Hãy cùng tìm hiểu chính xác về cholesterol LDL, hay còn gọi là "cholesterol xấu" nhé?

Gần đây khi bạn kiểm tra nồng độ cholesterol trong máu, bác sĩ có nói rằng mức LDL của bạn hơi cao không? Có lẽ bạn đã hơi lo lắng khi nghe điều đó. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về LDL, hay còn gọi là "cholesterol xấu". Đừng sợ, hãy cùng hiểu điều này một cách đơn giản và rõ ràng.

Trước tiên, hãy cùng xem cholesterol LDL là gì?

Được rồi, chúng ta hãy bắt đầu một cách đơn giản. Máu trong cơ thể chúng ta không chỉ là nước. Nó chứa nhiều thành phần khác nhau, chẳng hạn như tế bào, protein và chất béo (dầu). Bây giờ hãy nghĩ xem, chất béo và nước không bao giờ hòa lẫn vào nhau, đúng không? Tương tự, chất béo trong cơ thể chúng ta, cụ thể là cholesterol, không thể hòa lẫn với máu và di chuyển trong máu.

Vì vậy, để vận chuyển cholesterol từ nơi này đến nơi khác trong cơ thể, chúng ta cần một "dịch vụ vận chuyển" đặc biệt. Dịch vụ vận chuyển đó chính là lipoprotein . Chúng giống như những phương tiện nhỏ. Những phương tiện này được cấu tạo từ lipid và protein.

Có nhiều loại lipoprotein. Một trong số đó là LDL (Lipoprotein mật độ thấp) . LDL chứa một lượng lớn cholesterol và một lượng nhỏ protein bên trong. Điều đó có nghĩa là nó giống như một chiếc xe chở đầy cholesterol. Trên thực tế, cholesterol là một chất không thể thiếu đối với cơ thể chúng ta. Cholesterol cần thiết cho nhiều chức năng quan trọng như sản xuất hormone và xây dựng thành tế bào. Do đó, vai trò của LDL cũng rất quan trọng.

Vậy tại sao LDL lại được gọi là "cholesterol xấu"?

Vấn đề là ở chỗ này. Khi bất cứ điều gì trở nên quá mức, vấn đề sẽ nảy sinh. Điều tương tự cũng xảy ra với LDL (Low Liver Rate - lượng xe cộ lưu thông trên đường). Hãy tưởng tượng rằng khi chỉ có một số lượng xe nhất định trên đường, sẽ không có vấn đề gì, mọi người đều đến được đích đến của mình. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu một lượng lớn xe cộ đột nhiên xuất hiện trên đường? Giao thông sẽ ùn tắc, đường bị tắc nghẽn và tai nạn có thể xảy ra.

Điều tương tự cũng xảy ra với LDL. Khi nồng độ LDL trong máu vượt quá mức khuyến cáo, các hạt LDL dư thừa này bắt đầu lắng đọng bên trong thành mạch máu. Theo thời gian, lớp cholesterol lắng đọng này dần dần dày lên. Nó giống như gỉ sét hình thành bên trong đường ống nước. Trong y học, chúng ta gọi đây là "xơ vữa động mạch".

Khi các mảng bám chất béo tích tụ bên trong mạch máu, lưu lượng máu sẽ dần bị thu hẹp. Đây là nguyên nhân gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nguy hiểm.

• Nếu nó ảnh hưởng đến các mạch máu của tim (Bệnh động mạch vành): Các động mạch cung cấp máu cho tim có thể bị tắc nghẽn, gây ra nhồi máu cơ tim .
• Nếu các mạch máu lên não bị ảnh hưởng (Bệnh mạch máu não): Lưu lượng máu lên não có thể bị gián đoạn, gây ra đột quỵ .
• Nếu các mạch máu ở tay và chân bị ảnh hưởng (Bệnh động mạch ngoại biên): Lưu lượng máu đến tay và chân bị giảm, và có thể xuất hiện các triệu chứng như đau khi đi bộ.
• Nếu động mạch chủ chính bị ảnh hưởng (phình động mạch chủ): Mạch máu lớn nhất trong cơ thể có thể yếu đi và có nguy cơ bị vỡ.

Đó là lý do tại sao chúng ta nói rằng việc giữ mức LDL ở mức khỏe mạnh là rất quan trọng.

Mức cholesterol LDL lý tưởng là bao nhiêu?

Kết quả xét nghiệm máu (Báo cáo hồ sơ lipid) sẽ cho thấy mức LDL của bạn tính bằng miligam trên decilit (mg/dL). Nói chung, đối với người trưởng thành khỏe mạnh, tốt nhất là nên giữ mức LDL dưới 100 mg/dL . Tuy nhiên, nếu bạn đã từng bị đau tim hoặc đột quỵ, bác sĩ có thể khuyên bạn nên giữ mức LDL dưới 70 mg/dL .

Bạn có thể hiểu rõ hơn về các cấp độ này qua bảng bên dưới.

Vài điều về HDL, "cholesterol tốt".

Có thể bạn đã nhận thấy rằng báo cáo của bạn bao gồm cả giá trị HDL (Lipoprotein mật độ cao) và LDL. Chúng ta gọi đây là "cholesterol tốt". Vai trò của HDL là thu gom lượng cholesterol xấu (LDL) dư thừa tích tụ trong mạch máu và đưa đến gan. Từ gan, cholesterol xấu sẽ được loại bỏ khỏi cơ thể. Nói cách khác, HDL giống như một chất làm sạch cho mạch máu của chúng ta. Do đó , giá trị HDL càng cao càng tốt (nói chung, nếu cao hơn 60 mg/dL thì rất tốt).

Nguyên nhân nào dẫn đến nồng độ LDL cao?

Không có một nguyên nhân duy nhất nào gây ra LDL cao, mà nhiều yếu tố có thể góp phần vào đó. Trong khi một số điều chúng ta có thể kiểm soát, thì một số điều lại nằm ngoài tầm kiểm soát của chúng ta.

• Chế độ ăn uống: Đây là lý do chính. Ăn các thực phẩm giàu chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa làm tăng mức LDL. Ví dụ, các loại thịt đã qua chế biến như xúc xích, thịt xông khói và giăm bông, các sản phẩm từ sữa nhiều chất béo như phô mai và bơ, các loại bánh nướng như bánh ngọt và bánh rán, và các món chiên rán như khoai tây chiên.
• Cân nặng cơ thể: Khi cân nặng cơ thể tăng lên, tức là nếu bị béo phì, thì nguy cơ tăng nồng độ LDL cũng cao hơn.
• Sử dụng thuốc lá: Hút thuốc lá, sử dụng thuốc lá không khói (mawa, trầu cau) và thuốc lá điện tử làm giảm lượng cholesterol tốt (HDL) trong cơ thể. Khi HDL giảm, các mạch máu không được làm sạch đúng cách. Khi đó, mức LDL tự động tăng lên.
• Một số loại thuốc: Một số loại thuốc bạn dùng để điều trị các bệnh khác cũng có thể làm tăng mức LDL của bạn. Ví dụ, một số loại thuốc điều trị huyết áp cao và thuốc điều trị nhiễm HIV.
• Các bệnh lý khác: Nếu bạn mắc các bệnh lý như tiểu đường , bệnh thận mãn tính hoặc nhiễm HIV , mức LDL của bạn có thể cao.
• Tuổi tác: Khi chúng ta già đi, nồng độ cholesterol trong cơ thể sẽ tăng lên một cách tự nhiên.
• Giới tính: Sau thời kỳ mãn kinh, tức là sau khi kinh nguyệt hàng tháng chấm dứt, phụ nữ thường có mức LDL cao hơn.
• Yếu tố di truyền (gen): Nếu các thành viên trong gia đình bạn, chẳng hạn như mẹ, cha hoặc anh chị em ruột, có cholesterol cao, bạn cũng có thể thừa hưởng nguy cơ này về mặt di truyền.

Vậy làm thế nào để giảm lượng cholesterol "xấu" này?

Đây là phần quan trọng nhất. Có rất nhiều việc bạn có thể làm. Nhiều người có thể đạt được kết quả lớn chỉ với những thay đổi nhỏ trong lối sống.

1. Áp dụng chế độ ăn tốt cho tim mạch: Nên theo chế độ ăn Địa Trung Hải. Tức là,Hãy bổ sung thêm rau, trái cây, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt (gạo lứt, yến mạch, lúa mạch), các loại hạt và cá vào chế độ ăn uống của bạn. Giảm thiểu tối đa các loại thức ăn nhiều dầu mỡ, chiên rán, đồ ngọt và thức ăn nhanh.

2. Tránh hoàn toàn việc sử dụng thuốc lá: Không chỉ thuốc lá điếu, thuốc lào và xì gà, mà bạn cũng cần phải ngừng sử dụng thuốc lá điện tử.

3. Tập thể dục: Hãy tập thể dục nhịp điệu ít nhất 30 phút mỗi ngày. Sẽ rất tốt nếu bạn có thể đi bộ nhanh, chạy bộ, đạp xe hoặc bơi lội.

4. Duy trì cân nặng hợp lý: Hãy hỏi bác sĩ về cân nặng lý tưởng cho chiều cao của bạn. Cố gắng duy trì cân nặng đó.

5. Giảm căng thẳng: Căng thẳng kéo dài cũng có thể làm tăng LDL và giảm HDL. Hãy thư giãn đầu óc bằng cách tập yoga, thiền hoặc tham gia vào một sở thích yêu thích.

6. Trao đổi với bác sĩ về các loại thuốc bạn đang dùng: Hãy trao đổi với bác sĩ để xem liệu có loại thuốc nào bạn đang dùng ảnh hưởng đến mức LDL của bạn hay không.

Nếu những thay đổi lối sống này không làm giảm mức LDL của bạn, bác sĩ có thể kê đơn thuốc. Statin là nhóm thuốc chính thường được kê đơn để giảm LDL.