האסטו ליב עסן, אבער האסטו מורא וואס וועט פאסירן מיט דיין קערפער אויב דו עסט עס? אפשר וועט עס פאראורזאכן אויסשלאָגן איבער דיין גאנצן קערפער און מאכן עס שווער צו אָטעמען? אויב דו אדער עמעצער אין דיין משפּחה האט אן עסן אַלערגיע, קענסטו זיין זייער באַקאַנט מיט דעם געפיל. עס קען זיין טאַקע אַנויינג, און מאל שרעקלעך. אבער אויב דו ביסט ריכטיק אינפאָרמירט און נעמסט די נויטיקע טריט, קענסטו לעבן מיט דעם צושטאַנד אָן קיין פּראָבלעמען און זיכער . היינט וועלן מיר רעדן וועגן ווי אזוי צו לעבן מיט דעם צושטאַנד זיכער.
לאָמיר שטענדיק זײַן גרייט פֿאַר אַ נויטפֿאַל!
דאָס וויכטיקסטע פֿאַר עמעצן מיט עסן אַלערגיעס איז צו זײַן גרייט פֿאַר אַ נויטפֿאַל וואָס קען אויפֿקומען אין יעדער צײַט. איר זאָלט טראַכטן צוויי מאָל וועגן דעם, ספּעציעל אויב איר האָט שווערע אַלערגיעס.
עטלעכע מענטשן קענען האָבן אַ זייער שטרענגע רעאַקציע צו אפילו אַ קליינע מאָס פון אַן אַלערגישן עסנוואַרג. מיר רופן דאָס אַנאַפילאַקסיס . עס קען מאַכן עס שווער צו אָטעמען און קען זיין לעבן-געפערלעך. דאקטוירים פאַרשרייבן אַ ספּעציעלע מעדיקאַציע פֿאַר מענטשן מיט אַזעלכע שטרענגע אַלערגיעס. דאָס איז אַן עפּינעפרין אויטאָ-אינדזשעקטאָר . דאָס איז אַ קליין מיטל וואָס קוקט ווי אַ פעדער. עס איז דיזיינד אַזוי אַז איר קענט זיך אינדזשעקטירן אין די דיך געגנט אין אַ נויטפאַל.
אויב אייער דאָקטער האָט אייך געגעבן אַזאַ אַ מיטל, נעמט עס מיט זיך וואוהין איר גייט . מאַכט עס אַ געוואוינהייט צו נעמען דאָס מיט זיך פּונקט ווי איר נעמט אייער טעלעפאָן ווען איר גייט אַרויס פון שטוב. ווייל אויב איר עסט אַקסאַדענטאַל אַ עסנוואַרג צו וואָס איר זענט אַלערגיש, קען דאָס זיין די בעסטע זאַך וואָס איר קענט טאָן צו ראַטעווען אייער לעבן.
שטעלט זיך פאר אז איר האט געגעסן עפעס צו וואס איר זענט אלערגיש אן וויסן דערפון. איר הייבט אן צו יכן, אייערע ליפן שוועלן, און איר פילט ווי איר האט שוועריגקייטן צו אטעמען. איר זענט נישט זיכער צי דאס איז טאקע א רעאקציע אדער נישט. אבער, אפילו אויב איר האט דעם קלענסטן צווייפל, ניצט גלייך אייער עפּינעפרין אויטאָ-אינדזשעקטאָר . עס וועט אייך נישט שאטן. אבער, אויב עס איז אן עכטע אנאפילאקסיס, קען עס ראטעווען אייער לעבן. נאכדעם וואס איר נעמט די מעדיצין, גייט גלייך מיט עמיצן צום ETU (עמערדזשענסי טרעאַטמענט יוניט) . ווייל מאנchmal קען פאסירן א צווייטע רעאקציע, איז וויכטיג צו בלייבן אונטער מעדיצינישער אויפזיכט.
נאך א גוטע געוואוינהייט איז צו האלטן א קליין קארטל אין אייער טאש אדער בייטל וואס זאגט קלאר צו וועלכע עסנווארג איר זענט אלערגיש. ווען איר גייט אין א רעסטאראן אדער א געשעעניש, קענט איר ווייזן דאס קארטל צום שעף, מענעדזשער, אדער קעלנער איידער איר באשטעלט עסן. דאס וועט זיי העלפן סערווירן אייך א זיכערע מאלצייט.
באַהאַלטענע אַלערגענען
עס קען זיין מאָל ווען איר טראַכט, "איך האָב דאָס נישט געגעסן, נו ווי האָב איך געהאַט אַ רעאַקציע?" אין פאַקט, מאַנטשמאָל קענען אַלערגענס זיין באַהאַלטן אין די עסנוואַרג וואָס מיר עסן וואָס מיר באַמערקן ניט אַפֿילו אַז זיי זענען דאָרט. מיר רופן די "פאַרבאָרגענע אַלערגענס." עס איז וויכטיק צו זיין באַוואוסטזיניק וועגן זיי.
טראַכט וועגן סיטואַציעס ווי די:
| געלעגנהייט / אָרט | באַהאַלטענע אַלערגיע און ריזיקע |
|---|---|
| דעלי קאַונטערס | זינט דער זעלבער שניידער וואס שניידט פלייש שניידט אויך קעז, קענען קליינע מאסן מילך פראטעאינען פון דעם קעז אריינקומען אין פלייש. מיר רופן דאס קראָס-קאנטאמינאציע . |
| געוויסע געריכטן אין רעסטאראנען (למשל גרילד סטייקס) | כדי צו פארבעסערן דעם טעם און אויסזען, זענען דא מאל ווען מען לייגט צו געשמאָלצענע פּוטער נאָך גרילן פלייש. דאָס איז ריזיקאַליש פֿאַר יענע מיט מילכיק אַלערגיעס. |
| קאַנסערווירטע פלייש | קאַזעין, אַ פּראָטעין וואָס געפינט זיך אין מילך, ווערט מאַנטשמאָל צוגעגעבן צו די צו באַוואָרן און אויפהאַלטן זייער טעקסטור. |
| עטלעכע ספּעציעלע קאַווע געטראַנקען | איי ווייסן ווערן טייל מאל גענוצט צו מאכן די שיינע שאום טאפינג אויף קאווע. אויב איר זענט אלערגיש צו אייער, זייט פארזיכטיג דערמיט. |
| עטנישע עסנוואַרג ווי אַזיאַטיש און מעקסיקאַניש | פיסטאַשקעס ווערן ברייט גענוצט אין כינעזישער, טיילענדישער און וויעטנאַמעזישער קיך. אפילו אויב זיי ווערן נישט גלייך צוגעגעבן צום עסן, קענען זיי פאַראורזאַכן אַלערגיעס אויב זיי ווערן געקאָכט אין פיסטאַשקע-אויל אָדער צוגעגרייט אין אַ קיך וואָס ניצט פיסטאַשקעס. |
| עטלעכע שפּילצייַג און זאַכן | עס זענען דא פעלער וואו געוויסע שפילצייגן, ווי למשל בין-בעגס און העקי זעקס, זענען פול מיט צעקוועטשטע פיסטוק שאָלן. זייט אויך באוואוסטזיניק וועגן דעם. |
| עסן עטיקעטן | עטלעכע עטיקעטן זאָגן "קען אַנטהאַלטן שפּורן פון ניסלעך/מילך/סוי." דאָס מיינט אַז אַ קליינע מאָס פון דעם אַלערגן איז מעגלעך צוגעגעבן געוואָרן אַקסאַדענטאַל בעת דעם פאַבריקאַציע פּראָצעס. עס איז זיכערסט צו ויסמיידן עסנוואַרג מיט די עטיקעטן. |
אַלזאָ, אויב איר עסט אין רעסטאָראַן אָדער קויפט עפּעס אין געשעפט, טראַכט צוויי מאָל וועגן דעם. האָט נישט מורא צו פרעגן פֿראַגעס . עס איז נישט קיין שאַנד צו פרעגן זאַכן ווי, "האָט דאָס פּינאַץ?" אָדער "ניצט דאָס פּוטער?" דאָס איז וויכטיק פֿאַר אייער זיכערקייט.
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- אויב איר האָט אַ שווערע אַלערגיע, טראָגט שטענדיק דעם עפּינעפֿרין אויטאָ-אינדזשעקטאָר וואָס אייער דאָקטער האָט אייך פֿאָרגעשריבן. דאָס קען זיין אייער לעבנס-ראַטעווענדיקער.
- אויב איר כאָשעד אַן אַלערגישע רעאַקציע, ניצט די מעדיצין אַזוי שנעל ווי מעגלעך. וואַרט נישט . דערנאָך גייט גלייך צום נענטסטן ETU (עמערדזשענסי באַהאַנדלונג אַפּאַראַט).
- טראָגט שטענדיק מיט זיך אַ קלאָרע קאַרטל וואָס ליסט די עסנוואַרג צו וועלכע איר זענט אַלערגיש. ניצט עס ווען איר עסט אין רעסטאָראַנען.
- ליינט שטענדיק קערפֿול די עטיקעטן פֿון די עסנוואַרג וואָס איר קויפֿט. זײַט ספּעציעל פֿאָרזיכטיק מיט ווערטער ווי "קען אַנטהאַלטן".
- זייט אכטונגספול וועגן קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן (די פאַרשפּרייטונג פון אַלערגענס פון איין עסנוואַרג צו אַ צווייטן). פרעגט וועגן דעם ווען איר עסט אין רעסטאָראַנען.
- אויב איר האָט עפּעס זאָרג וועגן אייערע אַלערגיעס, זייט נישט דערשראָקן צו רעדן מיט אייער דאָקטער . ער אָדער זי וועט אייך געבן די ריכטיקע עצה.
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג