Bạn đang cố gắng giảm cân? Vậy thì chắc hẳn bạn rất quan tâm đến những gì mình ăn, tức là những gì bạn chia sẻ trên đĩa của mình, đúng không? Nhưng bạn có nghĩ tương tự về những gì bạn uống trong ly, cốc hay lon không? Nếu không, bạn có thể đang vô tình lãng phí những nỗ lực của mình. Bởi vì những gì chúng ta uống cũng có thể ảnh hưởng lớn đến hành trình giảm cân của chúng ta.
"Lượng calo rỗng" ẩn trong đồ uống
Nói một cách đơn giản, đồ uống chúng ta tiêu thụ là nguồn cung cấp "calo rỗng" lớn nhất ẩn trong thức ăn. "Calo rỗng" là calo không cung cấp giá trị dinh dưỡng nào cho cơ thể, chỉ cung cấp năng lượng. Hãy nghĩ đến những thứ như nước cam và nước nho, mà một số người cho là "rất tốt cho sức khỏe ". Ngay cả một ly tiêu chuẩn (khoảng 240 ml) cũng có thể chứa khoảng 100 calo.
Vấn đề lớn nhất hiện nay là không ai trong chúng ta dừng lại ở một ly nhỏ khoảng 240 ml, đúng không? Lượng nước chúng ta thường uống mỗi lần nhiều hơn thế rất nhiều. Điều đó có nghĩa là chỉ một ly nước có thể bổ sung khoảng 200 calo vào cơ thể.
Tiếp theo, chúng ta hãy nói về các loại đồ uống có đường như nước ngọt. Chúng không có giá trị dinh dưỡng. Chúng chỉ chứa nhiều calo từ chất tạo ngọt. Ví dụ, một chai nước ngọt 600 ml chứa lượng đường tương đương với 18 thìa cà phê đường . Thật khó tưởng tượng phải không?
Một người uống hai hoặc ba chai nước ngọt này mỗi ngày sẽ nạp đủ calo để tăng khoảng nửa ký cân nặng trong một tuần chỉ từ lượng calo nạp vào từ những loại đồ uống đó.
Việc tích tụ calo không cần thiết trong cơ thể đã trở thành nguyên nhân chính gây ra bệnh béo phì trong xã hội hiện nay.
Mặc dù lượng calo cao, nhưng dạ dày vẫn không cảm thấy no!
Đây là điều quan trọng nhất chúng ta cần hiểu. Lượng calo từ thực phẩm dạng lỏng, tức là đồ uống, không làm chúng ta no bụng nhiều như lượng calo từ thực phẩm rắn. Nghĩa là, chúng không mang lại cho chúng ta cảm giác no.
Có một nghiên cứu đã được thực hiện về vấn đề này. 15 người khỏe mạnh được cung cấp thêm 450 calo mỗi ngày trong bốn tuần. Một nhóm được cung cấp lượng calo này dưới dạng kẹo dẻo. Nhóm còn lại được cung cấp lượng calo này dưới dạng nước ngọt có ga.
Kết quả thật tuyệt vời.
- Nhóm ăn thạch viên: Họ tự nhiên giảm lượng calo nạp vào từ các bữa ăn khác vì thạch viên giúp họ cảm thấy no. Kết quả là, họ tăng rất ít cân sau bốn tuần.
- Nhóm uống nước ngọt: Họ không thay đổi bất kỳ bữa ăn nào khác. Kết quả? Cân nặng của họ tăng lên đáng kể!
Điều này khiến chúng ta hiểu rõ, phải không? Đồ uống giúp giải khát và bổ sung calo, nhưng chúng không làm no bụng. Do đó, chúng ta ăn nhiều hơn mà không nhận ra. Tình trạng này ảnh hưởng đến cả người lớn và trẻ em . Một nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng trẻ em uống hơn 350 ml đồ uống ngọt mỗi ngày tăng cân nhanh hơn những trẻ khác. Hơn nữa, khi những trẻ này nghiện đồ uống ngọt, chúng cũng giảm lượng sữa tiêu thụ , trong khi sữa lại giàu chất dinh dưỡng như canxi và kẽm, những chất cần thiết cho cơ thể.
Hãy cẩn thận với những loại đồ uống này, không chỉ riêng nước ngọt.
Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, chúng ta không chỉ cần cẩn thận với nước ngọt có ga. Dưới đây là một vài loại đồ uống khác.
Cà phê và trà
Một tách cà phê hoặc trà không sữa và đường thì không có calo. Nhưng vấn đề nằm ở những thứ chúng ta thêm vào. Khi bạn thêm kem, đường và siro, nó trở thành một "quả bom calo". Một ly cà phê đặc biệt ở một số quán cà phê sang trọng có thể chứa tới 700 calo. Đó là khoảng một phần ba lượng calo bạn cần nạp vào mỗi ngày!
Rượu bia
Một chai bia hoặc một ly rượu vang thường chứa khoảng 100-150 calo. Nhưng liệu chúng ta có chỉ dừng lại ở một ly? Điều nguy hiểm hơn nữa là khi uống rượu, khả năng tự kiểm soát của chúng ta giảm đi và chúng ta có xu hướng ăn nhiều thức ăn mặn và béo hơn như những "món ăn vặt" .
Nước ngọt ăn kiêng
Mặc dù không chứa calo, chúng lại có chất tạo ngọt nhân tạo không có giá trị dinh dưỡng. Dù được chấp thuận, nhưng cái gì quá nhiều cũng không tốt. Vì vậy, tốt nhất nên hạn chế chỉ ăn một hoặc hai viên mỗi ngày.
| Loại đồ uống | Lượng calo trung bình (mỗi khẩu phần 250ml) | Những điều cần cân nhắc |
|---|---|---|
| Nước | 0 | Thức uống tốt nhất và an toàn nhất. |
| Trà/cà phê không đường | ~2 | Khi thêm đường và kem, lượng calo sẽ tăng lên đáng kể. |
| Nước ngọt (đồ uống có ga) | ~150 | Chỉ toàn đường và calo rỗng. |
| Đồ uống trái cây đóng gói | ~120-180 | Trái cây tươi không chứa chất xơ và có hàm lượng đường cao. |
| Trà với đường và sữa | ~80-100 | Điều đó phụ thuộc vào lượng đường và loại sữa. |
| Bia | ~150 | Nó chứa nhiều calo và cũng làm tăng cảm giác thèm ăn. |
Vậy nên uống gì khi khát? Dưới đây là những lựa chọn tốt nhất!
Vậy chúng ta nên uống gì? Câu trả lời đơn giản nhất là nước . Nước rất cần thiết để giữ cho các mô trong cơ thể được hydrat hóa và giúp cơ thể hoạt động bình thường. Hầu hết mọi người không uống đủ nước mỗi ngày.
Nếu bạn quá lười uống nước lọc, đây là một vài gợi ý:
- Cho một lát chanh hoặc chanh vàng vào một cốc nước.
- Thêm vài lá bạc hà. Nó sẽ tạo ra hương vị rất sảng khoái.
- Bạn cũng có thể thêm vài lát dưa chuột.
Ngoài ra, đây là một số lựa chọn tốt khác:
- Trà xanh: Loại trà này cũng chứa các hợp chất gọi là phytonutrients có đặc tính chống ung thư.
- Các loại trà thảo mộc: Ví dụ như trà gừng, trà rau mùi và trà cỏ thi.
- Nước ép trái cây tự làm: Nhưng không đường. Vắt chanh, cam, v.v. và trộn với nước. Nếu muốn ngọt hơn, bạn có thể thêm một chút chất tạo ngọt tự nhiên như stevia.
- Nước soda: Khi bạn thêm một hoặc hai giọt nước ép trái cây vào, bạn sẽ có cảm giác như đang uống một loại đồ uống ngọt.
Nếu thỉnh thoảng bạn muốn uống cà phê, hãy pha không đường và dùng sữa tách béo. Tốt nhất là người đang muốn giảm cân nên tránh cà phê có kem tươi hoặc siro.
Thông điệp cần ghi nhớ
- Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, hãy cẩn thận với những gì bạn ăn cũng như những gì bạn uống. Đồ uống có thể chứa rất nhiều calo mà bạn không hề hay biết.
- Lượng calo từ đồ uống không tạo cảm giác no nhanh như calo từ thức ăn rắn, vì vậy bạn có thể vô tình tiêu thụ nhiều calo hơn mà không nhận ra.
- Thức uống tốt nhất và lành mạnh nhất để giải khát chính là nước tinh khiết.
- Hãy tránh hoàn toàn nước ngọt và các loại đồ uống có đường khác. Chúng chỉ chứa calo rỗng mà không có giá trị dinh dưỡng nào.
- Hãy cẩn thận với những thứ như đường và kem thêm vào cà phê và trà. Khi uống rượu, hãy nhớ rằng nó làm tăng cảm giác thèm ăn, cũng như lượng calo.
- Nếu bạn có bất kỳ lo ngại nào về việc kiểm soát cân nặng và dinh dưỡng, tốt nhất nên nói chuyện với bác sĩ của bạn .











💬 Comments (0)
Chưa có bình luận nào được đăng. Thêm bình luận của bạn ở đây lần đầu tiên.
Thêm nhận xét của bạn