האָט איר שוין געהערט פון דעם פרוכט גערופן מאַנדאַרין אַפּעלסינען? איר האָט עס אפשר געזען און געגעסן. דאָס איז אַ פרוכט וואָס געהערט צו דער ציטרוס משפּחה, פּונקט ווי די אַפּעלסינען, לימענעס און גרייפּפרוטן וואָס מיר אַלע קענען אַזוי גוט. קאַמפּערד צו אַ רעגולער אַפּעלסין, זענען די מאַנדאַרינען קלענער, זיסער און גרינגער צו שאָלענען. איר וועט זיין איבערראשט צו וויסן ווי פיל בענעפיטן זענען באַהאַלטן אין דעם קליינעם פרוכט פֿאַר דיין גוף!
פארוואס זענען די מאַנדאַרין מאַראַנצן אַזוי גוט?
מאַנדאַרינען זענען נישט נאָר אַ געשמאַקע, גרינג-צו-עסן פרוכט. זיי זענען אַ סופּער נוטרישאַנאַל קראַפטפּאַקט מיט וויטאַמינס, מינעראַלס און אַנטיאַקסאַדאַנץ. אַלע די זענען יקערדיק פֿאַר אונדזער ללבער צו בלייבן געזונט. לאָמיר נעמען אַ קוק אויף די הויפּט געזונט בענעפיץ וואָס איר קענען באַקומען פון עסן דעם קליין, געשמאַק פרוכט.
1. די מעגלעכקייט צו קעמפן קעגן קראנקהייטן
טראַכט וועגן דעם, ציטרוס פרוכטן ווי מאַנדאַרינען און טאַנדזשערינען באַקומען זייער שיינע, טיף אָראַנדזשע קאָליר פֿון קאַמפּאַונדז גערופן "(בעטאַ-קאַראָטין)" און "(בעטאַ-קריפּטאָקסאַנטין). דאָס זענען שטאַרקע אַנטיאַקסאַדאַנץ. פאָרשונג האט אויך געפֿונען אַז זיי קענען רעדוצירן דעם ריזיקירן פֿון אַנטוויקלען עטלעכע טיפּן ראַק.
איבערראשנד, די מאַנדאַרינען אַנטהאַלטן מער בעטאַ-קאַראָטין און בעטאַ-קריפּטאָקסאַנטהין ווי רעגולערע מאַראַנצן.
אונדזער קערפער פארוואנדלט די צוויי פארבינדונגען אין וויטאמין א. וויטאמין א איז וויכטיג פאר א געזונטע אימונע סיסטעם, גוטע זעאונג, און נארמאלע קערפער אנטוויקלונג.
מאַנדאַרינען זענען אויך אַ רייכע מקור פון וויטאַמין C. דאָס איז אויך אַ וויכטיקער נוטריאַנט פֿאַר די פונקציע פון דעם אימונסיסטעם, הויט געזונט, און וואונד היילונג. די וויכטיקסטע זאַך צו געדענקען איז אַז דיין קערפּער אַבזאָרבירט וויטאַמין C פון נאַטירלעכע עסנוואַרג ווי די פיל בעסער ווי פון אַ גרויסע דאָזע וויטאַמין C גענומען ווי אַ פּיל.
2. העלפט קאָנטראָלירן כאָלעסטעראָל לעוועלס
מאַנדאַרינען זענען אַ געשמאַק עסן וואָס כּולל נישט קיין איין טראָפּן כאָלעסטעראָל. אַזוי איר קענט זיי צולייגן צו אייער דיעטע אָן קיין מורא. זיי אַנטהאַלטן אַ גוטע מאָס סאַליאַבאַל פיברע . די סאָרט פיברע מאַכט איר פילן זאַט אפילו נאָך עסן אַ קליין סומע.
סאַליאַבאַל פיברע איז געוויזן צו העלפֿן נידעריקערן די "שלעכט כאָלעסטעראָל" אין אונדזער בלוט. מיר רופן דאָס מעדיציניש שלעכט כאָלעסטעראָל LDL כאָלעסטעראָל . דאָס קען זיך אָנצאַמלען אין די בלוט כלים און פאַראורזאַכן האַרץ קרענק. אַזוי, נידעריקערן דיין LDL לעוועלס קען רעדוצירן דיין ריזיקירן פון אַ האַרץ אַטאַק אָדער מאַך.
3. העלפט רעדוצירן הויך בלוטדרוק
די פיברע אין מאַנדאַרינען העלפט אויך קאָנטראָלירן הויכן בלוטדרוק. די צושטאַנד קען זיין געפֿירט דורך עסן אַ דיעטע רייך אין פעט, טרינקען צו פיל אַלקאָהאָל, אָדער רויכערן. אויב נישט געהעריק קאָנטראָלירט, קען עס פירן צו האַרץ קרענק. עסן פירות רייך אין פיברע קען העלפֿן נידעריקערן דיין בלוטדרוק און פירן אַ געזונט לעבן.
נישט נאר דאָס, מאַנדאַרינען אַנטהאַלטן אויך אַ מינעראַל גערופן פּאָטאַסיום . פּאָטאַסיום העלפֿט אַרויסנעמען איבעריק סאָדיום (זאַלץ) פֿון דעם קערפּער. עס העלפֿט אויך רעדוצירן בלוטדרוק דורך אָפּרוען די שפּאַנונג אין די בלוטגעפֿעס ווענט.
4. צו פארשטארקן ביינער
אין צוגאב צו פּאָטאַסיום, מאַנדאַרינען אויך אַנטהאַלטן די מינעראַלס קאַלסיום און מאַגנעזיום . מענטשן וואָס אַרייַננעמען מער פון די דריי מינעראַלס אין זייער דיעטע האָבן אַ העכערע ביין מינעראַל געדיכטקייט. פשוט געזאָגט, דאָס מיינט אַז דיין ביינער זענען שטאַרקער און ווייניקער מסתּמא צו ברעכן לייכט.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע וועגן מאַנדאַרינען
מאַנדאַרינען זענען נאַטירלעך זיס, אַזוי עס איז ניט דאַרפֿן צו לייגן עקסטרע צוקער צו מאַכן זיי זיס. זיי זענען אַ גרויסע לייזונג ווען איר האָט אַ חשק אויף עפּעס זיס. זיי זענען אויך נידעריק אין פעט און נאַטריום, וואָס מאַכט זיי אַ זייער געזונטע פֿאַרבייַסן.
דאָ זענען די נוטרישאַנאַל ווערטן פון אַ טיפּישער מאַנדאַרין, וואָס איז וועגן 2 ½ אינטשעס אין דיאַמעטער:
| פיטער טיפ | גרייס |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 47 |
| פּראָטעין | 1 גראַם |
| פעט | 0 גראַם |
| קאַרבאָוכיידרייטן | 12 גראַם |
| פֿײַבער | 2 גראַם |
| צוקער | 9 גראַם |
זייט פארזיכטיג ווען איר קלייבט און עסט מאַנדאַרינען.
חוץ דעם וואָס מען קען עס קויפן ווי פרישע פרוכט, קען מען אויך באַקומען קאַנסערווירטע מאַנדאַרינען אויפן מאַרק. אָבער, די עטיקעטן אויף די קענס קענען מאַנטשמאָל זיין פֿאַרפֿירעריש. דעריבער איז זייער וויכטיק צו לייענען די עטיקעטע קערפֿול איידער מען קלייבט אויס אַ קענס.
- די וואָס זענען באַצייכנט "אין ליכט סירופּ" האָבן צוגעגעבן צוקער.
- פּאַקאַדזשאַז וואָס זאָגן "קיין צוקער צוגעגעבן" און "פּאַקט אין וואַסער" קען אַנטהאַלטן קינסטלעכע זיסשטאָפן.
- אַלזאָ, אויב איר ווילט באַקומען די בעסטע מאָס וויטאַמין C און די ווייניקסטע קאַלאָריעס, זוכט דעם עטיקעט וואָס זאָגט "אין זאַפט" (פרוכט זאַפטיק).
עסן אַ מאַנדאַרין איז זייער גרינג. האַלט די פרוכט אין ביידע הענט, האַלטנדיק די פלאַכע זייט אַרויף. איצט ניצט אייער גראָבן פינגער צו שטעכן די שאָלעכץ אין מיטן. די שאָלעכץ וועט דעמאָלט זייער גרינג אַראָפּגיין. נאָך שאָלענען די שאָלעכץ, דאַרפט איר נאָר צעטיילן די פרוכט אין צוויי און עסן די געשמאַקע שטיקלעך.
איר קענט צולייגן פרישע מאַנדאַרין מאַראַנצן צו זאַכן ווי די צו מאַכן אייערע מאָלצייַטן נאָך מער געשמאַק:
- פרוכט אדער גרינס סאַלאַט
- פרוכט קעבאַבס
- סמודיז
- האָבערגריץ
- יאָגורט (יאָגורט פּאַרפעטס)
אויב איר האָט מעדיצינישע פּראָבלעמען אָדער דייאַטערישע זאָרגן, איז בעסטער צו רעדן מיט אייער דאָקטער וועגן דעם.
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- מאַנדאַרין מאַראַנצן זענען אַ סופּערפרוכט וואָס שטאַרקט די ימיון סיסטעם, רייך אין וויטאַמין C און וויטאַמין A.
- אירע פיברע און קאַליום העלפֿן קאָנטראָלירן שלעכטן כאָלעסטעראָל (LDL) און הויכן בלוטדרוק.
- עס שטארקט ביינער ווייל עס אנטהאלט קאלציום, מאגנעזיום און פאטאסיום.
- דאָס זענען נאַטירלעך זיסע, פעט-פֿרײַ, און גרינג צו עסן געזונטע פֿאַרבײַסן.
- ווען איר קויפט קאנסערווירטע מאַנדאַרינען, קלייַבט די וואָס זענען באַצייכנט "אין זאַפט" אָן צוגעגעבענעם צוקער אָדער קינסטלעכע זיסשטאָפן.
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג