Bạn đang tìm cách giảm cân nhanh chóng? Vậy thì có thể bạn đã nghe về phương pháp "Ăn kiêng quân đội" trên mạng xã hội hoặc từ bạn bè. Phương pháp này tuyên bố bạn có thể giảm 4,5 kg (10 pound) trong thời gian ngắn, chẳng hạn như một tuần. Điều này thực sự rất hấp dẫn. Nhưng liệu kết quả nhanh chóng như vậy có tốt cho cơ thể chúng ta không? Hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu sự thật về chế độ ăn kiêng quân đội này.
Chế độ ăn quân đội là gì?
Trước hết, mặc dù được gọi là chế độ ăn "quân đội", nhưng nó không liên quan gì đến quân đội hay chế độ ăn kiêng quân đội. Đó chỉ là một chiêu trò tiếp thị.
Nói một cách đơn giản, đây là một kế hoạch ăn kiêng ngắn hạn, kiểm soát calo rất nghiêm ngặt. Phương pháp là chia 7 ngày trong tuần thành hai phần:
- Những ngày "ăn kiêng" (Ngày 3): Trong ba ngày này, loại và lượng thức ăn bạn được phép ăn được kiểm soát rất nghiêm ngặt. Tổng lượng calo tiêu thụ hàng ngày của bạn rất thấp, chỉ từ 1.100 đến 1.400 calo.
- Những ngày "nghỉ" (4 ngày): Bạn được tự do ăn uống trong bốn ngày tiếp theo. Tuy nhiên, ngay cả trong những ngày đó, bạn cũng được khuyên không nên tiêu thụ quá 1.500 calo mỗi ngày.
Hãy xem xét rằng một người trưởng thành trung bình cần khoảng 1.600-3.000 calo mỗi ngày (tùy thuộc vào tuổi tác và mức độ hoạt động). Vì vậy, bạn có thể tưởng tượng cơ thể mình nhận được ít năng lượng như thế nào với chế độ ăn kiêng này. Duy trì chế độ ăn ít calo như vậy trong thời gian dài hoàn toàn không tốt cho cơ thể.
Chế độ ăn kiêng này bao gồm những món ăn gì?
Thử thách lớn nhất của chế độ ăn này là tính nghiêm ngặt của nó. Bạn không có quyền tự do lựa chọn món ăn. Họ đã quyết định sẵn bạn sẽ ăn gì cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, cũng như lượng thức ăn bạn được phép ăn. Không có đồ ăn nhẹ riêng biệt nào để ăn giữa các bữa chính.
Mặc dù một số thực phẩm trong chế độ ăn này (ví dụ: trứng, bông cải xanh) có vẻ tốt cho sức khỏe, nhưng một số khác (ví dụ: xúc xích, bánh quy mặn) lại không tốt.
Dưới đây là danh sách các món ăn họ cung cấp:
- Cà phê hoặc trà (không đường hoặc sữa)
- Bưởi
- Chuối, táo
- Bánh mì nguyên cám
- Bơ đậu phộng
- Trứng
- Cá ngừ (đóng hộp)
- Xúc xích
- Phô mai Cheddar
- Kem vani
Được rồi, giờ chúng ta hãy xem một bữa ăn điển hình theo chế độ ăn này trông như thế nào.
| Bữa ăn | Danh sách các loại thực phẩm được kê đơn |
|---|---|
| Ví dụ, bữa sáng của một ngày nào đó |
|
| Ví dụ, bữa tối của một ngày nào đó |
Những vật thay thế kỳ lạ
Chế độ ăn này cho phép những người bị dị ứng với một số loại thực phẩm nhất định sử dụng các chất thay thế. Nhưng những chất thay thế đó cũng rất kỳ lạ. Ví dụ, họ nói rằng nếu bạn không thể ăn bưởi, bạn có thể uống 1/2 thìa cà phê bột nở trong một cốc nước thay thế. Lý do là bột nở có tác dụng tương tự đối với độ pH của cơ thể như bưởi. Chúng ta nên suy nghĩ kỹ về những điều như vậy mà không có cơ sở khoa học.
Phương pháp này thực sự có những ưu điểm và nhược điểm nào?
Bất kỳ chế độ ăn kiêng nào cũng có ưu điểm và nhược điểm. Chế độ ăn này cũng không ngoại lệ.
Đúng vậy, bạn có thể thấy giảm cân trong thời gian ngắn. Nhưng câu hỏi đặt ra là, liệu đó có thực sự chỉ là lượng mỡ thừa trên cơ thể bạn đang giảm đi hay không?
| Ưu điểm | Nhược điểm |
|---|---|
| Kết quả nhanh chóng: Do lượng calo nạp vào rất thấp, việc giảm cân diễn ra trong thời gian ngắn. Đây thường là sự giảm cân do mất nước và mất khối lượng cơ bắp. | Thiếu hụt dinh dưỡng: Chế độ ăn này không cung cấp cho cơ thể các vitamin, khoáng chất và chất xơ thiết yếu. |
| Đơn giản: Không cần phải nấu những món cầu kỳ. Có rất nhiều thực phẩm đơn giản có thể mua được ở cửa hàng. | Khó duy trì: Bạn không thể thực hiện chế độ ăn kiêng với những quy tắc nghiêm ngặt như vậy trong thời gian dài. Bạn sẽ rất mệt mỏi và đói bụng. |
| Giá cả phải chăng: Không có món ăn nào đắt tiền trong danh sách này. | Mất cơ bắp: Với những chế độ ăn kiêng như thế này, cơ thể sẽ mất đi khối lượng cơ bắp quý giá thay vì đốt cháy mỡ thừa. |
| Làm chậm tốc độ trao đổi chất: Cơ thể bạn nghĩ rằng nó đang cạn kiệt thức ăn. Vì vậy, để tiết kiệm năng lượng, nó sẽ làm chậm tốc độ trao đổi chất. Điều này có nghĩa là bạn đốt cháy ít năng lượng hơn ngay cả khi bạn chỉ ngồi yên. | |
| Tăng cân trở lại: Khi bạn bắt đầu ăn uống bình thường trở lại sau khi ngừng chế độ ăn kiêng, bạn có thể tăng cân nhanh hơn trước do tốc độ trao đổi chất giảm. | |
| Thói quen ăn uống không lành mạnh: Điều này có thể dẫn đến thái độ tiêu cực về thực phẩm, không kiểm soát được việc ăn uống và cám dỗ ăn uống vô độ. |
Từ góc nhìn của bác sĩ, điều này có thực sự nguy hiểm không?
Các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ kịch liệt phản đối các chế độ ăn kiêng thịnh hành như thế này. Có một số lý do.
Điều đầu tiên cần lưu ý là loại cân nặng bạn giảm . Mặc dù chế độ ăn kiêng này có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng, nhưng nó chỉ khiến bạn mất đi lượng cơ bắp và nước quý giá. Thứ bạn thực sự muốn giảm không phải là mỡ. Cơ bắp rất cần thiết cho năng lượng và quá trình trao đổi chất của cơ thể. Cơ bắp tự nhiên bị teo đi khi chúng ta già đi. Quá trình này được gọi là "teo cơ" (sarcopenia). Một chế độ ăn kiêng như thế này có thể đẩy nhanh quá trình này.
Điểm thứ hai là rủi ro về sức khỏe . Các loại thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích và bánh quy giòn trong chế độ ăn này không tốt cho các bệnh như bệnh tim mạch. Chế độ ăn này hoàn toàn không phù hợp với người mắc các bệnh như tiểu đường.
Cách tốt nhất và an toàn nhất để đốt cháy mỡ là giảm cân từ từ và đều đặn, khoảng 0,5-1 kg mỗi tuần.
Tóm lại, chế độ ăn này không dạy bạn điều gì cả. Nó không dạy bạn cách ăn uống lành mạnh hay thay đổi lối sống. Nó chỉ là một giải pháp tạm thời.
Vậy làm thế nào để giảm cân đúng cách?
Điều tốt nhất nên làm là ngừng theo đuổi những giải pháp ngắn hạn và áp dụng một lối sống lành mạnh có thể duy trì lâu dài.
1. Ăn uống cân bằng: Hãy ăn một chế độ ăn bao gồm rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc (cá, thịt gà, đậu lăng) và chất béo lành mạnh (bơ, các loại hạt).
2. Uống đủ nước: Uống nhiều nước trong suốt cả ngày. Tránh đồ uống có đường.
3. Tập thể dục thường xuyên: Tham gia vào một hoạt động thể dục mà bạn yêu thích, chẳng hạn như đi bộ hoặc đạp xe, ít nhất 30 phút mỗi ngày.
4. Tham khảo ý kiến bác sĩ: Đây là điều quan trọng nhất. Trước khi bắt đầu bất kỳ kế hoạch giảm cân nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ gia đình của bạn . Bác sĩ sẽ giải thích cho bạn phương pháp nào an toàn và phù hợp nhất với cơ thể và tình trạng sức khỏe của bạn.
Thông điệp cần ghi nhớ
- Chế độ ăn kiêng quân đội là một kế hoạch ăn kiêng ngắn hạn, nghiêm ngặt, với lượng calo rất thấp và không liên quan gì đến quân đội.
- Mặc dù chế độ ăn kiêng như thế này có thể giúp giảm cân nhanh chóng, nhưng lượng cân nặng bạn giảm được là cơ bắp và nước quý giá, chứ không phải mỡ.
- Điều này có thể dẫn đến các tác dụng phụ như thiếu hụt dinh dưỡng, giảm tốc độ trao đổi chất và tăng cân trở lại sau khi ngừng chế độ ăn kiêng.
- Vì chứa các thực phẩm chế biến sẵn, sản phẩm này không phù hợp với người mắc các bệnh như tiểu đường hoặc bệnh tim mạch.
- Thay vì tìm kiếm các giải pháp nhanh chóng, tốt hơn hết là nên duy trì chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục và một kế hoạch dài hạn phù hợp với lời khuyên của bác sĩ.
💬 Comments (0)
Chưa có bình luận nào được đăng. Thêm bình luận của bạn ở đây lần đầu tiên.
Thêm nhận xét của bạn