Hãy tưởng tượng, bạn vừa ăn xong một bữa trưa thịnh soạn, nhưng lại ước mình có thể ăn thêm một miếng sô cô la hay một ít kem. Hoặc có thể bạn đang xem TV vào buổi tối và đột nhiên thèm ăn một gói khoai tây chiên. Điều này đã từng xảy ra với bạn chưa? Chúng ta thường gọi đây là "cơn thèm ăn". Thực chất nó không phải là đói. Vậy tại sao điều này lại xảy ra với chúng ta? Hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu sâu hơn về vấn đề này.
Cảm giác đói và thèm ăn là hai điều hoàn toàn khác nhau!
Trước tiên, hãy cùng hiểu sự khác biệt giữa hai khái niệm này. Cảm giác đói là tín hiệu mà cơ thể phát ra khi cần năng lượng, tức là nhiên liệu. Nó rất cần thiết cho sự sống còn của chúng ta.
Nhưng cảm giác thèm ăn lại khác. Đó là một ham muốn mạnh mẽ, không thể kiểm soát được để ăn một loại thức ăn cụ thể. Tức là, khi bạn cảm thấy "Tôi thực sự muốn ăn miếng bánh phô mai đó ngay bây giờ", ngay cả khi bạn không đói.
Nói một cách đơn giản, cơn đói xuất phát từ dạ dày, nhưng sự thèm ăn lại xuất phát từ đầu óc, tức là từ tâm trí của chúng ta.
Tại sao chúng ta lại thèm món ăn này? 5 lý do chính
Có một số lý do cho điều này. Chúng ta hãy cùng xem xét những lý do chính.
1. Các tín hiệu bên ngoài: Đó là những thói quen của chúng ta. Hãy tưởng tượng, bạn luôn ăn kem trong khi xem chương trình truyền hình yêu thích. Sau một thời gian, mỗi khi bật chương trình đó lên, bạn tự động muốn ăn kem. Nó giống như một thói quen trong não bộ của bạn.
2. Tín hiệu nội tại: Điều này bị ảnh hưởng trực tiếp bởi cảm xúc của bạn. Ví dụ, khi bạn cảm thấy buồn bã, cô đơn, tức giận hoặc căng thẳng, một số người có nhu cầu mạnh mẽ ăn đồ ngọt. Đây là một cách tạm thời để xua tan cảm giác đó.
3. Sự kiêng khem: Bạn có phải là người kiểm soát chế độ ăn uống nghiêm ngặt để giảm cân không? Khi bạn hạn chế thực phẩm, bạn có thể cảm thấy thèm ăn tất cả những món bị cấm đó vào cuối ngày.
4. Ngủ không đủ giấc: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ngủ không đủ giấc làm rối loạn hoạt động của các hormone điều chỉnh sự thèm ăn trong cơ thể. Đó là lý do tại sao chúng ta thường cảm thấy thèm ăn vào những ngày thiếu ngủ.
5. Môi trường xã hội: Nếu văn phòng của bạn có máy bán hàng tự động, hoặc vợ/chồng bạn thường xuyên làm những món bánh ngon và đồ ăn nhẹ, thì việc cảm thấy thèm ăn những món đó khi nhìn thấy chúng là điều bình thường.
Trong khi đó, các loại thực phẩm "siêu chế biến" do các tập đoàn lớn sản xuất, tức là thực phẩm đóng gói (ví dụ: khoai tây chiên, bánh quy, xúc xích) có hàm lượng đường, muối, chất béo và hương liệu nhân tạo cao, được thiết kế để hấp dẫn vị giác và não bộ của chúng ta. Do đó, chúng ta dễ bị nghiện chúng hơn.
Mẹo thực tế để kiểm soát cơn thèm ăn
Vậy làm thế nào để kiểm soát được ham muốn khó cưỡng này? Dưới đây là một vài cách đơn giản bạn có thể thử.
| Khuyên bảo | Những việc cần làm và tầm quan trọng của việc này |
|---|---|
| Uống nhiều nước. | Đôi khi, ngay cả khi cơ thể bị mất nước, chúng ta vẫn cảm thấy đói. Vì vậy, hãy uống đủ lượng nước trong suốt cả ngày. Nếu bạn cảm thấy đói vào buổi tối, hãy thử uống trà thảo dược như Belimal hoặc Ranavara không đường. |
| Ngủ đủ giấc. | Hãy cố gắng ngủ ít nhất 7 tiếng mỗi ngày. Điều này sẽ giúp cân bằng nội tiết tố và giảm cảm giác thèm ăn không mong muốn. |
| Hãy ăn các thực phẩm giàu protein. | Ăn các thực phẩm giàu protein sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Hãy thêm một quả trứng vào bữa sáng, một ít đậu xanh hoặc đậu lăng vào bữa trưa và một miếng cá vào bữa tối. Điều này tốt hơn nhiều so với chỉ ăn một đĩa mì Ý. |
| Hãy lựa chọn đồ ăn nhẹ một cách khôn ngoan. | Thay vì ăn khoai tây chiên và bánh quy suốt ngày, hãy thử ăn những thứ giàu chất xơ và protein, chẳng hạn như sữa chua Hy Lạp với vài miếng trái cây và một ít đậu phộng. Nếu bạn thực sự muốn ăn sô cô la, hãy ăn một miếng sô cô la đen. |
| Nhai một miếng kẹo cao su. | Một số người mất cảm giác thèm ăn khi nhai kẹo cao su hoặc đánh răng bằng kem đánh răng vị bạc hà. Đây là một cách đánh lạc hướng. |
| Hãy cẩn thận với rượu bia. | Uống rượu không chỉ làm tăng cảm giác thèm ăn mà còn làm giảm khả năng tự kiểm soát. Lúc đó, chúng ta dễ bị cám dỗ ăn quá nhiều mà không hề nhận ra. |
| Các giải pháp khác để giảm căng thẳng | Thay vì tìm đến kẹo khi căng thẳng, hãy ra ngoài với một người bạn và hít thở không khí trong lành, đi bộ 5 phút. Trước tiên, hãy thừa nhận cảm xúc của bạn (buồn bã, tức giận). Sau đó, thay vì ăn, hãy tìm một giải pháp khác. |
| Hãy loại bỏ những cám dỗ. | Nếu bạn có sẵn một lượng thực phẩm yêu thích ở nhà, hãy cân nhắc mang đến những thực phẩm bổ dưỡng như trái cây, rau củ và các loại hạt thay thế. Nếu những người khác trong nhà cũng thích chúng, hãy cân nhắc đến sức khỏe của mọi người và cùng nhau thống nhất. |
Khi nào bạn nên tìm kiếm lời khuyên y tế?
Nếu bạn hoàn toàn không thể kiểm soát thói quen ăn uống của mình, nếu điều đó ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày của bạn, hoặc nếu bạn nghĩ rằng nguyên nhân sâu xa là do căng thẳng không kiểm soát được hoặc một vấn đề cảm xúc khác, đừng ngại ngần mà hãy nói chuyện với bác sĩ gia đình của bạn. Bác sĩ có thể hướng dẫn bạn những điều cần thiết, có thể giới thiệu bạn đến chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên viên tư vấn sức khỏe tâm thần.
Thông điệp cần ghi nhớ
- Cảm giác thèm ăn không phải là đói. Đó là một mong muốn mãnh liệt trong tâm trí chúng ta đối với một loại thực phẩm cụ thể.
- Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến điều này, chẳng hạn như thiếu ngủ, căng thẳng, thói quen và môi trường xung quanh.
- Tình trạng này phần lớn có thể được kiểm soát bằng những thay đổi đơn giản trong lối sống như uống nhiều nước, ăn chế độ ăn giàu protein, ngủ đủ giấc và tập thể dục nhẹ nhàng.
- Điều rất quan trọng là tránh trữ những thực phẩm hấp dẫn trong nhà và thay vào đó hãy chọn những lựa chọn lành mạnh hơn.
- Nếu tình huống này khó kiểm soát, đừng ngần ngại tìm kiếm sự trợ giúp chuyên nghiệp.Bước đầu tiên là gặp bác sĩ.
💬 Comments (0)
Chưa có bình luận nào được đăng. Thêm bình luận của bạn ở đây lần đầu tiên.
Thêm nhận xét của bạn