די טעג רעדט מען שטענדיג וועגן נייע "סופּערפודז" און געזונטע געטראַנקען, נישט אַזוי? איר האָט מסתּמא שוין געהערט פון זויערן קאַרש זאַפט. עטלעכע זאָגן אַז עס העלפֿט אײַך שלאָפֿן, אַנדערע זאָגן אַז עס רעדוצירט גוף ווייטיק. נו, וואָס איז אמת וועגן די מעשיות? איז דאָס טאַקע גוט פֿאַר אונדזער געזונט? נו, לאָמיר רעדן וועגן דעם הײַנט, אין פּשוטע ווערטער.
וואָס איז טאַרט קאַרש זאַפט?
פשוט געזאגט, זויערע קארש זאפט איז א זאפט געמאכט פון א סארט זויערע קארש. די סארט קארש ווערט גערופן מאנטמאָרענסי קארשן. זיי זענען אנדערש פון די זיסע קארשן וואס מיר קויפן געווענליך אין געשעפט. די זויערע קארשן ווערן זעלטן געגעסן רוי, ווייל זייער טעם איז זויער. דעריבער ווערן זיי אָפט געטריקנט, געמאכט אין זאפט, אדער גענוצט צו מאכן געריכטן ווי פּיראָגן.
די ספּעציעלקייט פון די זויערע קאַרשן איז אַז זיי זענען רייך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ . דאָס הייסט, זיי אַנטהאַלטן פילע קאַמפּאַונדז וואָס קענען קעמפן קעגן שעדלעכע סאַבסטאַנסיז וואָס שאַטן אונדזער גוף ס סעלז און פאַרשאַפן פאַרשידענע חולאתן. זיי זענען ספּעציעל רייך אין אַ טיפּ פון אַנטיאַקסאַדאַנט גערופן "אַנטהאָסיאַנינס." די אַנטהאָסיאַנינס זענען וואָס געבן קאַרשן זייער שיין רויט קאָליר. זיי האָבן אויך די אַמייזינג פיייקייט צו רעדוצירן אָנצינדונג און געשוואָלן אין דעם גוף.
מאנchmal וועט איר אויך זען "זויערע קערש זאַפט קאָנצענטראַט." דאָס מיינט אַז רובֿ פון די וואַסער אין די זאַפט איז אַוועקגענומען געוואָרן, מאַכנדיג עס אַ קאָנצענטרירטע פליסיקייט. ווען איר טרינקט דאָס, זאָלט איר עס מישן מיט וואַסער.
ווי איז דער נוטרישאַנעלער ווערט פון דעם זאַפט?
לאָמיר זען וואָסערע נוטריאַנטן זענען אַנטהאַלטן אין אַ טיפּישער גלעזל זויערן קאַרש זאַפט (וועגן 240 מל).
| נוטריאַנט סעקציע | גרייס |
|---|---|
| קאַלאָריעס | ארום 159 |
| קאַרבאָוכיידרייטן | 36.9 גראַם |
| צוקער | 32.8 גראַם |
| פּראָטעין | 0.8 גראַם |
| פעט | 1.5 גראַם |
| פֿײַבער | 0 גראַם |
דערצו איז דער זאַפט אויך רייך אין וויכטיקע מינעראַלן ווי פּאָטאַסיום, מאַגנעזיום, קאַלסיום, פאָספאָר, אייַזן און צינק. פּאָטאַסיום איז ספּעציעל רייך. שטודיעס האָבן געוויזן אַז פּאָטאַסיום איז עפּעס וואָס העלפֿט קאָנטראָלירן בלוטדרוק און רעדוצירן דעם ריזיקאָ פֿון קראַנקייטן ווי שלאָג.
וואָס זענען די געזונט בענעפיטן פון זויערע קאַרש זאַפט?
ביז איצט האט פארשונג געפונען א צאל געזונטהייט בענעפיטן פון זויערן קארש זאפט. לאמיר נעמען א קוק אויף אפאר פון זיי.
1. רעדוצירט אָנצינדונג און געשוואָלצעניש אין דעם גוף (אַנטי-ינפלאַמאַטאָרישע ווירקונגען)
צוליב די אַנטאָסיאַנינען וועגן וועלכע מיר האָבן פריער גערעדט, האָט דער זאַפט אַ גרויסע מעגלעכקייט צו רעדוצירן כראָנישע אָנצינדונג אין דעם קערפּער. טראַכט וועגן די שלאָס ווייטיק וואָס דיין מאַמע אָדער טאַטע האָט. פאָרשונג האָט געוויזן אַז זויערע קאַרשן קענען העלפֿן רעדוצירן די ווייטיק און שטייפקייט אין די שלאָסן פֿאַר מענטשן מיט צושטאַנדן ווי אַרטריט.
2. זייער וויכטיג פֿאַר יענע וואָס טוען געניטונגען (געניטונג אָפּזוך און פאָרשטעלונג)
אויב איר גייט רעגולער אין ספּאָרטזאַל, איז דאָס זייער וויכטיק פֿאַר אײַך. עטלעכע שטודיעס האָבן געוויזן אַז זויערער קאַרש זאַפט העלפֿט רעדוצירן מוסקל ווייטיק און ווייטיק נאָך געניטונג. אין איין שטודיע, ווען אַטלעטן האָבן באַקומען דעם זאַפט צוויי מאָל אַ טאָג פֿאַר 8 טעג, איז זייער מוסקל ווייטיק באַדײַטנד פֿאַרקלענערט געוואָרן.
עס האט אויך בענעפיטן פאר יענע וואס נעמען זיך אן אין ספארט וואס פארלאנגען אויסהאלטונג. דאס איז צוליב דעם זאפט'ס נידעריגן גלייסעמישן אינדעקס - וואס מיינט אז עס שטעקט נישט די בלוט צוקער לעוועלס - און זיין מעגלעכקייט צו פארבעסערן בלוט צירקולאציע אין קערפער.
3. העלפט מיט בעסערן שלאף
האט איר אויך שוועריקייטן איינצושלאפן ביינאכט? דעמאלט קען זויערע קארש זאפט אייך העלפן. שטודיעס האבן געוויזן אז ווען מענטשן מיט אינסאמניע טרינקען זויערע קארש זאפט, פארבעסערט זיך זייער שלאף צייט און שלאף קוואליטעט . דאס קען זיין ווייל די קאמפאנענטן אין דעם זאפט פארגרעסערן די פראדוקציע פון מעלאטאנין, א הארמאן וואס העלפט אונז שלאפן.
4. רעליעף פֿאַר גאַוט פּאַציענטן
גאָוט איז אַ שווערע אָנצינדונג פון די דזשוינץ געפֿירט דורך הויך לעוועלס פון יעריק זויער אין דעם גוף. עטלעכע שטודיעס האָבן געוויזן אַז מענטשן וואָס רעגולער עסן זויערע קאַרשן אָדער זייער זאַפט האָבן ווייניקער גאָוט אָנפֿאַלן. אַזוי דאָס קען העלפֿן קאָנטראָלירן יעריק זויער לעוועלס.
5. פֿאַר מוח געזונט און ימיונאַטי
די אַנטיאַקסאַדאַנץ אין דעם זאַפט קענען רעדוצירן דעם שאָדן (אָקסידאַטיווער סטרעס) וואָס פּאַסירט צו אונדזער קערפּער'ס צעלן ווען מיר ווערן עלטער. מען האט אויך געפֿונען אַז זיי העלפֿן פֿאַרבעסערן זכּרון און גייסטיקע פֿונקציע אין עלטערע מענטשן. אויך העלפֿט עס פֿאַרשטאַרקן אונדזער אימונסיסטעם צוליב נוטריאַנטן ווי וויטאַמינס A און C.
ווען איז די בעסטע צייט צו טרינקען דאָס?
כאָטש איר קענט דאָס טרינקען אין יעדער צייט פון טאָג, קענט איר אויסקלײַבן די צייט לויט די רעזולטאַטן וואָס איר זוכט.
- צו רעדוצירן מוסקל ווייטיק נאָך געניטונג , טרינקט עס נאָכדעם ווי איר זענט פאַרטיק מיט געניטונג.
- אלס א הילף פאר שלאף , טרינקט עס א שעה פארן גיין שלאפן ביינאכט.
זייט זיכער צו זיין פארזיכטיג וועגן די אויך! (ווארענונגען)
דאָס וויכטיקסטע איז, אַז נישט קיין חילוק ווי נוצלעך זויער קאַרש זאַפט איז, איז עס נישט פּאַסיק פֿאַר אַלעמען. דעריבער איז וויכטיק צו רעדן מיט דיין דאָקטער איידער איר הייבט עס אָן צו טרינקען, ספּעציעל אויב איר האָט כראָנישע קראַנקייטן.
צוקער אינהאַלט
זויערע קאַרש זאַפט כּולל נאַטירלעך צוקער. עטלעכע בראַנדז קען אויך האָבן צוגעגעבן צוקער. אויב איר האָט אַ מעדיצינישע צושטאַנד ווי צוקערקרענק , זייט זיכער צו באַראַטן זיך מיט דיין דאָקטער איידער איר טרינקט דאָס. אויך, דער צוקער אַלקאָהאָל סאָרביטאָל, וואָס איז נאַטירלעך פאָרשטעלן אין די קאַרשן, קען פאַרשאַפן מאָגן פּראָבלעמען אָדער בלאָוטינג אין עטלעכע מענטשן.
עס קען זיין פראבלעמען מיט געוויסע מעדיקאציעס (מעדיקאציע אינטעראקציעס)
דאָס איז זייער וויכטיק. זויערע קאַרש זאַפט קען אינטעראַקטירן מיט עטלעכע מעדאַקיישאַנז. אַזוי, זייט ספּעציעל אָפּגעהיט אויב איר נעמט איינע פון די פאלגענדע מעדאַקיישאַנז:
| טיפ מעדיצין | באַשרייַבונג |
|---|---|
| מעדיקאַמענטן וואָס קאָנטראָלירן בלוטדרוק און כאָלעסטעראָל | די זאַפט קען ענדערן די עפעקטיווקייט פון יענע מעדאַקיישאַנז. |
| בלוט פארדינער | די קענען רעאַגירן און פאַרגרעסערן דעם ריזיקירן פון בלוטונג. |
| אַנטיביאָטיקס | עס קען זיין פראבלעמען מיט געוויסע אנטיביאטיקס. |
| קאָרטיקאָסטערוידס | די מעדיקאַמענטן, וואָס ווערן געגעבן צו רעדוצירן אָנצינדונג, קענען אינטעראַקטירן. |
דעריבער, אויב איר נעמט קיין מעדיקאציע, זייט זיכער צו פרעגן אייער דאָקטער איידער איר טרינקט טאַרט קאַרש זאַפט.
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- זויערע קאַרש זאַפט איז אַ געטראַנק רייך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס קען העלפֿן מיט שלאָף, נאָך-טרענירונג אָפּזוך, שלאָס ווייטיק און באדינגונגען ווי גאַוט .
- אבער דאָס איז נישט קיין "מאַגישער קויל." עס זאָל געניצט ווערן ווי אַ טייל פון אַ באַלאַנסירטער דיעטע און אַ געזונטן לייפסטייל.
- ווייל דער צוקער אינהאַלט קען זיין הויך, זאָלן מענטשן מיט צוקערקרענק און די וואָס קאָנטראָלירן זייער וואָג זיין פֿאָרזיכטיק.
- דאָס וויכטיקסטע: אויב איר נעמט מעדיקאַציע פֿאַר יעדן מעדיצינישן צושטאַנד, זייט זיכער צו רעדן מיט אייער דאָקטער איידער איר טרינקט דעם זאַפט. דאָס איז זייער וויכטיק פֿאַר אייער זיכערקייט.
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג