מיר אַלע ליבן יום-טובדיקע צייטן ווי ניי יאָר און ניטל. אָבער ווען איר טראַכט וועגן דעם געיעג און טומל פון אַרבעט, דעם יאָגעניש, דעם דרוק, און די אוממעגלעכקייט צו קאָנטראָלירן אייער עסן וואָס קומט דערמיט, קען עס פילן אַ ביסל אָוווערוועלמינג, נישט אַזוי? איר ווילט נישט לאָזן דעם דרוק און וואָג געווינען צעשטערן אייער יום-טובדיקן שפּאַס. הייַנט, לאָמיר רעדן וועגן עסן געוווינהייטן וואָס קענען העלפֿן איר פֿאַרבעסערן אייער שטימונג ווען איר פילט סטרעסט, ווי אויך העלפֿן איר קאָנטראָלירן אייער וואָג. די וועט העלפֿן איר פילן רואיק און רילאַקסט איבער די יום-טובדיקע צייט.
ווי אזוי ווירקט בלוט צוקער לעוועל אויף אייער גליק?
דער בעסטער וועג צו באַקעמפן די דרוק און פֿאַראַנטוואָרטלעכקייטן פֿון די יום־טובֿדיקע סעזאָן איז צו האַלטן אייער שטימונג און ענערגיע לעוועלס סטאַביל. ניט נאָר וועט איר זיך פֿילן לייטער, נאָר איר וועט אויך ווייניקער מסתּמא זײַן צו איבערעסן.
פשוט געזאגט, ווען מיר קלייבן אויס עסן וואס ווערן גרינג אבזארבירט דורך אונזערע קערפער, בלייבן אונזערע בלוט צוקער לעוועלס די זעלבע, אנשטאט פלוצלינג ארויף און אראפ צו גיין . דאס העלפט אסאך קאנטראלירן אונזערע געפילן. טראכט פון א פיש אדער הינדל קארי מיט קלייען רייז, אדער עפעס ווי א לענטיל איינגעקאכט מיט קוראקאן ברויט, אדער א איינגעקאכט פון קיקערער אדער גרינע בינען. דאס זענען די גוטע קוואליטעט קארבאהידראטן אדער קארבאהידראטן געמישט מיט פראטעין וואס מיר זאלן אויסקלייבן.
אבער ווען מיר עסן עסן וואס ווערן שנעל פארדייַט, ווי למשל קוכן און ברויטלעך געמאכט פון צוקער, ברויט מעל, גייען אונדזער בלוט צוקער לעוועלס פלוצלינג ארויף און דערנאך פלוצלינג פאלן. ווען אונדזער בלוט צוקער לעוועלס פאלן אראפ, הייבן מיר אן צו פילן אומצופרידנקייט, באזארגט, און גאר הונגעריק . דערנאך נעמען מיר א שטיקל שאקאלאד אדער א זיסווארג וואס קומט צו אונז. דאס פירט צו אז מיר זאלן ווידער בלייבן שטעקן אין א ציקל פון הויכע און נידעריגע בלוט צוקער לעוועלס.
די 'פיל-גוט' כעמיקאַל - לאָמיר מאַכן אונדזער גייַסט צופרידן מיט סעראַטאָנין
הויך-פּראָטעין דייעטן קענען אייך העלפֿן פֿאַרלירן וואָג, אָבער זיי וועלן אייך נישט מאַכן צופֿרידענער. דאָס איז ווײַל אונדזערע קערפּערס דאַרפֿן אַ כעמישע מאַטעריאַל גערופֿן סעראַטאָונין, וואָס מאַכט אונדז פֿילן צופֿרידן.
פשוט געזאגט, 'סעראטאנין' איז א "גוט-פיל כעמישע" אין אונזער מוח.
דער רוי מאַטעריאַל וואָס מען דאַרף צו מאַכן דעם "סעראָטאָנין" איז די אַמינאָ זויער "טריפּטאָפאַן". קאַרבאָוכיידרייטן זענען ווי דער פאָרמיטל וואָס טראָגט דעם "טריפּטאָפאַן" צום מוח. ווען אייער בלוט צוקער מדרגה פאַלט, וואָס מיינט אַז ווען די סומע פון קאַרבאָוכיידרייטן פאַלט, פאַלט אויך די סומע פון "טריפּטאָפאַן" וואָס גייט צום מוח. דער רעזולטאַט? אייער שטימונג פאַלט פּלוצעם.
אין פאַקט, פאָרשונג האט אפילו געפֿונען אַז נאָכפֿאָלגן אַ זייער נידעריק-קאַרב דיעטע פֿאַר בלויז צוויי וואָכן פֿאַרגרעסערט מידקייט אין יבערגעוויכטיקע אַדאַלץ און רעדוצירט זייער מאָטיוואַציע צו טאָן געניטונג.
א כעמיקאל גערופן "סעראטאנין" פארמיידט אויך וואג-צונעמען. ווי אזוי ארבעט דאס? ווען איר האט גענוג געגעסן, שיקט עס דעם "גענוג איז גענוג" סיגנאל (זעטיגקייט) צום מוח, און עס פארמינערט אויך דעם אפעטיט.
לאָמיר קאָנטראָלירן שטימונג-שוואַנקונגען פֿאַראורזאַכט דורך סטרעס.
מיר זאָגן געוויינטלעך צו בלייבן ווייט פון צוקעריקע, פּשוטע קאַרבאָוכיידרייטן. אָבער ווען איר פילט זיך סטרעסט אָדער יריטאַבאַל בעשאַס דעם טאָג, דאַרפט איר אַ שנעלע לייזונג.
"אויב איר פילט זיך שלעכט בעתן טאג, עסט א קליינעם נאש וואס איז נאר קארבאהידראטן," זאגן עקספערטן. דאס איז ווייל עסן פראטעין מיט קארבאהידראטן שטערט די סעראטאנין פראדוקציע. הויך-פעט מאלצייטן פארלאנגזאמען די פארדייאונג.
ווען איר פילט זיך געשטראָסט, איז עסן א פשוטן, שנעל פארדייַלעכן צוקער, אדער קאַרבאהידראַט, פאקטיש אייער קערפער'ס נאַטירלעכער וועג צו באַהאַנדלען דעם סטרעס. אבער געדענקט, לייגט נישט צו פּראָטעין אדער פעט דערצו.
דער בעסטער וועג צו באַהאַנדלען דעם סאָרט נאָכמיטאָג־סטרעס איז צו עסן אַ קליין פֿאַרבײַס פֿון נידעריק־פֿעטיקע, שנעל פֿאַרדײַלעכע קאַרבאָוכיידרייטן . למשל, אַ געקאָכטע קאַרטאָפֿל, עטלעכע געזאַלצענע פּאָפּקאָרן, אַ נידעריק־פֿעטיקע קראַקער־ביסקויט, אָדער אַ נידעריק־פֿעטיקע קערעאַל וואָס איז רייך אין פֿאַזער.
בערך 20 מינוט נאכדעם וואס איר עסט דאס, הייבט אייער מוח אן צו פראדוצירן "סעראטאנין", וואס קאנטראלירט דעם חשק צו עסן יענע עסן מיט א סך צוקער און פעט. טא, אין אזעלכע צייטן, עסט א קליינעם נאש ווי דאס און פארלעצט זיך מיט עפעס אנדערש וואס איר האט הנאה פון.
אַנדערע וויכטיקע עסנוואַרג און געוווינהייטן צו האַלטן אַ גליקלעך האַרץ
אין צוגאב צו קארבאהידראטן, האט פארשונג געוויזן אז א צאל אנדערע נוטריענטן און געזונטהייט געוואוינהייטן קענען העלפן אויפהאלטן אונזער שטימונג און, אין א געוויסן גראד, פארלייכטערן דעפרעסיע.
| נוטריאַנט סעקציע | טיפן עסן וואָס מיר קענען קויפן |
|---|---|
| אמעגאַ-3 פעטי זויערן | דאָס זענען געוויינטלעכע טיפּן פיש (ווי לאַקס, מאַקרעל, טונאַ, סאַרדינען), לאַקס זוימען, ניסלעך ווי קאַשו ניסלעך, און טונקל גרינע בלעטערדיקע וועדזשטאַבאַלז. |
| וויטאַמין ב-12 | נידעריק-פעט פלייש און פיש, נידעריק-פעט מילכיק פודז. |
| סעלעניום | ים־עסן, ניסלעך, מאָגערע פלייש, גאַנצע גריינז, בינז, נידעריק־פעט מילכיק עסנוואַרג. |
עסן קליינע מאלצייטן אָפט.
עסן עטלעכע קליינע מאלצייטן פון געזונטע עסנווארג א גאנצן טאג קען העלפן האלטן אייער בלוט צוקער לעוועלס סטאביל. דאס קען העלפן פארמיידן שטימונג שוואונגען געפארשאפט דורך עסן. פרובירט צו האבן א קליינע מאלצייט אדער נאש יעדע דריי ביז פיר שעה .
מער עצות צו קאָנטראָלירן וואָג געווינען בעשאַס די יום-טוב סעזאָן
עסן אַ געזונטע דיעטע בעת די יום-טובדיקע צייט וועט ניט נאָר פֿאַרבעסערן אייער שטימונג, נאָר אויך העלפֿן קאָנטראָלירן וואָג-געווינס. פּרוּווט די עצות.
- קיינמאָל נישט אויסלאָזן פרישטיק! אויב איר אויסלאָזט פרישטיק, וועט גאָרנישט וואָס איר עסט דעם גאַנצן טאָג אַרבעטן. שטודיעס האָבן געוויזן אַז מענטשן וואָס עסן פרישטיק האָבן בעסערע שטימונגען און ענערגיע לעוועלס איבערן טאָג.
- טרינקט אסאך וואסער. דער ערשטער סימן פון אויסטריקעניש איז מידקייט. אויב איר פילט זיך מיד, טרינקט א גלאז אדער צוויי וואסער איידער איר נעמט יענעם שאכטל זיסווארג צו זען אויב איר זענט נאך הונגעריק.
- טרינקט אָפּגעשעפּטע מילך. עס כּולל די אַמינאָ זויער "טריפּטאָפאַן" וואָס פֿאַרשטאַרקט דעם מוח און נאַטירלעכע קאַרבאָוכיידרייטן וואָס העלפֿן עס טראַנספּאָרטירן צום מוח. מילך איז אויך אַ גוט געטראַנק צו רעכידראַטירן דעם קערפּער פֿאַר און נאָך געניטונג.
- בלייבט אוועק פון אַלקאָהאָל בעת יום-טובֿים. כאָטש טרינקען אַלקאָהאָל קען מאַכן אייך פילן רואיק פֿאַר אַ קורצע צייט, קען עס שטערן אייער שלאָף, פֿאַרגרעסערן דרוק און פֿאַרגרעסערן דייַגעס. דאָס איז נישט קיין גוטער וועג צו פֿאַרבעסערן אייער שטימונג.
- אנשטאט הויך-פעט שאָקאָלאַד און ביסקויטן, האַלט נידעריק-פעט קראַקערס, פּאָפּקאָרן און זאַלץ-קראַקערס אויפן טיש.
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- אויפהאלטן סטאַבילע בלוט צוקער לעוועלס איז זייער וויכטיג צו האַלטן אייער שטימונג אין גוטער פאָרעם. צו טאָן דאָס, קלייבט קאַרבאָוכיידרייטן וואָס זענען גרינג צו דיידזשעסט און אַנטהאַלטן גאַנצע קערנער.
- קאַרבאהידראַטן זענען וויכטיק פֿאַר דער פּראָדוקציע פֿון דער גליקלעכער כעמישער מאַטעריאַל "סעראַטאָנין" אין מוח.
- ווען איר פילט דעם דראַנג צו עסן צוליב סטרעס, קאָנטראָלירט עס דורך עסן אַ קליינעם, נידעריק-פעט קאַרבאָוכיידרייט פֿאַרבייַסן.
- לייגט צו צו אייער דיעטע עסנווארג רייך אין אמעגא-3, וויטאמין ב-12, און סעלעניום (פיש, ניסלעך, גרינסן, מילכיקע עסנווארג).
- עסן פרישטיק, טרינקען אסאך וואסער, און אויסמיידן אלקאהאל זענען זייער וויכטיג פאר אייער גייסטישע און פיזישע געזונט.
- אויב איר פאָרזעצט צו האָבן שטימונג פּראָבלעמען אָדער סטרעס טראָץ דעם וואָס איר נאָכפֿאָלגט די אינסטרוקציעס, זייט זיכער צו רעדן מיט אייער דאָקטער וועגן דעם.
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג