Khi trở thành mẹ , tất cả chúng ta đều cố gắng dành những điều tốt nhất cho con mình, phải không? Chúng ta đặc biệt cẩn thận về thức ăn và đồ uống. Có thể bạn đã nghe nói rằng cho bé ăn mật ong như một chất thay thế tự nhiên cho đường rất tốt. Nhưng bạn có biết rằng cho bé ăn dù chỉ một chút mật ong trước khi tròn một tuổi cũng rất nguy hiểm không ? Đúng vậy. Ngay cả khi bạn cho vào bánh hoặc nướng bánh có mật ong, điều đó cũng không tốt. Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu lý do tại sao và độ tuổi tốt nhất để cho bé ăn mật ong là bao nhiêu.
Tại sao mật ong lại nguy hiểm đối với trẻ sơ sinh dưới một tuổi?
Nói một cách đơn giản, mật ong đôi khi có thể chứa bào tử của một loại vi khuẩn rất nguy hiểm. Loại vi khuẩn này được gọi là (Clostridium botulinum). Những bào tử này không gây ra vấn đề lớn nếu chúng xâm nhập vào cơ thể người lớn như chúng ta. Bởi vì các cơ chế bảo vệ trong hệ tiêu hóa của chúng ta sẽ tiêu diệt chúng.
Nhưng hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh, đặc biệt là trẻ dưới một tuổi, chưa phát triển hoàn toàn. Vì vậy, nếu trẻ ăn phải bào tử vi khuẩn này cùng với mật ong, chúng có thể phát triển và nảy mầm trong ruột của trẻ, bắt đầu sản sinh ra một loại độc tố nguy hiểm. Tình trạng nghiêm trọng do độc tố này gây ra được gọi là "Bệnh ngộ độc Botulism ở trẻ sơ sinh". Đây là một dạng ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng.
Hãy nghĩ xem, mặc dù mật ong là một sản phẩm tự nhiên, nhưng những bào tử nhỏ li ti, vô hình trong đó có thể giống như một quả bom nguy hiểm bên trong cơ thể non nớt của một em bé. Đó là lý do tại sao các bác sĩ khuyến cáo mạnh mẽ không nên cho trẻ dưới một tuổi ăn mật ong.
Tình trạng này thường gặp nhất ở trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi. Do đó, không nên cho bé ăn bất cứ thứ gì có chứa mật ong, chẳng hạn như bánh quy, bánh ngọt hoặc sữa chua, cho đến khi bé tròn một tuổi.
Nếu bạn nghi ngờ em bé của mình bị ngộ độc botulinum, bạn nên chú ý đến những triệu chứng nào?
Điều này rất quan trọng vì nhận biết sớm các triệu chứng này có thể cứu bé khỏi một tình trạng bệnh nghiêm trọng. Đôi khi các triệu chứng này có thể rất khó nhận ra, nhưng nếu bạn quan sát kỹ, bạn sẽ nhận ra chúng.
Nếu bé có một hoặc nhiều triệu chứng sau đây, hãy đến gặp bác sĩ ngay lập tức hoặc đưa bé đến Khoa Cấp cứu (ETU) của bệnh viện gần nhất mà không chậm trễ.
| Triệu chứng | Một lời giải thích đơn giản |
|---|---|
| Yếu đuối hoặc mềm nhũn (mềm nhũn) | Toàn thân và tay chân em bé mềm nhũn, không có sức sống. Giống như một con búp bê vải. Bé không thể điều khiển đầu một cách bình thường. |
| Giảm hoặc khó cho con bú | Khả năng bú sữa của bé giảm sút. Bé không bú sữa như bình thường. Bé ngừng bú hoặc bú dở dang. |
| Táo bón | Đây thường là dấu hiệu đầu tiên có thể nhận thấy. Bé có thể không đi ngoài trong nhiều ngày. |
| Mất biểu cảm trên khuôn mặt | Em bé mỉm cười, vẻ mặt ngạc nhiên, và giữ nguyên biểu cảm đó, không khóc. |
| Một tiếng khóc yếu ớt | Tiếng khóc của em bé nhỏ và yếu hơn nhiều so với bình thường. |
| Vật gì đó mắc kẹt trong cổ họng (phản xạ nôn giảm) | Việc nuốt thức ăn trở nên khó khăn, và nước bọt chảy ra khỏi miệng mà không được nuốt vào. |
Vậy mật ong có thực sự tốt cho sức khỏe hơn đường không?
Đây là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc. Chúng ta thường nghĩ rằng mật ong tốt hơn đường vì nó tự nhiên. Trên thực tế, mật ong chứa một lượng rất nhỏ các thành phần sau:
- Vitamin
- Khoáng chất
- Chất điện giải
- Enzyme
- Axit amin
- Flavonoid
Nhưng... để hấp thụ được những dưỡng chất này, chúng ta sẽ phải ăn một lượng mật ong không tốt cho sức khỏe. Xét cho cùng, mật ong cũng chỉ là một loại đường.Đây được gọi là "đường bổ sung". Loại đường này khác với đường tự nhiên có trong trái cây và sữa.
Các tổ chức y tế lớn trên thế giới, chẳng hạn như Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP), khuyến cáo rằng trẻ em dưới 2 tuổi không nên được cho ăn bất kỳ loại đường bổ sung nào. Điều đó có nghĩa là không nên cho trẻ ăn mật ong, đường và đường thốt nốt. Việc tiêu thụ quá nhiều các loại đường này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như "Kháng insulin", "Tiền tiểu đường" và " Tiểu đường loại 2" trong tương lai.
Sau khi trẻ tròn 2 tuổi, tốt nhất nên hạn chế lượng đường bổ sung không quá 25 gram (6 thìa cà phê) mỗi ngày. Vì vậy, trong giới hạn đó, bạn có thể dùng mật ong thay cho đường.
Vậy mật ong không có tác dụng gì sao? (Đối với trẻ em trên một tuổi)
Chắc chắn là có lợi ích, nhưng chỉ dành cho trẻ em trên một tuổi và người lớn .
Giảm ho hiệu quả
Đây là một trong những lợi ích chính và đã được chứng minh của mật ong. Một nghiên cứu được thực hiện trên 105 trẻ em từ 2 đến 18 tuổi cho thấy mật ong hiệu quả hơn một số loại siro ho không cần kê đơn trong việc điều trị ho về đêm do nhiễm trùng đường hô hấp trên. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) thậm chí còn khuyến nghị sử dụng mật ong như một phương thuốc giảm ho tự nhiên.
Chữa lành vết thương
Các đặc tính chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống viêm của mật ong đã được chứng minh là giúp chữa lành một số vết thương và vết bỏng. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn để khuyến nghị sử dụng nó như một phương pháp điều trị y tế. Vì vậy, không nên bôi mật ong lên vết thương lớn mà không có lời khuyên của bác sĩ.
Hãy cùng tìm hiểu một chút về các loại mật ong.
Trên thế giới có hơn 300 loại mật ong. Bạn có thể mua "mật ong thô" hoặc mật ong "đã tiệt trùng". Khác với các loại thực phẩm thô khác, mật ong thô an toàn cho trẻ em trên một tuổi và người lớn ăn. Mật ong thô được coi là loại ít qua chế biến nhất, vì vậy nó có giá trị dinh dưỡng cao nhất.
- Mật ong kiều mạch: Đây là loại mật ong có màu sẫm, vị hăng. Đây là loại mật ong được sử dụng trong nghiên cứu giảm ho đã đề cập ở trên.
- Mật ong Manuka: Được chiết xuất từ cây Manuka ở New Zealand, loại mật ong này có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm mạnh. Nó cũng được sử dụng để điều trị vết bỏng, vết cắt và vết thương.
Thông điệp cần ghi nhớ
- Tuyệt đối không cho trẻ dưới một tuổi ăn mật ong (đã nấu chín hoặc chưa nấu chín), dù vì bất kỳ lý do gì. Điều này là do mật ong có thể chứa bào tử vi khuẩn gây bệnh ngộ độc thịt ở trẻ sơ sinh, một căn bệnh nguy hiểm.
- Nếu bé dưới một tuổi vô tình ăn phải mật ong và có các triệu chứng như lờ đờ, táo bón hoặc khó bú, hãy đưa bé đến gặp bác sĩ hoặc đến bệnh viện ngay lập tức.
- Đối với trẻ em trên hai tuổi, mật ong có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh nếu được sử dụng với lượng vừa phải. Đây là một phương thuốc tự nhiên tuyệt vời, đặc biệt là đối với chứng ho về đêm.
- Hãy luôn nhớ rằng mật ong là một loại "đường bổ sung". Hạn chế lượng mật ong cho trẻ em.
- Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào, vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ gia đình bất cứ lúc nào.
💬 Comments (0)
Chưa có bình luận nào được đăng. Thêm bình luận của bạn ở đây lần đầu tiên.
Thêm nhận xét của bạn