Thèm ăn khi mang thai: Câu chuyện về dưa chua và kem có thật không?

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn đột nhiên thức dậy giữa đêm và thèm ăn kem với dưa chua khi đang mang thai? Hoặc nếu bạn thèm ăn một quả cam chua mà trước đây bạn chưa từng ăn? Đây không chỉ là những câu chuyện hư cấu. Nhiều bà mẹ đã trải qua những trải nghiệm tương tự. Đôi khi bạn phải nhờ chồng đi chợ lúc nửa đêm để thỏa mãn những cơn thèm ăn này. Đây chính là điều chúng ta gọi đơn giản là "thèm ăn". Điều này rất phổ biến trong thai kỳ. Nhưng không có gì phải lo lắng. Điều quan trọng nhất là tận hưởng trải nghiệm mới này và ăn uống lành mạnh trong suốt chín tháng tiếp theo.

Nguyên nhân thực sự của sự đau khổ này là gì?

Thực tế, chưa có nhiều nghiên cứu khoa học về hiện tượng thèm ăn và chán ăn trong thai kỳ. Vì vậy, không ai biết chính xác hiện tượng này phổ biến đến mức nào, liệu có loại thực phẩm cụ thể nào đặc biệt hấp dẫn hay không, hoặc tại sao chúng lại xảy ra.

Đôi khi đây có thể là vấn đề tâm lý. Hãy nghĩ mà xem, từ nhỏ chúng ta đã nghe nói rằng phụ nữ thường thèm ăn dưa chua khi mang thai. Vì vậy, với niềm tin đó, một người phụ nữ có thể nảy sinh mong muốn ăn những thứ đó.

Nhưng các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong thời kỳ mang thai, các giác quan của phụ nữ trở nên nhạy cảm hơn . Điều này có nghĩa là mùi và vị của một số loại thực phẩm có thể được cảm nhận tốt hơn nhiều so với bình thường. Đồng thời, mùi và vị của một số loại thực phẩm khác lại có thể trở nên khó chịu. Đây là một trong những nguyên nhân chính gây ra "ốm nghén ".

Người ta tin rằng nguyên nhân chính của những cơn thèm ăn này là do sự thay đổi nội tiết tố xảy ra trong thai kỳ. Ví dụ, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng phụ nữ dùng hormone progesterone để ngừa thai hoặc để giảm các triệu chứng mãn kinh cũng trải qua những cơn thèm ăn này.

Cho phép một tá là tốt hay xấu?

Vậy, bạn có nên chiều theo những cơn thèm ăn này không? Các chuyên gia cho rằng mang thai là thời gian để tận hưởng, vì vậy không có gì sai khi chiều theo những cơn thèm ăn này, nhưng đừng quá đà . Điều quan trọng nhất là đảm bảo bạn ăn uống lành mạnh và cân bằng trước tiên. Chỉ sau đó bạn mới nên bổ sung thêm những món ăn không lành mạnh này.

Trong thời kỳ mang thai, phụ nữ chỉ cần thêm 300 calo mỗi ngày. Lượng calo này nên bao gồm sữa hoặc các sản phẩm từ sữa để cung cấp canxi và khoảng 10 gram protein bổ sung. Điều quan trọng nữa là cần giữ lượng chất béo ở mức 30% hoặc ít hơn tổng lượng calo.

Pica, một chứng bệnh gây ra sự thèm muốn những thứ kỳ lạ.

Pica là một chứng bệnh nghiêm trọng liên quan đến chứng thèm ăn. Nó bao gồm việc thèm ăn những thực phẩm không có chất dinh dưỡng như đất, phấn, đất sét, giấy vệ sinh và bột giặt. Điều này không có gì mới; các nền văn minh cổ đại đã sử dụng những thực phẩm này để kiểm soát chứng ốm nghén từ thời xa xưa.

Thông thường, ăn những thứ này sẽ không gây hại nhiều, nhưng chỉ khi bạn cũng ăn những thực phẩm bổ dưỡng. Vấn đề ở đây là về dinh dưỡng. Nhiều phụ nữ cảm thấy ngại ngùng khi nói chuyện với bác sĩ về những ham muốn kỳ lạ như vậy. Tuy nhiên, việc nói chuyện với bác sĩ về vấn đề này là vô cùng quan trọng . Sau đó, bạn có thể biết mình có thiếu hụt chất dinh dưỡng nào không.

Có đúng là cơ thể này đang đòi hỏi điều gì không?

Chúng ta thường nghe mẹ và bà mình nói rằng, "Đau đớn là cách cơ thể yêu cầu một thứ gì đó mà nó cần." Nhưng các chuyên gia cho rằng đó là một quan niệm sai lầm lớn.

Một ví dụ điển hình là khi bạn bị thiếu sắt (thiếu máu) và thèm ăn đá viên. Ăn đá viên sẽ không chữa khỏi chứng thiếu sắt. Bạn cần ăn các thực phẩm chứa sắt.

Nhưng có một ngoại lệ. Đó là thực phẩm mặn . Trong thời kỳ mang thai, cơ thể cần một lượng nhỏ natri (muối) để cân bằng lượng chất lỏng dư thừa tích tụ trong cơ thể. Nhưng chúng ta thường có thể đáp ứng nhu cầu đó thông qua thực phẩm chúng ta ăn.

Chế độ ăn của người mẹ có ảnh hưởng đến sở thích ăn uống của em bé không?

Liệu em bé của bạn cũng sẽ thích những món ăn mà bạn ăn trong thời kỳ mang thai? Hiện chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh điều này. Hãy tưởng tượng một người mẹ ăn rất nhiều sô cô la trong suốt thời kỳ mang thai. Vì cô ấy yêu thích sô cô la, nên rất có thể trong nhà sẽ vẫn còn sô cô la ngay cả sau khi em bé chào đời. Vì vậy, em bé cũng có thể quen với nó.

Đúng là em bé phát triển vị giác ngay trong bụng mẹ. Người ta cũng phát hiện ra rằng khi nước ối có vị ngọt, em bé sẽ nuốt nhiều hơn. Tuy nhiên, em bé không cảm nhận vị giác giống như khi ăn qua dây rốn . Điều này là do thức ăn được tiêu hóa và chuyển hóa trong cơ thể mẹ trước khi đến được em bé.

Tại sao tôi đột nhiên cảm thấy chán một số món ăn nhất định?

Những món ăn bạn yêu thích trước khi mang thai có thể khiến bạn buồn nôn sau khi sinh. Ví dụ, một số người không chịu được mùi đồ ngọt.

Có một giả thuyết cho điều này. Đó là cơ chế phòng vệ tự nhiên của cơ thể . Một số loài thực vật sản sinh ra độc tố tự nhiên để bảo vệ chúng khỏi kẻ thù. Vì vậy, trong thời kỳ mang thai, đặc biệt là ba tháng đầu khi các cơ quan của em bé đang hình thành, cơ thể sẽ đào thải những thực phẩm có mùi nồng và vị đắng để bảo vệ thai nhi khỏi những thứ có thể gây hại.

Ví dụ, một số phụ nữ hút thuốc hoặc uống rượu bắt đầu cảm thấy không thoải mái về những điều này ngay cả trước khi họ biết mình mang thai.

Nhưng lý thuyết này vẫn chưa được chứng minh hoàn toàn. Các bác sĩ lo ngại rằng việc kén ăn có thể dẫn đến thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu. Ví dụ, nhiều loại rau chứa axit folic và sắt , rất cần thiết trong thời kỳ mang thai. Nếu bạn không thích uống sữa, đó có thể là do không dung nạp lactose . Trong trường hợp đó, điều rất quan trọng là bạn nên trao đổi với bác sĩ về các cách khác để đáp ứng nhu cầu canxi của mình.