Bạn có biết những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của loại quả mộc qua thơm ngon này không? (Mộc qua)

Chắc hẳn bạn cũng yêu thích quả mộc qua chua ngọt thường thấy trong vườn nhà mình, phải không? Nhiều người trong chúng ta vẫn còn nhớ những kỷ niệm lén lút trèo cây hái mộc qua hồi còn nhỏ. Loại quả màu cam đẹp mắt này không chỉ ngon mà còn là một loại dược liệu với nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ. Vì vậy, hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về những công dụng tiềm ẩn của quả mộc qua thơm ngon này.

Lịch sử và công dụng truyền thống của mặt dây chuyền

Cây tỳ bà có nguồn gốc từ Trung Quốc, nơi nó mọc tự nhiên trong tự nhiên. Hãy nghĩ mà xem, người Trung Quốc đã sử dụng lá và quả tỳ bà trong y học cổ truyền hàng nghìn năm nay để điều trị nhiều loại bệnh, bao gồm ho, tiểu đường và ung thư. Vì vậy, đây không chỉ là một loại quả, mà còn hơn thế nữa.

Ngày nay, quả tỳ bà rất phổ biến trên toàn thế giới, được ăn sống, làm mứt, bánh và nước ép. Một số người cũng dùng lá và hoa tỳ bà để pha trà.

Những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của mặt dây chuyền.

Quả, hạt và lá cây tỳ bà chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu xem đó là những dưỡng chất gì.

Một loại siêu trái cây giàu chất chống oxy hóa

Nói một cách đơn giản, chất chống oxy hóa là các hợp chất hóa học bảo vệ tế bào cơ thể khỏi tổn thương và bệnh tật. Quả tỳ bà là một loại quả rất giàu chất chống oxy hóa. Một nghiên cứu cho thấy lá tỳ bà có đặc tính chống oxy hóa mạnh hơn 54 loại cây thuốc khác.

Đặc biệt, mặt dây chuyền rất giàu chất chống oxy hóa carotenoid giúp tăng cường hệ miễn dịch . Một hệ miễn dịch mạnh mẽ là vũ khí tốt nhất chúng ta có để chống lại bệnh tật.

Có thể giúp ngăn ngừa ung thư

Nghiên cứu sơ bộ cho thấy quả và lá cây tỳ bà có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Các chất chống oxy hóa trong cây tỳ bà giúp kiểm soát sự phát triển của tế bào ung thư thành khối u. Các nghiên cứu trên động vật và tế bào cũng cho thấy chiết xuất từ ​​cây tỳ bà có thể tiêu diệt tế bào ung thư và ngăn chặn sự hình thành và lây lan của khối u. Tuy nhiên, điều này vẫn chưa được nghiên cứu trên người, vì vậy kết quả chưa thể chắc chắn 100%.

Đặc biệt, quả tỳ bà rất giàu vitamin A và chất chống oxy hóa beta-carotene. Những chất dinh dưỡng này có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết, ung thư phổi và các loại ung thư khác.

Giảm viêm trong cơ thể

Viêm là phản ứng quá mức của cơ thể đối với các tác nhân như vi trùng và chất gây dị ứng. Lá, hạt và quả cây tỳ bà có khả năng làm giảm các tình trạng viêm nhiễm này. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, lá tỳ bà đã được sử dụng hàng thế kỷ để điều trị các bệnh viêm nhiễm như viêm phế quản và hen suyễn. Các hợp chất như axit triterpen có trong quả tỳ bà giúp giảm viêm trong cơ thể.

Ví dụ, viêm phổi có thể dẫn đến các bệnh như ho và viêm phế quản. Một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng chiết xuất lá cây tỳ bà có đặc tính chống viêm, có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của viêm phế quản mãn tính. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng hầu hết các nghiên cứu này đều được thực hiện trên động vật, vì vậy cần thêm nhiều nghiên cứu để xác nhận liệu những lợi ích này có áp dụng được cho con người hay không.

Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường là tình trạng xảy ra khi cơ thể không sản xuất đủ insulin hoặc khi cơ thể trở nên kháng insulin. Điều này có thể khiến lượng đường trong máu tăng cao.

Nghiên cứu cho thấy chiết xuất lá cây tỳ bà có thể giúp ngăn ngừa và kiểm soát cả bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2 bằng cách giảm lượng đường trong máu, tăng mức insulin và cải thiện độ nhạy insulin. Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu này đều được thực hiện trên động vật, vì vậy cần thêm nhiều nghiên cứu trên người.

Mặt dây chuyền có giá trị dinh dưỡng như thế nào?

Quả tỳ bà là loại quả ít calo, giàu chất xơ. Nó cũng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất. Bạn có thể hiểu rõ hơn về điều này qua bảng dưới đây.

Có điều gì cần lưu ý khi mua mặt dây chuyền không?

Vâng, chắc chắn rồi. Cho dù mặt dây chuyền có hữu ích đến đâu, vẫn có một vài điều bạn cần lưu ý.

• Dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với mặt dây chuyền. Các triệu chứng có thể nhẹ, chẳng hạn như phát ban hoặc nổi mề đay. Trong trường hợp nghiêm trọng, chúng có thể tiến triển thành tình trạng nguy hiểm đến tính mạng gọi là sốc phản vệ, gây khó thở. Vì vậy, nếu bạn mới sử dụng mặt dây chuyền, hãy thử một lượng nhỏ trước để đảm bảo bạn không bị dị ứng.
• Nếu ăn quá nhiều thì sao?: Ăn nhiều quả tỳ bà cùng một lúc sẽ không gây ra vấn đề gì lớn. Nhưng nếu bạn không quen ăn thực phẩm giàu chất xơ, bạn có thể bị khó chịu ở dạ dày và đầy hơi.

Có nhiều cách để thưởng thức và ăn mặt dây chuyền.

Ăn quả tỳ bà sống là cách mà ai cũng biết. Bạn có thể ăn cả vỏ hoặc gọt vỏ và ăn phần thịt xung quanh cuống. Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức quả tỳ bà theo nhiều cách ngon miệng khác.

• Mứt quả tỳ bà: Luộc một ít quả tỳ bà chín kỹ trong một ít nước, nghiền nát hạt. Sau đó cho thêm pectin trái cây và đun sôi. Cuối cùng, thêm đường tùy theo khẩu vị, đun sôi lại và dùng sau khi nguội.
• Bánh nhân quả mộc qua: Cách làm tương tự như bánh nhân trái cây thông thường. Trộn khoảng ba chén quả mộc qua thái nhỏ với đường, chất làm đặc như bột sắn và một ít bơ, sau đó đổ vào khuôn bánh và nướng.
• Chutney Locket (Món ăn kèm):Cho quả tỳ bà, vỏ cam và nho sấy, gừng sấy, nho khô, quế, đường, nước cốt chanh và một ít giấm vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn thành từng miếng nhỏ. Để qua đêm cho các hương vị ngấm đều.

Nếu bạn có bệnh lý hoặc đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, hãy nhớ tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi sử dụng các sản phẩm như chiết xuất lá cây tỳ bà.