luận nào được đăng. Thêm bình luận của bạn ở đây lần đầu tiên.
Thêm nhận xét của bạn